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eine schwäbin wird ende april 40zig
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  Mitglied seit 26.02.2010 
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Mitglied seit 09.05.2008
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Bitte schreiben Sie ein wenig mehr über Ihre Vorstellungen wie Sie Ihren Geburtstag feiern wollen.
Wenn Sie niemanden einladen, kann es sein dass niemand kommt - und dann ist es sinnlos sich Gedanken um eine Bewirtung zu machen. Wollen Sie gerne alleine sein und dennoch für Überraschungsgäste gewappnet sein, backen Sie einen Kuchen und stellen Sie Getränke bereit. |
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 Mitglied seit 28.11.2003
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Hallo!
Für dich als Schwäbin würde sich eine Auswahl verschiedener Maultaschen anbieten. Mit Fleisch-, Gemüse- und Fischfüllung. Wenn was übrig ist, kannst du die Maultaschen problemlos einfrieren. Mach dazu einen Kartoffel- und einen grünen Blattsalat. Fertig ist das schwäbische Spezialitätenbuffet. Liebe Grüße, Thomas. |
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Mitglied seit 26.02.2010
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danke für den ratschlag bei uns ist es normal familie,freundeskreis das keine einladungen verschickt werden wer kommen will kommt wer nicht bleibt weg.beim letzten geburtstag hatte ich 30 leute diesmal ist es ein gerader allso was kann ich tun büffett oder grillen und was und bitte zum 40 nicht nur kuchen.möchte nicht unbedingt ein schwäbisches büffett das essen wir das ganze jahr
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Mitglied seit 04.05.2006
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Hallo ungarn1,
meine schwäbische Mitbewohnerin hat vor Kurzem schwäbische Lasagne gekocht. Zumindest nannte sie es so. Funktionierte und schmeckte eigentlich wie normale Lasagne auch, nur dass sie statt Lasagneplatten Spätzle genommen hat. Und die Fleischsauce bestand eigentlich nur aus Hackfleisch und gehackten Tomaten mit ein paar Gewürzen. Obendrauf dann natürlich Käse. War lecker und hat gut satt gemacht. Ist aber natürlich relativ viel Aufwand. Sie hat die Spätzle selbstgemacht, aber da kann man sicher auch auf was Fertiges zurückgreifen. LG kaizersorchestra |
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 Mitglied seit 28.04.2005
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Hallo!
Bitte verwende doch Satz- und Leerzeichen. Es macht das lesen wesentlich leichter. 
Wie wäre es mit einem Brunch. Da können die Gäste sich bedienen. Du beginnst mit den Frühstückskomponenten und nach und nach kommen die Speisen für die Mittagszeit dazu. Da kann man prima einen Braten und Salate vorbereiten. Dann noch Dessert, auch das lässt sich vorbereiten. Falls die Gäste bis zum Nachmittag bleiben, kannst du noch Kuchen anbieten. LG curly Man muss auch mal bereit sein, auf Opfer zu verzichten. |
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Mitglied seit 09.05.2008
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Mein Vorschlag:
ein Topf Gulaschsuppe, gut gekocht mit viel Fleisch. Dazu Brot. Das kann gut warm gehalten werden. Reste können eingefroren werden. Dazu eine große Platte mit kleinen Blätterteigpasteten z.B. gefüllt mit Hackfleisch oder Spinat oder Schafskäse. Viele gute Rezepte finden Sie hier in chefkoch.de Diese kleinen Leckereien werden sehr gerne genommen - es wird kaum was übrig bleiben zum einfrieren. Machen Sie reichlich davon. Dann eine Schüssel bunten Blatt-Salat und die Salatsoße extra in einem Krug, damit der Salat nicht welkt und jeder seine Portion frisch hat. Etwas Süßes z.B. Obstsalat mit Schlagsahne und natürlich einen Geburtstagskuchen |
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Mitglied seit 26.02.2010
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Vielen Dank für eure Ratschläge.Curly64,werde mich bemühen Satz und Lesezeichen zu benutzen.Bin Neuling auf dem Gebiet habe mich erst Anfang des Jahres für ein Laptop und Internet entschieden.LG simi
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