Henglein
Rama Cremefine
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Lachssosse
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  Mitglied seit 24.05.2004 
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250 g Lachs (evtl. TK ) 100 ml Sahne 100 ml. Milch Salz 1 Tomate 2/3 vom Lachs grob würfeln mit Milch und Sahne zum Kochen bringen. Gut salzen. Ca. 10 min. leise köcheln lassen. In der Zwischenzeit den restlichen Lachs und die Tomate in kleine Würfel schneiden. Lachs-Sahnemischung pürieren. Noch mal aufkochen, die Lachs-Tomaten-Würfel dazugeben und darin gar ziehen lassen. Geht schnell, ist billig und schmeckt fantastisch zu sämtlichen Nudelarten. |
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Mitglied seit 03.08.2003
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@cymbeline,
das gab es gestern am Abend bei uns. Ein schnelles und leckeres Gericht mit Nudeln. Ist geschmacklich immer eine will- kommene Abwechslung. LG Renate |
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Mitglied seit 14.07.2004
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das rezept hört sich sehr schmackhaft an ,werde es gleich nach kochen.
mit grünen nudeln . |
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Mitglied seit 21.07.2004
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... ich liebe nudeln mit lachs
Es schmeckt auch sehr gut, wenn ihr ein paar frische oder tiefgefrorene Kräuter zufügt. Oder aber die Variante: statt Sahne `Creme Légère´ nehmen. Das gibt dem ganzen einen etwas frischeren Geschmack. Mmmh, lecker! 
Gruß Charly |
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