Frühstück

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23.02.2011 00:42

X_black_XxX_sheep_X

Mitglied seit 15.11.2007
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

Liebe Leute!

Auch ich habe leider ein paar Kilos zu viel traurig

Mich beschäftigt aber schon seit längerem die Frage

Was kann man wirklich zum Frühstück essen, das gesund ist?

ich lese oft: Milch mit Cerealien, Orangensaft, Weißbrot..

von Weißbrot weiß ich generell schon, dass es nicht das gesündeste ist,deswegen nehme ich auch Vollkornbrot.

Aber bei den anderen Sachen....manche sagen nämlich wiederum das Milch in der Früh ungesund ist, und das Orangensaft sich im Körper zu Zucker umwandelt..

Schön langsam bin ich am verzweifeln..habe jetzt schon seit 1Woche gar nichts mehr gefrühstückt, aus Stress, und auch deswegen weil ich einfach nicht weiß WAS?

Was esst ihr so?

und was ist ein RICHTIG gesundes Frühstück?


Liebe Grüße Maggi
23.02.2011 01:10

Suesue

Mitglied seit 22.10.2007
5.859 Beiträge (ø1,76/Tag)

Hallo Maggi!

Auch wenn mich jetzt manche Ernährungsexperten hier steinigen werden...ich halte Frühstück für total überbewertet. Schon seit Jahren frühstücke ich nur am Wochenende. Unter der Woche habe ich durch Schichtarbeit einfach überhauprt keine Lust irgend etwas zu essen.

Ich hatte auch ein paar Pfunde zu viel, vielleicht sind es immer noch 2-3 aber ich habe auch abgenommen ohne zu frühstücken. Es heißt immer, man sollte morgens unbedingt etwas essen, da man sonst später heißhunger bekommt...bei mir hat sich das nicht bestätigt. Ich habe mit zwei gesunden Mahlzeiten am Tag ein paar Pfunde verloren.

Ansonten denke ich Vollkornbrot mit Frischkäse oder fettarmer Wurst ist schon mal gut. Falls du Zeit hast kannst du dir ja selbst ein Müsli mit frischem Obst machen. Ich denke nicht das Milch schadet und Orangensaft finde ich auch unbedenklich.

Es ist ja insgesamt die Frage was man so essen willst. Du kannst es wohl nicht auf das Frühstück beschränken. Wichtig ist, daß du insgesamt einen Plan hast, was du so den ganzen Tag zu dir nimmst.

Ein ausgiebiges Frühstück mit einigen Sünden ist ja kein Problem, wenn du abends nur grünen Salat zu dir nimmst... etc.

LG
Sue
23.02.2011 01:19

strickteufel

Mitglied seit 22.04.2006
2.320 Beiträge (ø0,6/Tag)

HalloFrühstück 3283358104


Oh Suesue hier sehen wir uns schon wieder.

Maggi, ich frühstücke auch nicht. Sicher nicht!
Ich ess halt dann wann ich Hunger habe. Scheiß auf die uhrzeit
Ich empfehle dir doch mal in das Forum Sis abnehmen nach Dr. Pape zu gehen.


˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙

*ღ.♥.¸¸.•*ღ*♥ Stricki ♥*ღ*•.¸¸.♥.ღ*

Frühstück 3168452004
23.02.2011 01:32

X_black_XxX_sheep_X

Mitglied seit 15.11.2007
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

Da werde ich gleich einmal rein schauen.
Da ich früher um 6 uhr und jetzt um 7 uhr aufstehen muss und nicht wirklich die Zeit für frühstücken habe,esse ich auch nur selten was.
Was ich auch gehört habe ist, das wenn man Cerealien zum Frühstück ist, ist die Fettaufnahme in den Körper den restlichen Tag vermindert.

Das mit dem Àbendessen ist leider etwas schwierig bei uns..leider kommen wir alle zu unterschiedlichen Tages- und Nachtzeiten nach Hause,deswegen kocht meine Mutter immer am Abend, und das ca umfrühestens 8..da fällt dann leider das Schlafen schwerer und man setzt mehr an..

Ausserdem ist da immer diese bööööse süße Versuchung GRRRRRR

Es ist schwierig eine regelmäßige Zeit zum essen zu haben, wenn man Schüler ist bzw. genauso in einigen Berufen.
Dabei ist das doch auch das a und o bei gesunder Ernährung.


Liebe Grüße
23.02.2011 01:34

X_black_XxX_sheep_X

Mitglied seit 15.11.2007
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

wo ist eine Erklärung zu diesem SiS?
23.02.2011 01:36

der_junge

Mitglied seit 06.11.2009
2 Beiträge (ø0/Tag)

ach ja frühstücken...

hab das auch schon lange net mehr gemacht. und der jojo efeckt ist trotzdem mein bester freund^^

versuchs als erstes mal morgens mit nem heissen getränk ( ich bevorzuge Earl Grey). und dann braucht der körper power. brate dir 2 eier ohne eigelb( hat nen kolege von mir gemacht ... scheint geholfen zu haben Lachen ) 2 scheiben pumpernickel mit tomate und koch schinken belegen und die eier drüber. sehr geil bekomme gerade hunger Na! so dazu gibts nen Joghurt mit diversen früchten... und versuch auch mal nen paar der getrokneten sorte. haferflocken rein is auch sehr supper. hmmm... tja und denn restlichen tag halte dich mit gemüse und obst über wasser (viele balaststoffe die denn magen füllen aber nicht viel anderes bewirken ich tendiere zu karotten) und viel trinken 4 liter der körper muss alles raus spülen. tja und dann kommt wieder des frühstück.

hab das getestet und viel abgenommen. jedoch wie schon oben zu lesen der jojo efeckt.

die gewicht abnahme wird irgend wann stoppen aber nicht entmutigen lassen es geht bald weiter.

zum ende hin wieder die ernährung normalisieren und arauf höhren was dein körper braucht.

hunger ist nicht immer hunger sondern manchmal auch durst.

mfg TWK

P.S.: ich bin kein arzt und daher ist das nur nen tip, denn ich selbst getestet habe, auser das mit der ernährung langsam wieder normaliesieren da das einfach irgend wie net hin haut bei mir Lachen
23.02.2011 01:41

X_black_XxX_sheep_X

Mitglied seit 15.11.2007
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

Lieber TWK!

Wie oben genannt ist leider auch ein großes Problem die Zeit...muss leider sehr früh aufstehen, deswegen hab ich nicht viel lust/ hunger etwas zu machen..und dann sitz ich leider schon in der schule.
Aber ich werde das am Wochenende machen! Vielleicht hilft es ja ein ganz klein bisschen.

und jaja...das Trinken..ist auch so ein Thema...Ich war vor 3Monaten wegen einer schweren Nierenbeckenentzünung im Spital..da hab ich täglich 3Liter intravinös bekommen und zusätzlich noch 2 getrunken.
Ach wie schön war das!
Aber im normalen Alltag vergesse ich das irgendwie :S

Leider..

Danke für den Tipp! Liebe Grüße
23.02.2011 01:51

der_junge

Mitglied seit 06.11.2009
2 Beiträge (ø0/Tag)

bereite es dir am vorabend vor das is total easy und die eier kannst weg lassen sonnst ...

jedoch nujr mal so am wochenende was mach bringt null

und trinken vergessen??? google mal die aus wirkungen von flüssigkeits mangel mit % zahlen wann was eintritt dat is net lustig bin deswegen schon mal abgeklappt und vergesse es seit her nie mehr
23.02.2011 02:13

X_black_XxX_sheep_X

Mitglied seit 15.11.2007
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

um gottes willen...ich beginne zu trinken...viiiel zu trinken!
umgekippt bin ich auch schon öfters.aber nur weil ich einen viel zu niedrigen blutdruck hab
stimmt am abend kann ichs mir herrichten!werde ich machen!

Liebe grüße
23.02.2011 07:26

Elphi

Mitglied seit 28.01.2010
8.753 Beiträge (ø3,49/Tag)

Hallo!

O-Saft wird nicht in Zucker umgewandelt, sondern enthält einfach von Natur aus enorm viel davon. Säfte haben ungefähr so viel Zucker wie Cola und Co., wenn auch Fruchtzucker. Macht aber kalorientechnisch keinen Unterschied zum raffinierten Zucker. Deshalb sind Säfte kein Getränk zum Durstlöschen, sondern eher eine Art Süßigkeit. O-Saft zum Frühstück gibt somit Energie. Allerdings sättigt er eben nicht sehr lang, sondern "flutscht durch".

Unter "Cerealien" laufen ja vor allem all die schönen, bunten Schachteln von der Firma mit K sowie sämtlichen No-Name-Varianten davon. Diese Produkte enthalten meist ebenfalls sehr viel nicht so schnell erkennbaren Zucker und im Verhältnis recht wenig sättigende Ballaststoffe. Wenn gesund, dann Müsli, und zwar ungesüßtes. Dazu dann fettarmen Naturjoghurt oder fettarme Milch, sowie gern frisch reingeschnibbeltes Obst - DAS ergibt dann ein gesundes Frühstück, weil darin viele Ballaststoffe, viel Eiweiß, Vitamine und recht wenig Zucker enthalten sind.

Weiß- und Vollkornbrot sind sich von den Kalorien her recht ähnlich, bzw. Vollkornbrot hat auf 100g gerechnet sogar mehr als Weißbrot. ABER: Vollkornbrot ist schwerer verdaulich, liegt länger im Magen und hält diesen länger "auf Trab", wodurch man sich auch länger satt fühlt. Weißbrot wird so schnell verdaut, dass der Belag das einzig sättigende dabei ist. Deshalb isst man davon meist zu viel und wird auch zu schnell wieder hungrig. Also lieber die Vollkornvariante ;).

Auf das Brot drauf packt man am besten fett- und zuckerarme Beläge. Statt Butter kann man z.B. Magerquark, fettarmen Frischkäse oder Hüttenkäse nehmen (natürlich trotzdem in einer dünnen Schicht ;)). Auch etwas Rohkost wie Paprikastreifen, Gurke oder Salat nimmt dem Brot das "Trockene", enthält aber quasi keine Kalorien. Bei fettarmem Käse streiten sich die Geister. Ich mag ihn gern, finde bei vielen Sorten nicht, dass sie geschmacksfrei sind. Allerdings sollte man den Käse auf Zimmertemperatur essen, nicht kühlschrankkalt (gilt aber eigentlich für jede Käsesorte). Putenbrustaufschnitt wäre auch noch eine kalorienarme Variante. Marmelade oder Nutella geht zur Not auch noch, aber eben dünn, nicht fingerdick drauf geschmiert ;). Und bei Marmelade bevorzuge ich ganz klar selbstgemachte, weil ich da Früchte und Zucker im Verhältnis 3:1 verwende und somit auch bei kleinen Mengen schon ein äußerst intensiver Fruchtgeschmack dabei ist, nicht nur "süß" :).

Frühstücken ist insofern wichtig, als dass man dem Körper damit für die Zeit des Tages Energie gibt, wo er auch mit am meisten leisten muss. Ebenfalls geht es im Rahmen der Gewichtsreduktion darum, dass man nicht den ganzen Tag über Hunger schiebt und bei der ersten Hauptmahlzeit dann viel zu große Mengen aus lauter Heißhunger reinschaufelt. Ein Frühstück muss aber nicht daheim in aller Frühe stattfinden. Wenn man direkt nach dem Aufstehen noch keinen Hunger hat, packt man sich halt ein paar Schnittchen oder so ein und isst die dann in der Schule/auf Arbeit zu einem späteren Zeitpunkt. Übrigens, es ist egal, was man wann isst. Wichtig ist nur, dass man am Ende des Tages weniger Kalorien gegessen hat, als man verbraucht hat - dann nimmt man ab :).

GLG, Elphi
23.02.2011 07:49

Vanesita89

Mitglied seit 30.10.2010
4 Beiträge (ø0/Tag)

Hey Maggi

Also ich persoenlich kann morgens zum Beispiel gar nichts essen und meistens wuerde mir dafuer auch sowieso die Zeit fehlen aber da man ja aus allen Ecken hoert, das Fruehstueck sei die wichtigste Mahlzeit des Tages, versuch ich immer, das erste, was ich am Tag esse, relativ gesund zu gestalten. Probier da immer wieder gerne was neues aus.
Ich glaube allerdings nicht, dass Milch und Orangensaft morgens bedenklich sind. Ganz im Gegenteil eher.
Bei Cerealien wuerde ich halt darauf achten, dass es jetzt nicht die mit Zucker vollgepumpten Schokopuffs sind. Ich hab immer gerne was mit Fruechten wobei ich eh lieber Muesli nehme aber hier in den Staaten haben die kein vernuenftiges oder zumindest keins, was man bezahlen koennte.
Bin Vegetarier aber bis auf Fleisch, hab ich meistens von allem etwas dabei.
Muss sagen, dass es mir dadurch besser geht. Vielleicht probierst du das mal aus.

Liebe Gruesse :)

Vanessa
23.02.2011 10:42

Zausi

Mitglied seit 17.10.2003
2.866 Beiträge (ø0,6/Tag)

Hallo,

wenn ich immer höre, dass die Zeit zum Frühstücken fehlt, dann stellen sich mir alle Haare auf. Und um 7 Uhr aufstehen ist doch nicht so früh, als das man nicht vielleicht mal 20 Minuten eher aufstehen könnte (anders wäre es, wenn man um 5.00 Uhr aufstehen muß). Ich stehe unter der Woche morgens um 6.00 Uhr auf damit ich meiner Familie ein Frühstück machen kann das wir dann auch noch in Ruhe essen können. Da ist doch nichts dabei. Und gerade, wenn Du dann in die Schule gehst, solltest Du was essen, das ist ganz wichtig für die Denkleistung! Das hat in der Hinsicht sehr wohl was mit "gesund" zu tun. Es müssen ja keine Mengen sein, eine Scheibe Brot mit magerem Schinken, ein bisschen Obst oder selbstgemachtes Müsli und Tee oder Saft, reicht doch schon! Und dafür braucht man dann auch keine Stunden.

LG Zausi, die die Argumente, dass man fürs Essen keine Zeit hätte nie und nimmer verstehen wird!!!!
23.02.2011 15:22

Rookie1

Mitglied seit 11.07.2007
1.128 Beiträge (ø0,33/Tag)

Moin!

ein von mir sehr geschätzter Internist (dessen Name hier schon genannt wurde) hat belegt, dass es negative Auswirkungen hat, wenn man nicht oder nur sehr wenig frühstückt. Insbesondere auf den Cholesterinspiegel.

Also, etwas früher raus und das Frühstück genießen!

Grüße, Rookie
23.02.2011 15:39

myram

Mitglied seit 21.10.2004
829 Beiträge (ø0,19/Tag)

Hallo, auch ich habe ein paar Pfunde zuviel, seid jahren Frühstücke ich nur am WE es hat mir morgens nichts gefehlt. Vor ein paar Wochen ließ ich mich davon überzeugen, daß das zum abnehmen nicht so toll wäre seither frühstücke ich morgens 2 Eßl. Haferflocken etwas Honig ein Apfel kleingeschnitten 1-2 Eßl. geschrotteter Leinsamen darüber Milch. Abgenommen habe ich nichts, also keine Ahnung was am besten ist.

Gruss myram
23.02.2011 15:42

smokey1

Mitglied seit 23.05.2007
24.305 Beiträge (ø6,97/Tag)

@ Hallo zusammen


Ich konnte früher auch nicht frühstücken. Erst seit ein paar Jahren mache und brauche ich das. Ich breite am Abend vorher alles vor, so dass es am Morgen ganz schnell geht und ich es mit zur Arbeit nehmen kann. Bis im Büro alles aufgestartet ist, bleibt genug Zeit mir mein Müesli schmecken zu lassen. Ich muss überigens täglich um 4.30Uhr aufstehen.

Der Körper braucht das einfach, um gut in den Tag starten zu können. Ein Auto fährt ja ohne Benzin auch nicht Na! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

LG
smokey1 Lachen
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