Henglein
Rama Cremefine
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Suche WW-Nudelauflauf
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  Mitglied seit 15.03.2004 
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ich suche fürs WE noch einen leckeren Nudelauflauf, der WW tauglich ist. Wer kann helfen??? Danke und LG Sanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Sanne...
suchst du einen Nudelauflauf mit Gemüse oder Fleisch/Wurst ? Ich hab\' leider heute Abend nicht so viel Zeit, sonst würde ich dir alle reintippseln... aber für einen reicht\'s aus... Bis gleich... müslifrau |
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Mitglied seit 15.03.2004
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Hallo müslifrau...
Du kannt schwierige Fragen stellen... 
Ich denk mal, da mein Liebster auch mit essen \"muss\" ist einer mit Wurst oder Fleisch besser *zwinker* Danke schon mal im voraus... und schönen abend noch... Sanne |
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Mitglied seit 03.12.2003
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Hallo Sanne,
vielleicht kann ich da mal aushelfen: Family-Gemüse-Nudel-Auflauf: Für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g gek. Schinken 1 TL Plflanzenmargarine 150 g Karotten 1 Zucchini 200 g Champignons 6 Tomaten 100 g Zuckererbsenschoten 250 ml fettarme Milch 2 EL heller Saucenbinder 6 EL Kräuterfrischkäse (30% Fett) Salz, Pfeffer, Muskatnuss 6 EL Mais (Konserve) 4 EL Erbsen (TK) 540 g gegarte, bunte Schleifennudeln 1. Zwiebeln würfeln, Knobi zerdrücken und Schinken in Streifen schneiden. Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knobi u. Schinken andünsten. Karotten in Scheiben, Zucchini halbieren u. in Halbmonde schneiden, Champignons vierteln u. Tomaten würfeln. Gemüse mit Zucker- erbsenschoten in die Pfanne geben u. 5 Min. garen. 2. Milch angießen, Saucenbinder einstreuen, aufkochen lassen, Kräuterfrischkäse einrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer u. Muskat abschmecken. Mais u. Erbsen unterheben, mit den Nudeln abwechselnd in eine Auflaufform schichten u. im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Gas Stufe 2, ca. 20 Min. backen. Zubereitungszeit ca. 15 Min. Garzeit ca. 25 Min. Pro Person 5,5 Points Habe ich selbst eben erst entdeckt, aber noch nicht ausprobiert, aber es hört sich gut an, oder? Ich hoffe, es schmeckt, liebe Grüße, Sonja |
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Mitglied seit 15.03.2004
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na das klingt ja schon mal lecker...
vielen Dank Sanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hi Sanne...
Was heisst hier \"muß\" ??? Er \"darf\" *zwinker* Also...Nudel-Filet-Pfanne 1/2 Kopf Romanesco bzw. Blumenkohl Salz, frisch gem. Pfeffer 150 gr Schweinefilet 1 TL Öl 2 Karotten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 100 gr Champignons, möglichst frisch 50 gr TK Erbsen 240 gr gegarte Nudeln, z. B. Penne (leider weiss ich nicht, wieviel das im Rohzustand ist) 20 gr Parmesan am Stück 32% Fett Romanesco in Röschen teilen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren Nudeln al dente kochen Schweinefilet in schmale Streifen schneiden im erhitzten Öl braten, salzen, pfeffern, heraus nehmen, warm stellen Karotten und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden im verbliebenen Bratfond ca 5 min dünsten Pilze kleinschneiden mit dem Romanesco und den Erbsen zugeben weitere 5 min garen Zum Schluß Filetstreifen und Nudeln unterheben alles noch kurz erwärmen mit Salz und Pfeffer abschmecken Parmesan grob hobeln und die Filetpfanne damit bestreuen Das Rezept ist für zwei Personen und hat pro Portion 5 Punkte Da ich auch einen \"fleischliebenden\" Mitesser habe, mache ich immer die doppelte Portion Fleisch, das kann man vor dem endgültigen Anrichten auf seinem Teller noch gut untermischen. Schönes, sonniges Wochenende wünsch\' ich... Liebe grüße müslifrau |
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Mitglied seit 15.03.2004
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Lieben dank Euch allen...
hab mich für die Nudel-Filet-Pfanne entschieden, aber der Gemüse-Nudel-Auflauf ist das nächste Mal dran, wir essen nämlich sehr gern Auflauf, ist bei WW nur nen bisschen schwierig, wenn man gern Käse ist...
Hat von Euch vielleicht noch so ne Art WW-Grundrezept für die \"Sosse\", das man für jeden Auflauf benutzen kann (vielleicht nur jedesmal anderes würzt). ich glaube das macht alles viel leichter *zwinker* Wünsche ein schöns sonniges WE Sanne |
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 Mitglied seit 04.09.2003
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Nochmal hallo Sanne,
ich nehme immer 250ml fettarme Milch und löse darin 2 Schmelzkäseecken von Du Darfst auf. Diese Soße giesse ich über alle Arten von Gemüse mit Schinken und überbacke es im Ofen. Die Soße hat 4 Punkte und ist für 2 Personen. Der Schinken oder auch die Hähnchenbruststücken haben auch 4 Punkte und die Kartoffeln dazu auch. Das sind pro Person 6 Punkte je Mahlzeit. wenn Du noch ein Pünktchen übrig hast, würde ich frisch geriebenen Parmesan drüberstreuen. Tschüs Marina |
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Mitglied seit 08.10.2003
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Super einfach, super lecker:
auch als Kartoffelauflauf (wegen der Points  ), dann 3 Points pro Person
für 2 Personen Nudeln 40g kochen 4 Points ½ Glas „Gut§Gern“ Nudel-Sauce-Bolognese“(Vegetarisch) 2,5 Points (Gibt’s bei vielen Edeka und Walmart in der Öko-Abt) Saure Sahne, 1EL 0,5Points Nach Belieben, 2 EL Du Darfst Raspelkäse 1 Points Schmand mit Sauce und evtl etwas Wasser zum Verdünnen mischen. In eine Ofen oder Microwellenform schichten: Kartoffeln, dann Sauce, zum Schluß mit Sauce bedecken. Streukäse nach Belieben oben drauf. In der Mirowelle je nach Menge 10-x Min garen. Im Backofen dauerts einiges länger. Wenn der Auflauf zu trocken wird: Abdecken Nach Belieben noch Pilze, Putenbrust, Zucchini, Auberginen etc dazu tun. Zusätzliche Points berücksichtigen!!! LG Melles P |
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Mitglied seit 15.03.2004
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Hallochen an alle...
hab mir zu meinem allerdings Gemüseauflauf gestern folgende Sauce zubereitet 350 ml Brühe (1,5 TL Instant) 0 P. 100 ml Kondensmilch 4% 2,3 P. 30g Almete Frischkäse Bärlauch 1,5 P. 1 1/2 EL Sauce à la Hollandaise (von Maggi / ergibig für 125 ml) 1,2 P. zum Kochen bringen und über den Auflauf geben. Mir hat es geschmeckt und abwandelbar allemal... Gruß Sanne |
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