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Kuchen und Desserts oder eins von beidem?

Vom 10.03.2010 08:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

marimau1960 Kaltmamsell


Mitglied seit 06.03.2005
939 Beiträge (ø0,36/Tag)
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Hallo,

ein runder Geburtstag:
Beginn: 19 Uhr mit Bowle-Aperitif, danach Essen.

Kaffee und Kuchen/Torten

Zu später Stunde Käseplatte.


Weil wir in der Familie Tortenbäckerinnen sind, und
das besonders an Festen, gibt es reichlich Torten.

Nun bin ich mir nicht ganz schlüssig, wie ich es hand-
habe: Dessert ja oder nein

LG
KReama
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Vom 10.03.2010 08:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.474 Beiträge (ø11,72/Tag)
Hallo,

grundsätzlich kann man Torten als Dessert anbieten --- es kommt aber natürlich auf dein Menü an, ob es passt oder nicht.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 10.03.2010 08:06 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

annathomas Suppenkoch


Mitglied seit 11.01.2006
742 Beiträge (ø0,32/Tag)
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Hallo KReama,

lass doch den Kuchen das Dessert sein. Schöne Torten bekommt man nicht immer, bestimmt nicht selbstgebacken.

Puddinge oder Cremes macht man sich schon mal selbst, das ist dann selten etwas besonderes.

Schönen Tag wünscht dir

Annathomas
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Vom 10.03.2010 08:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Simone32 Sternekoch


Mitglied seit 30.09.2006
7.421 Beiträge (ø3,6/Tag)
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Hallo,

Aperitif - (reichlich!) Essen - Dessert UND Kuchen/Torte wäre mir too much. Würde von daher das Dessert ausfallen lassen und die Torten/die Kuchen als Dessert sehen...

Liebe Grüße


\"\"




Nr. 190 CdbU, Nr. 53 der SHGdBS
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Vom 10.03.2010 08:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.474 Beiträge (ø11,72/Tag)
@ Annathomas,

okay, Pudding und Cremes (kommt drauf an was für welche Na! ) sind vielleicht nicht unbedingt etwas besonderes, aber es gibt ja nun wirklich reichlich Dessertmöglichkeiten und ich könnte mir vorstellen, dass begnadete Tortenbäcker auch tolle Desserts zubereiten können.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 10.03.2010 08:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Köcherin1 Hendlgriller


Mitglied seit 13.11.2007
1.780 Beiträge (ø1,08/Tag)
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<Kuchen und Desserts oder eins von beidem?>
Ich würde sagen eins von beiden!
Mir persönlich wäre ein Dessertbuffet GLEICH nach dem Essen lieber. Kaffee gerne, darf dann auch ruhig etwas später sein- aber dann ohne Kuchen! Bis nach dem Essen alles weg geräumt ist und man mal Zeit hat für Kaffee und Kuchen zu richten, zieht sich das doch arg in die Länge - das wäre mir zu spät.
Sollte es so spät noch Kuchen geben bleibt dir sicher einiges von der Käseplatte übrig.
LG
Gisela
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Vom 10.03.2010 08:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eyndjie Smutje


Mitglied seit 08.11.2005
531 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Wenn ihr gerne backt, dann würde ich auch den Kuchen/die Torten als Dessert anbieten. Gut, ich persönlich bin sowieso kein Dessertmensch (jedenfalls wenn es eben um Pudding und Cremes und Mousse und so weiter geht - mag das alles nicht). Deswegen wäre mir da etwas Gebäck eh lieber. Und stimme ansonsten den Vorschreibern zu: Essen + Dessert + Kuchen/Torten + zu späterer Stunde Käseplatte erschlägt doch leicht. Jedenfalls, wenn es in der Reihenfolge kommt.
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Vom 10.03.2010 08:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kochwaesche Küchenjunge


Mitglied seit 16.11.2009
153 Beiträge (ø0,17/Tag)
Hallo,


ich würde auch sagen, dass die Torten reichen. Gerade wenn mit ein paar mehr zu rechnen ist. Da würde ich höchstens vielleicht noch so etwas wie einen Obstsalat oder Rote Grütze machen. Dann hat man noch etwas fruchtiges zu den sahnigen Torten.
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Vom 10.03.2010 08:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

roemerle Chefkoch


Mitglied seit 29.07.2008
4.535 Beiträge (ø3,26/Tag)
Hallo,

meiner Meinung nach reicht eins von beidem.

Ich war letztes Jahr auf einem runden Geburtstag, wo es nach dem Essen Kuchen und Dessert gab. Die Kuchen blieben übrig, weil die Leute sich auf die Nachspeisen gestürzt haben. Schade um die viele Arbeit.
Irgendwann kommt ja auch der Punkt, wo jeder satt ist und zu viel ist zwar echt lieb gemeint, aber mehr als essen kann man ja nicht.

Ich werde an meinem runden Geburtstag dieses Jahr auch nur Kuchen anbieten (meine lieben Mädels unterstützen mich da) und dafür lass ich die Nachspeise weg.

LG
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Vom 10.03.2010 08:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.474 Beiträge (ø11,72/Tag)
Ihr könnt natürlich auch beides verbinden, z. B. mit Schokotörtchen mit flüssigem Kern und dazu ein Parfait reichen.

Aber für den wahren Tortenfan ist das evtl. keine Alternative.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 10.03.2010 08:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aufdenpunkt Küchenjunge


Mitglied seit 09.05.2008
413 Beiträge (ø0,28/Tag)
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mein Rat:

Kein Dessert nach dem Abendessen vorbereiten.

Wenn es noch Torten und Kaffee gibt, reicht das als Dessert/Süßspeise völlig aus.

So wie Sie den Ablauf des Festes planen, beginnt es um 19 Uhr und geht in die Nacht hinein.
Ich weiß nicht ob es jedermanns Sache ist zur späten Stunde Torten zu essen. Meiner Erfahrung nach werden süße Sachen lieber tagsüber gegessen und abends lieber deftige/ pikante Speisen.
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Vom 10.03.2010 16:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

backdrachen Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2007
118 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Ich würde nur eins machen. Da ihr gerne Torten backt, würde ich einfach die Torten anstatt des Desserts machen.
Gerade wenn ihr verschiedene Torten macht, dann habt ihr doch eine sehr gute Auswahl.
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Vom 10.03.2010 16:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eyndjie Smutje


Mitglied seit 08.11.2005
531 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Ich hab allerdings auch schon die Erfahrung gemacht, dass, wenn man zu später Stunde noch ne Käseplatte hat und noch Reste vom Kuchen (wann auch immer der gereicht wurde) da sind und diese nochmal mit angeboten werden, dieser auch immer irgendwelche Abnehmer findet.
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Vom 10.03.2010 23:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susile  Kaltmamsell


Mitglied seit 29.12.2008
660 Beiträge (ø0,53/Tag)
Hi

bei all unseren Festen gibt es immer ein Kuchenbuffet als Dessert,

hat sich bewährt,allerdings wenn das Essen zusammengeräumt ist,wird sofort Kaffee und Kuchen aufgebaut,

dann kann jeder nehmen wann er will.

Liebe Grüsse Susile
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Vom 11.03.2010 10:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

marimau1960 Kaltmamsell


Mitglied seit 06.03.2005
939 Beiträge (ø0,36/Tag)
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Also, ich richte mich nach der Mehrheit und werd
die Kaffeemaschine und die Tortenschönheiten auffahren.
Dann kann jeder nehmen wann er will, wie Susile schreibt.

LG
Kreama
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Vom 11.03.2010 11:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

backdrachen Küchenjunge


Mitglied seit 24.01.2007
118 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Wann und wo können wir vorbei kommen? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
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Vom 11.03.2010 18:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

marimau1960 Kaltmamsell


Mitglied seit 06.03.2005
939 Beiträge (ø0,36/Tag)
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Lachen Also reichen würds ja.
Möcht 1 Schwarzwälder (klar, weil wir dort wohnen)
1 Schneeballtorte (weils dieses Jahr ohne Schnee nicht geht)
1 Obsttorte, 1 Käsesahne lohne bohne backen.
Mama macht mir noch 2-3, wobei ihre Spezialität Sachertorte
ist. Dann gibts noch einen Käsekuchen und viell. eine
Motivtorte mit Schneeglöckchen oder Foto.

Wenn feiern, dann feiern.
Aber mit ck-Leuten wie euch, machts ja auch eine Menge
mehr Spaß.

LG
KReama
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