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Geburtstag zu 2., Ideen für Mitternachtssnack u. kl. Kuchen gesucht
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  Mitglied seit 14.12.2003 
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mein Mann hat am WE Geburtstag und wir sind nur zu zweit. Wir bekommen an diesem Wochenende auch keinen Besuch. Trotzdem möchte ich irgendwie einen kleinen Kuchen (Torte) backen und zum Anstoßen eine Kleinigkeit zum Essen vorbereiten. Außer Schnittchen fällt mir nix ein. Hat vielleicht jemand von euch eine Idee? LG Barbara |
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 Mitglied seit 26.06.2007
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Hallo,
zum Anstoßen um Mitternacht würden sich Antipasti anbieten, vielleicht auch Bruscetta. Ich mache sie so: Ciabattascheiben unter dem Grill anrösten, mit Knoblauchzehe einreiben, Tomatenwürfel und Gewürze drauf, geriebenen Käse draufstreuen, noch mal 5 Minuten unter den Grill. Dann mit etwas Olivenöl beträufeln, fertig. LG Asro |
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 Mitglied seit 30.09.2006
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Hallo Barbara,
Bei dem Kuchen/Torte würde ich etwas nach den Vorlieben Deines Mannes backen (mag er lieber trockenen Kuchen? lieber eine Cremetorte? lieber eine Sahnetorte?) Vielleicht seinen Lieblingskuchen für euch beide in einer Minikuchenbackform backen - Zutaten halbieren. Als Kleinigkeit zum essen/zum anstoßen würde ich Schinken-Hörnchen machen. Kannst Du auch gut vorbereiten. Am Abend schon fertig machen, Vor Mitternacht in den Backofen schieben, frisch genießen. Z. B. nach diesem Rezept Liebe Grüße 
Nr. 190 CdbU, Nr. 53 der SHGdBS |
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