Henglein
Rama Cremefine
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Vollwert Risotto Reis gesucht
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  Mitglied seit 23.04.2009 
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ich nutze eigentlich immer Vollkornreis, mache aber sehr gern auch mal Risotto und da eignet sich der herkömmliche Reis ja nicht so gut. Ich finde aber nirgends vollwert Risotto Reis, jedoch habe ich in einigen Rezepten gelesen, dass es das geben muss. Hat jemand vielleicht einen Tipp, wo ich den herbekomme? Vielen Dank schon mal und beste Grüße! |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Zum Beispiel aus dem Bioladen.
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 23.04.2009
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Hallo Allegro,
da habe ich natürlich schon geschaut, aber es gibt ihn dort nicht. Zwar schon Bio-Risotto Reis, aber nicht vollwert. Hast du das denn schon im Bioladen gesehen? Vielleicht führt der Bioladen, den ich frequentiere, den Reis bloß nicht...? VG |
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 Mitglied seit 15.07.2008
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Hi
Risotto ist ein Rundkornreis,also geschliffen.......für deine Vollwert Gerichte fehl am Platz. VG ReDo |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Also mein Bioladen führt zumindest Vollkorn-Rundkorn-Reis. Der ist zwar nicht explizit als Risotto-Reis bezeichnet; es steht jedoch dabei, dass er sich eben u.a. auch sehr gut für Risotto eignen soll.
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 15.07.2008
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Allegro
vielleicht Naturreis oder ungeschliffen? |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Also in der Produktbeschreibung (online-shop
 ) steht "Naturreis" und weiter heißt es: "Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen."
Die Marke ist "Davert". Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 15.07.2008
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Gilt als Semifino in Italia,aber Vollkorn wurd ich nicht als richtige Bezeichnung nennen
oder noch besser Unpoliert
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Mitglied seit 23.04.2009
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Hallo zusammen,
vielen Dank für eure Antworten. Laut Aussage in "meinem" Bioladen, gibt es tatsächlich keinen vollwert Risottoreis. Da ich das aber schon ab und an in Rezepten gelesen habe, ist damit vielleicht der Reis gemeint, den Allegro kennt. Den habe ich hier nur leider noch nicht gesehen; durch google habe ich aber einen Onlineshop gefunden, der das anbietet. Aber weiß vielleicht jemand, welcher Laden den Reis führt? Allegro? Danke und viele Grüße! |
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Mitglied seit 23.04.2009
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Ach so, noch eine Frage:
@Allegro: hast du damit schon Risotto gemacht? Wie ist es geworden, "klebt" das den gut? VG |
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Mitglied seit 25.09.2005
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Nein, hab ich nicht, Kristin, ich vertrage nämlich leider keinerlei Vollkornprodukte und kann daher nur "normalen" Reis essen
 Ich hatte nur im Shop gesehen, dass es sowas gibt.
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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 Mitglied seit 12.06.2009
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hallo,
es gibt von rapunzel einen vollkorn-risotto reis. der schmeckt klasse. liebe grüße tina Der Mensch ist, was er ißt! Paracelsus sagt: "Laßt eure Lebensmittel eure Heilmittel sein!" |
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Mitglied seit 23.04.2009
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Hallo Vollwert-Drauf,
weißt du vielleicht eine Handelskette, die den führt? Danke und viele Grüße! |
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