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Hilfe ;) Weihnachtsessen..

Vom 11.12.2010 22:08

JenH

Mitglied seit 11.12.2010
1 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo zusammen, ich bräuchte Tips zu einem super leckeren Weihnachtsessen, am 24.Dezember, 6 Erwachsene & 1 Kind, wovon eine Pers.kein Fleisch isst, da aber ein Fisch extra zu machen würde mich nicht stören!Nur würde ich das gerne vorbereiten um nicht die ganze Zeit in der Küche stehen zu müßen, da wir den 24.tagsüber total verplant sind.Deshalb dachte ich an Schweinemedalions?Was meint ihr?Welche Soße passt dazu am besten?Welche Beilagen?Gemüse?Als Dessert würde ich gerne diesen Schokokuchen mit flüssigem Kern machen :) und was als Vorspeise?Suppe?Ich wär euch wirklich sehr dankbar für tolle , umsetztbare Tips.Liebe Grüße Jenny

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Vom 11.12.2010 22:14

Tatzlwurm

Mitglied seit 27.05.2007
7.074 Beiträge (ø3,87/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Hallo Jenny,

als Soße würde ich eine Rahmsoße mit frischen Champignons und einem Spitzer frischem Zitronensaft zubreiten, dazu Backofenpommes oder Kroketten und Reis. Als Gemüsebeilage, der auch als Vorspeise serviert werden kann, einen Salat aus Feldsalat und Nüssen mit einer leichten Vinaigrette mit Kräuterbutter und geröstetem Weißbrot.

Gutes Gelingen wünscht Tatzlwurm!

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