Henglein
Rama Cremefine
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Tatarensoße - lecker, schnell, kalorienarm
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Hier habe ich noch ein Rezept für eine Tatarensoße. Sie passt sehr gut zu Spargel, aber auch zu Fondue usw. Tatarensoße Zutaten: 1 Zwiebel 2 hart gekochte Eier 2 Essiggurken 2 El Kapern 4 El Mayonnaise 2 El Joghurt Gurkensud Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 5 El Schnittlauchröllchen Zubereitung: Zwiebel, Eier, Essiggurken und Kapern hacken. Mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Gurkensud, Salz und Pfeffer abschmecken. Zerdrückte Knoblauchzehe und Schnittlauchröllchen untermischen. LG, hasi |
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Mitglied seit 12.11.2003
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Hallo Hasi.......
mach meine Tatarensoße fast genauso. Ich nehme nur das Eigelb das dann zerdrückt unter die Mayo kommt. LG Degukatze |
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