Henglein
Rama Cremefine
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Hähnchenbrust "Samuraii"
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  Mitglied seit 30.10.2011 
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In die Hähnchenbrust eine Tasche schneiden, dorthinein 2-3 Backpflaumen stecken, die ihrerseits mit Wasabi gefüllt sind. Ganz normal schön saftig braten, mit etwas Gemüslein und dann mit Pflaumenwein (in dem ich noch Backpflaumen püriert hab) ablöschen und zu einem kleinen Sösslein einreduzieren. Dazu Wok-Gemüse und Basmati-Reis. Kam bei meinen Freunden super an! Und als Dessert: 1 EL Honig mit ein paar Tropfen Wasser verrühren, ca. 1cm dicke Bananenscheiben durchziehen, diese in Kokosraspeln wälzen und in heißer Butter knusprig braten. Dazu Vanille-Eis und etwas Schokosauce...................... ein Traum! lg Saucenlover |
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 Mitglied seit 04.10.2011
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Hallo Saucenlover,
dein Rezept hört sich ja toll an,da wir große Geflügelfans sind,und auch die asiatische Küche lieben,werde ich es, die Woche, gleich ausprobieren....... Danke tantenirak |
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Mitglied seit 30.10.2011
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Hey, tantenirak!
Das freut mich ja! Gib doch bitte mal Bescheid, ob`s gelungen und wie es angekommen ist! lg Saucenlover |
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