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Rezepte zum Königstag

Vom 02.01.2010 20:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DieSupernova Kaltmamsell


Mitglied seit 13.09.2007
5 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Kennt Ihre typische Rezepte zum Königstag?Würde dann gerne etwas Traditionelles kochen bzw. BACKEN.

Es grüßt DieSupernova
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Vom 02.01.2010 21:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schlaho Smutje


Mitglied seit 29.07.2009
312 Beiträge (ø0,34/Tag)
Hallo!
Bei meiner Oma gibt es zu den HL. drei Königen immer Königskuchen- oder wie auch immer der heißt!
Das ist ein Hefeteig mit Rosinen, Kakao und kleingeraspelten Äpfeln! Darin wurde früher- weit vor meiner Zeit- noch eine Figur aus ? mitgebacken...wer die dann in seinem Stück hatte, war an dem Tag Chef/König...erzählt meine Oma jedes Jahr aufs Neue!
Ansonsten kenn ich leider keine traditionellen Gerichte zu diesem Tag!
VG!
Sabine
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Vom 02.01.2010 23:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Juulee  Sternekoch


Mitglied seit 19.10.2005
9.430 Beiträge (ø4,09/Tag)
Hallo

ja so einen Dreikönigskuchen kenne ich auch von meiner Oma. Das war ein süßes Hefegebäck, das möglichst die Form eines Sterns haben sollte. Meist sah es eher aus wie eine Blume oder wie eine Reutlinger Mutschel.
Im Hefestern war dann eine einzige ganze Mandel eingebacken. Wer diese in seinem Stückchen hatte, war der "König". Meine Oma setzte in die Mitte des Sternkuchens noch einen Marzipanstern. Das hatte auch etwas zu bedeuten, aber das weiß ich nicht mehr.

LG Juulee

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Spotte nicht mit der Eule, das ist auch ein Vogel.
You have to go on and be crazy
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