Was esst ihr am Heilig Abend??

01.12.2010 20:16 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

funky-frog

Mitglied seit 27.04.2007
158 Beiträge (ø0,07/Tag)

Hallo,

ich möchte gerne mal wissen, was ihr so traditionell zu Heilig Abend eben am Abend esst. Ich feiere das erste Mal mit meinem Ehemann alleine. Meine Eltern haben immer Nudelsalat und Würstchen gemacht, aber das will ich nicht auch machen. Also ich bin sehr gespannt und freue mich über Eure Menüs.

Viele Grüße
Eva
 
01.12.2010 20:17 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SHanai

Mitglied seit 17.06.2009
1.553 Beiträge (ø1,08/Tag)

Bei uns gibts traditionell, wie jedes Jahr Kartoffelsalat mit Würstchen Lächeln

glg
Shanai
 
01.12.2010 20:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ceyenne

Mitglied seit 15.07.2010
1.607 Beiträge (ø1,54/Tag)

bei uns ebenso Lächeln







LG ceyennne
 
01.12.2010 20:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fini123

Mitglied seit 17.05.2010
253 Beiträge (ø0,23/Tag)

Bei uns gibt es Fleischfondue mit Brühe und dazu frisches Brot, Soßen, Essiggurken, Mailkölbchen....

LG, Fini
 
01.12.2010 20:29 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

killerbabe2912

Mitglied seit 24.10.2005
84 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,

Bei meinen Eltern gibt es immer Gans mit Klößen und Rotkohl und bei den Schwiegereltern gibt es imemr Raclette.

Bei mir und meinem Freund wechselt es von Jahr zu Jahr. Letztes Jahr hatten wir Rindersteaks & Schweinefilet.

Was es dieses Jahr geben wird steht allerdings noch in den Sternen...

LG Killerbabe
 
01.12.2010 20:32 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Huschelhexe

Mitglied seit 25.01.2005
232 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es Räucheraal, Kartoffelsalat und für die Nichtfischesser Würstchen und Frischkäse-Terrine.

LG
Huschelhexe
 
01.12.2010 20:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

saudine

Mitglied seit 21.10.2009
223 Beiträge (ø0,17/Tag)

Hallo,

wir machen eigentlich auch immer Raclette, da die Familie viel länger gemütlich beisammen sitzt.

LG
Saudine
 
01.12.2010 20:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

branzino

Mitglied seit 01.03.2009
209 Beiträge (ø0,14/Tag)

Guten Abend zusammen,

bei uns gibt es jedes Jahr ein anderes Gericht. Da wir eine sehr große Familie haben und immer alle zusammen feiern gibt es etwas was für mindestens 15 Personen tauglich und gut vorzubereiten ist. Dieses Jahr gibt es Coq au vin. Letztes Jahr gab es feine Kalbsröllchen. Davor Zander auf Champagnerkraut. Vorspeise ist meistens ein Salat mit einer selbstgemachten Terrine. Die Desserts sind immer relativ klassisch: Tiramisu (weihnachtlich mit Orangenfilets), Crème brullée, Eisbombe, Weiße Lebkuchenmousse mit Rotweinbirnen, Cassata italiana, Stollenparfait mit Zimtpflaumen....

Ein Rehragout als Hauptgang hatten wir auch schon!

Schöne Adventszeit wünsche ich.

LG branzino
 
01.12.2010 20:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Haselmaus00

Mitglied seit 14.04.2006
628 Beiträge (ø0,24/Tag)

Hallo,

wir machen es auch abwechselnd :

Pfeil nach rechts Mal kalte Platten mit den feinsten Sachen was man sonst nicht unbedingt kaufen würde,selbstgemachten Hähnchensalat und Krabbensalat.
Pfeil nach rechts Thailändisch oder Chinesisch aus dem Wok
Pfeil nach rechts Raclette oder Fondue ( was aber den Kids zu lange dauert )
Pfeil nach rechts Schweinefilet im Speckmantel....

Das gab es die letzten Jahre.....Dieses Jahr wissen wir es noch nicht, da wir nicht wissen wieviel wir sind....


Liebe Grüße,
Haselmaus

Es gibt Momente im Leben, da steht die Welt für einen Augenblick still. Und wenn sie sich dann wieder dreht, ist nichts mehr wie es war
 
01.12.2010 20:53 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Anne-Isabell

Mitglied seit 03.06.2007
11.686 Beiträge (ø5,35/Tag)

Hallo,

meine Familie hat sich wieder, wie im letzten Jahr, Fleischfondue mit Brühe gewünscht.
Dazu Salat, Brot, viele verschiedene Dips und Soßen, mal schauen was die Datenbank und die Zeit hergibt.
Auf alle Fälle auch ein Essen, bei dem man lange gemütlich zusammensitzen kann.

LG Anne

Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane
 
01.12.2010 21:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

meefisch

Mitglied seit 03.04.2006
7.000 Beiträge (ø2,68/Tag)

Als alleinlebender Single ess ich

Wurstbrot Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
 
02.12.2010 08:13 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bibibeate

Mitglied seit 11.03.2010
502 Beiträge (ø0,43/Tag)

Hallo,

hier wird es in diesem Jahr Fondue und Raclette geben. Wir sind 9 Personen, 5 Erwachsene und 4 Jugendliche und die 4 Jugendlichen haben sich Raclette gewünscht Lachen . Die Erwachsenen mögen aber Fondue lieber.

lg bibi
 
02.12.2010 08:23 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Heinz45

Mitglied seit 01.02.2003
547 Beiträge (ø0,15/Tag)

hallo

es gibt Kartoffelsalat mit Heißwürstchen, dazu eine Platte mit Schinkenröllchen und halbe Eier mit Lachscreme gefüllt und eine gemischte Käseplatte, selbstgebackenes Zwiebelbrot

meine Freundin und ihr Mann sind über Weihnachten bei uns

liebe grüße Regina
 
02.12.2010 08:24 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67

Mitglied seit 12.09.2004
15.266 Beiträge (ø4,81/Tag)

Moin!
Consommé mit Julienne, Fleischkäse (selbstgefriemelt) und den besten Kartoffelsalat der Welt von SchwiMu, Dessert: Belgische Waffeln, Sauerkirschen, Vanille-Eis (selbstgefriemelt), Sahne.
Erinnert mich daran dass ich noch Bamberger Hörnchen besorgen muss.

Gruß, Nick
esst Heilig Abend 349235992esst Heilig Abend 3116572496

---- OH TANNE...Prophylaxe sind keine hauptamtlichen Speisefische OH TANNE... ------
 
02.12.2010 08:28 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
20.088 Beiträge (ø8,96/Tag)

Hallo,

Einbackwurst

LG Ciperine
 
02.12.2010 08:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

morgaine0767

Mitglied seit 04.04.2005
11.085 Beiträge (ø3,73/Tag)

Hallo,
bei uns gibt es schon immer Wiener und Kartoffelsalat
lg
morgaine
 
02.12.2010 08:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

utekira

Mitglied seit 19.08.2008
3.872 Beiträge (ø2,23/Tag)

Hallo,
Kartoffelsalat ,Bockwurst ,Schnitzel und Bratwurst vom Grill .
Lg Ute
 
02.12.2010 08:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ladylaura1de

Mitglied seit 13.06.2004
934 Beiträge (ø0,29/Tag)

Hallo zusammen,

Bei uns gibt es wie jedes Weihnachten Hallacas und Pan de Jamón aus Venezuela und dazu selbstgemachter Ponche Crema!

LG Laura
 
02.12.2010 08:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Masy

Mitglied seit 13.01.2009
45 Beiträge (ø0,03/Tag)

Bei uns gab es auch immer Kartoffel- oder Nudelsalat mit Würstchen oder Schnitzel.
Aber dieses Jahr werde ich mit dieser Tradition brechen.
Es gibt eine Gurken-Käse-Suppe,anschliessend eine Käseplatte und ein Dessert(welches weiss ich noch nicht-hat jemand eine Idee?)LG Masy
 
02.12.2010 08:56 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kristin1309

Mitglied seit 06.09.2004
1.527 Beiträge (ø0,48/Tag)

Hallo!

Bei uns gibt es ganz traditionell: Schlesische Weißwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei


Kristin



Ich bin klein, mein Herz ist rein, meine Hose ist schmutzig, ist das nicht putzig?
 
02.12.2010 08:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ManniXXL

Mitglied seit 13.02.2008
5.731 Beiträge (ø2,97/Tag)

Guten Morgen Kristin,

was ist "Schlesische Weißwurst"?

Viele Grüße
Manfred

Ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
 
02.12.2010 09:08 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kristin1309

Mitglied seit 06.09.2004
1.527 Beiträge (ø0,48/Tag)

Manni,
wenn Du mich so fragst, ich weiß es nicht wirklich. Wir haben einen Stammschlachter wo wir die immer kaufen *ups ... *rotwerd* . Ich glaub im Gegensatz zur bayrischen wird diese nicht gebrüht, sondern gebraten ?!? Wie gesagt, so genau weiß ich nicht was drin ist oder sie von der bayrischen unterscheidet. Aber lecker ist sie Lächeln


Kristin



Ich bin klein, mein Herz ist rein, meine Hose ist schmutzig, ist das nicht putzig?
 
02.12.2010 09:37 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bioobst

Mitglied seit 15.12.2009
7.065 Beiträge (ø5,62/Tag)

Moin!

Bei uns gibts auch Kartoffelsalat mit Würstchen, Lieblings- Ex hat sich noch Buletten dazu gewünscht.

@Nick: DU MUSST NOCH BAMBERGER HÖRNCHEN BESORGEN!!!!!
(zu früh erinnert? ... )

LG Andrea
 
02.12.2010 09:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

shobaK

Mitglied seit 02.03.2008
490 Beiträge (ø0,26/Tag)

gebackener Leberkäse (von der Fleischtheke) mit
Kartoffelsalat (mit Äpfeln, sauren Gurken, Eiern und Lauchzwiebeln)

Nachspeise: Apple Crumble mit Vanilleeis und Zimteissternen (Aldi)

LG
shoba
 
02.12.2010 09:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67

Mitglied seit 12.09.2004
15.266 Beiträge (ø4,81/Tag)

Moin!
Ja, @Andrea.

Gruß, Nick
esst Heilig Abend 349235992esst Heilig Abend 3116572496

---- OH TANNE...Prophylaxe sind keine hauptamtlichen Speisefische OH TANNE... ------
 
02.12.2010 09:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bioobst

Mitglied seit 15.12.2009
7.065 Beiträge (ø5,62/Tag)

Schulligung! *ups ... *rotwerd*
 
02.12.2010 09:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

anneliese60

Mitglied seit 06.05.2009
8.443 Beiträge (ø5,7/Tag)

Hallo !



Bei uns gibt es das Gleiche wie bei Kristin: Schlesische Weißwurst, KaPü und Sauerkraut...



Liebe Grüße
Anneliese





 
02.12.2010 09:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

PettyHa

Mitglied seit 20.02.2004
4.364 Beiträge (ø1,29/Tag)

Hallo,

traditionell gibt es Saitenwürstle mit schwäbischem Kartoffelsalat und frisch gebackenes Brot.

LG Petra
 
02.12.2010 10:07 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

c-aeffchen

Mitglied seit 15.05.2006
3.714 Beiträge (ø1,45/Tag)

Hallo,

klassisch:

Kartoffelsalat und Würstchen

LG

c-aeffchen
 
02.12.2010 11:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eflip

Mitglied seit 29.08.2005
15.017 Beiträge (ø5,31/Tag)

Hallo,

wir wechseln ab:

Racelette oder Fondue
Riesen-Garnelen mit Salat und Kräuterbaguette
Rinder-Steak mit Bratkartoffeln und Bohnensalat
kaltes Buffet
Glasnudelsuppe mit Schweinefilet

Was es dieses Jahr geben soll wissen wir noch nicht.

LG eflip
 
02.12.2010 18:10 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lametti

Mitglied seit 03.07.2004
19.702 Beiträge (ø6,07/Tag)

Hallo,

traditionell gibt es bei uns immer etwas anderes. Lachen

An diesem Heiligen Abend haben wir uns für gegen eine Hauptspeise entschieden. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Es gibt:

Jacobsmuscheln auf Christstollen mit Champagnerschaum
Austern roh
Austern mit Creme doubel und Estragon überbacken
Riesengarnelen gekocht mit Cocktailsauce
Riesengarnelen mit Knobi und Chili gebraten
.....und evtl noch ein klitzekleines Rochenflügelchen mit brauner Butter und Kapern

Zum Dessert Spekuloos-Parfait und Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern.

wo bleibt das ...

Chefkoch ist kein Wattepusten!
esst Heilig Abend 2453762583die Ex-Fritte
 
02.12.2010 18:14 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mariluna

Mitglied seit 11.07.2008
4.848 Beiträge (ø2,73/Tag)

Hallo,

ich schwanke noch zwischen:
- Kaninchen in Weissweinsauce
- Coq au vin
- Muscheln auf provenzialische Art
- Glühweinbraten und
- Zimthähnchen in Glühweinsauce.

Mal sehen, was es wird (hängt auch noch davon ab, was wir an den beiden Folgetagen
serviert bekommen)....

LG
Mariluna
 
02.12.2010 18:19 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

saudine

Mitglied seit 21.10.2009
223 Beiträge (ø0,17/Tag)

Hallo,

booooaahhh, Lametti, wie dekadent !!!! BOOOIINNNGG.... (aber ist ja Weihnachten Na! )

LG
Saudine
 
02.12.2010 18:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Finlon

Mitglied seit 05.01.2010
3.696 Beiträge (ø2,99/Tag)

Hi!

Bei uns gibt's Fondue mit Fett oder heißer Stein. Mit Fleisch,Pilzen,Zwiebeln,Baguette,Dips,Salat. Dessert wechselt.

Ich hätte auch mal Lust auf Ente oder Gans, aber das mag meine Mama nicht.

LG Mina
 
02.12.2010 18:32 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mausi2k

Mitglied seit 15.10.2006
298 Beiträge (ø0,12/Tag)

Huhu,

bei uns liegt es daran wo wir sind. Wir wechseln meistens ab. Bei meinen Eltern gibts Heilig Abend Krabbensuppe und später Weißwürste (da wir im Norden wohnen dürfen wir diese abends noch essen Lächeln ) wer dann noch mag und bei Freunds Eltern Raclette. Ob es dieses Jahr genauso sein wird, wissen wir noch nicht mal.

lg mausi
 
02.12.2010 18:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

May68

Mitglied seit 13.03.2006
2.034 Beiträge (ø0,77/Tag)

Hallo!

Bei uns gibt es traditionell Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, geräucherten Forellenfilets, ein bisschen Kaviar und ein paar dazu passende Sößchen. hechel...

Viele Grüße

Marion
 
02.12.2010 18:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kekka

Mitglied seit 26.11.2007
326 Beiträge (ø0,16/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es seit ein paar Jahren Raclette hechel...
In meiner Kindheit ( ist schon ein paar Jährchen her na dann... ) gab es an Heilig Abend immer Königin-Pasteten, Reis und gemischtes Gemüse.

LG Kekka
 
02.12.2010 18:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Antje43

Mitglied seit 07.02.2008
2.651 Beiträge (ø1,37/Tag)

Hi,

da meine Familie aus Schlesien stammt, gibt es bei uns traditionell weisse Bratwurst am heiligen Abend.

Grüsse von Antje
 
02.12.2010 19:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.381 Beiträge (ø8,5/Tag)

Hallo!

Traditionell, seit meiner Kindheit....weiße Bratwürstle mit schlesischem Kartoffelsalat. Und ich freu mich jetzt schon drauf. Lächeln


Gruß renimo esst Heilig Abend 2265329084

Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.
 
02.12.2010 19:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.381 Beiträge (ø8,5/Tag)

Antje....*patsch* Na!

Gruß renimo esst Heilig Abend 2265329084

Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.
 
02.12.2010 19:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jule-paule

Mitglied seit 29.10.2007
4.809 Beiträge (ø2,36/Tag)

Hallo

das traditionelle Heiligabend-Abendessen bei meiner Schwiegermutter ist eine Leberknödelsuppe und danach Salzkartoffeln, Sauerkraut und panierte Bratwürstchen... war für mich gewöhnungsbedürftig, kannte ich nicht, geht aber na dann... Die Suppe ist richtig lecker.

VG Jule
 
02.12.2010 19:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Antje43

Mitglied seit 07.02.2008
2.651 Beiträge (ø1,37/Tag)

@ renimo: Wieso patsch, steht gerade ein Elefant auf meiner Leitung?? BOOOIINNNGG....

Grüsse von Antje
 
02.12.2010 19:56 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.381 Beiträge (ø8,5/Tag)

Pfeil nach rechts da meine Familie aus Schlesien stammt, gibt es bei uns traditionell weisse Bratwurst am heiligen Abend. Pfeil nach links

weil es bei mir auch so ist. Na! Mein Vater kommt aus Schlesien. Na!

Gruß renimo esst Heilig Abend 2265329084

Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.
 
02.12.2010 20:00 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Antje43

Mitglied seit 07.02.2008
2.651 Beiträge (ø1,37/Tag)

..... lach, achso, habe das patsch irgendwie nicht einordnen können.

Naja, die Niedersachsen sind halt etwas trocken und mit wenig Humor ausgestattet. Jajaja, was auch immer! *lach*

Grüsse von Antje
 
02.12.2010 20:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.381 Beiträge (ø8,5/Tag)

...achwas... Na!


Gruß renimo esst Heilig Abend 2265329084

Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.
 
02.12.2010 20:10 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schokomäuschen23

Mitglied seit 06.01.2008
3.765 Beiträge (ø1,92/Tag)

Hallo,

bei uns wird es einen Puter, Klöße und Gemüse geben.


Einen schönen Abend,

Schokomäuschen23
 
02.12.2010 20:11 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eislein

Mitglied seit 26.05.2010
1.862 Beiträge (ø1,7/Tag)

Hallo,

normalerweise, traditionell gibt es immer bei der Mama, Schwäbischen Kartoffelsalat, Saitenwürstle und Aioli oder Senf.

Eben aus dem Grunde, dass man zum Auspacken der Geschenke und Ausprobieren unheimlich viel Zeit beansprucht, mein Sohn ist da so Einer...

Aber heute hat sie aus Spanien angerufen, dass sie nicht fahren könnten, weil sie keine Winterreifen am Auto haben. Damit hat ja auch niemand gerechnet, dass schon Anfang Dezember der Schnee sich hier in Europa so breit macht.

Somit bin ich mir gar nicht im Bilde, wie sich unser Weihnachten, dieses Jahr gestaltet.

Ist nicht so, dass wir ohne Mama und Papa auskommen, aber so richtig planan können, ist auch nicht der Fall...

Denke mal an Lachs- Spaghetti oder Meeresfrüchte- Spaghetti und ein schönes Salätchen...

Wir werden auf jeden Fall nicht verhungern...

LG

Eislein
 
03.12.2010 07:32 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

biggile1965

Mitglied seit 11.02.2008
103 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo, guten Morgen

bei uns gibt es Heillig Abend eigentlich immer was besonderes (für uns jedenfalls) wie zum Beispiel: Schweinefilet in Blätterteig,
Gans oder Pute, Forelle oder Rinderbraten. Dazu verschiedene Beilagen wie Knödel, selbstgemachte Spätzle,Kroketten. Lächeln

Nun habe ich das Thema verfolgt und habe mit Freude gelesen das es bei den meisten Würstchen und Kartoffelsalat gibt. Juhu!! YES MAN
das gibt es jetzt dieses Jahr bei uns auch, zumal wir am nächsten Tag schon um 11.30 Uhr zum Mittagessen in ein Restaurant gehen.

Mein Mann, unser Sohn und unser Schwiegersohn werden zwar nicht begeistert sein, aber was bleibt ihnen anderes übrig HAR HAR HAR

Dafür werde ich vielleicht ein tolles Dessert machen. ...

LG biggile1965
 
03.12.2010 07:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carmi1307

Mitglied seit 28.09.2007
1.148 Beiträge (ø0,56/Tag)

Guten Morgen,

ist zwar keine Tradition, aber bei uns gibt es dieses Jahr auch Raclette OH TANNE...


esst Heilig Abend 1257587457
Liebe Grüße
Carmen



****Die ganze Welt ist für dich nur Irgendjemand; Aber Irgendjemand ist für dich die ganze Welt!****
 
03.12.2010 07:47 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nela67

Mitglied seit 18.11.2006
5.753 Beiträge (ø2,42/Tag)

Servus,

traditionell gibt es bei uns immer

www.chefkoch.de/rezepte/1262101231518560/Schweinemedaillons-in-Portwein-Rahmsauce.html

mit Speckböhnchen und Kroketten, als Dessert Christstollen-Parfait.

Weißblaue Grüße,

Nela67 OH TANNE...
 
03.12.2010 08:28 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Konny

Mitglied seit 17.01.2002
691 Beiträge (ø0,17/Tag)

Tradition war vegetarischer, englischer Nussbraten. Allerdings nicht mit Tomatensauce, sondern Rotkohl mit Kartoffelklößen.
Da mein Mann im Frühjahr gestorben ist, kann ich das dieses Jahr irgendwie nicht kochen und habe mich mit meinen Kindern auf Käsefondue geeinigt.
In meiner Kindheit gab es am Heilig Abend immer Zungenragout.

lg Konny
 
03.12.2010 09:23 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tryumph800

Mitglied seit 09.01.2009
2.795 Beiträge (ø1,75/Tag)

Hallo Miteinander

Bei uns gibts am Heiligabend immer ein Fondue
ein Fleischfondue in Bouillon
das mit Öl das war mir immer zu geföhrkich wenn Kinder am Tisch sitzen.

Es gab auch schon Käsefodue

Ganz Liebe Grüsse
Tryumph800
 
03.12.2010 18:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

steffimicha

Mitglied seit 26.03.2003
1.180 Beiträge (ø0,32/Tag)

Hallo,

bei uns gab es früher immer etwas ganz besonderes am Heiligen Abend. Z.B. Filet Wellington oder ähnliches.

Da ich mir aber am Heiligen Abend nicht so viel Mühe machen will gibt es bei uns immer Raclette oder Fondue.

Für dieses Jahr haben sich die Kinder Fleischfondue (Fett) gewünscht. Dazu gibt es dann einen schönen Salat und ganz viele Soßen.

LG
Steffi
 
05.12.2010 08:57 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Halloweenchen5470

Mitglied seit 26.01.2008
825 Beiträge (ø0,42/Tag)

Hallo,

auf jeden Fall Rindfleischsuppe. Von meiner Ma gekocht wo bleibt das ... .

Liebe Grüsse
Halloweenchen




Schenkt Dir das Leben eine Zitrone, mach LIMO draus
 
05.12.2010 09:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

billy1961

Mitglied seit 14.05.2004
677 Beiträge (ø0,21/Tag)

Hallo zusammen,

bei uns gibt es traditionell auch immer was anderes, eben was ganz besonderes.
In diesem Jahr evt. Hasenrückenfilets aber so genau weiß ich das noch nicht.

LG
 
05.12.2010 11:18 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dariosmama

Mitglied seit 29.07.2003
8.098 Beiträge (ø2,26/Tag)

Hallo,
bei uns (als Kind) gab es auch immer Würstchen mit Kartoffelsalat.ach

Für mein Mann wäre das schon fast ein Trennungsgrund. Geht garnicht.

Also gibt es traditionell bei uns immer Gans, mit Kloßfüllung und Rotkohl.

Ich habe auch schon mal ein Mehrgängemenüe gemacht, aber dann kommt dario zu kurz, ist einfach zu Aufwändig.
Und die Gans ist ja nicht aufwändig, relativ einfach und man hat noch viel Zeit für andere schöne Dinge.

Liebe Grüße
Dariosmama
 
05.12.2010 12:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Küchenfee1991

Mitglied seit 10.07.2010
375 Beiträge (ø0,36/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es jedes Jahr traditionell Gans mit Semmelknödeln und Rotkohl. Als Nachtisch gibt es dann, auch wie jedes Jahr, Rumpudding. Ein Rezept von meiner Oma, was es nur zu besonderen Anlässen gibt Lachen.

Wünsche euch allen einen schönen 2. Advent

LG
Küchenfee1991 OH TANNE...
 
05.12.2010 13:09 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Doctor_BOB

Mitglied seit 25.04.2010
571 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hi Ihr Lieben,

bei uns gibt´s dieses Jahr Gänsekeulen, dazu Klöße und Rotkohl! Freu mich schon :D

Vielleicht kann mir hier mal jemand erklären, warum die (gefühlte) halbe Menschheit Bockwurst mit Kartoffelsalat futtert?! Nur weils schnell geht?

Ich werd´s wohl nie verstehen, aber egal ... geb die Hoffnung nicht aus, es irgendwann mal zu verstehen Sich auf dem Boden wälzen vor LachenSich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Schicken 2. Advent Euch allen

LG
Doc
 
05.12.2010 13:20 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

PBJelly

Mitglied seit 31.08.2010
10 Beiträge (ø0,01/Tag)

Bei uns gibt es wahrscheinlich Fisch in Salzkruste. Über die Beilage bin ich mir noch recht unschlüssig.
Nur Baguette dazu finde ich auch irgendwie fade.
Mir wird bestimmt noch was einfallen Lachen
 
05.12.2010 13:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ManniXXL

Mitglied seit 13.02.2008
5.731 Beiträge (ø2,97/Tag)

Pfeil nach rechts Vielleicht kann mir hier mal jemand erklären, warum die (gefühlte) halbe Menschheit Bockwurst mit Kartoffelsalat futtert?! Pfeil nach links

Weil es Tradition ist? Und weil man sich später sowieso noch mit Plätzchen vollstopft und es womöglich noch einen Bratapfel gibt.

Und natürlich auch weil es schnell geht. Heiligabend ist ja noch ein halber Arbeitstag und selbst wenn man frei hat muß noch eingekauft werden für die Feiertage. An denen dann richtig gekocht wird. Was evtl. auch noch Vorbereitungen erfordert.

Viele Grüße
Manfred

Ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
 
05.12.2010 13:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dariosmama

Mitglied seit 29.07.2003
8.098 Beiträge (ø2,26/Tag)

Hallo,
ja ganz verstehen kann ich es auch nicht.
Die Vorbereitungen mache ich 1 - 2 Tage vorher.
Am Weihnachtsmorgen wird der Baum geschmückt. Die Gans ist dann gemütlich im Ofen, gart gemütlich bei Nieddigtemperatur vor sich hin. Rotkohl muss nur noch warm gemacht werden, da ich den schon lange vorher zubereitet habe. So laufe ich auch icht gefahr am Heiligabend mit roten Fingern da zu sitzen. Denn erfahrungsgemäß dauert es 2 -3 Tage bis ich die Spuren vom Rotkohl schneiden wieder ganz los bin.

Es bleibt also genug Zeit zum hübsch machen, Bescherung und spielen.
Kartoffelsalat und Würstchen ist für mich (und meiner Familie) etwas was wir gerne im Sommer genießen.
Gerade jetzt wos draußen schneit und sau kalt ist auch noch was kaltes Esssen *brrrrrr*

Und auf Stollen, Kekse , Marzipanparfait und Bratafel gibt es trotzdem Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen...OH TANNE...

Liebe Grüße
dariosmama
 
05.12.2010 13:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

genuss-omi

Mitglied seit 07.03.2010
39 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo und einen ganz lieben Gruß aus Österreich!

Ich muss da jetzt einfach auch unser seit vielen Jahrzehnten tradionelles Weihnachtsessen deponieren. Ich hab mich ernährungsmässig zwar auch schon umgestellt und frittiertes und Majo so ziemlich von unserem Speiseplan gestrichen, aber zu Weihnachten muss es unbedingt gebackener Karpfen und Gemüsemajonnaise sein!!! Für die Nicht-Karpfen-Esser gibt es gebackenen Seefisch. Und es wird mir nicht schlecht Lächeln

GLG
genuss-omi
 
05.12.2010 14:09 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

stopsele

Mitglied seit 04.02.2004
2.818 Beiträge (ø0,83/Tag)

hallöle

wir essen raclette,es ist schön gemütlich ,die ganze familie sitzt um 2 raclettegeräte und es ist schön stressfrei für alle..jeder kann sich das auftun was er / sie mag. dazu frisch gebackenes brot und ein guter wein.

grüßle stopsele
 
05.12.2010 14:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Jesse80

Mitglied seit 24.03.2010
583 Beiträge (ø0,5/Tag)

Hallo.
Bei uns gab es jedes Jahr, zu Heiligabend, Ganz, Rotkohl, Grünkohl und Klößen einmal mit Speck und einmal ohne.
Jetzt sitze ich jedes Jahr allein und Esse nichts Besonderes bzw. genieße alles was ich mir Koche.

Einen schönen 2 Advent!

Grüße,
Jesse
 
05.12.2010 22:12 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.381 Beiträge (ø8,5/Tag)

Pfeil nach rechts Vielleicht kann mir hier mal jemand erklären, warum die (gefühlte) halbe Menschheit Bockwurst mit Kartoffelsalat futtert?! Nur weils schnell geht? Pfeil nach links

nein, weils ihnen schmeckt und weil sie nicht wie die andre Hälfte der Menschheit Gänsekeulen, Klöße und Rotkohl futtert.


Gruß renimo esst Heilig Abend 2265329084

Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt.
 
05.12.2010 22:19 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kleinpatti

Mitglied seit 25.11.2008
219 Beiträge (ø0,13/Tag)

Hallo zusammen!

Da ich wieder mit meiner Familie feiern darf(Danke lieber Chef!) habe ich mir für dieses Jahr endlich mal Kartoffel- und Nudelsalat mit Wiener Würstchen gewünscht, das gabs bei uns noch nie zu Heilig Abend!

Eine schöne neue Adventswoche wünscht
Kleinpatti
 
05.12.2010 22:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Renon

Mitglied seit 05.12.2010
183 Beiträge (ø0,2/Tag)

Hallo in die Runde,

bei Renon's gibt es wie jedes Jahr Frikassee und dazu Baguette. Darauf freuen sich auch alle.
Ist Tradition seit, ähm,.... ja, seit ich denken kann. OH TANNE...

Viele Grüße

Renon
 
06.12.2010 09:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

majosta

Mitglied seit 09.08.2006
771 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallo,

bei uns wird es auch Kartoffelsalat und Würstchen geben Lachen .

Pfeil nach rechts Vielleicht kann mir hier mal jemand erklären, warum die (gefühlte) halbe Menschheit Bockwurst mit Kartoffelsalat futtert?! Nur weils schnell geht? Pfeil nach links

Weil die Feiertage, an denen das Festessen auf den Tisch kommt nunmal am 25. und 26.12. sind. Der heilige Abend ist kein Feiertag und kein Schlemmerabend. Es ist ein Arbeitstag, die Kinder, die beschenkt werden, können es eh nicht abwarten die Geschenke auszupacken, also ist es nur richtig, etwas ohne viel Arbeit auf den Tisch zu stellen. Warum nun aber Kartoffelsalat und Würstchen Tradition haben, das würde mich auch mal interessieren. Ich kenne es nur so, weil es das bei uns so gab. Wäre ja schön, wenn das einer wüsste...

LG majosta
 
06.12.2010 09:42 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

HGC1598

Mitglied seit 28.07.2006
19.515 Beiträge (ø7,83/Tag)

Pfeil nach rechts Vielleicht kann mir hier mal jemand erklären, warum die (gefühlte) halbe Menschheit Bockwurst mit Kartoffelsalat futtert?! Nur weils schnell geht? Pfeil nach links

nicht nur, weil es schnell geht, es schmeckt auch Na!

Bei meinen Eltern war das allerdings keine Tradition. Meust haben wir abend nur ein paar belegte Brötchen gegessen, mit Lachs, oder Tatar.

Die großen Festessen gab es am 1. und 2. Weihnachtstag.

Gruß

Heinz
 
06.12.2010 09:53 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Conny-Krümel

Mitglied seit 15.03.2010
462 Beiträge (ø0,4/Tag)

Hallo zusammen,
bei uns gibt es traditionell Rindsrouladen und selbstgemachte Nudeln, die anderen Beilagen wechseln alljährlich.
Grüsse Conny
 
06.12.2010 09:56 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tura1911

Mitglied seit 24.03.2007
3.635 Beiträge (ø1,61/Tag)

esst Heilig Abend 2347339837
da ich an beiden Feiertagen Dienst habe,ziehen meine Frau und ich das Weinachtsessen auf Heilig Abend vor.Es gibt Gänsebraten,Klöße und Rotkohl.
LG
esst Heilig Abend 1773236425
 
06.12.2010 10:37 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schinkennudel

Mitglied seit 09.04.2009
342 Beiträge (ø0,23/Tag)

Guten Morgen,

Heiligabend bei Mama: selbstgemachte Rindfleischsuppe, Puter, Kartoffel-und Semmelklöße, Rahmsoße, Rotkohl und wenn´s noch rein passt Eis mit Sahne.

1.Weihnachtstag: Brunchen mit meiner Familie

2. Weihnachtstag: Mittag und Kaffeetrinken bei der Familie meines Freundes

Dann erstmal Pause mit der Futterei bis Sylvester.

LG Schinkennudel
 
06.12.2010 10:54 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Karuni

Mitglied seit 17.10.2005
515 Beiträge (ø0,19/Tag)

Hallo und Guten Morgen,

also früher bei meinen Eltern gab es in der Regel Kartoffelsalat mit Würstchen.
Das war in den 50ern einfach notwendig, was schnelles zu machen. Billig musste es damals auch sein, denn finanziell war es meist eng. Meine Eltern haben damals beide voll gearbeitet. Es gab da noch eine 48 Stunden-Woche und Heilig Abend wurde auch bis 14:00 gearbeitet.

Als ich dann verheiratet war und Kinder hatte, und die ganze Verwandtschaft Heilig Abend bei uns war, da gab es Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot.

Jetzt findet das alles bei meiner Tochter statt, auch mit Eltern und Schwiegereltern. Da gibt es traditionsgemäß Gulasch mit Nudeln und Salat.

Liebe Grüße
Karuni
 
06.12.2010 12:16 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kiki1711

Mitglied seit 26.09.2006
196 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo,

bei meinen Eltern gabs früher als wir Kinder noch klein waren auch immer Kartoffelsalat mit Würstchen und Frikadellen. Mittlerweile gibt es jedes Jahr abwechselnd Fondue oder Raclette.

Dieses Jahr sind wir Heilig Abend bei meinen Schwiegereltern, da gibts immer Sauerkraut, Rippchen und Brot. Dazu gibt es Pfefferkuchensosse.

LG Kerstin
 
06.12.2010 12:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jodamam

Mitglied seit 08.12.2009
181 Beiträge (ø0,14/Tag)

Hallo,

meine Schwiegereltern kommen zu uns und wir machen seit Jahren Raclette. Das lässt sich gut vorbereiten, man kann in aller Ruhe am Tisch sitzen und jeder kann essen was ihm schmeckt.

viele Grüße

jo
 
06.12.2010 13:11 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sterntussi

Mitglied seit 03.12.2010
211 Beiträge (ø0,23/Tag)

Rollbraten aus dem Backofen und lecker Kartoffelsalat.... So wie die letzten 30 Jahre Lachen
 
06.12.2010 13:11 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eiswürfelchen

Mitglied seit 24.02.2008
1.092 Beiträge (ø0,57/Tag)

Hallo,


oha ich hätte irgendwie gedacht, dass mehr Gans-Esser geben würde.

Wir essen wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und und Klößen... als Nachspeise gibts Vanilleeis mit heißen Kirschen.

Fondue bzw. Raclette gibt es bei uns immer an Silvester.


Liebe Grüße, Anni
 
06.12.2010 13:22 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ManniXXL

Mitglied seit 13.02.2008
5.731 Beiträge (ø2,97/Tag)

Pfeil nach rechts Wir essen wie jedes Jahr Gans mit Rotkohl und und Klößen... Pfeil nach links

Gans mit Rotkohl und Klössen gibts üblicherweise bei uns am 1. Feiertag. Wäre mir für Heiligabend auch zuviel Aufwand und für ein Abendessen zu mächtig.

Viele Grüße
Manfred

Ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
 
06.12.2010 15:35 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

PettyHa

Mitglied seit 20.02.2004
4.364 Beiträge (ø1,29/Tag)

Hallo,

Gans bzw. Ente ist für mich auch ein Feiertagsessen, bei dem opulent und mit viel Zeit das Mahl genossen wird.

Heiligabend ist kein "Feiertag" in dem Sinne (viele arbeiten noch einen halben Tag, morgens geht man einkaufen usw.) und im Mittelpunkt steht Abends doch eher die Bescherung für die Kinder.

Da sind Würstchen mit Kartoffelsalat ein leckeres schnelles Abendessen und der Abwasch und die Küche ist auch in Null-Komma-Nix erledigt Lachen

Lieben Gruß zum Nikolaus-Tag
Petra
 
06.12.2010 18:51 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kaba2709

Mitglied seit 02.09.2009
65 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo,

auch wenn ich jetzt dem ein oder anderen hier vor den Kopf stoße, ABER ich weigere mich an Weihnachten "Kartoffelsalat und Würstchen" zu essen, Sorry aber das ist kein Weihnachtsessen sondern, daß ißt man bei uns Samstags!!!!

Wir in unserer Familie haben schon lange beschlossen uns an Weihnachten nichts mehr zu schenken (außer den Kindern). Dafür schlemmen wir lieber über die Weihnachtstage.

Bei uns gibt es:

Am 24.12. evtl. als Vorspeise Feldsalat mit Champignons, Bacon und gratiniertem Ziegenkäse (steht aber noch nicht ganz fest),
danach eine Rinderlende (auf dem Gasgrill gegrillt) mit einer Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne und als Dessert hier aus der Datenbank
(wer möchte) das Schokosufflee medium mit Obst oder Eis und für die anderen eine gem. Käseplatte.

Am 25.12 gehen wir schön essen.

Am 26.12. gibt es Brunch bei meinen Eltern mit Jacobsmuscheln, Riesengarnelen, evtl. Austern und all das, was wir sonst nicht jeden Tag essen.

Auch wenn es für den ein oder anderen jetzt "dekadent" klingt, aber für mich und für meine Familie ist es toll so Weihnachten miteinander zu feiern, bei einem guten Essen und einem guten Wein.

Ich wünsche Euch eine schöne Adventszeit

LG Kaba
 
06.12.2010 19:31 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamikocht

Mitglied seit 13.11.2006
206 Beiträge (ø0,09/Tag)

Bei uns gibt es seit ein paar Jahren am 24.12. Ofenkäse mit Kassler, Würstchen, Baguette und Gemüse. Da ist für jeden etwas dabei: Für unsere Lütte, den Käsefan der gebackene Camembert, für Papa der Kassler, für unsere Große die Würstchen und für Mama ganz viele Coktailtomaten mit Käse! Außerdem bäckt der Käse allein und das Essen steht schnell auf dem Tisch. Das perfekt Heiligabendessen für uns - lecker und viel Zeit für die Kids vor, während und nach dem Essen!

LG Micaela
 
06.12.2010 19:40 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Diegohundi1606

Mitglied seit 25.10.2009
310 Beiträge (ø0,24/Tag)

Beu uns Rouladen, am 1. Weihnachtstag gibts Fondue.
 
06.12.2010 21:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MissBeam

Mitglied seit 06.12.2010
10 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hy,

bei uns gabs früher immer Leberspatzen (keine Suppe!) mit Zwiebeln und gemischten Salat. Mein Paps kam aus´m Schwarzwald und des war somit ein Rezept von meiner Oma.
Seid mein Paps gestorben ist zum Heulen bin ich mit meiner Mam am Hl. Abend alleine, trotz Göga wird sich wohl erst mit Nachwuchs ändern.
Seitdem darf ich mir immer was wünschen und des ist jedes Jahr unterschiedlich, oft Muscheln.
Am 1. Feiertag koche ich und am 2. hat Schwiegerpaps Geburtstag.

Lg
 
06.12.2010 21:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zizibee

Mitglied seit 21.04.2006
709 Beiträge (ø0,27/Tag)

Hallo,
bei uns gibt es mittags Linseneintopf, diese Tradition stammt von meiner Urgroßmutter, und abends Kartoffelsalat mit fränkischen Bratwürstchen (da ist Wein in der Fleischmasse, gibt es nur im Winter, weil nicht lange haltbar), die mir kurz vor den Feiertagen ein lieber Freund von zuhause mitbringt, das kennen die Schwaben hier nicht, und der Kartoffelsalat ist auch nicht einer, den ich üblicherweise mache, sondern schon aufwendiger gemacht, also auch was besonderes.
Das läßt sich alles gut am 23.12. vorbereiten, genau wie das Schmücken des Tannenbaums. Am 24. ist dafür keine Zeit, da sind wir ab mittags in der Kirche und helfen beim Krippenspiel. Danach sitzen wir bei unserem Pfarrer und trinken Tee, bis er den nächsten Gottesdienst halten muß. Anschließend trifft sich unsere Hausgemeinschaft, meist bei uns in der Wohnung, und wenn die alle wieder gegangen sind, mag ich auch nicht mehr groß kochen. Wenn die Würstchenlieferung wegen des Wetters oder sonstiger Probleme nicht klappt, werde ich Königinpastetchen machen, das Ragout kann ich auch einen Tag vorher machen und mein Mann isst das besonders gerne, aber ich mache das ganz selten. Am ersten Feiertag fahren wir zu unseren Eltern und bekommen dort bei meinen meistens Wild, in diesem Jahr einen Wildschwein- oder Rehrücken, und bei meinen Schwiegereltern am 2. Weihnachtsfeiertag immer Gans, mit Rotkohl und Thüringer Klößen.

Liebe Grüße Caludia
 
07.12.2010 12:29 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Fleurance

Mitglied seit 25.09.2010
372 Beiträge (ø0,38/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es ein Traditionsessen:

-Wintersalat mit Pilzen, Speck und Croutons

- Badisches Schäufele mit Kartoffelsalat, Merrettich, Senf und Bauernbrot

- Gebrannte Creme mit Lebkuchengewürz und Vanille-Zimt Zwetschgen

dazu gibt es einen schönen badischen Gutedel.

Das gibt es schon seit einigen Jahren und alle wollen das immer wieder so haben. Nur das Dessert wechselt immer.

LG Fleurance OH TANNE...
 
10.12.2010 22:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bluemoon25

Mitglied seit 29.10.2007
639 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallöchen,

wir sind Heiligabend immer bei der Oma meines Mannes und es gibt wie jedes Jahr Wild. Wahrscheinlich Hirschbraten mit Rotkohl, Klößen und Kartoffeln und Feldsalat. Als Vorspeise eine leckere Rindfleischsuppe mit Markbällchen und als Nachtisch mach ich das Schneewittchen Dessert aus der Datenbank!!!

1. WT koche ich selber: gefüllte Pute
2. WT machen wir Raclette






Liebe Grüße Melli


esst Heilig Abend 2362717186
 
10.12.2010 22:42 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

xPumpkinx

Mitglied seit 10.11.2007
7 Beiträge (ø0/Tag)

Hej,

wir feiern mehrmals (bis Freunde und Verwandte alle unter einen Hut gebracht sind) und da gibts ganz verschiedene Sachen.

Es gab schon Kartoffelsalat und Würstchen, Belegte Häppchen aber auch Schweinelende im Speckmantel sowie Krustenbraten.

Dieses Jahr werde ich einen Maronentopf versuchen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen .

Allerdings weis ich noch keine Beilage (siehe auch mein gerade eröffnetes Forum hierzu).

Ich finde es immer gut, wenn man Zeit für seine Gäste hat.

Aufwand im Voraus ist ok, aber wenn dann alle da sind finde ich es eher ungemütlich
in der Küche zu wurstelt und nicht am gemeinsamen Beisammen sein teilnehmen zu können.
Desh. bin ich ein Freund von Fleisch oder Fischgerichten aus dem Backofen Na!

Ich hoffe meine Antwort war hilfreich und wünsche schon mal ein schönes und besinnliches Fest OH TANNE...
 
11.12.2010 08:06 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Titlis2912

Mitglied seit 23.10.2009
1.253 Beiträge (ø0,96/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es seit hunderten von Jahren am Heiligabend

---- Kartoffelsalat und Würstchen------.

Das wird sich die nächsten hundert Jahre auch nicht ändern Na! .

Wünsche allen eine frohe und friedliche Adventszeit.

LG Bärbel
 
11.12.2010 09:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Juni18

Mitglied seit 14.11.2005
19 Beiträge (ø0,01/Tag)

hi,

bei uns gibt's gefüllte kalbsbrust mit diversen beilagen
wir feiern nur am 24. somit darf's was festliches sein Lachen

lg
juni18
 
14.12.2010 10:18 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Landritterin

Mitglied seit 18.04.2008
429 Beiträge (ø0,23/Tag)

Jetzt hab ich mich hier so durchgearbeitet, weil ich neugierig war, ob es unser traditionelles Weihnachtsabendabendessen noch irgendwo gibt!
Gibts nicht!
Wir essen zu mittag Wiener Würstchen mit Buttersemmeln und dazu richtigen Kakao (also gekochten), weil es schnell gehen muss wegen der vielen Arbeit und am Abend gibt es Pökelbraten. Der muss 14 Tage "reifen" und wohnt in meiner Speisekammer in einem Steinguttopf!
Das ist schon seit ewigen Zeiten so und da ich Rituale sehr mag, habe ich es auch mit in meine eigene Familie übernommen.
Am 1. Feiertag gibts Gans bei Mutti (ich spendiere zum Dessert meine Pflaumen in Portwein und Vanilleeis) und am 2. Feiertag gibts bei mir daheim Schaf mit ich - weiß - noch - nicht - was.
Und am Abend des 2. Feiertages darf ich arbeiten gehen.... wie schööön!

Herzliche Grüße
Landritterin
 
14.12.2010 21:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kleinenuss

Mitglied seit 18.12.2008
89 Beiträge (ø0,06/Tag)

Und bei uns?
zum Kaffee gibt es Apfelmustorte und abends Kartoffelsalt mit Würstchen.

Und warum?

Weil es gut vorzubereiten ist.
Und, weil an Heilig Abend eigentlich die Geburt Christi im Vordergrund steht...
 
15.12.2010 00:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aennica

Mitglied seit 31.08.2004
8.145 Beiträge (ø2,55/Tag)

Hallo,

also traditionell war früher Fondue und das wird es jetzt seit langem mal wieder geben hechel...

Viele Grüße
Aennica

Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist.
 
15.12.2010 13:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Diva69

Mitglied seit 23.11.2008
1.038 Beiträge (ø0,63/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es Kartoffelsalat und Würtschen Lachen


LG, Diva
 
15.12.2010 14:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kochchristine

Mitglied seit 25.08.2006
1.149 Beiträge (ø0,47/Tag)

Hallo,

das ist ein netter Thread! Interessant zu lesen, was es bei Euch so gibt!

Bei uns gibts:
Als Vorspeise: Mozzarella-Roellchen-mit-Lachs-auf-Rauke oder Rosmarinsueppchen-mit-Gefluegelspiess bzw. Scampispieß oder einfach nur Feldsalat mit Speck & Croutons

Als Hauptgericht: Entenbrust-im-Himbeerteich oder Entenbrust-L-Orange, als Beilage wahrscheinlich entweder ein Risotto oder Gnocchi oder Schupfnudeln und Mandel-Broccoli. Kartoffeliges geht nicht, siehe erster Feiertag.

Und als Dessert: Advents-Tiramisu

Am ersten Weihnachtsfeiertag gibts bei uns traditionell Kaltes-Roastbeef-la-Ronald mit Bratkartoffeln, Silberzwiebeln und Remoulade. Das ißt man in der Familie meines Mannes schon seit ca. 50 Jahren. Wir lieben dieses Essen sehr.

Liebe Grüße

Christine
 
15.12.2010 14:46 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lilibeth

Mitglied seit 04.11.2003
5.961 Beiträge (ø1,71/Tag)

Ich habe dieses Jahr keine Lust auf das ewige Fondue / Raclette Gelage und habe eben 1,5kg Bratwurstbrät für Ciperines Einbackwurst bestellt. Da freu ich mich jetzt drauf!

esst Heilig Abend 3700992111
Einmal dachte ich, ich hätte unrecht. Aber ich hatte mich ausnahmsweise getäuscht.
 
15.12.2010 14:51 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kochchristine

Mitglied seit 25.08.2006
1.149 Beiträge (ø0,47/Tag)

Als ich Kind war, gabs Würstchen und Kartoffelsalat Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen und meine Eltern öffneten später am Abend eine Flasche Champagner und aßen dazu echten Kaviar und Toast. Mich hats damals geschüttelt!

Bei meinen Großeltern gabs kalte Platten: Schinken, Käse und verschiedenen geräucherten Fisch, dazu Toast und Butter.

Unter dem Jahr gabs das bei Oma und Opa eigentlich auch als Abendessen, aber dann wars nur normaler gekochter Schinken vom Metzger um die Ecke, Emmentaler und manchmal Fisch aus der Dose, meine Oma liebte den, dazu Mischbrot oder Bauernbrot. Zu Feiertagen ging der Opa dann auf den Viktualienmarkt oder zum Räucheronkel, beides zentral in München gelegen, und kaufte da besondere Sachen ein.

Als Kind hab ich doch tatsächlich geglaubt, daß es Toast nur an Weihnachten gibt! Jajaja, was auch immer!

Liebe Grüße

Christine
 
15.12.2010 15:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Glanzlos

Mitglied seit 14.07.2008
141 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo Zusammen!

Dieses Jahr gehen wir essen, zu einem mongolischen Buffett.
Die letzten jahre gab es immer Fondue mit versch. Fleischsorten,
Gemüsearten, vielen Dips sowie Baguette und Brezeln. Oder auch mal Raclette.

Alles Sachen wo nicht einer ewig in der Küche stehen und kochen muss und
trotzdem alle gemütlich und lange zusammensitzen können und fein gespeist wird.

LG Glanzlos
 
15.12.2010 15:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Milli73

Mitglied seit 26.11.2007
511 Beiträge (ø0,25/Tag)

Hi,
bei uns gibts Hühnerfrikassee und zur Nachspeise Bratapfelparfait mit Karamelsauce und geschmortem Apfelring oder Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen.
Die schlemmermenüs mit Gans u. Co. dan an den Feiertagen!

Schöne vorweihnachtszeit,
Milli
 
20.12.2010 20:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

i-scholz

Mitglied seit 22.09.2004
195 Beiträge (ø0,06/Tag)

hi,
bei uns gabs zuhause immer fettfondue,
diese traditon habe ich jahrelang noch weitergeführt.
seit 2 jahren habe ich mich umorientiert.
nun gibts schweine-medaillon-auflauf mit klößen und rotkohl.
liebe vorweihnachtliche grüße, ivonne OH TANNE...
 
20.12.2010 21:22 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3

Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Hallo,

Mittags Linsensuppe und Abends Kartoffelsalat mit Würstchen.

Gruß der SchmackoFatz3
 
20.12.2010 23:27 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sumpfschnaegge

Mitglied seit 12.01.2007
742 Beiträge (ø0,32/Tag)

Es gibt seid Jahren bei uns kalten Raeucherlachs und Nordseekrabbensalat. Dazu Toast und Baguette und nach Wahl Weisswein, Bier oder Sekt. Sehr lecker und allen schmeckts.

LG Schnaegge
 
21.12.2010 13:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

steffi31

Mitglied seit 10.02.2005
4 Beiträge (ø0/Tag)

Ach du meine Güte ist es interessant, was bei wem auf den Tisch kommt. Unser Heiligabendessen habe ich aber noch nicht gelesen. Bei uns gibt es Neunerlei. Nicht ganz traditionell wie im Erzgebirge, aber bei uns, und so kenne ich das schon von meiner Oma und jetzt mache ich es selbst so, kommt auf den Tisch
- gekochtes Gänseklein
- Sauerkraut
- Würstchen und Roster
- Heringssalat
- Wurst (Schinken, Salami)
- Käse
- Fisch (wir räuchern selbst)
- Kartoffelsalat
- Brot und Salz
Das macht zwar einige Arbeit, vieles davon bereite ich aber schon einen Tag eher vor, so dass das alles nicht in Stress ausartet. Am 1. Weihnachtsfeiertag gehen wir zu meinen Eltern essen, da gibt es dann Fisch (selbstgefangen) auf Gemüsebett
Am 2. Weihnachtsfeiertag gibts dann Gans, Rotkraut und Klöße bei der Schwiemu
 
21.12.2010 13:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

makama

Mitglied seit 10.09.2004
2.230 Beiträge (ø0,7/Tag)

Hallo

Bei uns gibts in diesem Jahr zum ersten mal gegrillte Hähnchen am heiligen Abend. Das war jahrelang bei meiner Schwiegermutter Tradition. Sie hat im Keller noch so einen uralten Moulinex Grill, die es in den 70ern oder 80ern gab.
Den haben meine Kinder neulich ausgegraben und der funtioniert noch einwandfrei. Da ich ihren Kartoffelsalat eh nicht kopieren kann werde ich Schrats überbackene Kartoffeln und eine Saltatplatte dazu machen. Zum Dessert gibts ebenfalls traditionell Herrencreme und Vanilleeies mit heißen Himbeeren.

Ist schon interessant zu lesen, was bei euch alles so auf den Tisch kommt.

LG Sandra OH TANNE...
 
21.12.2010 19:31 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Danni77

Mitglied seit 08.06.2006
292 Beiträge (ø0,11/Tag)

Halli Hallo,

beim lesen Eurer Gerichte. ist mir aufgefallen das ich garnichts weiß was wir früher so gegessen haben.. *ups ... *rotwerd*

Naja, fragen kann ich leider nicht mehr! Nun ja! Also bei uns gibt es Raclette. Mit Garnelen, SChweinefilet und Lammfilet,
dazu drei Soßen, Feldsalat und kleine Kartoffeln...

An den beiden Feiertagen haben wir es geschafft eingeladen zu werden, yeah!! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Liebe Grüße
Danni
 
21.12.2010 19:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

der-rotter

Mitglied seit 18.05.2008
3.984 Beiträge (ø2,17/Tag)

Hallo zusammen,

Mittags gefüllte Pfannkuchen und abends Kartoffelsalat mit Würstchen.



esst Heilig Abend 1588159301
 
21.12.2010 20:19 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nena108

Mitglied seit 11.06.2005
14.463 Beiträge (ø4,98/Tag)

Hi,

bei uns gibt es immer Artischocken mit einer schönen Joghurtsahnesoße mit vielen Gewürzen drin dazu. Leckeres, leichtes Essen, gut vorzubereiten, kaum Arbeit, passt auch nach Stollen und Plätzchen noch in den Magen, hilft sogar der Verdauung, liegt nachts nicht unangenehm im Magen, schmeckt uns allen super.

Sonst noch Argumente dafür nötig?

LG Nena
 
21.12.2010 20:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

freßbäckchen

Mitglied seit 10.11.2008
291 Beiträge (ø0,18/Tag)

Hallo zusammen,

bei uns ist es schon seit Jahren Tradition, daß wir gemütlich Raclette OH TANNE... machen.Leider feiern wir dieses Jahr nicht zusammen mit meiner Family, weil die Anr4eise wegen dem Wetter nicht klappt.

Stattdessen gibt es folgendes:

Schweinefilettopf mit Champignons
Snirtjebraten
Kartoffeln
Rotkohl
Salat mit Zitronen-Sahne-Dressing

und zum Nachtisch: Erdbeeren mit Pariser Creme

Ein schönes Weihnachtsfest wünscht euch euer freßbäckchen ...
 
21.12.2010 21:29 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bossmann8

Mitglied seit 05.09.2008
4.887 Beiträge (ø2,84/Tag)

Grüße

"schwarze Bananen" mit Kraut Sich auf dem Boden wälzen vor LachenSich auf dem Boden wälzen vor Lachen
 
21.12.2010 21:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kitty_Katy

Mitglied seit 15.12.2010
18 Beiträge (ø0,02/Tag)

Bei uns wird es dieses jahr zur Vorspeise bestimmt Bruscetti (schreibt man das so?), Antipasti und Olivie. Dann zur Hauptspeise bringen unsere Gäste anscheinend irgendetwas (:/ ?) Und zur Nachspeise Plätzchen aber wär doch als Nachtisch ein bisschen wenig. Was würdet ihr denn so als 'Kuchen' oder halt was größeres wie Plätzchen empfehlen? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
 
21.12.2010 21:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nena108

Mitglied seit 11.06.2005
14.463 Beiträge (ø4,98/Tag)

Hi Kitty,

man schreibt es Bruschetti (also Brusketti gesprochen) - Bruscetti würde man Bruschetti aussprechen.

Wie wäre es mit Mousse au chocolat ?

LG Nena
 
21.12.2010 21:53 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

derDreas

Mitglied seit 20.12.2010
5 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo, bei uns gibt es, der Familientradition verpflichtet, an Heiligabend zu Mittag Eintopf und Abends dann Bratwurst mit Kartoffelpüree ( Abbernmauke Lachen ) und Sauerkraut.
Den Herd werd ich erst am 2. Feiertag richtig ran nehmen, da haben wir Gäste und ich zauber: gekräuterte Mandel-Grießnockerl mit argentinischen Rinderfilet ( mariniert und in Pfefferkruste) an Rosenkohlgemüse und Weihnachtssoße.
Wer mich fragt wo es solche Rezepte gibt, dem muß ich sagen, nirgends außer in meinem Kopf Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
 
21.12.2010 22:11 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schälrippchen

Mitglied seit 25.10.2006
980 Beiträge (ø0,41/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es traditionell immer das auf was wir Lust haben.

Kartoffelsalat mit Würstchen ? Kann ich mir absolut nicht vorstellen! Ist man sich ja den Hunger in den Bauch Na! !

Dieses Jahr an Heilig Abend gibt es ein kräftiges Gulasch mit Baguette Lachen !



LG
Schälrippchen
 
21.12.2010 22:32 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Smarty

Mitglied seit 29.09.2005
654 Beiträge (ø0,23/Tag)

Hallo!
Bei uns gibt es dieses Jahr das Gleiche wie auch letztes Jahr. Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen und dazu wird es knusprige Entenbrust geben. Mal sehen, ob wir den Salat jetzt immer machen Na!

LG Smarty ...
 
22.12.2010 14:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

playagrande

Mitglied seit 19.12.2006
964 Beiträge (ø0,41/Tag)

Hallo,

bei meinen Eltern gabs es früher jedes Jahr was anderes, mal Rinderfilet mit Pfifferlingsauce u. div. Beilagen, einmal (und nie wieder) gab es sogar Fasan, ansonsten Entenbrust, Gans, Putenkeulen mit den obligatorischen Beilagen Klösse (für meinen Papa Nudeln, weil er Klösse noch nie mochte), Rotkraut, Rosenkohl.
Bei uns gibt es dieses Jahr die Putenkeulen, am 1. Feiertag mache ich Kalbsmedaillons und am 2. gibt es bei meiner Mutter Gans. Völlerei total!!! hechel...

Gruß
Playagrande
 
22.12.2010 15:05 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Annekindi

Mitglied seit 08.02.2010
98 Beiträge (ø0,08/Tag)

esst Heilig Abend 2882771823

Hallo


bei uns gibt es eigentlich traditionell an hl.Abend Kartoffelsalat mit Würstchen
dieses Jahr ist Sohnemann da und der hat sich
Sauerbraten mit Klöße und Rotkraut gewünscht

1Weihnachten .. sind wir zum Brunch bei unserer Tochter
2.Weihnachten.. Ente, in Butter geschwenkte kleine Kartoffeln und Wirsinggemüse


Liebe Grüße esst Heilig Abend 2596624722Anneesst Heilig Abend 3965179110
 
22.12.2010 15:16 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angie17

Mitglied seit 12.02.2002
5.804 Beiträge (ø1,41/Tag)

Hallo,

bei meiner Mutter und mir gibt es Heilig Abend völlig untypisch Hawaiitoast, als Betthupferl einen Bratapfel. Das reicht uns völlig als "Festmenü"; Heilig Abend haben wir zum groß Kochen einfach nicht die Zeit (sind abends eh nicht die Vielesser).
Dafür am 1. Feiertag Entenbrust mit Schoko-Kirschsauce, und am 2. Feiertag ist dann Familientag, aber auch ohne großartiges Menü.

LG Angie
 
23.12.2010 00:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eiskimo

Mitglied seit 31.08.2010
346 Beiträge (ø0,35/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es auch traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen, war schon bei Oma so,
am 1. sind wir bei meiner Mutter, da gibt es ( wie immer) gefüllte Ente, Klöße und Rotkohl,
am 2. kommt meine Mutter zu uns und ich koche Wildgulasch, auch wie immer. Wir finden es gut so und ich würde mich freuen, wenn auch meine Kinder diese Tradition übernehmen.

LG Eiskimo
 
23.12.2010 00:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tina-Mia

Mitglied seit 22.12.2010
4 Beiträge (ø0/Tag)

Bei uns gibt es traditionell jedes Jahr Hasenbraten mit Klößen und Rotkohl.
Wir hatten schon ab und zu Abweichungen wie Raclette, Gans etc, aber irgendwie kommen wir trotzdem immer wieder auf Hasenbraten.
(Da ich den Braten nicht beherrsche wie meine Mama, sind wir jedes Jahr bei Mama zum Abendessen) OH TANNE...
 
24.12.2010 23:18 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Erna64

Mitglied seit 11.06.2010
296 Beiträge (ø0,27/Tag)

Hey,

Bei uns gibts immer Schweinefilet, dieses jahr jedoch anders zubereitet als sonst ;)
KLICK für Bilder Lächeln

Grüße
 
24.12.2010 23:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

melomaus

Mitglied seit 14.01.2003
1.055 Beiträge (ø0,28/Tag)

Hallo
jedes Jahr etwas anderes. Der Tag ist ja nicht so stressig.Mein Mann arbeitet bis 14 Uhr und dadurch habe ich die Zeit alles vorzubereiten.
Heiligabend wird immer etwas Tolles gemacht, Raclette, Fondue, Sauerbraten, Schweinefilets etc.
Heute gab es Rouladen mit Bohnen und Knödeln. Morgen auch.
Dafür gibt es am 2. Feiertag nur noch Reste oder gar nichts. Man muß sich ja wieder auf den Arbeitstag vorbereiten.
LG melomaus
 
14.12.2011 13:41 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathren

Mitglied seit 08.05.2004
125 Beiträge (ø0,04/Tag)

ich finde diese 'jahrzehntealte' tradition von Kartoffelsalat und Würstchen auch interessant (und kannte das lange auch garnicht) - gerade weil es bis vor 10-20 Jahren noch üblich war am Heiligen Abend garkein Fleisch zu essen (oder teilweise abends garnichts - die Adventszeit war früher ja auch eine Fastenzeit).

Bei uns - wir feiern kein Weihnachten - gibt es Selleriepüree mit Röstzwiebeln und Balsamicosauce. Dann sind wir auch nicht zu voll wenn wir die nächsten Tage dann bei der feiernden Verwandtschaft antanzen müssen Na!
 
14.12.2011 13:46 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

salvy

Mitglied seit 15.08.2007
15.158 Beiträge (ø7,18/Tag)

Hallo,

Pfeil nach rechts weil es bis vor 10-20 Jahren noch üblich war am Heiligen Abend garkein Fleisch zu essen Pfeil nach links Wo soll das denn gewesen sein?

mfg
Salvy


Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ...
 
14.12.2011 14:21 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cathren

Mitglied seit 08.05.2004
125 Beiträge (ø0,04/Tag)

dort wos ein wenig gläubiger zuging war es bis zur Mitternachtsmesse untersagt Fleisch zu essen - du weißt damals bevor der Konsumrausch den Weihnachtsmann zum Herrscher über die Adventszeit mutieren ließ und wo man noch wusste warum und was da eigentlich gefeiert wurde - und wie gesagt, war das früher eine Fastenzeit und nicht umsonst ist es vielerorts eher Tradition Fisch zu essen Lächeln
 
14.12.2011 14:35 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Jess19481

Mitglied seit 07.04.2009
49 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hi,

ich habe die Tradition meiner Mama übernommen und mache für mich und meinen Freund zu Heilig Abend Hawaii-Toast. Für mich allerdings ohne Ananas (mag ich ganz und gar nicht), also eigentlich ein einfaches Schinken-Käse-Toast für mich. Dafür gibts dann noch einen schönen Nachtisch. Dieses Jahr wahrscheinlich Zimtparfait mit heißem Zwetschgenmus hechel...

Am 1. und 2. Feiertag lassen wir uns dann von der Verwandtschaft verwöhnen Lachen

LG Jess
 
14.12.2011 14:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grumbirn

Mitglied seit 08.10.2008
6.135 Beiträge (ø3,63/Tag)

salvy, das fasten war bis zur mitternachtsmesse vorgeschrieben.

da man als katholik zur kommunion gehen musste, sollte man vier stunden vorher nichts essen und trinken. so gab es an heiligabend nur eine einfache mahlzeit, wie immer werktags.


lg gb
 
14.12.2011 14:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SNeto

Mitglied seit 25.10.2006
3.003 Beiträge (ø1,25/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es Fondue (Öl), damit wir gemütlich zusammen essen können, uns unterhalten, denn die nächsten Jahre muss mein Mann wieder Weihnachten arbeiten. Abends/Nachts wird hier um die Häuser gezogen und überall gibt es "canja" = Hühnersuppe hechel... , am 1. Feiertag gibt es hier Schweinefleisch in Wein und Knoblauch ...sehr lecker aber seeeeeeeeehr fettig..und daher ist für mich dann bis zum 27.12. das Essen vorbei, denn mein Magen verzeiht es mir nicht, aber verzichten will ich nicht. Und so mache ich zwangsweise dann eben diät hinterher.
Dieses Essen ist aber die perfekte Unterlage für das traditionelle Trinken BOOOIINNNGG....Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen ...alle Frauen wollen einem ihre selbstgemachten Liköre versuchen lassen ( Bierlikör, Weinlikör, Honiglikör, Maracuja, Mandarine, Trauben, Karamell, Kirsch.....die Liste nimmt kein Ende)

Sabine
Feliz Natal !
 
14.12.2011 14:54 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jienniasy

Mitglied seit 11.06.2006
11.204 Beiträge (ø4,41/Tag)

Hallo ...

traditionell gibt es bei uns an Hl. Abend:

Schlesische Bratwurst, Sauerkraut und Brot ....

... und zum Nachtisch Mohnkließla

Lieben Gruß
 
14.12.2011 15:20 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Viniferia

Mitglied seit 23.07.2008
3.984 Beiträge (ø2,25/Tag)

Hallo zusammen,

bei uns wechselt hl. Abend das Essen immer. Dieses Jahr gibt es:

Zur Begrüßung: Miniwindbeutel mit Lachscreme und alternativ Schwarzbrottaler mit Meerrettichfrischkäse und Roastbeefstreifen, dazu ein Glas Sekt.

Vorspeise: Entenbrustcarpaccio auf Ruccola mit frischen Feigen und Parmesanspänen

Hauptspeise: Schweinefilet in Senf-Sahnesosse, Kartoffelgratin und Speckböhnchen

Dessert: entweder Birnen-Schoko-Aufauf oder Lebkuchenparfait mit Gewürzpflaumen

LG

Vini
Aus einem schlechten Koch kann noch etwas werden, aus schlechten Produkten kann niemals etwas werden!

Donnerstag ist Veggiday - für den Klimaschutz
KLICK MICH

Carpe diem et carpe noctum!
 
14.12.2011 17:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sukeyhamburg17

Mitglied seit 07.03.2007
6.897 Beiträge (ø3,04/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es Heiligabend wieder Fondue. Wir sitzen dann gemuetlich beisammen und geniessen....

Am 1. Feiertag dann dieses Jahr eine Pute oder nur Putenbrust, selbstgemachtem Rotkohl und Semmelknoedel mit viiiieell Sauce... Vorspeise wird eine einfache Ochsenschwanzsuppe sein, Nachspeise pecan pie und Weihnachts-Cheesecake (Boden ist dann aus Spekulatius) mit selbstgemachtem Vanilleeis.... Dazu dann egg nog, wunderbar.
2. Feiertag - Reste.....

Liebe Gruesse aus Pittsburgh, Pennsylvania,

Susan
 
14.12.2011 17:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DieterDosenbier

Mitglied seit 26.05.2010
781 Beiträge (ø0,71/Tag)

Mahlzeit.
Auch bei uns wird es am Heiligabend, wie jedes Jahr Fondue geben.
Das schafft so eine ruhige Gemütlichkeit, finden wir.
Am 1. und 2. Feiertag gibt es meist einen Rundgang durch den Rest der Familie.
Dort wird meist eine Gans, ein Braten oder Rouladen zubereitet.
LG,
DieterDosenbier
 
14.12.2011 17:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Silphion

Mitglied seit 12.04.2008
3.267 Beiträge (ø1,75/Tag)

Hallo,

bei uns gibts in trauter Abwechslung entweder schlesischen Weihnachtskarpfen oder Forelle Müllerin mit Sauerkraut und Kartoffeln.
Und weil der katholisch-schlesische Vorfahr 4 Stunden vor der Mitternachtsmesse nichts essen durfte, gibts dieses Essen nicht erst abends, sondern bereits, wenn der erste Stern am Himmel steht.
 
14.12.2011 17:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3

Mitglied seit 07.08.2010
4.106 Beiträge (ø4,02/Tag)

Hallo,

Mittags Linsensuppe und Abends Kartoffelsalat mit Würstchen.

Gruß der SchmackoFatz3
 
14.12.2011 18:15 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Raupe2012

Mitglied seit 10.01.2006
21.613 Beiträge (ø8,03/Tag)

Bei uns gibts jedes Jahr was anderes sind auch immer im Wechsel ein Jahr bei meinen Eltern ein Jahr bei Schwiegereltern

Díeses Jahr sind wir bei meinen Eltern und es gibt Grünkohl... hat mein Mann sich gewünscht... lecker.. zwar kein Weihanchtsessen... aber egal... es soll ja schmecken Lachen


Liebe Grüße Daina
 
14.12.2011 18:31 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Iselise

Mitglied seit 23.10.2007
51 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,

Ich halte das mit meiner Familie nun so, dass wir am 24ten mittags Kartoffelsalat essen. Abends nach der Bescherung gibt es dann Toastbrot mit Räucherlachs in diversen Geschmacksrichtungen. ( Wir probieren uns da immer an der Fischtheke durch Na! )
Am 25ten gab es bis jetzt immer Wildenten, aber dieses jahr müssen wir umsteigen (unser Jäger ist weggezogen zum Heulenzum Heulen) und werden Perlhuhn essen. Die laufen zur Zeit noch übers abgeerntete Maisfeld.

LG Iselise
 
14.12.2011 18:37 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kronosmax

Mitglied seit 15.04.2010
76 Beiträge (ø0,07/Tag)

Kartoffelsalat mit Wiener wie jedes Jahr Lächeln
 
14.12.2011 18:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Fabie36574

Mitglied seit 20.03.2005
458 Beiträge (ø0,15/Tag)

Hallo Zusammen Lächeln

bei uns gab es bis latztes Jahr auch immer Kartoffelsalat mit Würstchen....aaaber diese Jahr gibt es Lasagne Lächeln nach altem Geheimrezept Lächeln)
Auch gut vorzubereiten!
 
14.12.2011 18:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

badegast1

Mitglied seit 10.02.2010
908 Beiträge (ø0,76/Tag)

Hallo,

also bei uns ist seit meiner Kindheit Tradition daß es Heiligabend "Geflügel" (sei es Gans, Pute Ente) mit selbstgemachtem Rotkohl, Grünkohl (natürlich auch selbstgemacht mit Speck und Griebenschmalz), Salzkartoffeln und einer guten Soße gibt. Als Nachtisch gibt es meistens Obstsalat mit Eis und Sahne. Später am Abend gibt es dann noch eine Weihnachtstorte mit Kaffe....Hört sich mächtig an, aber es war schon immer so. Die Torte habe ich meistens nicht mehr bewältigen können.

Ich finde solche Traditionen sehr schön, egal ob es Kartoffelsalat mit Wüsrtchen, Raclett oder Gans mit Klößen und Rotkohl ist. Ich denke jeder hat da seine eigenen Erinnerungen, was ja auch sehr schön ist Lachen

Ich denke an die Heiligabende meiner Kindheit gerne zurück und habe dabei immer den Duft von dem Braten im Ofen im Kopf. Der brauchte damals schon den ganzen Tag, und solange hat es eben auch nach "Weihnachtsbraten" gerochen. Die Stube war abgesperrt, vor dem Schlüsselloch hing ein Tuch, und Nachmittags gab es selbstgebackene Plätzchen mit Kakao. Meine Mama ist dann immer schon gestylt mit ihrem Stöckelschuhen durch die Küche geklackert. Wir sind meistens um 5h schick angezogen in die Kirche gegangen, und dann gab es Weihnactsessen. Dannach war die Bescherung.....
....so, und da ich diese Tradition fortsetzen möchte und werde, ist es bei uns ähnlich...mal sehen, was meine Kinder später daraus machen werden. Ich finde Weihnachten ist für die Kinder, und freue mich, wenn sie glücklich sind!!! OH TANNE...

LG,
Simone


esst Heilig Abend 3572547163
 
14.12.2011 21:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bini-mu

Mitglied seit 22.11.2007
2.010 Beiträge (ø1/Tag)

Hallo,

@SNeto

das klingt aber auch nach einem nette Brauch mit den Likören. Wo gibt es das?


Früher gab es zu Hause immer einen sogenannten Herrentoast an Hl. Abend. Das ist ein kleines Filetsteak auf Toast mit reichlich gebratenen Zwiebeln und einem Spiegelei oben drauf.
Das habe ich in meiner eigenen Familie auch lange so beibehalten, aber jetzt ist das Kind groß, will nicht mehr mit den neuen Sachen sofort spielen und daher haben wir mehr Zeit für ein schönes Essen.
Allerdings gibt es bei uns immer mehr Vegetarier und daher orientiere ich mich an den CK- Menüvorschlägen für Weihnachten.

Wir starten mit einem Minifeldsalat mit karamellisierten Birnenspalten und Walnüssen.
Dann folgt ein asiatisch angehauchtes Curry-Linsen-Süppchen, evtl. mit einem Stückchen Zander.
Als Hauptgang Bandnudeln mit einer gemischen Pilzpfanne.
Zum Dessert wird es wahrscheinlich Limoncello-Zabaione und Vanillekipferl geben.

Das alles in kleinen Portionen zum gemütlichen Zusammensein und Klönen.

Liebe Grüße und Euch allen ein schönes Fest bei leckerem Essen.

bini OH TANNE...
 
15.12.2011 11:06 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Grit121

Mitglied seit 03.10.2010
16 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo,

zum Abendbrot gibt es:

Pfeil nach rechts Zweierlei Kartoffelsalat (einer von meiner Mutter und einer von Schwiegeromi)
Pfeil nach rechts Würstchen
Pfeil nach rechtsKäsesuppe
Pfeil nach rechts ragout fin
Pfeil nach rechts und als Dessert gibt es The Day after Himbeerdessert

Das Dessert, die Suppe und das Ragout fin bereiten mein Bruder und ich zusammen am Vortag zu. Ich freue mich schon sehr auf das gemeinsame Kochen Lachen .
Zum Essen habe ich noch wundervolle Weine gekauft.

Liebe Grüße Grit

OH TANNE... Ich wünsche euch eine wunderschöne Weihnachtszeit. Lasst die Öfen glühen!!! OH TANNE...
 
15.12.2011 11:20 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hauself_B.

Mitglied seit 30.09.2003
4.949 Beiträge (ø1,4/Tag)

Tachchen!

Also bei uns gibts es zu Weihnachten mindestens 8 Teile vom traditionellen Neinerlaa (zu deutsch Neunerlei) und davon am heiligen Abend Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen und Bratwurst mit Kartoffelmus und Sauerkraut.
Wer will kann auch (s)eine Bratwurst zum Kartoffelsalat essen. Lachen Und am 24sten mittags kommt Linsensuppe auf den Tisch, damit uns das Kleingeld niemals ausgeht. Na!Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


Es grüßt
Betty .....der Hauself
 
15.12.2011 11:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

BubuDaCook

Mitglied seit 05.11.2003
1.742 Beiträge (ø0,5/Tag)

Hallo,

wir machen diese Jahr Racllete an Weihnachten.

Grüße Bubu Lächeln
 
15.12.2011 11:31 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SNeto

Mitglied seit 25.10.2006
3.003 Beiträge (ø1,25/Tag)

bini-mu..auf Madeira...

mein Maracuja-Likör zieht noch...und am 25.12. bin ich meist nachmittags bei einer Freundin und muss YES MAN... mich durch ihre Likörvielfalt trinken...hartes los Na!
 
15.12.2011 13:15 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bajadera

Mitglied seit 25.05.2006
8.980 Beiträge (ø3,51/Tag)

Hallo,

bei meinen Eltern (wo wir dieses ja wieder sind) wird es Hirschgulasch mit Rotkohl und Serviettenknödel geben. VS und hinterher weiß ich noch nicht.

LG bajadera
 
15.12.2011 19:51 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bini-mu

Mitglied seit 22.11.2007
2.010 Beiträge (ø1/Tag)

Hallo,

@ SNeto

oh, wie beneidenswert! Das hört sich echt lecker und gemütlich an. Ich habe gerade in Deinem Profil gesehen, dass Du schon lange auf der Insel lebst.

LG bini
 
17.12.2011 10:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lynnylo

Mitglied seit 16.12.2011
4 Beiträge (ø0,01/Tag)

Bei uns hat Fisch an Heiligabend Tradition wegen der Fastenzeit. Ich esse ja auch unglaublich gern diese Schlesischen weissen Bratwürste, fürchte aber hier in Schwaben werde ich die wohl nicht bekommen. Was denn nun?

Also gibt's:
- gebackenen Karpfen (meine Mutter mag keinen Seefisch)
- Steinbutt und Lachsfilet (mein Mann hasst Gräten)
- Hummer und anderes Seafood (für mich...zusätzlich zum anderen Fisch) YES MAN

Dazu wohl einen schönen Wintersalat mit Pink Grapefruitfilets.
 
17.12.2011 11:20 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

tura1911

Mitglied seit 24.03.2007
3.635 Beiträge (ø1,61/Tag)

esst Heilig Abend 2347339837
unsere Tochter besucht uns mit Ihrem Verlobten.Wir werden uns gemütlich um´s Raclette setzen und es uns gut gehen lassen.
LG
esst Heilig Abend 1773236425
 
17.12.2011 11:30 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Küchenfee1991

Mitglied seit 10.07.2010
375 Beiträge (ø0,36/Tag)

Hallo,

bei gibt es ann Heilig Abend immer eine schöne Gans mit Kartoffeln, Knödeln, Rotkohl und einer schönen Sauce. Zum Nachtisch gibt es dann Rumpudding mit geraspelter Nussschokolade Lachen

LG
Küchenfee1991 OH TANNE...OH TANNE...
 
17.12.2011 21:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dasweissekaninchen

Mitglied seit 11.12.2009
183 Beiträge (ø0,15/Tag)

hallo
sehr spannend, was für Variationen und Traditionen es so gibt.
Mein vater stammte aus der Nähe von Hamburg, es gab zum 24. Würstchen und(warmen) Holsteiner Kartoffelsalat oder selbstgemachtes Heringshäckerl mit Ei und frischem Weissbrot. Mit der Begründung, dass es am 24. noch genug für die Hausfrau zu erledigen gibt und sie dann nicht noch lang in der Küchen stehen muss.
Am 1. Frische Suppe( mit gutem Rindfleisch vom örtlichen Bauern ) und Gemüse, dazu Meerrettich oder Geflügel..... Ich erinnere mich nur noch schwach. Einmal hatten wir einen Fasan, der hatte aber wohl Selbstmord begangen, der wurde zu Expander, dabei roch er so gut Verdammt nochmal - bin stocksauer Vielleicht auch mal eins von den eigenen Stallkaninchen......
Jedes Jahr hatten wir jetzt mit meinem Mann was anderes, mal Rindfleischsuppe, mal Roularden. Fondue hatten wir auch mal, aber irgendwie macht uns das Warten eher hungrig.
Einen Tag waren wir bisher immer bei Schwiegerma, da gab es meist Fischplatte. Dieses Jahr hat sie keine Zeit.
Da es uns dieses Weihnachten richtig gut geht, möchte ich so gerne mal eine Gans, schwanke aber zwischen begrenztem Budget und meinem Gewissen, keine Gans aus der Halle, die unter ihrem eigenen Gewicht zusammenbricht. Das hat halt seinen Preis.
WIr werden uns allerdings erst am ersten Weihnachtstag mit meiner Ma treffen. Einfach, weil ich nachts arbeite und vor 5 Uhr morgens nicht ins Bett komme., wegen der Präsente, Danke schreiben usw, bestimmt eher später.
Vor 12 bin ich dann nicht ausgeschlafen. Dann noch dies und das erledigen....... meine Mann arbeitet im Einzelhandel mindestens bis halb drei. Dann muss er noch Zeitungen austragen , dann ist er bestimmt k.o vom Rummel im Geschäft und braucht erstmal ne Ecke Schlaf.........nee, das wird uns insgesamt zu spät.
Am nächsten Tag sind wir alle ausgeschlafen und frisch, dann haben wir genug Musse, alles auf den Weg zu bringen, mit dem HUnd ne Runde drehen, vielleicht nen selbstgemachter Punsch. Dann gemütlich essen, uns mit den Geschenken beschäftigen( Ma und Göga bekommen was zum Zusammenbauen) Vielleicht noch spielen....
Ich muss sagen, ich freue mich sehr darauf
Lg DWK
 
17.12.2011 21:42 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sschlumpfine

Mitglied seit 27.04.2006
1.740 Beiträge (ø0,67/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es -wie immer- Hasenkeule mit Kartoffelknödeln, Preisselbeeren und Apfelmus.



LG
esst Heilig Abend 1359738689
 
17.12.2011 21:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

EvaXXX

Mitglied seit 27.11.2003
12 Beiträge (ø0/Tag)

Bei uns gibt es dieses Jahr wieder Raclette (wie fast jedes Jahr)

Nicht klassisch nur mit Käse und Kartoffeln, sondern allem, was so in die Pfännchen passt, d.h. verschiedene Gemüse, Pilze, Kartoffeln, Spätzle, Saucen, und allem was uns sonst noch einfällt
Obendrauf wird noch Schweinefilet, Pute und Gambas manchmal auch Lachs oder so gebraten

Dazu gibt es noch Salat und Baguette und am Ende findet jeder etwas was ihm schmeckt, egal ob Vegetarier, Gemüsehasser oder allgemein mäkliges Kind :)

Außerdem hat das den Vorteil, dass man vieles vorbeireiten kann, weil es erst auf dem Raclette gebraten wird oder in den Pfannen wieder warm gemacht wird. Dadurch gibts weniger Stress, weil auch jeder was mitbringen kann
 
18.12.2011 15:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

farbexplosion

Mitglied seit 15.08.2008
1.275 Beiträge (ø0,73/Tag)

Hallo!

Traditionell gab es bei meinen Eltern immer mittags Forelle Müllerin Art mit Kartoffelsalat und abends kalte Platte.

Ich wohne jetzt seit ein paar Jahren mit meinem Freund zusammen und wir sind eigentlich noch auf der Suche nach einer eigenen Tradition, da wir nicht die Traditionen der Eltern übernehmen wollen. Wäre auch schwierig, da sie so unterschiedlich sind. Bei meinen Schwies gabs/gibts Hauswürste mit Sauerkraut.
Heuer gibts Käsefondue. Vl wird das unsere neue Tradition. Es soll für uns etwas sein, dass es eben nur an diesem Tag geben wird und nicht sonst unterm Jahr. Das würde beim Käsefondue eigentlich passen, da das schon sehr schwer ist. *g*

lg
Daniela
 
18.12.2011 16:00 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pirogge

Mitglied seit 10.11.2010
175 Beiträge (ø0,19/Tag)

Hallo,

am Heiligen Abend gabs bei meinen Eltern immer Kartoffelsalat, Bockwurst, Rosenkohl und Kasseler.
Heut zu Tage gibts bei uns Kartoffelsalat Eberswalder Würstchen, manchmal Gänsebrust und Grünkohl

LG pirogge
 
19.12.2011 12:15 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ankleima

Mitglied seit 20.08.2008
541 Beiträge (ø0,31/Tag)

hallo,
dieses Jahr am Heiligabend gibt es bei uns Raclette.

lg
ankleima
 
19.12.2011 13:10 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

esperanza86

Mitglied seit 06.12.2011
8 Beiträge (ø0,01/Tag)

RAGOUT FIN Lachen

sehr sehr lecker und ist wunderbar am Vortag zuzubereiten Lachen

Frohe Weihnachten und Guten Rutsch!! OH TANNE...
 
19.12.2011 13:46 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schokoOno

Mitglied seit 30.11.2009
193 Beiträge (ø0,15/Tag)

Moin!

Bei uns gibt es immer gekochte Rinderzunge und Surfleisch und Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln Na!

lg
schoko
 
19.12.2011 14:28 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schnichla

Mitglied seit 25.06.2010
108 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo zusammen,

Als mein Bruder und ich noch Teenager waren, kochten wir beide immer an Heiligabend. Ich erinnere mich an mehr und weniger gut gelungene Heilgabendspeisen, wie z.B. mexikanische Tacos und Würstchen in Blätterteig. Die Eltern haben alles brav gegessen und ordentlich gelobt.
Am 1. und 2. Feiertag war dann meine Mutter mit Tradtionellem dran. Es gab auf jeden Fall Blaukraut/Rotkohl, viel Soße und Serviettenknödel, das Fleisch variierte.

Nun sind wir eine Großfamilie, die sich bei den Schwiegereltern meines Bruders an Heiligabend trifft. Da gibt es grobe Bratwurst und Sauerkraut sowie diverse Beilagen. Das ist wohl deren typisches Heiligabendgericht. Bei uns, wie gesagt, waren wir schon immer etwas experimentell.

Gruss, Schnichla
 
19.12.2011 14:35 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Glanzlos

Mitglied seit 14.07.2008
141 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo Zusammen!

bei uns gab es bis jetzt meistens:
Fondue oder Raclette mit diversen Fleisch-, Gemüse- und Brotsoßen dazu jede Menge Dips.
So gab es immer wunderschöne Weihnachtsabende mit Essen und Weihnachtsmärchen nebenbei.

Dieses Jahr sind nur meine Eltern und ich am heilig Abend zusammen, deswegen werde ich sie zum Afrikaner einladen.
Manchmal muss es eben mal etwas anderes sein und ich bin sehr gespannt!

Lg Glanzlos
 
19.12.2011 14:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Dianari

Mitglied seit 12.09.2009
252 Beiträge (ø0,19/Tag)

Bei uns gibt es - wie fast immer - Fondue (mit Brühe) und dazu Plätzchen Lachen oder danach, wie man mag *ups ... *rotwerd*
 
19.12.2011 14:46 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Luxlunae

Mitglied seit 19.08.2006
424 Beiträge (ø0,17/Tag)

Hallo,
bei uns ist es Tradition an Heiligabend bakalar (Stockfisch) zu essen.

Um mal etwas Abwechslung zu Würstchen und Kartoffelsalat ins Spiel zu bringen...
Gruß
Lux
 
19.12.2011 21:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Funny80

Mitglied seit 01.05.2004
94 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallöchen,

wir haben bislang leider noch nicht "unser" traditionelles Weihnachtsessen gefunden. Hatten von Lachs, über Kasseler bis zu den obligatorischen Würstchen mit Kartoffelsalat schon alles mögliche gehabt und sind noch auf der Suche nach DEM ultimativen Weihnachtsrezept.
Dieses Jahr wird es an

Heilig Abend Surinas Hirschgulasch mit Spätzle und Rotkraut geben.
Dazu mache ich Pebbles Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce
und zum Nachtisch Olgas Dessert mit Weintrauben.

Am 1. Weihnachtstag sind wir bei meiner Oma und ich bringe Gewürzschnitten zum Kaffee, Einbackwurst und amerikanischen Kartoffelsalat zum Abendessen mit.

Am 2. Weihnachtstag schlafen wir aus und machen dann ein ausgiebiges Frühstück.

LG Funny
 
19.12.2011 22:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sukeyhamburg17

Mitglied seit 07.03.2007
6.897 Beiträge (ø3,04/Tag)

Hallo Funny,

wie machst du denn den amerikanischen Kartoffelsalat????

Liebe Gruesse aus Pittsburgh, Pennsylvania,

Susan
 
19.12.2011 22:10 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gourmet-Tom

Mitglied seit 19.12.2011
1 Beiträge (ø0/Tag)

Also bei uns gibt es schon seit mindestens 15 Jahren Raclette zum Heiligen Abend.
Wir sitzen dabei immer schön zusammen beim Essen und können darüberhinaus auch noch klönen.
Richtig muggelig!!!

Liebe Grüße
Gourmet-Tom
 
20.12.2011 16:20 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Funny80

Mitglied seit 01.05.2004
94 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo Susan,

fragst Du weil der daß einzige ist zu dem es keine Verlinkung in meinem Thread gibt ? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Liebe Grüße nach Pittsburgh
Steffie
 
20.12.2011 16:23 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sukeyhamburg17

Mitglied seit 07.03.2007
6.897 Beiträge (ø3,04/Tag)

Steffie, ganz genau....

Magst du mal schreiben, wie du den Salat machst??

LG, Susan
 
20.12.2011 16:45 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Funny80

Mitglied seit 01.05.2004
94 Beiträge (ø0,03/Tag)

Klar,

ich nehme Kartoffeln und koche sie. Dann pellen und abkühlen lassen. Das gleiche mache ich mit Eiern.
Miracle Whip verrühre ich mit Kräuteressig und Senf, würze mit schwarzem Pfeffer und Salz.
Kartoffeln und Eier in Scheiben schneiden, dann kommt noch Staudensellerie, Dillpickles, rote Zwiebel und ein Apfel dazu (alles in kleinen Würfeln)
Das Dressing übers Gemüse, ggf. nochmal abschmecken und dann ziehen lassen. Am nächsten Tag nochmal nachwürzen wenn nötig.

Liebe Grüße
Steffie
 
20.12.2011 16:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sukeyhamburg17

Mitglied seit 07.03.2007
6.897 Beiträge (ø3,04/Tag)

Steffie, ich frage deswegen, weil hah! Eigenwerbung - ich 3 Rezepte fuer Original Amerikanischen Kartoffelsalat in die DB eingestellt habe... Nachzulesen in meinem Profil...

Vielleicht gefaellt dir ja das eine oder auch andere Rezept... sind wirklich alle umwerfend gut...

LG, Susan
 
20.12.2011 17:16 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Funny80

Mitglied seit 01.05.2004
94 Beiträge (ø0,03/Tag)

Ouh, na hätte ich das mal eher gewusst Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Ich werde sie mir gleich mal anschauen, vielleicht gibts dann mal 'nen anderen als den von meiner amerikanischen Oma.
Danke für den Tip Susan.

Liebe Grüße
Steffie
 
20.12.2011 17:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

haumü

Mitglied seit 21.10.2007
15 Beiträge (ø0,01/Tag)

hallo

bei uns gibt es am heiligen abend schon lange ,auf wunsch meiner kinder und enkeln,kässpätzle mit grünem salat,
wir sind dan 10 personen,am ersten feiertag mache ich rindsrouladen mit knödel,spätzle und salat

liebe grüße haumü
 
20.12.2011 17:58 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pocahontas1

Mitglied seit 30.01.2006
206 Beiträge (ø0,08/Tag)

Guten abend,

ich weigere mich an Heilig Abend Kartoffelsalat und Würstchen zu machen... Ist für mich kein Festessen. Deshalb gibt es jedes Jahr etwas anderes. Diesmal wird es Pulpo alla Gallega geben... Am 1. und 2. gibt es dann bei den Familien Gänsevöllerei na dann...

LG pocahontas
 
20.12.2011 18:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

evalima

Mitglied seit 28.10.2001
2.145 Beiträge (ø0,51/Tag)

Bei uns gibts Rinderrouladen, Lachsbraten, 2 leckere saucen, Knödel, Rotkohl,
Gurkensalat und als Nachtisch ein selbstgemachtes Cornetto Eis.

Gruß, Evalima
 
20.12.2011 18:09 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Eislein

Mitglied seit 26.05.2010
1.862 Beiträge (ø1,7/Tag)

HALLO;

wir werden ein tolles Käse- Fondue starten : Gruyere Käse, Appenzeller, einwenig Emmentaler, Bergkäse und Parmesan.

Dazu gibt es Baguette- Stückchen.

Später kommt als Überraschung: Bratapfel aber light, nur mit ein paar Nüssle drin, einwenig Honig und einpaar getrocknete Früchte.

LG

Eislein
 
20.12.2011 18:25 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

michi41

Mitglied seit 27.07.2009
162 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es an Heilig Abend Salzbraten, Spätzlesalat und Kartoffelsalat.

LG
Michaela
 
20.12.2011 19:57 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mariluna

Mitglied seit 11.07.2008
4.848 Beiträge (ø2,73/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es dieses Jahr an Heiligabend:

Feldsalat mit gebratenen Ziegenweichkäsescheiben, Walnüssen und Preiselbeer-Walnussöldressing

Hirschmedaillons in Ron-Miel-Orangensauce
mit Schupfnudeln und Blaukraut

Zimtparfait mit heißen Kirschen

LG
Mariluna
 
20.12.2011 20:02 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bioobst

Mitglied seit 15.12.2009
7.065 Beiträge (ø5,62/Tag)

Moin!

Genau Dasselbe wie letztes Jahr (siehe 2.12.2010, 9.37 Uhr). Nur, dass auch dieses Jahr die Buletten/ Frikadellen wegfallen, da es Lieblings-Ex nicht mehr gibt (seit 14.12. letztes Jahr zum Heulen )......

LG Andrea
 
23.12.2011 00:11 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

_Schattenkatze_

Mitglied seit 01.11.2010
2 Beiträge (ø0/Tag)

Dieses Jahr koche ich zum ersten mal an Heillig Abend. Früher gab es kaltes Büffet. Da wir das nun aber am 1. Weihnachtstag haben gibt es: Feldsalat mit Ziegenkäse/Schinken Täschen, Lachs/Spinat Lassagne und ein Zitronen Sorbet.

Wir haben aber auch keine Kinder im Haus :)
Ich hoffe es gelingt alles.
 
23.12.2011 11:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Familienkochbuch

Mitglied seit 15.10.2011
70 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallöchen,

bei uns gibts auch traditionell seit 50 Jahren

24.12.
Kartoffelsalat mit diversen Bratstsücken wie Hähnchenkeulen, Schnitzel, Wiener, Bouletten

Tiramisu

25.12.
Gänsebraten mit Klössen und Rotkohl und Grünkohl (Abends)

Heidelbeerdessert

26.12
Raclette mit ganz viel Auswahl wie Lammfilet, Rinderfilet , Schweinefilet, Geflügel (Abends)

Erdbeeren mit Sahne und Eis

Ebenso ist es bei uns jetzt schon Tradition am Morgen des 25. und 26. ein festliches Frühstück zu geniessen. Da gibt es dann verschiedene Brotsorten, Frühstücksei, diverse Aufstriche , Wurst , Käse und alles nur vom Feinsten , das was man sich ebend das ganze Jahr aufgrund des Preises nicht gönnen tut.

Ebenso wird an einen Feiertag nur was für die Kinder gemacht, keine obligatorischen Besuche , sondern eine teurere Freizeitgestaltung.

Erst wird gut gefrühstückt , dann geht s entweder auf Reisen zu den Eltern oder was tolles in der Freizeit und Abends dann lecker Festmahl.

Liebe Grüße und frohe Weihnachten
 
23.12.2011 14:01 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

björk

Mitglied seit 29.11.2002
798 Beiträge (ø0,21/Tag)

Wir nehmen es mir Heiligabend, 1., 2. Feiertag nicht so genau.

Nur einmal muss es gans mit Rotkohl, Kartoffeln und Klößen geben. Alles andere ist verhandelbar.
Den Gänsebraten gibts bei uns dies Jahr zu Heiligabend. Als Nachtisch winterlicher Obstsalat oder Obstteller.

Zur Zeit bin ich dran mit der Gans. Bis vor 3 Jahren war es Schwiegermutter, davor meine Großmutter.
Ich werd wohl die nächsten 30 Jahre noch dran sein... Lachen .. gerne... einmal im jahr so richtig groß kochen.

Ehegatte putzt derweil die Wohnung auf hochglanz, bis die Gäste kommen.
 
23.12.2011 14:32 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

EveEngelhardt

Mitglied seit 31.07.2011
115 Beiträge (ø0,17/Tag)

hallöchen,

bei uns gibt es morgen entweder was vom hirsch oder rouladen mit selbst gemachte spätzle und erbsen mit möhren.
am ersten weihnachtstag sind wir mittags erst mit meinen großeltern,eltern,onkel und cousinen essen und ABENDS sind wir bei meinen schwiegereltern traditionell pute, kartoffel und rotkohl essen und als nachtisch mache ich diesmal spekulatiuskekscreme mit kirschen.ich werde echt fett Welt zusammengebrochen .der erste wihnachtstag wird eine fresstag Lachen .
lg eve Let´s rock!
 
23.12.2011 14:34 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Casandra84

Mitglied seit 14.09.2008
506 Beiträge (ø0,3/Tag)

Huhu,

bei uns gibt es auch Raclette. FInde ich auch für zwei, grade Heilig Abend, ne schöne Sachen.

Kartoffelsalat und Würtschen... diesen Tradition habe ich persönlich nie verstanden. Ich kenne es von Kleinauf, dass es am 24.12. was besonderes gibt. Und Kartoffelsalat mach ich so oft, das passt bei mir einfach nicht zusammen

Liebe Grüße
 
23.12.2011 14:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gourmettine

Mitglied seit 27.06.2008
1.508 Beiträge (ø0,84/Tag)

Hallo zusammen,

wir haben zum dritten oder vierten (?) Mal Heiligabend die zarte Gans nach dem Rezept von Matti, mit einer Füllung aus Äpfeln und Maronen, dazu Rotkohl (natürlich selbst hergestellt), Kartoffelknödel und Gänsesauce. Das wird wohl auch in den nächsten Jahren so bleiben.

LG von der Lachen Tiiine Lachen
 
23.12.2011 18:10 Diesen Beitrag drucken