Henglein
Rama Cremefine
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Was kochen für 15 Helfer?
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  Mitglied seit 26.08.2011 
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Also wir Bauen grad Haus und morgen (Samstags, ja, ich weiß das fällt mir früh ein....) hab ich da 15 freiwillige Helfer die Morgens und Mittags auch was zu essen bekommen sollen. Morgens gibt's belegte Brötchen. Aber was mach ich Mittags? Ich hab erst überlegt Gulasch zu machen und dazu Kartoffeln/Nudeln/Reis nach Wahl. Mangels ausreichend Geschirr (und verfügbaren Tischen/ Stühlen und den dafür nötigen Platz) wäre etwas was man in der Hand halten kann aber praktischer. Außerdem sollte es vlt. etwas sein das man auch gut essen kann wenn es sehr warm ist. Nach Fingerfood habe ich mich schon umgesehen, aber das was ich gefunden hab ist von der Größe her zu klein (die meckern dann nur das man davon ja nie satt wird oder man ewig isst...    ) . Also was in Brötchengröße wäre gut, aber Brötchen gibts ja frühs schon  . Und es darf auch nicht zu exotisch sein, was der Bauer nicht kennt  .... Und ich muss es heut Abend schon vorbereiten weil ich morgen garantiert wieder nicht die Zeit dafür haben werde... 
Hat jemand ne Idee was ich machen könnte? Mir will nix einfallen 
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 Mitglied seit 26.07.2010
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Hallo,
hole ausreichend Bockwürstchen und bereite heute einen Kartoffelsalat zu; dazu Pappteller und Plastikbesteck: FERDDSCH!! (Müllbeutel daneben nicht vergessen...für's "Geschirr"  )
Bockwürstchen kann man auch kalt essen...oder Bouletten/Frikadellen (läßt sich auch gut vorbereiten). Orfea |
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Mitglied seit 29.10.2005
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Hallöchen!
Wie wäe es mit Bratwurst und Brötchen oder Steaks, evtl einen Topf Sauerkraut. Was auch noch ginge Leberkäse mit Brötchen oder Kartoffelsalat, Weißwürstchen etc. Oder einen Pfundstopf............ Hoffe dir etwas helfen zu können
Liebe Grüsse Barbara 
Der grosse Reichtum unseres Lebens sind die kleinen Sonnenstrahlen, die jeden Tag auf unseren Weg fallen. **Hans Christian Andersen** |
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 Mitglied seit 29.10.2007
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Hallo
die obigen Ideen finde ich gut, Du kannst aber auch den Grill anschmeißen, dazu Kartoffelsalat oder Nudelsalat oder Baguette... VG Jule |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Hallo,
und Sitzgelegenheiten und Tische werden auf dem Bau mit ein paar Steinen und Bohlen/Brettern gezaubert 
Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 28.07.2011
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Hallo,
also, ich weiß ja nicht, wo du wohnst, aber so weit ich das sehe, wird es fast überall in Deutschland morgen kalt und nass... Was vom Grill würde ich also nicht planen. Außerdem würde ich einen Nudelsalat dem Kartoffelsalat vorziehen. Dazu Würstchen oder etwas ähnliches (da ich Vegetarierin bin, wär das für mich nichts...), find ich prinzipiell gar nicht schlecht. Wenn du keine Vegetarier dabei hast, sollte das schon passen. Gruß quaddel P.S.: Wegwerfgeschirr fänd ich persönlich nicht gut. Man muss die Umwelt ja nicht unnötig belasten. 
Pappteller gehen ja noch; aber das Plastik kann man sich echt sparen! Meiner Erfahrung nach meckert auch keiner, wenn´s zu wenig große Gabeln gibt und man auf Kuchengabeln zurückgreift
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Mitglied seit 22.06.2010
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Hi,
Wurstsalat fände ich perfekt! Dann noch Brötchen dazu, fertig. Ich finde den einen Tag später immer viel leckererer 
LG PP |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Hallo,
und Sitzgelegenheiten und Tische werden auf dem Bau mit ein paar Steinen und Bohlen/Brettern gezaubert " Und wie Zauber ich den nötigen Platz dafür? Da auch drei Kleinkinder zum Mittagessen anwesend sein werden, find ich das eher weniger gut geeignet. Zum Kartoffelsalat/Nudelsalat mit Bockwurst oder Grillzeug oder Leberkäse.... ist prinzipiell ne gute Idee, hatten wir aber schon so oft... Und gerade Pappteller sind da meist so wabbelig das man 'nen Tisch dafür braucht. Und wenn's morgen echt regnet fällt grillen schonmal flach... |
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Mitglied seit 28.07.2011
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Du könntest auch nen Auflauf zaubern...
Der ist zwar kalt nicht mehr sooo toll, aber wenn´s den gibt, werden die meisten vermutlich schon gelaufen kommen
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Mitglied seit 06.05.2009
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Wieso Platz .... ?
War ja auch nur ein Vorschlag...so haben wir das auf Baustellen immer gemacht. Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 27.03.2009
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Hallo,
also in Anbetracht der Umstände.... und Deiner Einwände kein Platz, hatten wir schon so oft, Pappteller wabbelig..... fällt mir ein: Pizzaservice? Sorry, aber was ist denn schlimm dran, wenn's das schon öfter gab? Baustelle ist halt nun mal Baustelle, da muss es ja nicht die Sterneküche sein. ICH würde mich gar nicht trauen, Handwerkern Fingerfood hinzustellen, die Jungs brauchen was einigermaßen G'scheits. Also, ich würde Brötchen besorgen und Frikadellen machen, Senf, Ketchup und Krautsalat. Den kann man mit zur Frikadelle auf's Brötchen schmeissen oder wer's nicht mag weglassen. Und vielleicht für den süßen Zahn noch ein paar Teilchen mitbringen. LG Linda |
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Mitglied seit 29.10.2007
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@Evaleene
lauter geht nicht gibts nicht
Hast Du nicht ein paar Gartenstühle oder ausrangierte Küchenstühle, die wenigstens den Kleinkindern Platz bieten können??? Wenns regnet stell eine Pavillon auf. Frag mal auf den anderen Baustellen oder bei Nachbarn - vielleicht kann Dir jemand was ausleihen. Vielleicht auch zwei Stehtische?? Es müssen doch auch nicht alle zur gleichen Zeit sitzen, das geht doch auch nach und nach wie Platz ist. Und wenns schon dreimal Gegrilltes gab wäre mir das in DIESEM Zusammenhang egal, das perfekte Dinner kannst Du zur Einweihung anbieten
Unkomplizierte Grüße Jule |
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Mitglied seit 26.08.2011
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bis hier hin liefert leider kein Pizzaservice...=/
Was so schlimm daran ist wenn es das schon öfter gab? Bei Freunden gab's auffem Bau jeden 2. Samstag Linsensuppe....Meinst du ernsthaft da kommt man nach drei Jahren Bauzeit noch dran? Ich mein, ich will mich ja nicht beschweren wenn mir schon jemand Vorschläge macht, aber ich erwähn sowas ja nun nicht grundlos...Aber den Vorschlag mit den Frikadellen find ich nicht schlecht. "Hast Du nicht ein paar Gartenstühle oder ausrangierte Küchenstühle, die wenigstens den Kleinkindern Platz bieten können??? " nein, da ich im Moment noch zur Miete wohne und man ohne Balkon o.ä. auch keine Gartenstühle braucht....und Küchenstühle hab ich noch keine ausrangiert....hab ja auch nur zwei. "Wenns regnet stell eine Pavillon auf. " Dazu müsst ich erst einen kaufen... Und dann wüsste ich nicht wohin stellen weil Hof und Garten zugestellt/zugeparkt sind Frag mal auf den anderen Baustellen oder bei Nachbarn - vielleicht kann Dir jemand was ausleihen. Vielleicht auch zwei Stehtische?? Schon geschehen-leider nicht. |
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Mitglied seit 26.07.2010
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Also ehrlich, man kann sich das Leben auch unnötig kompliziert machen...
Ich denke, dass die Helfer froh sein werden, überhaupt was zwischen die Kiemen zu bekommen. Irgendwie hast Du den Anspruch an ein perfektes Dinner, das aber baustellentauglich und widerum unkompliziert sein soll. Erstmal musst Du Dich entscheiden, in welche Richtung Du gehen möchtest (sitzen ja, aber keine Stühle, Bouletten/Frikadellen ja, aber gab's schon so oft, Regen>Pavillion ja, aber keinen Platz...) ja mei...was soll man da noch für Tipps geben? Gutes Gelingen wie auch immer, Orfea |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Irgendwie hast Du den Anspruch an ein perfektes Dinner, das aber baustellentauglich und widerum unkompliziert sein soll. "
Nein hab ich nicht. Ich brauch kein drei Gänge Menü mir Vor und Nachspeise. Ich will den Leuten nur nicht ständig das gleiche vorsetzen. Ich bin nicht unentschlossen: "sitzen ja, aber keine Stühle," Nein, ich hab gesagt ich habe keine Stühle, sitzen fällt also aus, das heißt sitzen NEIN "Bouletten/Frikadellen ja, aber gab's schon so oft" Hab ich das gesagt? Wo? Ich hab nur gesagt das ich den Vorschlag nicht schlecht finde, aber nicht das es Bouletten schon oft gab. "Regen>Pavillion ja, aber keinen Platz..." Ich hab gesagt ich hab weder ein Pavillion, noch den Platz dafür, also ist das ein klare NEIN. |
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Mitglied seit 26.07.2010
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...Ihr baut doch ein Haus, da müsste doch Platz genug sein, da es ja wohl noch nicht eingerichtet ist. Nimm das "Wohnzimmer", leih Dir 'ne Bierzelt-Garnitur und bestelle beim Metzger Deines Vertrauens 2 Braten mit Salaten dazu (ink. Besteck und Geschirr).
Das fände ich die entspannendste Variante! Orfea |
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Mitglied seit 29.08.2009
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Hallo,
einen großen Topf mit Sauerkraut und Kaßlerbraten dazu, vom Bäcker ein paar Zwiebelbrote - fertig! Gruß, Lisa |
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Mitglied seit 26.07.2010
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http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=Baustelle+essen&wo=0
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 Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
wie wär es denn mit nem Nuelauflauf oder Kartoffel-Gemüse-Würstchenauflauf was auch immer geht ist Zwiebelkuchen oder Quiche LG SOnja |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"großen Topf mit Sauerkraut und Kaßlerbraten dazu, vom Bäcker ein paar Zwiebelbrote"
hmmm meinst du man kann die Kasslerscheiben mit e bissel Sauerkraut auch auf die Brotscheiben drauf legen? (Also nicht ob das technisch möglich ist sondern vom Geschmack her) |
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Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
ich hab nochmal in der Datenbank gestöbert www.chefkoch.de/rezepte/29151007477124/Hackblech.html www.chefkoch.de/rezepte/520391148371467/Nackensteaks-auf-dem-Blech.html www.chefkoch.de/rezepte/61631022410820/Haehnchenkeulen-vom-Blech.html Grüsse Sonja |
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Mitglied seit 15.08.2005
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Hallo,
unter den Umständen würde ich ein Blech Zwiebelkuchen und eine Quiche anbieten. Beides kann Mann/Frau/Kind mit der Hand und kalt essen. Sollten doch Pappteller etc. vorhanden sein, kannst du noch einen Salat dazu reichen. mediterana |
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Mitglied seit 15.08.2007
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Hallo,
Back doch einen Fleischkäse, der Metzger verkauft dir das Brät dazu in der Aluform. Dann machst du LKW draus: Leberkäseweck. In Scheiben schneiden, in ein Brötchen packen und wer mag, bekommt Senf dazu. Schmeckt warm und kalt. mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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Mitglied seit 26.08.2011
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Hmmm das Hackblech sieht super aus, ich denke, das wer ich machen, vielen Dank!
Was sind denn Quiche? Hab's zwar bei Wikipedia gefuunden, kann mir aber nicht recht was dazu vorstellen.... Zwiebelkuchen=Flammenkuchen? |
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Mitglied seit 29.08.2009
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 "großen Topf mit Sauerkraut und Kaßlerbraten dazu, vom Bäcker ein paar Zwiebelbrote"
hmmm meinst du man kann die Kasslerscheiben mit e bissel Sauerkraut auch auf die Brotscheiben drauf legen? (Also nicht ob das technisch möglich ist sondern vom Geschmack her) 
Also, ich denke dass das Sauerkraut auf dem Brot das Brot sehr schnell durchweichen lässt. Würde ich eher nicht empfehlen. Aber nimm doch Pappteller, die können später ins Altpapier!
Und was die Sitzgelegenheit anbetrifft, kannst du keine Bierzeltgarnitur organisieren. Die nimmt nicht so viel Platz weg und kann nach Gebrauch wieder zusammengeklappt werden. |
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 Mitglied seit 29.07.2008
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Hallo,
bei den momentanen Temperaturen fände ich einen Wurstsalat nicht schlecht! Ist doch eh schon heiß genug, da würde ich mittags nicht auch noch warm essen wollen... LG |
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Mitglied seit 15.08.2005
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Gib mal in der Suchfunktion/Rezepte
Quiche ein 403 Treffer und bei Zwiebekuchen 196 Treffer mediterena |
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Mitglied seit 29.08.2009
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Ja roemerle, aber Männer, die arbeiten, brauchen was "Gescheits" zwischen die Zähne
.
Salat ist gut und schön, kannst du weit mit gucken aber nicht weit mit laufen, hat mein Vater immer gesagt. Und am WE soll es ja schon wieder regnen  , hier oben jedenfalls.
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Mitglied seit 15.08.2005
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..................
Die Leute die sitzen wollen, finden schon einen Platz. Bring für die Kinder Kissen mit, die können sich darauf setzten. Du wirst sehen, es regelt sich alles. mediterana |
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Mitglied seit 06.05.2009
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...aber ab morgen wird es in ganz D kälter, roemerle
Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Mach doch Chili con carne, Baguette dazu und gut. Da kaufste diese Suppenschüssel aus Plastik die sind um einiges stabiler als Pappteller.
Hast du denn keine Freunde oder Bekannte die eine Bierzeltgarnitur haben? Wo setzen die Helfer sich denn sonst mal hin um Pause zumachen oder um ein Bier zu trinken?  |
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 Mitglied seit 30.12.2009
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Hast du dort denn schon einen Backofen um was warm zu machen? Dann könntest du doch auch Pizza-Brötchen machen
Dazu gibt es hier ganz leckere Rezepte. Ansonsten gehöre ich auch der Bockwurst, Frikadellen mit Nudelsalat-Fraktion an. Oder Brötchen mit Schnitzel, Spießbraten, Frikadellen... Anstatt morgens belegte Brötchen zu machen, kannst du leckere Fladenbrot-Torten anbieten (dann hast du nicht zweimal Brötchen )
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Mitglied seit 30.12.2009
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Da hat wohl mein link nicht geklappt
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Hast du denn keine Freunde oder Bekannte die eine Bierzeltgarnitur haben?"
Doch schon. Aber die brauchen sie morgen dummerweise grad selber.... "Wo setzen die Helfer sich denn sonst mal hin um Pause zumachen oder um ein Bier zu trinken?" Zementsäcke/Getränkekisten/Treppe/Mauersteine oder einfach auf den Boden....Aber da lässt sich ungünstig vom Teller essen.... Die Fladenbrot-Torten find ich als Alternative ne super Idee. Bekommt man Fladenbrot denn beim Bäcker? "Hast du dort denn schon einen Backofen um was warm zu machen? Dann könntest du doch auch Pizza-Brötchen machen " Hmmm im Haus nicht, aber vom Haus bis zu Wohnung sind's etwa 15 Minuten- meinst du das reicht damit die warm ankommen? |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Ich glaube das einfachste ist die Helfer bringen sich ein geschmiertes Brot von zu Hause mit!
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Mitglied seit 30.12.2009
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Die Fladenbrot-Torten find ich als Alternative ne super Idee. Bekommt man Fladenbrot denn beim Bäcker
Ich bestelle sie beim Bäcker oder hole sie in einem türkischen Laden. Wenn du Warmhaltebehälter hast, ist es kein Problem die Pizza-Brötchen 15 Minuten warm zu halten (schmecken auch lauwarm) |
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Mitglied seit 26.07.2010
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hm, sag mal, darf ich mal ganz vorsichtig anfragen, ob Du auf dem Mond lebst? Sorry, aber keine Quiche zu kennen und zu fragen, wo man Fladenbrot kaufen kann...und ob Pizzabrötchen nach 15 min im Auto noch warm sind...
Ich nehme meinen Vorschlag von oben nochmal auf, denn die Zeit drängt ja wohl ein bißchen, wenn das ganze morgen starten soll: ...Ihr baut doch ein Haus, da müsste doch Platz genug sein, da es ja wohl noch nicht eingerichtet ist. Nimm das "Wohnzimmer", leih Dir 'ne Bierzelt-Garnitur und bestelle beim Metzger Deines Vertrauens 2 Braten mit Salaten dazu (ink. Besteck und Geschirr).
Das fände ich die entspannendste Variante!
Nix für ungut, Orfea |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Ich glaube das einfachste ist die Helfer bringen sich ein geschmiertes Brot von zu Hause mit!"
Dann siehste die aber nich nochmal auf der Baustelle...... |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Solche Salate mit frischem Baguette lassen sich auch ohne tisch gut essen und machen satt.
Ich glaube das einfachste ist die Helfer bringen sich ein geschmiertes Brot von zu Hause mit!
Das war gemein
Sie macht sich halt Gedanken, mal etwas Abwechslung in die Verpflegung zu bringen. Das ist unter den gegebenen Umständen nicht ganz so leicht, wie es für dich wohl scheint. |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Ja Lore so scheint es mir!
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Mitglied seit 26.07.2010
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wozu hast'e Dich jetzt entschieden?
Also bei dem Aufriss könnte ich jetzt nicht noch hier vor'm PC sitzen...husch husch...ab zum Türken oder Bäcker, zum Metzger usw.!!! Salut, Orfea |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich glaube das einfachste ist die Helfer bringen sich ein geschmiertes Brot von zu Hause mit!
Dann müsste dieser Fred aber in einem anderen Forum stehen, z.B. hier: Günstig kochen - günstig leben 
Eingefallen ist mir auch noch ein Maultaschensalat - ein halbes Dutzend Rezepte gibts in der Rezeptdatenbank
Und achte darauf, dass bei einem "anständigen" Haus das Dach oben hingehört
Auch nix für ungut A Friend |
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Mitglied seit 29.08.2009
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Nichts für ungut, aber so wie Orfea geht es mir auch!
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Mitglied seit 26.08.2011
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@Lore_KS: Kannst du mir ein Pizzabrötchenrezept empfehlen? Gibt ja doch so einige hier....
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Mitglied seit 26.08.2011
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Ach, und nochwas zu den anderen:
Eine Beleidigung wird dadurch, das man ein "nichts für ungut" voran oder auch hinterher setzt, nicht weniger beleidigend, das zum einen. Zum anderen: Es gibt keine blöden Fragen, nur blöde Antworten. Bevor ihr das nächste mal dumme Sprüche los lasst, denkt bitte daran, das ALLES was ein Mensch tut, sagt oder Fragt, in SEINEM KONTEXT Sinn macht. Schon mal dran gedacht, das ich deswegen danach fragen könnte, wo es Fladenbrot gibt, weil es hier innerhalb der nächsten 40 km keinen türkischen Laden gibt? Ich hab beim Bäcker auch noch keins gesehen und wenn man es beim Bäcker vorbestellen muss, dann wird das mit dem Fladenbrot schonmal nix. Mit der Netiquette ist es hier scheinbar nicht so weit her.... |
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Mitglied seit 10.12.2006
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Heyy
also bei mir gibts bei vielen leuten oft pizza (da hat sich noch kein arbeiter aufgeregt), schön dick belegen, verschiedenste arten, normale blechpizza lässt sich auch super aus der hand essen lg tina |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Mit der Netiquette ist es hier scheinbar nicht so weit her....
Allerdings kann ich bei dir im EP auch keinen Gruß finden...
Fladenbrot gibt es hier auch beim Lidl. Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@ Evaleena,
und nur um uns mal am Netiquetteschopf zu ziehen hast du dich hier im CK angemeldet  [hier verbietet mir meine eigene Nettiquette, einen anderen Smilie zu verwenden]
Also immer schön im stabilen Gleichgewicht bleiben und weiter ganz ruhig durch die Hose atmen
Und vergiss nicht, die Kellertüre hinter dir zu zu machen
noch freundliche Grüße A long-serving Friend |
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Mitglied seit 26.07.2010
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Beleidungen kann ich nicht entdecken und wenn Du aus diesen ganzen vielen tollen gut-gemeinten Tipps nichts für Dich rausziehen kannst...
Woher sollen wir wissen, dass es im Umkreis von 40 km keinen Türken gibt , keinen Pizza-Service und Menschen, die Dir eine Bierzelt-Garnitur leihen könnten. Außerdem steht der Termin ja wohl nicht erst seit heute 9:33 Uhr fest, oder? Sag mal, wo in aller Welt ziehst Du hin?
Und ich finde immer noch, dafür dass Du noch immer keine konkrete Idee trotz der vielen Rezeptvorschläge hier hast, hast Du echt eine beneidenswerte Ruhe weg. Viel Erfolg, Orfea |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"und nur um uns mal am Netiquetteschopf zu ziehen hast du dich hier im CK angemeldet "
Das Thema des Threads hast du aber schon gelesen ja? Na also, dann weißt du auch warum ich mich angemeldet habe.
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Mitglied seit 15.08.2009
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dieses jahr hatte meine tante geburtstag und sie musste auch für sehr viele leute kochen. Sie hat ein sehr gutes Chilli con Carne eine Woche vor dem Geburtstag gekocht und das ganze Chilli eingefroren. Sie hatte Mais, in Scheiben geschnittene Oliven und Kidneybohnen reingemacht.
Den hat sie dann am Tag, an dem wir das Chilli essen wollten, den riesigen Tiefkühlblock einfach aufgetaut und mit Reis serviert. Es war super lecker und total praktisch, weil sie keine große Arbeit hatte mit dem Kochen. Ich habe nach dem Essen für sie alles abgespült lg |
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Mitglied seit 18.06.2010
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Hallo,
ich lese seit heute früh mit, und wundere mich über die Geduld einiger "Tippgeber". Und dann noch der Spruch Mit der Netiquette ist es hier scheinbar nicht so weit her.... Das ist die Krönung.
GL |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Für den Fall, das es im weiten Umkreis auch keinen Lidl gibt,
gäbe es Fladenbrot hier . Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Beleidungen kann ich nicht entdecken und wenn Du aus diesen ganzen vielen tollen gut-gemeinten Tipps nichts für Dich rausziehen kannst... "
Ach nein? "...ob Du auf dem Mond lebst?" Kommt fast gleich mit "bist du eigentlich Blöd?" Oder das: "Und achte darauf, dass bei einem "anständigen" Haus das Dach oben hingehört " ebenso. Woher sollen wir wissen, dass es im Umkreis von 40 km keinen Türken gibt , keinen Pizza-Service und Menschen, die Dir eine Bierzelt-Garnitur leihen könnten. Ich hab nie vorausgesetzt das ihr das wissen müsst. Ihr braucht mir aber im Gegenzug keine Blödheit zu unterstellen wenn ich danach Frage.
Außerdem steht der Termin ja wohl nicht erst seit heute 9:33 Uhr fest, oder? Ich hab doch Eingangs gesagt, das ich weiß das mir das ziemlich früh einfällt.
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Für den Fall, das es im weiten Umkreis auch keinen Lidl gibt,
gäbe es Fladenbrot hier . " Danke. |
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Mitglied seit 26.07.2010
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ich lese seit heute früh mit, und wundere mich über die Geduld einiger "Tippgeber"
Carco. tja, so is' das hier mit der "Netiquette"
Hoffen wir mal, dass die TE nun endlich in die Puschen gekommen und einkaufen geflogen ist, die nächste "Jagdstelle" scheint ja um einiges entfernt zu sein 
Allen einen schönen Tag, Orfea (die immer noch zu Würstchen, Bouletten/Frikadellen und Nudel-, Kartoffelsalat neigt, oder Pizzabrötchen oder Kassler mit Sauerkraut oder Brötchen mit Schnitzel, Spießbraten oder Chili con carne oder Quiche/Zwiebelkuchen/Pizza oder Hackblech oder oder oder...) Nu sag mal einer, wir wären nicht gewillt gewesen, hier Tipps zu geben. |
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Mitglied seit 26.07.2010
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Eva, ich führe Deine Gereiztheit mal auf den Baustress zurück...
Alles wird gut! |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@ Carco,
ich wundere mich auch darüber, schon ein paar Jahre
Gruß A Friend @ Evaleena, geh nach Hause, Mama hat Milchreis gekocht [für alle]
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Mitglied seit 30.12.2009
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Hier ein absolut tolles Rezept für Pizza-Brötchen
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Mitglied seit 30.12.2009
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Fladenbrote bekommt übrigens wirklich auch bei Aldi. Lidl & Co. Da ich in diesen Läden aber nur sehr selten einkaufe, habe ich vorhin nicht daran gedacht. In anderen Supermärkten wirst du sie auch bekommen. Guck mal dort, wo es Toastbrot etc. gibt.
Lass dich hier nicht bange machen - mir ging es auch schon ähnlich wie dir. Wenn du mal ein bisschen länger dabei bist und wir mehr von dir und deinem Umfeld wissen, bekommst du auch konkretere Vorschläge
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Mitglied seit 03.03.2004
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konkretere Vorschläge???
Lore, jetzt mal ehrlich. Konkrete Vorschläge gab es ja wohl genug. Man sollte vielleicht auch mal dran denken das das Essen auf einer Baustelle stattfindet und nicht gemütlich zu Hause im Esszimmer. Und wenn mir die Sitzgelegenheiten für meine Helfer wirklich fehlen und mir das so wichtig wäre hätte ich mich darum als erstes gekümmert und dann vielleicht ums Essen. |
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Mitglied seit 29.04.2004
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Wenns morgens schon Brötchen gibt, würde ich mittags, glaube ich, nicht schon wieder Brötchen anbieten, auch keine Pizzabrötchen, zumal die nach dem Backen nach 15 Minuten Fahrtzeit und eh man dann zum Essen kommt, doch schon leicht dröge aussehen.
Ich würde auch für einen großen Topf Gulasch oder Chili plädieren (dazu Spirellis oder eben Baguettscheiben), das ist fertig und wenns richtig heiß ist, den Topf in ein großes Badetuch wickeln und zur Baustelle bringen. Plasteschalen und Löffel gibts zu kaufen und kommen hinterher in den Müll. Finde ich am einfachsten / praktischsten und ist für die hart arbeitenden Kerls was Handfestes.
Und zum Sitzen findet sich was, wenn da Zementsäcke rumliegen, ein Brett obendrüber - schon hat man eine Bank, würde ich heute schon hinbringen / organisieren (Brett) wenns nicht da ist. lg Doris |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Wenn du mal ein bisschen länger dabei bist und wir mehr von dir und deinem Umfeld wissen, bekommst du auch konkretere Vorschläge
Ich wollte der TE für spätere Anfragen Mut machen. Ich wäre - wie die meisten hier - wohl auch anders an die Sache herangegangen (zumal sie ja wohl schon Baustellenerfahrung hat), aber manchmal ergibt sich eben so eine blöde Situation... |
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Mitglied seit 20.10.2005
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Wir müssen in letzter Zeit auch ab und an Bauarbeiter verköstigen, bei solchen Temperaturen wird gern ein kühler Salat wie Kartoffel oder Nudelsalat gegessen, dazu dann eben Frikadellen, Würstchen, Schnitzel, Fleischkäse oder Hähnchen.
Wenns kühler war haben wir auch gern Suppe gemacht, Kartoffelsuppe mit Würstchen war da der Renner. So arg deftige Sachen kommen irgendwie da nicht so gut, danach hat meist keiner mehr Lust was zu machen. Liebe Grüße Michèle 
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Mitglied seit 21.07.2004
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Hallo!
@Eva Die Helfer wissen doch das keine Tische und Stühle da sind.....und nehmen es dir bestimmt nicht krumm. Für die Kinder ist es einfach, die machen halt "picknick" auf der Decke. Diese http://www.chefkoch.de/rezepte/479131141913427/Pizzaschnecken.html sind super lecker und schmecken auch kalt. Ein paar Buletten und Würstchen, Meterbrot...vielleicht ein Quarkdip oder Kartoffelsalat, Senf und Ketchup. Sowas würde meine Helfer reichen....sie sind schließlich zum arbeiten da
lg Hexi alles wird gut... |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Eva, ich führe Deine Gereiztheit mal auf den Baustress zurück... "
Kann gut möglich sein... Die Pizzaschnecken sind 'ne gute Idee... Ahja sorry wenn ich nicht alle Vorschläge kommentiere, ich mir aber alle auf ne Liste geschrieben. Muss nachher noch Rücksprache mit GöGa halten, weil von denen nicht jeder alles essen kann (zwei haben zum Beispiel 'ne Apfel-Allergie). Und vorher kommt ich hier leider eh nicht weg.... |
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Mitglied seit 29.04.2004
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och Äpfel gibts doch eh nicht zu MIttag, oder?
Anfangs dachtest du doch auch an dieses Hackblech, das fänd ich auch praktisch, wenn du Umluft hast, könntest du auf einem 2. Blech direkt noch einen fetten Nudelauflauf machen, das kreigst man alles auf Papptellern gefuttert. (auf dem Bau geht das schon mal.) |
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Mitglied seit 06.01.2008
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Hallo,
meine Vorschläge: 1. Frikadellen (wie auch bereits von Orfea vorgeschlagen) 2. Schinken-Gouda-Hörnchen 3. Hackfleischbrötchen Viel Erfolg, Schokomäuschen |
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Mitglied seit 10.03.2011
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Hallo,
warum lässt du nicht einfach was essbares liefern was dir grad im Kopf herumgeht? Sei es Pizza, Pasta, Schnitzel, belegte Brote. Und gut ist. Spart Zeit, Nerven und Geld. Was das Geld betrifft kommt es beim Hausbau auf 100/200 Euro für ein Essen nicht wirklich mehr an. Oder? |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Äpfel gibts doch eh nicht zu MIttag, oder?"
Kommt aber in manche Salate...war ja auch nur ein Beispiel. "Anfangs dachtest du doch auch an dieses Hackblech" Ja ich hab überlegt das nach dem backen zu zerteilen und auf Zwiebelbrot oder Brötchen zu machen. Gehört auch immer noch zu meinen Favoriten. Aber die Schinken-Gouda Hörnchen find ich fast am praktischsten. Klein, aber nicht zu klein, handlich und wenig Kleckergefahr - die dürften sich gut essen lassen. |
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Mitglied seit 26.08.2011
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"Spart Zeit, Nerven und Geld. Was das Geld betrifft kommt es beim Hausbau auf 100/200 Euro für ein Essen nicht wirklich mehr an. Oder?"
also wenn ich mal grob überschlage 3 Jahre Bauzeit x 52 Wochen (ausgehend von jedem Samstag mit Helfern) x 100 Euro = 15.600 Euro... Also im Ernst: wenn man beim Hausbau bei allem denkt "da kommts jetzt auch nicht mehr drauf an" wird man sein Budget ziemlich schnell überschreiten... |
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Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo,
Hörnchen zum Mittagessen auf einer Baustelle, ist nichts halbes und nichts ganzes. Die Helfer brauchen was "Handfestes". Evtl. eine Suppe oder was hälst Du von einem selbstgemachten Leberkäse im Ganzen ? LG gugu |
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Mitglied seit 29.04.2004
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Aber denk dran, dass die Männer gute Esser sind
, die verputzen bestimmt mindestens 3 von den Hörnchen (wenns eben nur die gibt) bei 15 Leuten musst du da schon ne ganze Menge rollen, obwohl, wenn man einmal dabei ist.....
Mir wär das aber ehrlich gesagt auch nicht handfest genug. |
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Mitglied seit 20.10.2005
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Hörnchen wären für mich ein Snäck und keine Mahlzeit und unsere Männer würden komisch kucken wenn ich denen sowas vorsetzen würde.
Liebe Grüße Michèle
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Mitglied seit 26.08.2011
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mmmh auch wieder wahr... über Leberkäse hat sich Schwiegervater zuletzt erst beschwert, das er den in letzter Zeit zu oft hatte...
Hab überlegt Suppe oder Gulasch in so ausgehöhlte Brötchen zu Füllen, aber das ist auch nix gescheits... |
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Mitglied seit 06.05.2009
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also wenn ich mal grob überschlage 3 Jahre Bauzeit x 52 Wochen (ausgehend von jedem Samstag mit Helfern) x 100 Euro = 15.600 Euro...
3 Jahre Bauzeit... Müssen wir uns jetzt jedes WE auf so einen Thread einstellen ?
Zum Thema : Die Schinkenhörnchen sind lecker...aber kein Mittagessen für Bauarbeiter. Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 29.04.2004
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Ich hab auch 3 ausgewachsene "Löwen" zu Hause
, daher weiß ich, wie die gucken, die würden sowas alles gerne probieren und es würde Ihnen auch schmecken, aber danach kommt dann die Frage: Und wo ist das Fleisch ???? 
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Mitglied seit 29.04.2004
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Dann hat dein Schwiegervater eben mal bischen Pech.... du weißt ja nun nicht, was die anderen 14 in etzter Zeit so gegessen haben.
Auf jeden kannst du doch nicht Rücksicht nehmen, mach es dir nicht zu schwer.... 
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Mitglied seit 22.06.2010
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Und ich sag´s gerne nochmal: Wurstsalat in Plastikbechern und einen Semmel dazu
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Mitglied seit 26.08.2011
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Er ist aber derjenige der uns am meisten hilft, also will ich zumindest auf ihn Rücksicht nehmen...
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Mitglied seit 26.07.2010
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Huhu...
Gulasch in ausgehöhlte Brötchen????
Oben hast Du Dich noch beschwert oder es kam der Einwand, dass das zu sehr "durchsuppen" würde...(Kassler mit Sauerkraut auf's Brötchen) Und zu Skywalker: der Pizzaservice liefert nicht bis "dahin" (wo immer "dahin" auch sein möge). So, ich bin nun endgültig raus hier. Es wird weder gegrüsst, gedankt noch ein Abschiedsgruss von der TE gegeben. So viel zur "Nettiquette". Orfea |
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Mitglied seit 29.04.2004
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Kasslerbraten in Scheiben statt Leberkäse
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Mitglied seit 29.04.2004
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warum soll sie sich denn verabschieden ????
ist schon Feierabend??????
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Mitglied seit 26.07.2010
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Doris:
Schön wär's!! |
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Mitglied seit 03.03.2004
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Und wollen wir wetten, das es morgen Gulasch gibt?
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Mitglied seit 20.10.2005
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Na aber dann bitte nicht im ausgehölten Brötchen
Gulasch gänge aber auch mal in Kaffeepötten... Was ist denn nun eigentlich gegen den Kartoffelsalat und die Würstchen einzwenden?
Liebe Grüße Michèle
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Mitglied seit 29.04.2004
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guck mal bei ebay unter der Artikelnummer: 120767459821 - da bietet jemand 25 weiße Gartenstapelstühle für NOCH 1 euro.....
aber ehrlich, wenn du wirklich davon ausgehst, dass es noch soooo viele Wochenende gibt mit so vielen fleißigen Helfern würde es sich wirklich lohnen, sich ein paar solcher Angebote rauszusuchen, die Dinger braucht man doch immer und sei es später mal für ne Party / richtfest / Einweihung ...... , stehen ansonsten schön gestapelt in irgendeiner Ecke. UNd nächste Woche hast du schon ein Problem weniger. |
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Mitglied seit 26.08.2011
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Ja klar, für's nächste Wochenende kann ich was ersteigern. Aber für dieses hab ich's nunmal verschlafen...
Sollt ja auch keine Dauerlösung sein, sondern eine für dieses Wochenende. Hmm aber wahrscheinlich hol ich jetzt so 'nen Kasslerbraten. |
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Mitglied seit 30.10.2008
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Huhu,
ich finde eigentlich einen Zwiebelkuchen vom Blech am einfachsten. Den kann man doch super aus der Hand essen. Ansonsten guck mal diese Blätterteigmuffins . Könnte man für Vegetarierer bestimmt auch mit Spinat/Feta füllen oder generell die herzhaften Muffins . LG Isi |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Braten mögen Männer eigentlich immer
Damit bist du auf der sicheren Seite
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Mitglied seit 20.10.2005
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Vergiss aber den Senf nicht.
Also so Muffins da würden unserer Männer noch mehr staunen als bei den Hörnchen
Liebe Grüße Michèle
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Mitglied seit 30.12.2009
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Stimmt, Miche`le
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Mitglied seit 30.10.2008
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Ja stimmt wahrscheinlich.. Hab wohl zu sehr vegetarisch gedacht.. Mit Braten wäre mir zumindest nicht geholfen :D
Dann gäbe es bei mir wohl Braten + Zwiebelkuchen. :D |
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Mitglied seit 20.10.2005
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Von Vegetariern war gar nicht die Rede, oder hab ich was überlesen?
Bei mir gäbe es auf Papptellern, Nudelsalat (ohne Wurst) und dazu Würstchen und/oder Frikadellen...wenn ich Zeit hätte noch bisschen aufgeschnittene Tomate und Gurke. Fertig, für das nächste Wochenende wäre ich dann so gewappnet, das ich zumindest Sitzmöglichkeiten und Geschirr vor Ort hätte. Liebe Grüße Michèle
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Mitglied seit 30.10.2008
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Ne, war auch keine Rede davon. Aber bei 15 Leuten weiß man ja nie so genau.
Versteh auch nicht, was gegen Salat + Würstchen spricht. Einfach, lecker bei jedem Wetter, mögen Männer/Frauen/Kinder gleichermaßen... |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Versteh auch nicht, was gegen Salat + Würstchen spricht. Einfach, lecker bei jedem Wetter, mögen Männer/Frauen/Kinder gleichermaßen...
...und macht satt !
Liebe Grüße Anneliese |
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Mitglied seit 21.02.2011
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Wie wäre es denn mit Handbrot? Einfach nen Hefeteig herstellen und kleine Laibe formen. In diese füllst du dann wahlweise Schinken und Käse oder Pilze und Käse. Ab in den Ofen und fertig ist es. Die Füllung sollte oben etwas rausgucken und zum servieren nen Klecks Crème fraiche.
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Mitglied seit 11.02.2008
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Hallo,
ein bisschen kurios finde ich das ja schon: Drei Jahre Bauzeit, jede Woche sind Helfer da zum bauen und bis heute sind noch keine Sitzmöglichkeiten vorhanden....
Naja, wie dem auch sei: Bei dem angekündigtem Wetter plädiere ich für Kartoffelsuppe mit Würstchen. Günstig, schnell gemacht, wärmend und lecker. Falls es doch wärmer werden sollte, dann kannst du ja doch mal über einen Salat (Nudel/ Kartoffelsalat) nachdenken und dazu Brot/ Würstchen. Achso, wenn ich bei unserem Bäcker Fladenbrot bestelle, dann kann ich das mittags bestellen und abends abholen
LG sabbel |
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Mitglied seit 03.04.2006
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Weißwurstfrühstück
Kasten Bier, und Kinder haben auf der Baustelle eh nix verloren
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Mitglied seit 03.03.2004
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Und? Was gab es jetzt am Samstag zu essen? Gulasch?
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hasenbockragout im Fladenbrot
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