Henglein
Rama Cremefine
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Saison für frische Cranberries?
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  Mitglied seit 14.08.2006 
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ich bin auf der Suche nach frischen Cranberries. Getrocknete sind ja kein Problem, aber frische? Weiß jemand, in welchem Zeitraum frische Cranberries bei uns zu kaufen sind? Viele Grüße rockyzocky |
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 Mitglied seit 21.02.2007
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normalerweise bekommst du sie so ab November und im Dezember.
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 14.08.2006
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Hallo Carrara!
Danke für die Info! Dann muss ich ja nicht mehr allzu lang warten. 
Weißt Du, ob man Cranberries gut einfrieren kann? VG rockyzocky |
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Mitglied seit 21.02.2007
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Das weiß ich ehrlich gesagt, nicht.
Aber eine liebe CK-lerin hat mir den Tipp gegeben, dass man ihr sehr leckeres Cranberry-Kompott gut einfrieren kann. Und genau das werde ich diese Saison machen --- jede Menge von dem Kompott kochen und dann portionsweise einfrieren. 
LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! |
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Mitglied seit 09.05.2007
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Hast du denn frische Cranberries finden können?
Wie man sie einfriert, habe ich durch Zufall hier gerade gelesen, falls dich das noch interessiert.
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