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5,5kg Pute wie lange braten?

Vom 22.12.2010 17:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Fulcrum Tellerwäscher


Mitglied seit 22.12.2010
1 Beiträge (ø0/Tag)
Hallo zusammen,

ich möchte an Weihnachten eine 5,5kg Pute machen. Laut Rezept wird die Pute auf den Grillrost gelegt, und eine Fetpfanne darunter gestellt.
Meine Frage ist nun, wie lange (bei welcher Temperatur) die Pute im Ofen braucht, bis sie gar ist.
Ich habe auch ein Thermometer, um die Garzeit zu prüfen, doch leider weiß ich auch nicht, wie viel Grad sie beim Garpunkt haben sollte.

Vielen Dank für eure Hilfe!!

Viele Grüße
Heike
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Vom 22.12.2010 18:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.226 Beiträge (ø10,7/Tag)
Hallo zusammen!


In Anlehnung an irgendein beliebiges Rezept würde ich dieses gute Stück mindestens 2,5 Stunden braten lassen.

Guck mal hier: Gebratene Pute





Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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