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Hallo Saucenlover,
also erstmal bin ich froh, dass du dich nicht "tot" gefressen hast und somit hier noch mitteilen konntest, wie deine lukullische Erfahrung mit Hähnchenherzen war! Mich freut es auch, dass es bei dir so gut angekommen ist. Das ist eine Speise, die in Italien durchaus üblich ist - ich mag es sehr gerne - aber halt mit Pasta, wobei ich es mit Kapü auch mal probieren werde. LG Ute  Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Na Bravo,
ein Rezept von mir, genau dazu, habe ich vor 10 Tagen eingegeben und es wartet auf die Freigabe.  LG, Carco |
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Für Herz bin ich immer zu haben!!
 Vom Huhn hab ich allerdings noch keine probiert. Werd ich nachholen! Chefkoch ist kein Wattepusten!  die Ex-Fritte
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Moin!
Ich mache es immer ohne Rotwein, dafür mit viel Zwiebeln und etwas Sahne. Lecker!! LG Andrea |
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Na Marie, da musst du dich noch etwas gedulden.
 Ich mache sie mit Zwiebel, Paprikaschoten und Speck.  LG, Carco |
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Hallo,
ich LIEBE Hühnerherzle! Schön so einen thread zu lesen, und zu sehen, dass es so viele Gleichgesinnte gibt - ich werd auch meine Augen für das Rezept von carco offenhalten! Ich hab 'ne ähnliche leckre Zubereitungsart auf "sauer", da kommen auch Silberzwiebele mit rein. Dazu Reis. Da könnt ich mich reinsetzten. Als Kinder durften wir uns immer an unserem Geburtstag ein Mittagsessen wünschen, und Jahr fnach Jahr nach Jahr war "Hühnerherzle" mein Wunsch  Viele Grüsse, Karen |
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Wieviel Hähnchenherz´chens hattest Du denn??? Hab heute eine Entenbrust und vier Entenbrustmedaillons in die Röhre geschoben und bin froh, das ich dazu vier Beutel Duftreis und vieeeeel Chinagemüse dazu gemacht habe... Viel Fleisch war da nicht
 "Der Weg in den Garten ist der kürzeste Weg zur Gesundheit" (Zitat:G.Pötschke) |
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4oo Gramm? Für zwei Personen,oder? Ich bin schon sehr "undiszipliniert",wenn ich Rinder-,oder Schweineleber brate und nur eine Packung mit 5 Stücken da habe... Ich überrede dann die anderen Zwei, doch bitte mal von den leckeren gebratenen Zwiebeln zu essen --> und Schwupps,landet die lecker kross gebratene Leber auf meinem Teller
Mein Vati hat früher die Suppe auch mit Hühnerinnereinen gemacht. Mein Bruder hat sich die Nierchen rausgepickt und ich die Herzchens. Die "Großen" mußten dann auf den Mägen mit inklusivem Sand rumkauen (weil selbergeschlachtet) Leber,mmhh,wäre mal wieder eine tolle Idee!!! Zwei Wochen leberlos sind um... "Der Weg in den Garten ist der kürzeste Weg zur Gesundheit" (Zitat:G.Pötschke) |
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Hallo,
feine Leckerei! Grad' heute Abend gibt es bei uns zur Abwechselung vorgegarte Herzchen, scharf angebraten. Gewürzt mit : "Wonach ist mir denn heute?" Dazu einen grünen Salat mit Zitrone und etwas Baguette mit Kräuterbutter...... (Und eigentlich wollte ich nur für unsern neuen Mitbewohner ein Leckerli kaufen  )
Viele Grüße, Laufkatze |
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Hallo,
donnerwetter, da läuft mir ja das Wasser im Mund zusammen. Hört sich echt mega lecker an, daß ich glatt durch den Bildschirm beißen könnte.  Gruß Su-Chef |
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