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weigth watchers 4.5 04 was koche ich heute

04.05.2004 09:38

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inachen

Mitglied seit 04.11.2003
63 Beiträge (ø0,02/Tag)

heute gibt es bei mir
BROKKOLIESUPPE

750 g brokkolie TK in
750ml gemüsebrühe gar kochen
schmelzkäse rein pürrieren
petersilie drauf
und superlecker

de points müßt ihr natürlich nach der sorte und der menge des schmelzkäses berechnen

guten appetit

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04.05.2004 10:14

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Mitglied seit 31.01.2004
301 Beiträge (ø0,09/Tag)

Guten Morgen,

ich koche heute ebenfalls \'ne Suppe, und zwar die

Orangen-Karotten-Suppe - heute das erste Mal!

Liebe Grüsse
Renia_1976

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04.05.2004 10:37

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LisaW

Mitglied seit 26.04.2004
37 Beiträge (ø0,01/Tag)

Bei uns gibts heute Kohlrabi - Bechamel mit Hackbällchen(Tatar)....bin mal gespannt, wies schmeckt!

Kohlrabi-Bechamel mit Hackbällchen

für 1 Portion

Points pro Portion 6

1 Kohlrabi
180 g Kartoffeln
125 ml fettarme Milch

120 g Tatar, 1 Tl. Gemüsebrühe 8instant), 1 Eßlöffel Saucenbinder, Hackfleischgewürz, Pfeffer

Kohlrabi und Kartoffeln in Stifte Schneiden. In der Brühe 15 Min. garen. Milch zufügen, einmal aufkochen lassen und mit Saucenbinder andicken. Tatar mit Hackfleischgewürz und Pfeffer würzen und daraus kleine Bällchen formen. In dem Gemüse gar ziehen lassen

LG
Lisa

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04.05.2004 10:57

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Mitglied seit 17.01.2002
2.936 Beiträge (ø0,71/Tag)

Hi,
bei mir gibt es heute Hähnchenbrust 140 g (2,5 Pkt.) mariniert in Sojasauce, Chilli und Curry mit Kartoffeln (2 Pkt) und Brokkoli mit Butter (5g) = 1 Pkt. Zusammen also 5 Pkt.

LG Bruni

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04.05.2004 11:17

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Tanj27

Mitglied seit 06.02.2004
76 Beiträge (ø0,02/Tag)

Bei mir gibt es das selbe wie bei LisaW. Hab das Rezept letzte Woche hier abgeschrieben.

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04.05.2004 11:17

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Mitglied seit 13.02.2004
1.449 Beiträge (ø0,43/Tag)

ich glaube ich werde heute einen leckeren gemüseeintopf machen und ein gratin entweder gemüse oder kartoffeln!

hab noch zuccini zuhause und lauch und kohl, vielleicht mache ich daraus ein gemischtes gratin! werde das dann mal mit den semmelbröseln überbacken probieren!

lg chrissi

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04.05.2004 12:38

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Hallochen,

hab noch vom WE frisches Sauerkraut zu Hause. Kann ich das noch verwenden? Wie lange hält es sich im Kühlschrank und...

hat jemand nen leckers rezept mit Sauerkraut auf Lager (kein Salat)???

Danke im voraus...

LG Sanne

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04.05.2004 12:42

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zarina

Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallöle,
bei mir gibts heute Zuchini-Pfanne mit Spagetti. Mmmhhh, duftet schon gut aus der Küche!!

LG Zarina

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04.05.2004 12:53

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Hallo Zarina,

das ist ja unfähr, her mit dem Rezept - ich bekomm gleich Hunger... *zwinker*

Sanne

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04.05.2004 12:55

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LisaW

Mitglied seit 26.04.2004
37 Beiträge (ø0,01/Tag)

Huhu Sanne!
hab hier über Google was gefunden:

Herzhafter Sauerkraut-Topf
Pro Person | 3,5 POINTS
Für | 4 Personen
Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten
Garzeit | ca. 35 Minuten

Zutaten

2 Zwiebeln
2 Stangen Lauch
800 g Sauerkraut (Konserve)
400 g weiße Bohnen (Konserve)
240 g Tatar
2 TL Pflanzenöl
Paprikapulver, edelsüß
Kümmel, gemahlen
1 1/2 Liter Gemüsebrühe (6 TL Instant)
Salz
weißer Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln in Würfel, Lauch in Ringe schneiden, Sauerkraut gut abtropfen und klein schneiden. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebelwürfel und Tatar in erhitztem Öl anbraten. Sauerkraut und Lauchringe zugeben und ca. 5 Minuten weiter dünsten. Mit Paprikapulver und Kümmel würzen.
Brühe angießen, aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Bohnen zufügen und kurz erhitzen. Sauerkraut-Topf mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und servieren.

Hoffentlich schmeckts! Wie lange sich Sauerkraut hält weiß ich allerdings net , sorry...

LG
Lisa

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04.05.2004 13:05

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Dank Dir Lisa,
weiße Bohnen sind zwar nicht so mein Fall, aber vielleicht kann man die einfach weglassen...

Sanne

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04.05.2004 13:38

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grappola

Mitglied seit 17.01.2002
7.614 Beiträge (ø1,84/Tag)

Heute Mittag gab es nur Spargel natur mit etwas Parmesan darüber und Abends werde ich was mit Hähnchenbrust und viel Gemüse machen. Seit Mitte April sind nun 1,5 Kg weg, es geht zwar langsam, aber das ist auch gut so.
Gruß grappola

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04.05.2004 13:46

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zarina

Mitglied seit 24.01.2002
342 Beiträge (ø0,08/Tag)

@ sanne0510

2 Zuchini klein schneiden, in 1 Teel. Olivenoel anbraten
1 T Zuchini fix Pfanne (bitte nicht erschlagen)
150 ml Wasser dazu geben

nach Bedarf Tomatenstücke dazu

dann 2 Tassen gegarte Nudeln reinrühren - fertig

LG Zarina

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04.05.2004 13:58

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peppermintbetty

Mitglied seit 22.04.2004
120 Beiträge (ø0,04/Tag)

na dann will ich es zum ersten mal wagen mein abendliches menü hier reinzuschreiben:

Schinken-Lauch-Fleckerl

frische Campignons
1 Stange Lauch
100 g mageren Schinken - ohne Fettrand - 3P
1 TL Öl - 1P
1/2 Zwiebel
50 g Exquisa fitline mit Kräutern - 0,5 P

chamignons, lauch und zwiebel schneiden, in öl anschwitzen, dann schinken dazu, etwas mit wasser und wenig suppenpulver aufgiessen, exquisa dazu, aufkochen lassen, 200 g gekochte nudeln darunter rühren und fertig ist das lecker essen!!

wirklich vorzüglich und gesamt incl 200 g nudeln nur 8,5 und ich bin pappsatt!
lg betty

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04.05.2004 14:06

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wusel35

Mitglied seit 29.12.2003
152 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallo Zarina!

Das habe ich gestern gegessen, allerdings mit Reis!

LG Sabine

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04.05.2004 14:23

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lachende_koechin

Mitglied seit 12.10.2003
335 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hi Betty,
wird der Exquisa nicht nicht \"flockig\" wenn man ihn kocht? Ich kann mir vorstellen, dass das so ähnlich wie bei Saurer Sahne ist. Die wird ja auch nicht sämig, weil so wenig Fett drin ist.

Gruß
Christine

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04.05.2004 15:08

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Nein, nach meinen Erfahrungen wird Frischkäse nicht flockig, hab ich auch früher schon benutzt...
Es wird alles schön sämig...

Sanne

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04.05.2004 15:47

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peppermintbetty

Mitglied seit 22.04.2004
120 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hallo Christine,

nein bei mir flockt nix! nur lecker isses

lg

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04.05.2004 16:30

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Quisele

Mitglied seit 06.01.2004
109 Beiträge (ø0,03/Tag)

....aber bei mir folckt es...

...und das finde ich zum Heulen!!!!

Warum ist das so? Wie kann ich es vermeiden???

Gruß, Trauriges Quisele

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04.05.2004 16:45

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Quisele,
meinst Du Saure Sahne oder Frischkäse...

S.

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04.05.2004 17:19

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Quisele

Mitglied seit 06.01.2004
109 Beiträge (ø0,03/Tag)

....also, neulich wars der Frischkäse. Mit saurer Sahne hab ich schon lang nix mehr gekocht, ist mir früher aber auch schonmal passiert. Woran liegt denn das? Darf ich das ganze vielleicht nicht mehr aufkochen, wenn ich schon Frischkäse drin habe???

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04.05.2004 18:04

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sanne0510

Mitglied seit 15.03.2004
251 Beiträge (ø0,07/Tag)

Mit saurer Sahne ist es mir auch nicht gelungen,
aber mit Frischkäse hatte ich noch nie Probleme, egal ob aufgekocht oder nciht...

Vielleicht liegt es an der Sorte, nen anderen Grund weiss ich sonst auch nicht...

Sanne

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04.05.2004 18:09

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lariane

Mitglied seit 17.01.2002
1.347 Beiträge (ø0,32/Tag)

Für die \"Süßen\" unter Euch:

von Natreen gibt es Creme Dessert Schokolade (zum kalt anrühren, nicht kochen), schmeckt total supi, hab es eben für heute abend gemacht und gleich mal gekostet. Schmeckt wie ein leichtes Mousse.

Nährwerte: 1 Portion = 125 g haben 54 kcal und 2,5 g Fett (die machen das mit fettarmer Milch)

Wären dann also pro Portion : 1,18 Punkte

Wenn ich mich nicht verrechnet habe, bekomme ich heute abend also noch ein leckeres Schokodessert für wenig Points.

LG
Ariane

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04.05.2004 18:13

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lariane

Mitglied seit 17.01.2002
1.347 Beiträge (ø0,32/Tag)

Oje, sehe gerade, daß die 125 g für 2 Portionen sind (250 g für 4 Leute), aber dennoch akzeptabel.

Ariane

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04.05.2004 18:31

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Mamarina

Mitglied seit 04.09.2003
1.729 Beiträge (ø0,49/Tag)

Hallo,

man kann ruhig saure Sahne und auch den Exquisa Fitline 0,8% nehmen, aber man darf beides nicht aufkochen. Erst Topf von der Platte, dann kurz warten und dann erst einrühren.
LG Marina

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04.05.2004 19:16

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LisaW

Mitglied seit 26.04.2004
37 Beiträge (ø0,01/Tag)

huhuuu.....also ich rühre Saure Sahne erst immer mit nem Schuß fettarmer/od. entrahmter Milch durch.....
LG
Lisa

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04.05.2004 19:17

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lachende_koechin

Mitglied seit 12.10.2003
335 Beiträge (ø0,1/Tag)

huhuhuuuu ... und dann Lisa?

LG
Christine

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04.05.2004 20:05

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LisaW

Mitglied seit 26.04.2004
37 Beiträge (ø0,01/Tag)

...na, dann so verwenden, wies im Rezept angegeben ist?!

LG
Lisa

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04.05.2004 20:16

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lachende_koechin

Mitglied seit 12.10.2003
335 Beiträge (ø0,1/Tag)

... ach so...

LG
Christine

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