Henglein
Rama Cremefine
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Gefüllter Fasan in Bratfolie? Hilfe wie lange????
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  Mitglied seit 07.01.2003 
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Kann mir irgendjemand verraten wie lange ein gefüllter fasan in einer bratfolie braucht und mit wieviel grad ich den vogel braten kann????? Danke im vorhinein Helmut    
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 Mitglied seit 01.08.2001
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Hallo!
Die Bratenzeit beträgt etwa 70/90 Minuten, bei 200° Ich selbst arbeite lieber mit 175° und dementsprechend längerer Bratzeit. Im Prinzip verändert sich die Zeit kaum, durch den Bratschlauch. Der Vogel ist aber besonders saftig. LG. Nora |
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