Was kann ich zu Kassler im Blätterteig machen????
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![]() Mitglied seit 20.02.2003 |
ich würde an gerne Heilig Abend Kassler im Blätterteig von Esther2 machen, aber was gibt es dazu??? Wer kann mir Tipps geben, was ich dazu machen kann? Vielleicht einen Salat? Wenn ja, welchen?? Oder was ganz anderes??? Ich habe keine Idee was dazu passt. Wäre sehr glücklich wenn mir jemand helfen könnte. Vielen Dank schon im Vorraus und LG Lissi |
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![]() Mitglied seit 13.07.2004 |
Hallo Lissi,guten morgen!
Also ich finde es passt am besten Blattsalat dazu. Liebe Grüße Elisabeth |
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![]() Mitglied seit 22.11.2004 |
Habe das Rezept jetzt nicht gelesen, aber vielleicht würde ein Champagnerkraut passen? Ich finde, daß zu Fleisch im Blätterteig auch immer gut z.B. kleine Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise passen. Aber eben gerade zum Kassler...? LG
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo,
wie wär\'s denn mit einem leckeren Kartoffelgratin. Wir mögen\'s ganz gerne, weil so ganz ohne Soße ist es uns zu trocken. LG llhusa |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo Lissi,
ein schöner Feldsalat, mit Zwiebeln und Knoblauch angemacht. Darüber geröstete Speckwürfelchen und geröstete Toastbrotwürfelchen. Und ein Kartoffelsalat Kulinarische Grüße |
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![]() Mitglied seit 12.10.2004 |
Hallo Lissi,
bei uns gibt es Kartoffel-Gurkensalat und/oder Krautsalat dazu. LG von der Kräuterhex |
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![]() Mitglied seit 20.02.2003 |
Hallo zusammen,
den Tipp mit dem Feldsalat finde ich echt super, das habe ich mir auf jedenfall notiert. vielen dank lissi |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo Lissi,
das freut mich aber. Gerne geschehen Kulinarische Grüße |
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![]() Mitglied seit 17.07.2002 |
Hallo Lissi, bei uns gibt es an Heiligabend auch meistens Kassler in Blätterteig. Wir essen am liebsten einen Chinakohlsalat mit Mandarinchen dazu. Vorab eine klare Brühe mit Einlage und als Nachtisch natürlich einen leckeren Bratapfel mit viel Vanillesoße und Eis. Viel Zimtzucker nicht vergessen!!! Oje, nun wissen gleich alle, was es bei uns an Heiligabend gibt ------macht nix Liebe Grüße
***Ein Leben ohne Freude ist wie eine weite Reise ohne Gasthaus*** |
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![]() Mitglied seit 26.11.2004 |
Hallo!!
Wir essen zu Kassler eigentlich immer Sauerkraut und Salzkartoffeln.... Iris |
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![]() Mitglied seit 18.11.2004 |
Hallo Lissi,
wie wäre es mit einer schönen Gemüseplatte?? einen Ganzen Blumenkohl in die Mitte, Möhren, Erbsen, grüne Bohnen und was dir sonst noch so einfällt drumherum, Nussbutter obendrüber. Sieht schön aus und ist eine warme Beilage. Ich reiche zum Kasseler in Blätterteig immer noch eine Teufelssoße. 200 ml Ketchup 200 ml Sahne Tabasco und alles was du an scharfen Gewürzen findest in deiner Küche. Wünsche einen schönen Heiligabend, Ayla |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo -
hätte ja nie gedacht, dass es am Hl. Abend auch noch bei Anderen üblich ist, Kassler im Blätterteig zu essen. Bei uns gibts das jedes Jahr. Und immer mit K a r t o f f e l s a l a t und nie nich mit was Anderem!!! In diesem Jahr gibts aber außerdem noch Käsefondue, darauf besteht meine kleine Tochter Birgit |
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![]() Mitglied seit 01.12.2004 |
@ Iris,
wann lädst Du mich denn mal zu diesem leckeren Essen ein, hm? Deine -fairylike-x- |
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![]() Mitglied seit 26.11.2004 |
@ fairylike
mache dir doch schon Marzipankartoffeln heute.... Iris |
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![]() Mitglied seit 20.02.2003 |
Vielen Dank euch allen für die Tipps,
es echt ein paar ganz tolle Ideen dabei. LG lissi |
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![]() Mitglied seit 20.02.2003 |
reiche noch \" sind \" nach.
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![]() Mitglied seit 11.11.2003 |
Hallo,
es hört sich ja alles so lecker an - deshalb werde ich es auch zu Hl. Abend machen. Ich hab nur noch eine Frage zur Backzeit. Wíe lange und bei wieviel Grad muß es im Ofen bleiben (geht vielleicht auch Umluft?). Einen schönen 4. Advent wünscht euch -Carlos- |
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