Henglein
Rama Cremefine
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Sektempfang- welche Mengen sind sinnvoll?
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  Mitglied seit 25.05.2006 
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wir wollen nach unserer Trauung vor der Kirche einen kleinen Sektempfang für alle, die mit in dre Kirche waren geben. Es werden neben ca.70 Gästen auch noch ca. 40 "Zuschauer" bzw. Chorsänger sein. Den eigentlichen Sektempfang mit Häppchen gibt es danach an dem eigentlichen Ort der Feier, so dass es hier mehr um ein erstes Anstoßen geht. Wieviel Sekt und O-Saft würdet ihr einplanen? Ich habe an 6 Kartons (also 30) Flaschen Sekt gedacht. LG bajadera |
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 Mitglied seit 28.02.2009
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Hallo,
Du hast 36 Flaschen Sekt  , pro Flasche bekommst Du ca. 6 Gläser raus.
D. h. es sind 216! Gläser Sekt pur. Es wird ja auch noch mit O-Saft gemischt. Dann sind es bestimmt 250 Gläser. Erscheint mir schon ein wenig viel. Aber den Rest kannst Du dann ja zum eigentlichen Sektempfang mitnehmen. lg bata |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Ja, entweder so oder die Helfer bekommen jeweils eine Flasche mit. Meinst du das 8-10 Flaschen O-Saft reichen oder lieber etwas mehr?
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Mitglied seit 28.02.2009
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Ich hatte für 50 Gäste 6 Flaschen O-Saft gekauft, da doch einige ältere Leutchen dabei waren, wo ich dachte das diese bestimmt keinen Sekt pur trinken.
Wir brauchten aber max. 3 Flaschen. Wenn die meisten dann noch Autofahren müssen, wird der eine oder andere vielleicht auch zu O-Saft pur greifen. Ich denke mal, wenn Du ein paar Flaschen Saft übrig hast ist das bestimmt kein Beinbruch. Und 8-10 Flaschen reichen allemal. lg bata |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
2 Kartons müßten reichen. Ich würde für den Notfall ein paar wenige Flaschen mehr einplanen. Die werden ja nicht schlecht - und vielleicht später auch noch gebraucht. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 25.05.2006
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12 Flaschen für 100 Leute? Oder hab ich dich missverstanden?
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Mitglied seit 28.02.2009
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Du kannst auch mit deinem Getränkemarkt ausmachen, daß du die evtl. zuviel gekauften Flaschen an Sekt oder O-Saft zurückbringst.
Obwohl ich pers. kein Problem damit habe, so was wird bei uns schon alsbald vernichtet.
Ich muß jetzt auch gestehen, daß ich die 40 Zuschauer irgendwie nicht so recht gelesen und eingeplant hatte. 
Aber mit dem Sekt kommst Du auf jeden Fall hin. Wie Du auch schreibst, wird nochmals ein Sektempfang stattfinden. Die geladenen Gäste wissen dieses bestimmt und werden sich dann nach der Kirche bestimmt auch ein wenig zurückhalten. Du wirst ja auch ein straffes Zeitprogramm haben, oder nicht?? D. h. es es wird sich nicht nach der Kirche "stundenlang" aufgehalten, da ja das Mittagessen bzw. Kaffee und Kuchen wartet, oder?? Nimm zu Deiner Beruhigung von Sekt und O-Saft ein wenig mehr mit, und gut ist´s.
lg bata |
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Mitglied seit 13.11.2007
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Also, in ein Sektglas passen 100 ml - x 100 Personen = 10 Liter, wenn alle den Sekt pur trinken würden.
Und da es lt. deiner Aussage NUR ein erstes Anstoßen sein soll, wären deine 36 Flaschen (a' 0,75 -also 27 Liter) schon arg viel!! Ich denke Emmy-Ly hat gar nicht mal so unrecht mit den 12 Flaschen sind ja immerhin 9 Liter) Nimm halt 3 Kartons, wenn du dann beruhigter bist. Meiner Meinung nach soll sich das bei dem Umtrunk wirklich nur auf 1 Glas pro Gast beschränken- gibt ja dann gleich wieder. LG und ein wunderschönes Fest wünscht Gisela |
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Mitglied seit 13.11.2007
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Noch eine Anregung:
Kätterle85 hatte jetzt im Juli auch für ca. 100 Gäste einen Sektempfang nach der Trauung. Schreib sie mal persönlich an, evtl. weis sie ja noch wieviel gebraucht wurde, 25 Flaschen waren von ihr geplant www.chefkoch.de/forum/2,2,573841/Sekt-kuehlen.html Gruß Gisela |
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Mitglied seit 25.05.2006
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Danke für die Tipps, da kann ich wohl beruhigt feiern
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