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Wieviel Gramm Wurst und Käse pro Person, wieviel Brot?

Vom 27.02.2011 20:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Marijana81  Smutje


Mitglied seit 23.08.2004
87 Beiträge (ø0,03/Tag)
Hallo zusammen,

wieviel Gramm Wurst und Käse wird für ein Buffet pro Person gerechnet?
Wieviel Brötchen rechnet man pro Person?

LG
Marijana81
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Vom 27.02.2011 23:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

==Brigitte== Chefkoch


Mitglied seit 02.03.2002
30.343 Beiträge (ø8,12/Tag)
Was *man" so berechnet, weiss ich nicht.

Ich würde pro Person 2 1/2 Brötchen kalkulieren und den Wurst- bzw. Käseaufschnitt dann scheibenweise pro halbes Brötchen.
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