Henglein
Rama Cremefine
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VOLLWERTERNÄHRUNG - TEIL 8
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Lg von Annett |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Sorry, sorry, dass ich erst heute wieder schreibe, aber mich hats mal wieder mit dem Rücken erwischt - Blockierung. Und so war ich ab Mittwoch krank geschrieben und habe gewärmt, gewärmt, gewärmt und mich wirklich mal ausgeruht. Eine schnelle Spritze habe ich abgelehnt, weil ich einfach mal schauen wollte, ob die Blockierung auch ohne Medikamente wieder verschwindet und siehe da, es ist noch nicht ganz weg, aber mit manueller Therapie und viel Wärme geht es mir jetzt schon wieder besser. Was mich interessieren würde, was kann ich noch machen, vielleicht mit pflanzlichen Mitteln o.ä., wenn mich so eine Blockierung nochmal erwischt. Das war übrigens das. 3. mal dieses Jahr. Meine Mama sagt immer, ich soll mir keine Spritze geben lassen, das habe ich dieses Mal, wie gesagt, auch nicht gemacht, weil es auch so trügerisch ist, man hat keine Schmerzen mehr, aber die Ursache ist nicht behoben. Nun gehe ich erstmal zur manuellen Therapie und habe der Physiotherapeutin schon angedeutet, dass ich nicht ehr aufhöre zu ihr zu kommen, bis sie meinen Rücken wieder heil gemacht hat, koste es, was es wolle. Das nervt nämlich.
Zu allem Übel hatte mein Mann gestern einen Verkehrsunfall und hat dabei so ein Schwein gehabt. Eine Geisterfahrerin kam ihn in der Stadt entgegen, er konnte nicht wirklich ausweichen, aber sie hat ihn zum Glück mehr seitlich getroffen. Er hat ein kleines Schleudertrauma gehabt, aber trotzdem mussten wir gestern Nacht von 22.00 bis 24.00 Uhr in der Notaufnahme der Chirurgie sitzen, das ist immer ein Kontrastprogramm und ich wünsche mir dann immer, dass bloß niemals was ernsthaftes passiert, damit keiner dahin muss. Ob das Auto Totalschaden hat, wissen wir noch nicht. Sicher übernimmt die gegnerische Versicherung alles, aber die Rennerei, den Ärger usw. hat man ja doch. Auf der anderen Seite hatten mein Mann und ich uns heute besonders lieb, weil man nach so einer Sache gleich wieder die Augen geöffnet bekommt, an was für einem dünnen Seil unser Leben hängt. In den letzten Tagen, ich muss es ehrlich zugeben, habe ich die Vollwerternährung bissl vernachlässigt, da ich außerdem noch so eine kleine Magen- und Darmgrippe hatte. Aber heute habe ich wieder schönen Feldsalat, Lauch, Kohl usw. eingekauft und freue mich auf die nächste Woche, wo hoffentlich wieder alles normal verläuft. So, ich wünsche euch einen schönen Sonntag bis spätestens Montag, liebe Grüsse von Annett |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle !
Nun komm ich wieder gut hier hinein  ))
Ob wir diese Jahr es noch schaffen 10 Threads vollzuschreiben??? @Annett Das mit dem Rücken kann ich Dir auch gut nachfühlen. Ich habe seit 16 jahren 2 Bandscheibenvorfälle und bei dieser Witterung merke ich sie immer wieder. Den gesamten Sommer war alles ok aber sobald es kalt bzw nasskalt wird schmerzt meine Wirbelsäüle das ich es oft auch nicht aushalte. Aber seitdem ich das Buch von Rüdiger Dahlke : \"Krankheit als Weg\" gelesen habe lebe ich mit meinem Schmerz und mir geht es dabei gut. Mir hilft auch Wärme und ich mache viel Rückengymnastik Was auch hilft ist eine Magnetfeldauflage (das war auch gestern Thema bei unserem Gesundheitstreff ) In meiner Tasche habe ich einen Apatit (gut bei Osteoporose) und um den Hals einen Rubin für meine Lendenwirbel Wenn mich allzu sehr der Schmerz packt nehme ich meine Propolistropfen und es geht mir besser. Was auch gut hilft ist Hollunderbeerentee ,heiss getrunken mit etwas Honig oder auch Kümmel - und Pfefferminztee. Gibt auch gute Cremes z.B mit Teufelskralle aber da kenne ich mich nicht so aus. Hast Du es denn mal richtig untersuchen lassen was es nun wirklich ist?????? Bisbei der Vorfall bei mir diganostisiert wurde wurde ich auch auf \"normale \" Verschleisserscheinungen behandelt und bekam immer wieder Spritzen. Erst als ich den Artzt wechselte wurde ich richtig untersucht. Das mit Deinem Mann ist schon bedauerlich und ich kann Deine Angst vor der Notaufnahme verstehen. Drücke Dir die Daumen das alles gut geht und Ihr nicht so viel Ärger habt. Ich schicke Dir mal viele viele gute Gedanken durch das Universum )
So ihr Lieben ich muss leider wieder raus muss noch ein wenig arbeiten. Bei mir gibt es heute : Chicoreé mit Mango Sojettenförmchen mit Champignos,gefüllten Tomaten und Kürbisrösti Limeteneis mit Limetenkuchen und Limetenmouse auf einem Himbeer-Vanillesosssenspiegel Diese Dessert hat gestern jemand im Fernsehen gekocht und das muss ich heute gleich nachkochen  )))
Wünsche allen einen schönen geruhsamen Sonntag liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo Ihr Lieben
nun ist das WE schon fast wieder vorbei, geht bei uns immer so schnell 
@ Nettilein - das ist ja nicht so schön, die Geschichte mit deinem Mann - aber sei froh - es ist ja nicht viel passiert. Das ist doch das Wesentliche. Mit dem Rücken hab ich auch Probleme, denke Greta hat Recht, lass Dich mal gründliche untersuchen, damit Du weisst, welches Zipperlein Du hast. Bei mir hier hat es auch ewig gedauert bis sie die Ursache lokalisiert hatten. Nun leb ich danach und wenn es nicht mehr geht, geh ich zum Heilpraktiker oder zu meinem Zahnarzt. Dann verschwindet alles wie von selbst. @ Greta - mein Mann trägt Magneteinlagen, weil er einen Fersensporn hat - bis jetzt hat es noch nicht viel geholfen, aber wir hoffen beide. @ An Alle  wer wollte noch mal die Adresse meines Bioschlachters, er schlachtet nämlich jetzt und ich wollte das per KM mitteilen, hab schon eine falsche erwischt.
Bitte, bitte melde Dich. Heute war ich auf einer Weihnachtsausstellung und hab ein paar Anregeungen geholt und etwas gekauft. Nächste Woche geht bei mir das Schmücken los. Wie weit seit ihr denn, wahrscheinlich bin ich wieder die letzte, die damit anfängt. @ Nettilein - mach morgens doch 1/4 Stunde Rückgym. das hilft auch unwahrscheinlich. Einen schönen Restsonntag noch Liebe Grüße Sanne |
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 Mitglied seit 10.08.2003
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Guten Abend
So, das Wochenende ist gut überstanden. @nettilein Sachschaden ist zwar ärgerlich, aber das kann ersetzt werden. Hauptsache dass deinem Mann nichts schlimmes passiert ist. @Sanne Ich habe auch einen Fersensporn und trage extra Einlagen in den Schuhen und nehme Hekla lava. Mit meinen Einlagen kann ich ohne Probleme laufen und ohne Einlagen geht es auch schon eine ganze Weile gut. Mein Weihnachtsschmuck steht noch im Speicher. Ich schmücke immer erst zum 1. Advent. 
LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle!
Nun allzu viel war ja hier nicht los übers Wochenende! @Sanne Wie lange hat Dein Mann denn schon die Einlage?? Ich werde nachher noch die Kekse fürs \"Wichteln\" aus dem Kleingebäckthread backen. Da wir ja nun innerhalb von so wenigen Monaten schon allerhand Tricks und Tipps hier zusammen gtragen haben wollte ich mal an @lle die hier geschrieben haben folgende Anfrage richten: Ich würde gerne, wenn ich DSL habe, damit eine kleine Broschüre machen (alles private kommt natürlich raus) und sie Euch dann als Weihnachtsgeschenk zu kommen lassen. Und dafür brauche ich Euer Einverständnis!!! Könnt es Euch ja mal durch den Kopf gehen lassen )))
So ich muss mal Frühstück machen und dann auch noch was Kochen: Feldsalat mit Orangen Kartoffelbratlinge mit Paprika - Möhrengemüse Obstsalat mit Weinsauce Wünsche allen einen schönen Wochenanfang liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 17.01.2002
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 guten Morgen zusammen,
na da bin ich aber froh, dass Netti uns gerettet hat..................mein PC ging nämlich bei Thread Nr. 7 ganz schön in die Knie.............. 
DANKE NETTI *zwinker* Und nun der Reihe nach: Nettilein, puh -Rückenschmerzen.....................ich wünsch dir gute Besserung. Du, das mit der Spritze hast du aber klasse gemacht. Es erinnert mich an meinen Vater, der seit über 15 Jahren (so ungefähr) Rückenprobleme hat -Bandscheiben und was weiss ich.Manch ein Arzt riet ihm zur OP, ein andere gab ihm regelmässig Spritzen, aber alles in allem blieb es wie es war: heftig und nervig! Als er vor ein paar Monaten mal wieder extreme Schmerzen hatte, zögerte er erst zum Doc zu gehen..........bis er dann nicht mehr konnte und da war es schon Samstag und somit nur \"Notdienst\". Er war erst bisschen säuerlich,weil er lesen musste, das ein -ihm bisher noch unbekannter- Arzt am Ort den Notdienst hatte. Aber es nützte ja nix. Er also hin........................... Der Doc hat ihn untersucht -genaueres weiss ich nimmer-und dann zu ihm gesagt: Möchten sie Spritze????? (der Mann ist Ausländer, daher das gebrochene Deutsch) Mein Vater hat erst wohl bisschen komisch geschaut und dann sagte der Arzt noch: Ist doch so üblich in Deutschland: SIE bekommen Spritze und blauen Fleck - ICh bekomme Geld!!!!!!! und dann hat er wohl gegrinst *zwinker* *zwinker* *zwinker* Fazit: mein Vater hat seit dem begonnen bei diesem Arzt in Behandlung zu gehen (d die anderen ortsansässigen Ärzte können diesen Doc wohl nicht leiden , denn er bekommt kaum Überweisungen  -klar, er \"arbeitet mit anderen Methoden\")
Also Fazit: mein Vater bekommt Hochtontherapie, da bekommt man so Plättchen an den verschiedensten Körperstellen angebracht (wohl wie bei EKG oder so) und man muss soweit ich weiss eine Stunde liegen, während dessen man hier und dort leichtes Kribbeln verspürt. Es regt wohl die Zellen an, wieder besser zu arbeiten, den Blutkreislauf in Schwung zu bekommen. Also auch wenn ICH das jetzt nicht alles so genau kenne und mitgemacht habe, eins kann ich sagen: MEINEM VATER gehts rückenmässig so gut wie nie!!! Nein -komplett geheilt ist er nicht, dafür ist es schon zu lange so, aber wie gesagt: es geht ihm so gut wie NIE!!! und das OHNE Spritzen!!! (denn die wirken, wie wir alle wissen ja nur kurzzeitig!!!) Was ich damit sagen will, ist, dass wir als Patienten ruhig selbstbewusster sein sollten (ich pack mir da an die eigene Nase), denn letztendlich geht es um uns. Leider bin auch ich noch viel zu oft so \"klein\" und lass mir was sagen, wo ich hinter her denke: Hä??? warum nur??? Ich möchte die Schulmedizin nicht verteufeln -nee, ganz gewiss nicht, aber sie sollten viel mehr mit der Naturzmedizin zusammen arbeiten. Und auch,wenn die eine oder andere Heilmethode nicht für jeden für uns das Richtige ist - so gibt es doch viele Krankheiten oder Umstände, die ganz sicher mit Mitteln der Naturmedizin (mal vereinfacht gesagt) zu heilen sind. also Netti- gute Besserung und das Buch, das Greta dir empfohlen hat, kann ich dir auch nur empfehlen.
Ich wünsche auch deinem Mann gute Besserung - auch wenn es erstmal nur eine kleine Blessur ist, so kann man doch ganz schön lange damit zu tun haben. Ausserdem ist die Schockwirkung bei jedem Unfall, und sei er noch so \"klein und harmlos\" doch vorhanden. Ich glaube, ich muss heute einige Eier verbacken, verkochen.......verarbeiten, denn unser Kühlschrank hat seinen Geist aufgegeben 
ich ahnte es seit vorgestern..................und nachdem wir gestern über Tag weg waren und das Thermostat extra auf \"6\" gestellt haben..............mussten wir dann gestern abend feststellen - ER TUTS NICHT MERH
Gott sei dank ist Göga ja handwerklich geschickt  und so hat er ihm gleich hinter die Fassade geblickt ........und sein Innenleben freigelegt.
Das Thermostat ist wohl kaputt -jetzt hoffen wir, dass das auch die einzige Ursache ist (war) und Göga wollte heute nach einem neuen Thermostat schauen (bestellen). Er hat den Kühlschrank wieder in Gang bekommen -ohne Thermostat, er läuft halt auf Hochtouren und ichmuss ihn ab udn an wieder ausmachen, aber besser als gar nix. Lieber ein neues Thermostat als einen neuen Kühlschrank. Übrigens ist er erst 6 Jahre alt!!! Es scheint aber auch das Jahr der Kühlschränke zu sein -denn unser ganz alter Kühlschrank im Keller (für Getränke im sommer, oder für viel Vorrat) hat auch dieses Jahr seinen Geist aufgegeben, wobei ich das bei diesem Alter schon eher verstehen konnte. Nun hat der Inhalt unseres Kühlschranks also mehr oder weniger \"warm\" gestanden und ich werde mich wohl dran begeben müssen, einiges zu verbrauchen. Naja, wenigstens erübrigt sich erstmal das Einkaufen
@Greta: leider hab ich hier in meinem Umkreis zu wenig Anhänger der Körnerkost *zwinker* sodass ich da wohl kaum Unterstützung habe. Gott sei dank kann ich ja auch ausweichen -wenn das auch für mich mehr Fahrerei bedeutet. Und wenn du bald FLAT hast................(WANN DENN???) dann bestell icheinfach bei dir!!!!! also, wann gehts lo??? ich warte
So, Ihr Lieben. jetzt hab ich mein Schreiblimit für heute verbraucht  und muss auch mal was tun. Meine Weihnachtsdeko läuft auf Hochtouren und ichmöchte heute noch einen weiteren Engel aussägen...............
Göga hat am Samstag am Gibel die Lämpchen angebracht..........aber sie kommen erst Ende der Woche zum Leuchten, denn dann ist ja erster Advent! Liebe Grüsse und einen schönen Tag für Euch alle
wünscht Biene
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Mitglied seit 17.01.2002
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@Greta....................*bettel*, könntest du bei Gelegenheit das Rezept vom Obstsalat mit WEINsauce eintippseln??????? *mal lieb guck*
DANKE!!! |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Guten Morgen Alle Miteinander
hier regnet es in Kübeln, die Auswärtstermine sind alle abegesagt und ich kann mich auf nette Häuslichkeiten stürzen - schön - 
@ Akina - mein Mann hat verschiedene Einlagen ausprobiert, taugten bisher alle nichts, d.h. jetzt hat er eine, da geht es besser. Hekla Lava D6 hat er auch genommen, meinte aber, das hilft nichts. Sollte ich ihm die noch mal holen und wie lange nimmst Du sie schon?? Er ist sportlich jetzt ziemlich gehandicapt, was ihn sehr nervt. Außerdem muss das ja höllich weh tun. @ GReta - mein Mann trägt die Einlagen seit ungefähr 6 Wochen, man sagte uns, nach 8 Wochen wär das weg - mal sehn - hast Du Erfahrung damit?? @ Biene - ich kann Dir nur zustimmen, meine Ärzte sind bis auf wenige alle Naturmediziner. Besonders mein zahnarzt ist ne Wucht, er versucht mittels Chinesischer Heilkunde den Leiden beizukommen. Bisher hat das immer geklappt. Kann ich nur jedem empfehlen, nach anderen Heilmethoden Ausschau zu halten. So, nun werde ich mich in Hausarbeit und Weihnachtsvorbereitungen, Büro und Bügeln stürzen. Einen schönen Wochenanfang Gruß Sanne
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Biene Ein Rzepet von einem Obstsalat steht schon drin und ich mache einfach nur aus Sahne Wein und Dinkelmehl und etwas Honig und Zitronensaft eine Sosse und die gebe ich über den Salat wenn ich frische Eier habe mache ich auch eine Weinschaumsosse dazu. Dafür Eier über Wasserbad dickschaumig rühren und da hinein Wein Vollrohrzucker oder Honig und Zitronensaft oder Schale liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo an alle,
ja, da komme ich ja wieder ganz richtig. Ich war übers WE auf einem Kinesiologie-Seminar und hab da mal wieder gesehen, was man mit alternativen Heilmethoden alles machen kann. Klar, die haben auch ihre Grenzen und ich bin auch nicht total gegen Schulmedizin, aber ich beschäftige mich schon seit 14 Jahren mit diesen Sachen und behandle meine ganze Familie so. Meine Eltern und mein Bruder kommen inzwischen auch regelmäßig. Man sollte einfach die alternativen Ärzte unterstützen, damit die anderen merken, woher der Wind kommt. Und als Patient hat man auch ein Recht darauf, vom Doc anständig aufgeklärt zu werden. Und wenns nötig ist, hat dann ja auch keiner Probleme mit einer Spritze. Mein Hausarzt ist Homöopath und wenn ich mal tierische Nackenprobleme habe, dann \"quaddelt\" er mich. So, ich muss auch noch eine Portion Kekse fürs Wichtel backen. Heute gibts: Blätterteigrolle gefüllt mit Ricotta und Brokkoli Apfelmus mit Zimt Ich wünsche Euch einen schönen Tag Sabine |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo Sabine
das hört sich ja lecker an, kannst Du das Blätterteiggefülle und so eintippseln. Bitte 
@ greta - was heißt eigentlich kleine Broschüre - was soll da rein - vielleicht steh ich ja auf dem Schlauch - kann da im Moment nichts mit anfangen - bitte um Aufklärung - auch wenn dumm
Gruß Sanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Einen schönen guten Tag aus dem sonnigen Jena!
Meinem Rücken geht es wieder besser, jedoch hatte ich gestern einen bösen Rückschlag. Ich konnte nicht sitzen, nicht wirklich liegen - ich habe dann angefangen, die Tabletten zu nehmen,  die mir die Ärztin aufgeschrieben hat und abends war es dann besser. Ich hätte es nicht getan, wenn ich heute nicht auf Arbeit gemußt hätte, aber man muss ja funktionieren in unserer Welt. Ich bin jetzt trotzdem heilfroh, dass die Schmerzen weg sind.
Ich danke euch für euer Mitgefühl. Bei meinen Rückenschmerzen handelt es sich um Verspannungen im Nacken- und Schulterblattbereich. @Sabine, was ist \"quaddeln\"? Ich habe das schon mal gehört, weiß jedoch nicht mehr, wie das gemacht wird. Naja, ich bin mal gespannt, was jetzt so wird, ich gehe jedenfalls jetzt so lang zur manuellen Therapie/Massage bis ich keine Beschwerden mehr habe. Mit diesen Magnetkissen, das habe ich auch schon probiert, eine wirkliche Linderung ist dadurch nicht aufgetreten, jedoch muss ich auch sagen, dass ich viel zu ungeduldig bin und wenn der Schmerz nicht gleich wieder aufhört, bin ich total angenervt - wie gesagt, man muss ja funktionieren.  
Zur Rückenschule werde ich mich jetzt auch mal anmelden, ich glaube, die Kosten dafür übernimmt sogar meine Krankenkasse. Mit Weihnachtsvorbereitungen habe ich am Samstag auch schon angefangen. Ich kann es immer nicht erwarten. Ich hab schon ein bissl Deko hingebaut. Außerdem hatte mir meine Tochter am Freitag einen selbstgebundenen Adventskranz aus der Schule mitgebracht, den haben wir schön dekoriert und nun steht er schon auf dem Tisch. Eigentlich wollten wir am Samstag in den Wald gehen und Zweige zusammen suchen, aber dazu sind wir dann nicht mehr gekommen, also werde ich das wohl am Wochenende machen.
Liebe Greta, die Idee mit der Broschüre finde ich Extraklasse! Ich würde mich darüber sehr sehr freuen.
Liebe Sanne, in diese Broschüre kommen alle Rezepte rein, die wir hier schon mal eingetippselt haben. So Ihr Lieben, ich muss jetzt noch ein bissl arbeiten, wünsche euch noch einen schönen Tag. Bei mir gabs heute Mittag Feldsalat mit Joghurt-Zwiebel-Soße und Vollkornbrot, abends wirds heute mal wieder Getreidebratlinge mit Joghurt-Knoblauch-Soße und Tomaten-Gurkensalat. LG von Annett |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Einen schönen guten Tag aus dem sonnigen Jena!
Meinem Rücken geht es wieder besser, jedoch hatte ich gestern einen bösen Rückschlag. Ich konnte nicht sitzen, nicht wirklich liegen - ich habe dann angefangen, die Tabletten zu nehmen, die mir die Ärztin aufgeschrieben hat und abends war es dann besser. Ich hätte es nicht getan, wenn ich heute nicht auf Arbeit gemußt hätte, aber man muss ja funktionieren in unserer Welt. Ich bin jetzt trotzdem heilfroh, dass die Schmerzen weg sind.
Ich danke euch für euer Mitgefühl. Bei meinen Rückenschmerzen handelt es sich um Verspannungen im Nacken- und Schulterblattbereich. @Sabine, was ist \"quaddeln\"? Ich habe das schon mal gehört, weiß jedoch nicht mehr, wie das gemacht wird. Naja, ich bin mal gespannt, was jetzt so wird, ich gehe jedenfalls jetzt so lang zur manuellen Therapie/Massage bis ich keine Beschwerden mehr habe. Mit diesen Magnetkissen, das habe ich auch schon probiert, eine wirkliche Linderung ist dadurch nicht aufgetreten, jedoch muss ich auch sagen, dass ich viel zu ungeduldig bin und wenn der Schmerz nicht gleich wieder aufhört, bin ich total angenervt - wie gesagt, man muss ja funktionieren.
Zur Rückenschule werde ich mich jetzt auch mal anmelden, ich glaube, die Kosten dafür übernimmt sogar meine Krankenkasse. Mit Weihnachtsvorbereitungen habe ich am Samstag auch schon angefangen. Ich kann es immer nicht erwarten. Ich hab schon ein bissl Deko hingebaut. Außerdem hatte mir meine Tochter am Freitag einen selbstgebundenen Adventskranz aus der Schule mitgebracht, den haben wir schön dekoriert und nun steht er schon auf dem Tisch. Eigentlich wollten wir am Samstag in den Wald gehen und Zweige zusammen suchen, aber dazu sind wir dann nicht mehr gekommen, also werde ich das wohl am Wochenende machen.
Liebe Greta, die Idee mit der Broschüre finde ich Extraklasse! Ich würde mich darüber sehr sehr freuen.
Liebe Sanne, in diese Broschüre kommen alle Rezepte rein, die wir hier schon mal eingetippselt haben. So Ihr Lieben, ich muss jetzt noch ein bissl arbeiten, wünsche euch noch einen schönen Tag. Bei mir gabs heute Mittag Feldsalat mit Joghurt-Zwiebel-Soße und Vollkornbrot, abends wirds heute mal wieder Getreidebratlinge mit Joghurt-Knoblauch-Soße und Tomaten-Gurkensalat. LG von Annett |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
In die Broschüre soll alles aus den Vollwertthreads 1-8 ohne privaten Geschichten die lasse ich weg nur die Tips und Tricks und ähnliches. Die Rezepte stehen dann in meinem Buch ))))
liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo zusammen
@Sanne Ich habe extra Einlagen für den Fersensporn, die haben hinten ein dickeres Polster und sind extra weich. Im Frühjahr konnte ich kaum mehr 10 Meter laufen, solche Schmerzen waren das. Hekla Lava nehme ich auch schon seit Mai. Zu mir wurde zwar gesagt nach 4Monaten Einnahme wäre der Fersensporn weg, aber das ist noch nicht so ganz der Fall. Ich habe mir auch für meine Winterschuhe Einlagen machen lassen und kann damit völlig schmerzfrei laufen. @Greta Einen Arbeitswilligen soll man nicht aufhalten.
Von mir aus kannst du Tips und Tricks sammeln soviel du willst. @Biene Danke ....... Du hast mich aufgeweckt
Ich war die ganze Zeit der Meinung, dass erst nächste Woche 1.Advent ist. Jetzt bin ich erst mal zum Kalender marschiert und hab mir das mal genauer angesehen....und oh Schreck....das ist ja tatsächlich schon dieses Wochenende.
Mir rennt einfach die Zeit davon
Da wird es diese Woche weniger CK geben und mehr Haushalt
@Sabine Ich hätte auch gerne einen Homöopathen als Hausarzt, aber leider gibt es keinen in der Nähe. Zumindest hat meiner aber ein paar Kurse in Naturmedizin gemacht und verschreibt mir nichts was ich nicht will. Meine Kinder bekamen beide nur einmal in ihrem Leben Antibiotika und das auch nur weil ich da unter Schock stand. Sogar wenn er meinem Mann ein Medikament verschreibt meint er \"Ob das ihrer Frau wohl recht ist\"
Durch einen anderen Thread hast du ja schon mitbekommen, dass ich begonnen habe mich intensiver mit homöopathischen Mitteln zu beschäftigen. Am Freitag z.B. hatte ich mir in den Finger geschnitten, genau auf dem Gelenk, und habe gleich Arnika und Staphisagria genommen. Ich hatte keine Schmerzen, konnte den Finger bewegen und am Sonntag war die Wunde schon total verheilt. LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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ach ihr Lieben.......................Ihr haltet mich vom Arbeiten ab
 weil ich soooooo viel hier zum Lesen habe
(aber das jetzt bitte nicht ernst nehmen- höchstens bienenernst *zwinker* *zwinker* @Greta, DANKE für die Tipps- Obstsalat ansich ist ja eh immer \"anders\" und auch eine Frage des Geschmacks *zwinker* aber das mit dem WEIN hat mich interessiert.........DANKE- hicks........ich habs mir kopiert!! und wie schon oben gesagt: einen arbeitenden Menschen sollte man nciht aufhalten ich würde mich auch sehr freuen!!!
@Sabine: Blätterteiggefülle...........jammi- ich schliesse mich der Bitte an *zwinker* und du warst auf einem Kinesiologie-seminar??? hört sich total interessant an!!! Seit einigen Monaten bin ich sehr an den Schüsslersalzen interessiert - da hab ich schon einiges wieder \"in den Griff\" bekommen Wäre vielleicht auch unterstützend was für Annette, denn die Rückenschmerzen kommen sicherlich auch durch Verkrampfungen/Verspannungen zustanden. Und da fällt mir spontan \"Magnesium Phosphoricum\" ein. Ansonsten halte ich auch sehr viel von Homöopathie. Mein Hausarzt hat \"Naturmedizin\" auf dem Schild stehen....................ist natürlich keine Homöopathie, aber wäre ja ein Anfang. Doch meist greift auch er lieber in die \"andere Kiste\"
Gute Homöopathen oder Ärzte mit dieser Zusatzausbildung sind leider immer noch Mangelware
@akina, dein Arzt scheint ja auch ein kleiner Witzbold zu sein -grins, oder hat er Angst vor dir???? was im Prinzip ja auch nichts Schlechtes ist denn dann nimmt er dich wenigstens ernst.
Kannst du mir mehr über HEKLA LAVA sagen??? habe ich noch nie gehört aber eine Freundin von mir hat seit Wochen Probleme mit dem Fersensporn und da sie eigentlich jeden Tag ungefähr 10 km spazieren geht, ist sie ganz schön gehandicapt!!!
Sie hat auch Einlagen, hat auch mehrere Behandlungen mit Blutegel probiert, aber leider noch keinen durchschlagenden Erfolg gehabt. Und was bitte ist Staphisagria???? Arnika, Belladonna..............Gelsemium, und dergleichen kenn ich ja schon und behandle auch damit, aber das kenn ich noch nicht.
Und bitte -gern geschehen mit dem Aufwecken übrigens hatte ich doch heute morgen geschrieben,d ass ich die Lämpchen am Haus am W-ende anschalten will -weil DANN 1. Advent ist.
Sohnemann (7) kam heute mittag von der schule heim und hatte still und heimlich in der Garage die Schalter betätigt mit der Begründung: Damit alle Leute wissen, das BALD Weihnachten ist -lach, klingt logisch, oder???
So, Ihr Lieben. Jetzt heisst´s Hausaufgaben kontrollieren und noch bisschen üben. Einen schönen nachmittag für alle und viel Gesundheit für euch alle, Biene
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo zusammen!
@ Annett ja ja der Rücken - ich glaube das ist eine Volkskrankheit geworden. Mein Rücken ist kaputt, weil ich seit meinem 6. Lebensjahr Gerätturnen gemacht habe. Ist wohl nicht gerade die rückenfreundlichste Sportart. Mittlerweile weiß ich damit umzugehen, wenn ich eine Blockierung habe, habe ich meine Übungen, die ich dann mache und meist geht es dann weg. Als quaddeln kenne ich das Einspritzen eines Schmerzmittels an bestimmten Stellen unter die Haut. Es werden auf einer begrenzten Fläche immer kleine Einstiche gemacht und das Schmerzmittel gespritzt. So hat es jedenfalls mein Sportarzt gemacht. Und der verstand sein Handwerk richtig gut. Leider praktiziert er nicht mehr. Die Prozedur ist nicht gerade angenehm aber sehr wirkungsvoll!!! @ Greta Die Idee mit der Broschüre klingt nicht schlecht. Man verliert ja mittlerweile den Überblick und weiß gar nicht mehr, wo was gestanden hat. Bezüglich Weihnachtsdeko juckt es mich im Moment überhaupt nicht bei dem Wetter! Gestern waren bei uns 15 Grad und Sonnenschein. Da kommt irgendwie überhaupt keine Adventsstimmung auf. Besserung ist wohl nicht in Sicht. Und ich liebe doch Winter! Ich habe mir jedoch schon einen Backplan gemacht. Am WE habe ich schon mal Cranberry-kekse gebacken mit getrockneten Cranberry. Und obwohl kein Zucker drin war, sondern nur Fruchtsüße hat es meiner Familie geschmeckt. Ich wünsche euch noch einen schönen Tag und sende sonnige Grüße aus Gera LG Denise Denise |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo, zusammen,
@ Sanne, ich habe Dir gerade schon eine KM geschrieben, ich war das mit der Adresse... Ich kann mich Denise nur anschliessen, mir ist überhaupt noch nicht nach Weihnachten zumute. Heute hat hier der Weihnachtsmarkt aufgemacht, es ist 15 Grad piiii-warm, es schüttet, die Tropfen sind eklig dick und kalt, und mir ist nun wirklich nicht weihnachtlich! Im Büro ist seit Tagen noch mehr Stress angesagt, es wird in den nächsten drei Wochen höchstens noch mehr werden, und selbst unsere Weihnachtsfeier ist noch irgendwie nicht in trockenen Tüchern...
Genug gejammert, übermorgen probieren wir mit einer Freundin mal wieder ein hoffentlich leckeres Dessert aus, ich habe mir genügend frisches Gemüse beim Laden geholt... Morgen mittag gibt es Rotkohlraspeln mit einem Joghurt-Zwiebel-Parmesandressing mit angenehmer Schärfe, und abends glaube ich irgendwas mit Blumenkohl! Am Wochenende, als Einladungen und Weggehen angesagt war, haben mein GöGa und ich nämlich festgestellt, dass wir fettiges Fertigessen echt beide nicht mehr vertragen...
Wir arbeiten weiter dran!!
Lieben Gruß an Euch alle, Ulli, die immer noch mit fehlender Weihnachtsstimmung kämpft! |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
nochmal ein Nachsatz - habt Ihr eigentlich immer einen Weihnachtsbaum? Geschlagen oder mit Ballen...? Ich möchte ja mal wieder einen, aber mit Ballen bringt nichts, und einen extra geschlagenen Baum für \"die paar Stündchen\", die wir so zuhause verbringen, tut mir immer ein wenig leid! Ich denke, ich werde mal wieder auf Zweige zurückgreifen! Lieben Gruß Ulli |
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Mitglied seit 24.11.2003
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Wo kaufe ich mein Getreide zum selbermalen????
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle !!
@Hartmut Herzlich willkommen hier bei uns )))
ich habe Dir in den anderen Thread etwas zum Getreide geschrieben So ich will schnell noch einige Kekse backen sie müsse heute zur Post )
Bei mir gibt es heute : Hildegardsalat Sojageschnetzteltes in Estragonsosse arbaisches Gewürztiramisu mit Trockenobst Wünsche allen einen schönen Tag!! liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo an alle,
also die Rezepte tippe ich in den dafür vorgesehen Thread (hört sich gut an, was?) mach ich auch nachher noch
@ nettilein ...mein Arzt macht das auch wie Denise beschrieben hat. Ich bekomme dann so zwischen 10 und 15 Minispritzen um den Akutherd herumgespritzt. Bei mir sind das immer die oberen zwei Nackenwirbel und da kann man selber eben nix machen. Da er aber Homöopath ist, vertraue ich darauf, das das Mittelokay ist. Er sagt, dass sei nur ein Schmerzmittel, das den Muskel außenrum entspannt, dann kann sich der Wirbel auch wieder selber richten. Das würde er wohl auch ohne Spritzen tun, nur dauert das dann viel länger. Man ist eben zu sehr eingeschränkt, wenn man den Kopf nicht mehr drehen kann. @ casi...wir haben keinen Baum, bei uns gibts da immer was Alternatives. Mal aus Metall, mal aus Holz, dieses Jahr aus Weide in Pyramidenform. Wir feiern auch nicht Weihnachten im klassischen SInn, sondern mit Nachbarn zusammen. Die Kids kriegen vorweg zu Hause ne Kleinigkeit und dann wirds gemütlich. Bei uns gibts heute eine Gemüsesuppe mit Dinkel. Schönen Tag Euch allen
Sabine |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Guten Tag zusammen
So nun hab ich mal mit Fensterputzen begonnen, damit ich am Wochenende meine Weihnachtsdeko an sauberen Scheiben anbringen kann. Aber eigentlich geht es mir wie Ulli und Denis, bei mir will auch keine Weihnachtsstimmung aufkommen.
Zum Plätzchenbacken hab ich schon gar keine Lust.
@Ulli Einen Weihnachtsbaum haben wir jedes Jahr. Weihnachten ohne Weihnachtsbaum, das wär so ungefähr wie Frühling ohne Blumen. Nein.....ein schöner großer Tannenbaum, vom Boden bis zur Decke....so muss das sein. Meine Kinder meckern ja schon wenn mal ein paar cm bis zur Decke fehlen und das obwohl sie ja eigentlich schon aus den Kinderschuhen heraus sind. Der Baum braucht dir auch nicht leid tun, der wird geschlagen ob du nun einen kaufst oder nicht. Du musst dich mal im Odenwald umsehen, überall Weihnachtsbaumplantagen. Da werden jedes Jahr viel mehr Bäume abgemacht als verbraucht werden. Die landen dann am Ende alle auf dem Schredderplatz. Ich will jetzt keine Diskussion vom Zaun brechen über Sinn oder Unsinn von solchen Anpflanzungen. Ich finde diese Monokulturen auch nicht sinnvoll für die Natur, aber das ändert nichts an der Tatsache, dass sie vorhanden sind. @Biene Staphisagria sind Globuli die man bei Schnittwunden verwendet. Hekla Lava sind auch Globuli oder Tabletten die den Fersensporn wieder zurückbilden sollen. @Skungy Getreide kannst du im Bioladen kaufen oder auch direkt bei einem Biobauern. So jetzt muss ich Spaghetti mit Tomatensoße kochen gehen. LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Schönen guten Nachmittag an die Gemeinde und ein herzliches Hallo an alle neu dazugekommenen!
Ja, stimmt Denise, Weihnachtsstimmung kann wohl bei diesem Wetter in unserer Region kaum aufkommen. Deshalb habe ich vorhin beschlossen, mit meiner Freundin am Freitag zur Weihnachtsmarkteröffnung zu gehen und am Samstag haben wir Adventsbasar mit Glühwein, Weihnachtsliedern und Co. in der Schule meiner Tochter. Naja, wenn es dann nix wird..... .
Ein echter Weihnachtsbaum gehört bei mir auf jeden Fall zu Weihnachten. Allein, wie er duftet!!! Ich hatte einmal einen künstlichen - nie wieder, es hat mir einfach was gefehlt, außerdem mag ich alles künstliche nicht so gern, deshalb kommt auf jeden Fall wieder ein echter in mein Wohnzimmer. Im Topf hatte ich auch mal einen, den haben wir dann bei meinen Eltern in den Garten gepflanzt. Weihnachtsplätzchen habe ich auch noch keine gebacken, wollte ich eigentlich auch am letzten Wochenende, aber... Ich werde mal die meisten meiner Plätzchenrezepte versuchen auf vollwert umzustellen, mal schaun, ob es mir gelingt. *zwinker* Heute gabs bei mir einen Tomatensalat mit Vollkornbrot und Bärlauch-Frischkäse
Abends wirds wohl entweder Spinatpitta oder Reis mit Wallnus-Lauch-Dressing geben, vorher einen schönen Krautsalat nach meiner Omas Art, dafür könnt ich sterben. *zwinker*
Jetzt weiß ich, was quaddeln ist. Oh wei, das klingt ja fies, ich hatte mir glaube doch was anderes darunter vorgestellt.  Ich hab doch so eine Spritzenangst, da wäre das sicher auch nicht das Richtige für mich. Gestern war ich wieder bei der Physiotherpeutin und sind meinte, dass meine Schmerzen im Rücken auch von meinem schiefen Becken kommen könnten. Ach was weiß ich, ich denke ehr durch die Büroarbeit. Bin ja mal gespannt, wann die Verspannungen irgendwann mal weg sind und ob das überhaupt klappt.
Ich wünsche euch einen schönen Tag, achso, falls jemand Vollwertplätzchenrezepte hat, bitte eingeben *bettel* - danke schon im voraus.
LG von Annett |
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Mitglied seit 01.08.2003
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Hallo all Ihr Lieben!
Nun schließe ich mich Euch doch mal an, nachdem Ihr mir alle fast schon ein wenig ans Herz gewachsen seid
Ich bin bei Euren Threads seit Anfang an als stiller Mitleser dabei und ich muß sagen ich hab schon einiges mitgekriegt und hab auch angefangen umzudenken. Ich möchte so nach und nach auf Vollwert umsteigen aber auf gar keinen Fall mit der Holzhackmethode rangehen. Wär ja auch ziemlich unklug und wahrscheinlich völligst daneben. Ich bin an dem Thema auch schon seit langer, langer Zeit dran aber es ist halt schwer nen richtigen Anstoß zu kriegen wenn man es nicht kennt oder man noch nie erfahren hat mit so einer Ernährungsweise zu leben. Und der Anstoß - ja der wart Ihr! *applaussmiley* Mit Gemüse, Kartoffeln usw. hab ich schon immer sehr gerne gekocht, Fleisch war eigentlich auch schon immer mehr ne Beilage. Rohkost naja. Ich eß es schon gerne aber so viel wie Ihr - ne ich glaub das schaff ich noch nicht.
Das weg vom typischen Weizenmehl Type 405 - ja da bin ich gut dabei! Hab schon etliche Brote und Plätzchen gebacken. Ach so, weshalb ich ausgerechnet bei diesem Thread einsteige: 1. die Nummer 8 war schon immer meine Lieblingszahl 2. ich hab eine total leckre Avocadosauce für einen Obstsalat - wollt Ihr die haben? 3. Greta will da so´n kleines Vollwertbroschüre rüberschicken - da würd ich mich auch freuen
4. Ich häng grad daheim mit ner schönen Erkältung rum! Hab also den ganzen Tag nix weiter zu tun als im Chefkoch rumzuhängen. Auf´m Sofa zu schlafen, fernsehen oder Harry Potter IV lesen. So ich wünsch Euch allen einen wunderschönen Abend Susanne |
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Mitglied seit 24.11.2003
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Spagetti mit Tomatensauce mmmmhh mein Leibgericht. Gruß Hartmut
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Mitglied seit 17.01.2002
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Herzlich Willkommen Susanne!!
Schön, dass du dich endlich getraut hast auch zu schreiben. *zwinker* Ich freu mich!
Natürlich wollen wir deine Avocadosoße haben! Bei mir gabs heute zum Abendessen übrigens nix! Nachmittags habe ich noch ein schönes Käsevollkornbrot gegessen und jetzt habe ich überhaupt keinen Hunger irgendwie. Ich werde mir dann noch einen großen Pott Kamillentee kochen und geh dann wohl bald ins Bett. @Greta, für den Adventsbasar am Samstag möchte ich deinen Zimtkuchen backen. Ich habe ihn schon mal vor 2 Jahren gebacken, jedoch weiß ich jetzt nicht mehr so genau, ob es ratsam ist, ihn vielleicht schon am Donnerstag zu backen, damit er 2 Tage durchziehen kann oder ist das Quatsch?? Axo, außerdem mach ich die leckeren Gemüsebrötchen von Akina waren die glaube, mit Kräuterquarkaufstrich. So Ihr Lieben, ich wünsche Euch einen schönen Abend LG von Annett |
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Mitglied seit 01.08.2003
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He Hallo,
ich wußte nur nicht was ich sinnvolles beitragen kann! Trauen tu ich mich schon .
Und jetzt hab ich ja was schönes für den Rezepthread - nämlich die Avocadosauce! Ich tippsel sie mal rein. Susanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo an alle,
ihr bringt mich noch auf den Geschmack: ich glaube, dieses Jahr hole ich auch wieder einen Baum - jaul, gerade fällt mir ein, dass ich im Sommer den Weihnachtsbaumständer auf den Sperrmüll.... egal, ich will auch wieder einen Baum! Künstlich kommt auf gar keinen Fall nie in Frage, und es ist mir auch klar, dass die Bäumchen eh \"des Todes\" sind! Aber es ging mir auch eher darum, dass der Baum an meinen GöGa und mich eher verschwendet ist, weil wir nicht soooo viel Zeit haben, aber die sollten wir uns vielleicht nehmen! Und das tun wir diesmal auch, und nun schlepp ich GöGa mal Richtung Weihnachtsmarkt (bei frostigen 12 Grad *grins*)... Herzlich willkommen, Susanne (gute Besserung) und Skungy, und lieben Gruß an alle, Ulli (die jetzt dieses Wochenende Plätzchen backen will und wird)
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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo Susanne
Herzlich Willkommen und auch gleich *Gute Besserung*
So wie es aussieht bist du ja schon auf dem richtigen Weg. Schreib doch dein Rezept von der Avocadosoße in den Rezeptethread. @Nettilein Bist du jetzt unter die Prediger gegangen? \"Guten Tag liebe Gemeinde\"
Meine Plätzchen backe ich heute zwar mit Dinkelvollkornmehl, aber zum Süßen nehme ich Zucker. Die Plätzchen mit Honig schmecken mir einfach nicht so. Ich nehme meine traditionellen Rezepte und statt Weißmehl Dinkelvollkorn. Bei ganz zarten Teigen nehme ich halbe halbe. Ich habe ja immer noch das Problem dass ich ohne Eier backen muss. Dieses Jahr will ich aber auch mal Vollrohrzucker ausprobieren. Als Fett verwende ich Süßrahmbutter. Schau mal HIER da habe ich ein Rezept von Rumkugeln eingetippt, auf die meine Kinder ganz verrückt waren. LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Oh danke Akina und da sind ja noch mehr Plätzchen *freu*.
OH, hat meine Begrüßung wie ein Pfarrer geklungen? Das wollt ich garnicht.
LG von Annett |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Nettilein, brauchst nicht rot zu werden, ich fand das doch lustig
LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Guten Morgen an alle !
@Suzel herzlich willkommen hier bei uns Nun muss ich mir diesen Thread nachher in Word in Ruhe durchlesen. Ich bin total im Stress nach dem Motto die Geister die ich rief ...... )) und noch immer ist das DSL in weiter Ferne wegen meiner doofen Ungeduld ((((
Weihnachtplätzchen backe ich nur noch mit Vollrohrzucker und da reicht ein Paket für 5 -8 Sorten. Und ich nehme auch kein Vollkornmehl sondern Dinkelmehl und da werden sie so gut wie die \"normalen\" und sie sind länger haltbar ))))
Nur Vanillekipferll backe ich mit Honig weil die mir damit am besten scmecken ))))
Weisser Zucker und auch das \"Rattengift\"Mehl 405 steht bei mir schon seit Jahrzehnten nicht mehr im Schrank!!!! @Annett den Kuchen kannt Du ruhig einige Tage vorhr backen. ich haben einen am Sonntag gemacht und der ist heute erst so richtig gut. So ich muss in meine Küche : Es gibt heute: Eisbergsalat mit Orangen Linsen und Spätzle Bratapfel Wünsche allen einen schönen Tag Ach und zu Weihnachten sage ich nix !!!!! |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Guten Morgen zusammen!
Mensch Greta, du bist ja zeitig am PC!!!! Um die Uhrzeit wage ich nicht mal an aufstehen zu denken!
So, meine Keksliste ist jetzt fertig und ich werde mich wohl am WE ans Backen wagen. In jedem Fall werde ich alles mit Dinkelmehl backen, Zucker durch Vollrohrzucker bzw. Honig ersetzen. Ist, denke ich mal, ein guter Anfang. Heute wird es bei uns Tomaten-Mozzarella-Salat und Nudeln in Lachs-Sahnesoße geben. Ich wünsche euch allen einen schönen Tag. @Greta Eine Frage hätte ich noch. Ich weiß auch nicht, ob wir die schon hatten. Welchen Typ Dinkelmehl verwendest du? Ich finde entweder nur Dinkelmehl, wo nix drauf steht, Vollkorndinkelmehl oder vom Typ 630 (oder so ähnlich) Ist das Mehl vom Typ 630 zum Kuchen und Kekse backen ok? Danke LG Denise |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Guten Morgen
@Greta Was ist denn in dich gefahren????
Weißmehl würde ich zwar auch nicht gerade als gesund bezeichnen, aber Rattengift finde ich dann doch ein bißchen übertrieben. Das Dinkelmehl das du verwendest ist doch auch kein Vollkornmehl mehr. Sieh mal zu dass du die gerufenen Geister wieder loswirst, die machen dich ja kirre *zwinker* LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Schönen guten Morgen!
Was ist denn hier los? *zwinker* Also Greta, jetzt hast du mich ja wirklich neugierig gemacht, weshalb du zu Weihnachten nix sagst, vielleicht könntest du doch was dazu sagen, damit ich meine Neugier stille?! *zwinker*
Also werde ich heute den Zimtkuchen backen, damit er wenigstens noch bis Samstag liegen kann. So, wie du, Greta werde ich es auch machen mit den Plätzchen. Ich habe mein Dinkelmehl schon gemahlen bei Tegut gekauft, weiß jedoch nicht, welcher Typ es ist, auf jeden Fall kein Dinkelvollkornmehl. Das ist okay so, oder? LG von Annett |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !!
@Akina Es wurde mal ein Rattenversuch gemacht mit Auszugsmehl und Vollkornmehl das waren alle Ratten tot die Weissmehl gefressen haben und die anderen die das Vollkornmehl frassen erfreuten sich grosser Gesundheit. Und das mit dem Dinkelmehl hatten wir auch schon mal ))
Ausserdem mische ich meist immer etwas Vollkornmehl drunter aber eben nicht 100% . Ich habe Dinkelmehl 630 für Kuchen und Gebäcke und 1050 für die Brote. liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo
@Greta Ja, das mit dem Rattenversuch kenn ich auch. Da wurden die Tiere aber ausschließlich mit Weißmehl gefüttert und das ist ja logisch dass die dann den Geist aufgeben.
Sind ja alle Vitamine und Mineralstoffe weg. LG akina |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo meine Lieben
Oh Gott, das ist ja schon wieder so viel – hoffentlich schaffe ich das bald mal wieder, öfter hier reinzuschauhen, aber ich arbeite wieder mit Word. @ Nettilein – danke für die Erklärung und das mit der Rückenschule find ich gut. Ein Tipp von mir, Du kannst auch im Fernsehen die Rückgym. aufnehmen und machen. Ich habe schon fast ein ganzes Band davon. @ Akina – von wem hast Du dir die Einlagen verschreiben lassen oder woher hast Du sie?? @ hallo Greta nachdem ich das nun kapiert habe mit der Broschüre – ich hab nichts dagegen, stand wohl irgendwie auf dem Schlauch @ Ulli – hab Dir eine KM geschickt Wir haben immer einen Weihnachtsbaum, der bis zum 6. Januar steht. Die Bäume werden doch sowieso produziert für Weihnachten, da kann man doch einen kaufen. Wir holen den mittlerweile immer erst am 22/23 Dezember, da die restlichen Bäume eh auf den Müll kommen. Ich hoffe, Du weißt, was ich meine. @ an Alle – ich habe meinen zahnarzt mit seinen chinesischen Heilmitteln für Rückenprobleme und da ich Morbus Bechterew habe und seit diesem Arzt ohne Orthopäden lebe, auch mit dieser Krankheit leben muss, kann ich diese Form der Medizin nur empfehlen. Blockaden, die meistens nur im Winter eintreten, entfernt er ohne jegliches Kopfrücken oder so, außerdem erhalte ich mehrer homäopathische Mittel. Bei akuten Problemen gehe ich, wenn der zahnarzt nicht helfen kann, zu einem Heilpraktiker, der meine Nervenbahnen einrichtet, anders kann ich das leider nicht beschreiben. Dank dieser Beiden, hab ich schon lange keine großen Beschwerden oder Schübe bekommen. Außerdem treibe ich viel Sport, u.a. auch diese Kinesiologie. @ jAkina – meine Rede mit den Weihnachtsbäumen – ich kann Dir nur voll zustimmen @ Nettilein – gerade schiefe Becken behandelt mein heilpraktiker, schau doch mal, ob du nicht auch jemanden findest, der Deine Nervenstränge in die richtige Bahn leitet – sonst musst Du zu mir kommen @ Susanne herzlich willkommen hier – wir freuen uns immer über neue nette Mitmenschen und helfen Dir in jeglicher Form bei der umstellung und die Avocadosoße interessiert mich außerordentlich, ich liebe Avocado @ jAkina – probier doch mal den Mascobado Zucker vom Eine Welt Laden, er ist Spitze!!!! Zur Mehlfrage kann ich noch mal anfügen, dass ich entweder mein Dinkelmehl durchsiebe für Kuchen und Plätzchen oder ich nehme Demeter Mehl vom Typ 1050 von Spielberger, das ist allerdings Weizenmehl So, nun habe ich alles gelesen, meine Meinung gesagt und muss nun kochen, ich mache heute Schnippelbohnensuppe, da ich mir die Bohnen von meiner Mutter mitgebracht habe und diese Suppe als Kind so gern gegessen habe. Außerdem muss ich heute dringend Büroarbeiten maöchen. Machts gut Liebe Grüße Sanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Liebe Sanne,
das hört sich ja interessant an mit deinem Zahnarzt. Behandelt der auch Zähne??
Ich werde mich wohl doch mal umhören hier in Jena. Ich weiß von einer Schulmedizinerin, die ebenfalls als Heilpraktikerin praktiziert. Allerdings weiß ich nicht, ob sie sich mit Verspannungen etc. auskennt. Liebe Sanne, wenn ich das hier nicht hinbekommen sollte, werde ich vielleicht auf dein Angebot mal zurück kommen. Hamburg ist ja nicht soweit weg von Jena *zwinker*. Nein, mal im Ernst, vielleicht wäre es ja wirklich zu realisieren, dass ich mal deinen Arzt besuchen könnte. Naja mal schaun. Bei mir gibts heute Tomaten-Kohlrabisalat und dazu einfach nur Reis. LG von Annett |
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Mitglied seit 01.08.2003
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Hallo,
schön das Ihr mich so lieb aufnehmt, da geht´s mir doch auch gleich besser! Meine Erkältung hab ich so langsam im Griff. Nur meine nicht mehr vorhandenen Zähne tun noch etwas weh. Letzten Dienstag sind nämlich meine zwei linken Weisheitszähne gezogen worden und am Donnerstag hatte mich die Erkältung voll im Griff. Am Sonntag konnte ich schon gar nicht mehr sprechen vor lauter Heiserkeit und es kamen noch Ohrenschmerzen dazu - so ein Scheiß! Bin mir auch sicher das das irgendwie zusammenhängt. Ich reagiere immer etwas sensibel auf solche Dinge (OP) oder auch wenn ich mich körperlich über Tage hinweg völlig auspower (z. B. Skifahren) bin ich fast immer mit einer Erkältung dabei. Bin halt doch ein kleines Sensibelchen obwohl ich mir das natürlich nicht eingestehen will
Heute morgen hab ich zum ersten mal ein Porridge ausprobiert. Hat nicht mal so schlecht geschmeckt. Heut Abend gibts dann Dinkelspätzle mit Salat und die Kartoffel-Lauch-Creme-Suppe hab ich schon weggefuttert. Die Avocadosauce ist schon im Rezeptthread. Als ich sie reingetipselt hab ist mir aufgefallen, ich weiß gar nicht wie die Vollwertküche zu Alkohol im Essen steht. Hab auch grad mal geschaut, dieser Orangenlikör hat 24 % Alkohol. Man kann den natürlich auch weg lassen, gar kein Thema aber er gibt einen schönen Geschmack ab. So Ihr Lieben ich verabschiede mich Bis denny Susanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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aus den Tiefen der Weihnachtsdeko................................*ggggggg grab´ich mich mal eben hervor
Hallo Ihr Lieben, nachdem ich nun tatsächlich 2 wunderschöne Engel fertig bekommen habe *stolz guck* und diverse WEihnachtsdeko hier und dort angebracht habe, freu ich mich auf den Ersten Schnee
naja, bei DIESEM Wetter hier ist es wirklich nicht so dolle mit Weihnachtsstimmung -klar, aber ich hab einfach grosse Lust zu dekorieren und alles schön herzurichten
Leider kommt halt die Kocherei im Moment ziemlich kurz, aber irgendwas bleibt halt immer auf der Strecke. Nächste Woche wirds dann wieder besser -ausserdem werde ich sicherlich dann auch mit BAcken anfangen (ich hab am allerliebsten VOLLkornmehl - meist Dinkel; nur die ganz feinen Plätzchen mach ich schon mal \"gemischt\"). Heute mittag hab ich mir eine Stunde \"frei\" genommen und war spazieren.........ach, war das schön! es ist auch total klar gewesen, etwas was bei uns komischer weise eher selten ist
Heute mittag gabs Vollkornnudeln mit Brokoli-Möhren-Pilzgemüse -also ein schnelles, aber leckres Essen. Morgen gibts die \"Reste\" als Auflauf *zwinker* Jetzt kümmer ich mich noch um diverse Adventskalender..................mal schauen was mir noch so einfällt. Vielleicht ist ja noch einer für Göga drin.....................
Ich wünsch euch einen schönen abend und ach ja..............Willkommen an alle \"Dazugekommenen\" *zwinker* Biene
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Mitglied seit 01.08.2003
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Mensch jetzt hab ich´s doch glatt vergessen zu schreiben.
@ Annett und die Anderen - bezüglich Deiner Rückenprobleme Habt Ihr schonmal was von der Dorn-Methode oder Dorn-Breuss-Methode gehört? Mein Fitnesstrainer hat mich drauf angesprochen da ich zwei unterschiedlich lange Beine hab. Is nur´n Zentimeter oder so aber ich glaube der ist an so manchen Leiden im Laufe meines Leben schuld (Knie- und Hüftprobleme, Bänderrisse). So eine Unstimmigkeit kann wohl die Dornmethode ausgleichen, da wohl einige Gelenke in sich einfach nur verschoben sind. Für Blockaden oder sonstige Beschwerden an der Wirbelsäule und im Kniebereich soll sie angeblich sehr gut sein mit sehr guten Heilungschancen oder zumindest Linderung. Ich selber hab es noch nicht ausprobiert da ich momentan eigentlich schmerzfrei bin und aktuell keine Not sehe dies auszuprobieren. Bei unserm Physiotherapeuth (Fitnesstrainer) hätte eine Stunde um die 30 € gekostet. Er meinte evtl. kann man dies schon in dieser Stunde ausmerzen oder es kommen noch 2 - 3 Std. hinzu. Sieht man ja dann. Er gibt noch einige Übungen mit für daheim und das sollte es dann gewesen sein. Hat jemand von Euch Erfahrung damit oder kennt sich besser aus mit dieser Methode. Annett ich hab in Erinnerung das Du auch mal was von einem Fitnesscenter erwähnt hast - frag doch dort mal nach. Bei uns werden so wie ich das jetzt mitgekriegt hab nur Physiotherapeuten oder ausgebildete Trainer eingestellt - vielleicht ist einer darunter. Oder rede doch mal mit ihnen, vielleicht hilft einfach nur konsequentes Rückentraining. Wenn Du noch mehr wissen willst google doch einfach mal. So aber das wars jetzt Susanne |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hi - ich schaff es heut noch mal, reinzuschauen
@ Nettilein - ja, erbehandelt auch Zähne - bekommt meist regelmäßig einen Anfall, weil ich ihm \"angeblich\" die schweren Fälle zuschustere, für die er weder Geld bekommt noch die \"Verpfuschung\" seiner Kollegen geraderücken kann. Der Mann ist witzig, Choleriker und wenn er nicht so verdammt gut wär, würd ich nicht mehr hingehen. Soll jertzt keine abwerbung sein, nein - im Ernst Du müsstest auch mal zu meinem Nervenregulierer gehen und zu dem Zahnarzt. Tja, Hamburg ist nicht weit und in Jena war ich noch nie!!!!!!!! Bis dann!!!!!!!! So,so Susanne meint auch verschoben - Rücken - also kann nur wiederholen, dass scheint etwas zu sein, was mein Heilpraktiker in die Bahnen lenken kann. Guts Nächtle Sanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen !!!
Na zu diesen Geschichten mit den Zähnen und Rücken kann ich nicht viel sagen weil ich suche keinen Arzt mehr auf ich habe einen tollen russischen Heiler der auch Heilpraktiker ist und wenn ich was habe was ja äusserst selten ist fahre ich zu ihm oder wenn er in unsere Gruppe kommt schaut er mich nur an und weiss wie es mir geht. Mit meinen kaputten Knochen muss ich halt leben und nur aufpassen das es nicht schlimmer wird . So ich koche heute : Möhren-Kohlrabifrischkost mit Birnen und Äpfel Grünkohl mit Grützwurst (selbstgemacht ))
Raffaellobirnen Backen muss ich heute auch noch für den Adventsbasar meiner Kinder Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta Ich habe noch einige Rezepte in den Rezeptthread gegeben auch einige Plätzchenrezpte )))
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Mitglied seit 17.01.2002
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schönen Guten Morgen
Greta, bitte klär mich mal auf *zwinker* *zwinker* WAS bitte ist GRÜTZwurst??????
und RAFFAELO BIRNEN??? jammi, hört sich köstlich an...............*bettel*
Hier regnets leider.........................schade, aber nicht zu ändern. Das positive daran: Fenster putzen ist erstmal erledigt (was ja aber nicht heisst, dass sie dann sauber wären.......).
Mein Mittagessen ist ja fast fertig (\"Reste\" von gestern aufgepeppt) und so werde ich mich jetzt dem zweiten Adventskalender zu wenden. Der Wintergarten ist auch noch nicht adventlich........also hab ich noch einiges zu tun (und Wäsche gibts ja auch noch massenweise...........). Machts gut ihr Lieben und gibts irgendwo noch SONNE???? Liebe Grüsse, Biene
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Mitglied seit 01.08.2003
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Schönen guten Morgen,
Sonne gibts bei uns seit heute nicht mehr. Ich denke der dunselige Nebel bleibt uns erhalten. @ Greta Hast Du irgendwann mal was erwähnt von einem Walnussbrot? Ich meine nicht das Walnussciabatta. Ich hab letztens mal eins gebacken nach dem normalen \"Greta Brot\" Rezept und muß sagen - naja. Da mach ich lieber wieder normales Brot und eß die Walnüsse so, schmeckt genauso und vorallem man schmeckt die herrlichen Walnüsse.
Übrigens - ich hatte NICHT zu wenig Walnüsse verbacken, falls ein Schlaubi auf die Antwort kommen könnte. 
Ich hab letztens mal eins gebacken das fast nur aus Vollkornschrot bestand mit einbißchen Vollkornmehl zwischendrin. Hat zur Abwechslung auch mal nicht schlecht geschmeckt, allerdings braucht man feste Zähne.
Wie sieht´s eigentlich bei Euch aus. Habt Ihr jetzt alle schon Getreidemühlen? Ich möchte das Thema Alkohol in der Vollwertküche nochmal ansprechen. Wie steht Ihr den dazu? Laßt mal die Kinder außen vor, den da wär ich dann auch vorsichtiger. Schönen Tag noch Susanne |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
@ Biene zur Grützwurst schreibt bestimmt Sanne etwas )
Es ist Hafergrütze die in einem Darm gekocht wird dann in Scheiben schneiden und anbraten. Ich habe einen Kunden der kommt aus Hamburg und für ihn mache ich dieses immer und er ist selig ))
Das Rezept setze ich mal zu den Rezepten. Es ist das Orginal Rezept seiner Mutter ))
Raffaellobirnen sind gedünstete Birnen mit Raffaellocreme das war gestern in einer Sendung im Fernsehen und das hbe ich gleich nachgemacht. @Suzel Nun Suzel die Geschmäcker sind eben verschieden ,ich habe eine Kundin die dieses Brot liebt und ihr habe ich heute wieder 3 Brote gebacken ))
Warum soll es in der Vollwerternährung keinen Alkohol gben??????? Prof Bankhofer plädiert ja auch zu einem Weingenuss obwohl er sonst eine sehr vernünftige Ernährungweise propagantiert Ich habe ein Backbuch da enthält jedes Kuchenrezept Alkohol weil das noch mal bei Vollkornmehlen ein gutes Triebmittel its und auch geschmacklich gut zu den sonst so fad schmeckenden Sachen den berühmten \"Kick \" bringt. Alkohol verfliegt ja auch beim Backen Zum Kochen nehme ich meist nur da wo er angebracht ist meist nehme ich Reste von Weinen die ich so da habe. Ich habe mal einen Rotweinkuchen mit einem Dornfelder gebacken das war ein Kuchen da haben sich alle die Finger nach geleckt )))
So ich muss meine Grützwurst braten ))))))
liebe Grüsse Greta  (mal sehen ob es klappt ????)
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Mitglied seit 17.01.2002
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Schönen guten an die Gemeinde!
)
Also ich verzichte nicht auf Alkohol, ich glaub, das bekomme ich nicht hin. Ohne Sekt und Wein kann ich nicht leben, glaube ich. Nein, mal im Ernst, wenn ich darauf verzichten sollte, das wäre ein zu großer Genußverlust in meinem Leben.
Bei mir gibts heute nochmal Krautsalat. Ich könnt den jeden Tag essen .
Liebe Suzel, wegen der Dornmethode muss ich mich nochmal richtig schlau machen. Ich habe mir die Internetseite gestern mal halbwegs durchgelesen, es klingt ja recht interessant, vor allem scheint nur eine kurze Therapie erforderlich. Ich will mich heute nochmal näher damit beschäftigen. So jetzt will ich mal schnell in den Rezeptethread schauen, was Greta für Plätzchen eingesetzt hat. Eigentlich habe ich meinen Einkaufszettel für Plätzchenzutaten schon geschrieben, aber da werde ich womöglich nochmal was ändern. LG von Annett, die allen einen schönen Tag wünscht |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Och Greta, deine Rezepte hören sich ja wieder oberlecker an. Vor allem das Glühweinparfait. Das probier ich gleich am Wochenende aus.
Sag mal, was ist denn Delifruit????
Achso, liebe Suzel, ich hatte vergessen. Ich bekomme eine Mühle zu Weihnachten. Habe ich mir wenigstens im August so vorgenommen, wenn ich die Vollwerternährung bis Weihnachten durchhalte. Siehste Greta, da muß ich sowieso nochmal mit dir quatschen. LG von Annett |
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Mitglied seit 24.11.2003
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Hallo alle
Also das Grützwurst Rezept muß ich haben. Ist das eigentlich das gleiche wie Pinkel?? Schmeckt in Bremen am besten. Ich krieg den Grünkohl nicht hin. Bezüglich der Mühle: Ich war erst vor kurzem in Überlingen in der Kurparkklinik. Die praktizieren Vollwert. Die dortige Ernährungsberaterin hat mich dann auf die Thermomix von Vorwerk gebracht weil man kann mahlen, und Teigkneten und sogar kochen. Da eine gute Getreidemühle auch min 180€ kostet hab ich mir bei Ebay eine gebrauchte TM 3300 ersteigert. Je nach Zübehör kosten die zwischen 180 - 250. Habs schon bekommen. Das mahlen geht super in einer minute 250g Weizen gemahlen. Das 2 x und in weiteren 25sec war der Teig fertig. Ich bin begeistert. Geht super schnell. Da kann keine herkömmliche Maschiene mithalten. Werde noch weitere Sachen ausprobieren und berichten. Alkohol ist in der Vollwertküche natürlich erlaubt. Was sollte dagegen sprechen am Samstag bei Kerzlicht mit seiner Frau/ Mann Sie eine Flasche Sekt er eine Flasche Rotwein zu trinken?? Oder wenn man Strss hatte ein Glas guten Rotwein mit etwas Bergkäse ist besser als jedes Medikament. (Orginalton Chefarzt). Rotwein ist obendrein für den Mann besonders gesund wg des Herzens. Das bewirkt wohl der rote Farbstoff. Alles in Maßen und natürlich nicht immer, denn Alkohol verhindert die Fettverbrennung. Bis dann Hartmut |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo grüßt euch alle Miteinander
Das Wetter ist hier auch trübe, aber überhaupt nicht kalt. @ Greta - warum soll ich was über Grützwurst sagen. Ich mag die gar nicht, ist aber das Gleiche wie der Pinkel in Bremen - @ Hartmut ich meine, da ist Blutwurst-Hack - rosinen Teig - also k.A. Das weiß vielleicht Casi
Hallo Zuzel ich habe schon seit Jahrendenden eine Jupiter Mühle und bin begeistert. Habe heute noch einen rest meiner Milchbohnensuppe, war leider kein Erfolg - nur ich mochte sie - na ja, sollen sie sehen, wo sie satt werden
Nun wünsch ich Euch noch einen schönen tag -gruß Sanne |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo
@nettilein Delifruit ist ein Gewürz aus dem Reformhaus und wird gerne bei Süßspeisen verwendet. Für welche Mühle hast du dich denn nun entschieden? Meine Freundin hat sich nach Dorn behandeln lassen und macht zu Hause auch noch Übungen. Das erste Mal ging sie wegen massiver Knieprobleme zur Heilpraktikerin welche die Dorntherapie macht. Nachdem ihre ganzen Wirbel gerichtet waren, waren die Knieschmerzen weg und blieben es auch bis heute. Als nächstes hatte sie Schmerzen im Knöchel. Sie hat sich wieder behandeln lassen und kann nun wieder gut laufen. Nur bei bestimmten Fußstellungen tut ihr der Fuß noch weh. Eigentlich hätte sie es ja ganz einfach, denn ihr eigener Cousin hat die Ausbildung. Aber der wohnt im Allgäu, und das ist halt ein bißchen weit weg. Im Internet findest du eine Liste von Dorntherapeuten, vielleicht gibt es bei euch in der Nähe ja einen. @Susanne Alkohol mag ich nicht besonders gerne, darum kann ich da nicht mitreden. Zum Kochen und Backen verwende ich ihn aber auch gerne. So eine leckere Rotweinsoße zum Rinderbraten....... hmmmm.
Auch den Rotweinkuchen macht meine Tochter gerne. Mein Mann ist allerdings begeisterter Rotweintrinker.....und damit mein Glas dann genausoschön aussieht wie seines fülle ich es mit rotem Traubensaft *zwinker* Ich habe schon seit ca. 18 Jahren eine Salzburger Getreidemühle. @Hartmut Der Thermomix hat mir auch schon mal im Kopf herumgespukt. Nun bin ich aber mittlerweile bei der neuen Kenwood Küchenmaschine gelandet (in Gedanken, gekauft hab ich sie noch nicht) @Biene Meine Fenster sind geputzt ......und ein paar Schachteln mit Weihnachtsdeko hab ich auch schon aus dem Speicher geholt......und morgen wird geschmückt.
Bei dem trüben Wetter wünsch ich euch allen eine sonnige Stimmung LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo!!
Grützwurst ist ohne Fleisch und beim Pinkel ist Fleisch drin!! Aber der Grünkohl war lecker und ich setze morgen das Rezept hinein. @Hartmut In der Klinik wo ich immer bin zu meinen Fortbildungen haben die keinen Thermomix !!! @ Annett Es gibt ein Brett das nach der Dornmethode funktioniert das habe ich und ich lege mich da jeden Tag 10 Min. drauf Das tut meinem kaputten Rücken gut liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
@ Sanne: Ich mag Grützwurst auch nicht!! (Hab ich zwar noch nie probiert, aber ich fand, das sah komisch aus, und appetitlich fand ich es auch nicht) Bei uns gibt es zum Grünkohl immer Mettenden und nach Möglichkeit Kassler, wenn ich vernünftiges kriegen kann. Bei uns gab es heute etwas Sonne, da habe ich aber nicht viel von gehabt, und viel Nebel - hab ich auch nicht viel von gehabt... Heute habe ich sehr ungesund gelebt, aber da ich mir heute morgen den Fuss verknackst habe - Bänderdehnung - kann ich nicht lange stehen. Füsse hochlegen ist angesagt, es gibt Linsensuppe!
Euch allen einen schönen Abend! Lieben Gruß Ulli |
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Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo an alle!
Wißt Ihr eigentlich wieviel Arbeit es ist sich 1 1/2 Tage durch den Thread zu lesen? Ich hab schon die Hälfte wieder vergessen.
@ Suzel...frag mich mal im Januar, da mach ich ein Dorn-Breuß-Seminar. Ich habe einmal einen Vortrag über Dorn zusammen mit meinem Mann angehört. Danach hat er mir meinen Wirbel immer gerichtet. Das geht eigentlich ganz gut. Ich mache das Seminar jetzt ganz, weil ich es evtl. bei meinen Kunden anwenden will. Ich war die letzten beiden Tage bei meiner Freundin. Sie hatte Geburtstag und da gabs Buffet. Leckere Salate und eine super Gemüsesuppe. Heute Morgen war ich noch mit ihr shoppen....schöne Weihnachtsdeko und ich dachte eigentlich, ich hätte schon alles. Gute Besserung an alle Kranken Sabine |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Hallo Sabine
Bin neugierig.
Was hast du denn für einen Beruf wenn du die Dorntherapie an deinen Kunden ausüben willst. Eigentlich wollte ich ja bis morgen mit dem Schmücken warten, aber nun hab ich doch schon angefangen. Ganz schön viel Arbeit bis wieder alles verteilt ist, was sich so in den Jahren ansammelt.
LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle !!
Heute Morgen habe ich wenig Zeit trotzdem möchte cih mal kurz vorbei schauen. Bei mir gibt es heute : Wintersalat Fisch auf Mangold mit Wildreis und Honig -Senfsosse Weinäpfel Delifriut ist ein Süssspeisengewürz aus Zimt,Anis,Koriander,Ingwer Kardamon,Vanille,Nelken Ich habe es mir mal gekauft aber nun mische ich es mir selber zusammen. Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Guten Morgäääääääähn
Alles ausgeschlafen???? Ich bin heute morgen fit. Habe schon meinen Grünkern zum Quellen auf dem Herd stehen. Heute gibt es Grünkernfrikadellen und Chicoreesalat mit Orangenstückchen
Und jetzt leg ich mir eine WeihnachtsCD in den CDSpieler damit ich in die richtige Stimmung komme, und dann wird fertig geschmückt, damit ich morgen Zeit habe für Weihnachtseinkäufe.
Trotz Regen wünsch ich euch einen schönen Tag LG akina |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Guten Tag Ihr Lieben
bei uns scheint die Sonne, ich habe gerADE DIEvom Weihnachtsmarkt gekauften Gestecke erhalten, den Rest mache ich jetzt selber. War schon walken und fühle mich topfitt, mal sehn wie lange es anhält. Was ich heute koche, weiss ich noch nicht, da wir vielleicht auch noch Weihnachtseinkäufe machen. >mal schaun. Diese Dorn-Methode kenn ich auch noch nicht, werd mich mal versuchen, schlau zu machen. Eionen schönen tag noch Sanne |
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Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo ihr Lieben,
bei uns hats heute den ganzen Tag genieselt. Irgendwie nichts richtiges. Deshalb habe ich mich heute Mittag für einen Wirsingeintopf mit indischen Gewürzen und Wienerle entschieden. Sogar der Kinderbesuch hat davon gegessen. Jetzt werd ich mal mit meinem kreativen Töchterchen etwas basteln. Liebe Grüße Sabine @ Akina, ich bin ganzheitliche Massagetherapeutin. Und manchmal kommen Leute, die verspannt sind, aber irgendwelche Wirbel verschoben haben. Da könnte ich das wenigstens mal sanft versuchen, ob was zu machen ist. |
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Mitglied seit 01.08.2003
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Schönen Abend liebe Leute,
da hab ich Euch ja auf was gebracht mit der Dorn-Methode - freut mich
Sie hört sich ja wirklich gut an, vielleicht leg ich mich ja irgendwann auch mal auf die Bank laß mich massieren, einrenken, verschieben oder was auch immer da gemacht wird. Wie ich das bisher mitgekriegt hab, habt Ihr alle schon Pläne was es den für Weihnachtsplätzchen bei Euch geben wird, bzw. habt sie schon in die Tat umgesetzt. Ist bei mir überhaupt nicht so! Ich bin momentan etwas lustlos diesbezüglich. Wahrscheinlich ist meine Koch- und Backphase wieder etwas verpufft. Mein Mann hat sich ja auch die letzten Wochen tagtäglich beschwert das ich viel zu viel in der Küche rumwußel! Ich glaub so´n Spruch kommt nur super selten aus Männermündern, oder? Naja wie dem auch sei, ich kuck mich jetzt mal einbißchen um was der CK so zu bieten hat. Meinem einem Kochbuch, das unter anderem auch Weihnachtsplätzchen hat, vertrau ich nämlich gar nicht mehr. Es hat mir schon so viele Rezepte geliefert die mir einfach nicht geschmeckt haben, das ich es jetzt echt lieber gleich ganz im Schrank laß. Naja wenigstens hat´s schöne Bildchen! *zwinker* Übrigens in zwei Tagen ist der erste Advent!!!! Stimmen wir uns doch selber mal einbißchen ein darauf - oder??? Wir sind hier alle diesbezüglich viel zu desinteressiert hab ich das Gefühl! ICH WILL DAS DAS JETZT AUFHÖRT BEI MIR Helft mir doch mal einbißchen
Eure Susanne mit zahnwehweihnachtlichwinkenden Grüßen
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Mitglied seit 29.07.2003
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Ja
ich hab schon die Hälfte geschmückt heute, die Adventskalender der Kinder gesucht und gefunden.
Plätzchen gebacken hab ich auch noch nicht, Susanne - ich find das immer so tierisch mehlig in der Küche und dann diese Ausstecherei - puh - ne außerdem dafür muss es richtig kalt sein - vielleicht kommt das ja noch - heut wars ja schon ein bisschen kalt. Ich weiss sogar schon, was ich morgen koch - mein sohn hat frei und da wir dann alle zu Hause sind, hat er sich Raclette gewünscht. Und das machen wir dann morgen, so richtig schön gemütlich mit Kerzen und
Weiß eigentlich einer was mit Angela ist, hab ich überhaupt nicht mehr gelesen. Hoffentlich ist sie nicht in ihr Sauerkraut gefallen ist nicht bös gemeint
# So, meine Lieben ein schönes Wochenende - schönen 1. Advent
Sonntag schau ich wieder rein Grüße Sanne
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle !!
Wollte nur mal kurz vorbei schauen habe gestern viele neue Bücher bekommen die will ich noch lesen dann (alles Koch - und Backbücher ) Vielleicht backe ich dann ach noch was mal schauen !! Kochen brauche ich heute auch nicht und ich lebe mal wieder nur von Luft und Liebe ))
Meine Kidis sind auf Weihnachtbasaren und mein Mann muss arbeiten damit die Leute Ihre Weihnnachtgeschenke kaufen können ))
Würde mir auch grad einfallen mich heute in den Trubel zu stürzen )))))
Ja ich frage mich auch schon wo ist Maria und Angela ???? Wünsche allen einen nicht so stressigen Samstag liebe Grüsse Greta da meine Wohnung schon nicht geschmückt ist schmücke ich mal meine Mail ))
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo, guten Morgen!
Ich habe es geschafft - es ist ENDLICH kalt bei uns, und heute morgen auf dem Markt habe ich mir einen großen Bund Tannenzweige und einen Kranz gekauft! Die ersten Weihnachtsaccessoires sind in unserer Wohnung angelangt! Und in zwei Wochen werde ich ein kleines Bäumchen im Topf kaufen... jetzt fühle ich mich schon weihnachtlicher. Mal sehen, ob ich meinen GöGa heute abend nicht zu einem Becher Glühwein (hier sagt man ja Punsch) überreden kann.
Neulich, als es noch so warm war, sind wir ja schon mal über den Weihnachtsmarkt gegangen, das war aber echt gruselig und zum Abgewöhnen: Nur Würstchenfressbuden, gebrannte Mandeln, ein Backfischstand und Punschbuden. Fast nichts mehr zum Schauen und Staunen , sehr besinnlich ist das nicht... und wenn es dann noch so warm ist --- ja, das ist heute dann bestimmt anders.
Heute mittag gibt es bei uns einen Salat mit Paprika und Postelein - kennt das jemand von Euch, mir fehlt nämlich noch die rechte Dressing-Idee. Letzte Woche gab es dazu Balsamico-Essig, Zucker, Öl, Salz, Zwiebeln, Pfeffer und Kräuter, aber der Essig war doch etwas zu intensiv... Mal schauen, vielleicht etwas mit Joghurt und mildem Senf? Euch erstmal einen schönen Samstag, lieben Gruß
Ulli (zum ersten Mal adventlich gestimmt!) |
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Mitglied seit 07.10.2003
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hilfe, alles weg.
also, alles nochmal von vorn. ja, mich gibts noch, danke der nachfrage!! meine tochter zahnt noch immer (oder wieder), schläft tagsüber kaum und abends bin ich dann total erledigt, da bleibt keine zeit mehr für den pc. @annett heute hab ich deine grünkernpfanne mit schafskäse gekocht, hat ausgezeichnet geschmeckt, auch meine tochter hat nochmal nachschlag verlangt. @greta danke der nachfrage, wie du siehst bin ich zumindest im hintergund immer bei euch
ich hab gedacht , du kaufst dein dinkelmehr immer gemahlen, hast du deine mühle dann nicht so häufig in gebrauch, außér mal für roggen usw.? und erzähl doch mal, hast du bei deinen neuen büchern was interessantes gefunden? ich bin zwar mit helma danner und barbara rütting gut eingedeckt und natürlich mein vollkornbackbuch von anneliese lehmann, aber natürlich für neues immer aufgeschlossen und zum stöbern fehlt einfach die zeit. rein weihnachtsplätzchentechnisch hab ich schon kokosbusserln, bärentatzen und schokokugeln gebacken. dafür fehlt für den adventskranz noch das efeu und ein paar beeren. vielleicht machen wir morgen vormittag noch einen spaziergang, damit der kranz nicht so mager aussieht.
ich wünsche euch allen einen ruhigen gemütlichen voradventsabend
maria |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Guten Morgen an alle !!
@Maria ich habe es mr gedacht das Du heimlich mit liest ))
Nun ich habe meine Mühle täglich in Gebrauch deshalb habe ich ja zwei ,die Jupiter mit der Gemüseraffel und dem Flocker und die Fidibus zum Mehl mahlen. Ich vermische mein Backmehl zu 3/4 aus Dinkelmehl (dieses kaufe ich Zentnerweise aus einer guten Mühle zu einem tollen Preis ebenso die Dinkelkörner ) und 1/4 gemahlenes Mehl. Ich habe einen Eimer in meiner küche stehen da gebe ich immer die Reste von meinem gemahlenen Mehl hinein und dieses benutze ich dann zum Brot oder Brötchen backen. Da ich ja täglich koche (für 12 Personen meist auch mehr ) und backe kommt da schon eine Menge zusammen. Geunden habe ich in den Büchern nix besonderes steht allesschon in meinen anderen und inmeinem Rezpten die habe ich nun mal durch gezählt und ich bin auf 1500 Rezpeten gkommen und ds sind noch nicht alle. Ich denke mal das werden bestimmt mehrere Bücher. So heute muss ich mal wieder kochen: Feldsalat Spinatgnocchis mit Schafskäse Weihachtskompott mit Marsala-Syllabub Backe noch einen Ananaskuchen (aus frischer Ananas) und einen Kuchen mit diesem Kompott. Wünsche allen einen schönen 1. Advent
liebe Grüsse Greta Ach und noch was gestern war mein Heiler\" bei mir und ihm habe ich Eure Statements gezeigt er war begeistert von Eurem kompeten Wissen ))))
Aber die DORN-Methode ist nicht empfehlenswert bei einer Beckenschiefstellung |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Advent, Advent das erste Lichtlein brennt
Ich wünsche euch allen eine schöne Vorweihnachtszeit
Heute mittag werden wir auf einen kleinen Dorfweihnachtsmarkt gehen,aber ohne Schnee und bei den Temperaturen wird da auch die ganze Stimmung fehlen. @Ulli Was ist den Postelein? @Greta 1500 Rezepte......da könnt ich mich überhaupt nicht mehr entscheiden was ich kochen soll. Ich kann stundenlang in Kochbüchern lesen und am Ende weiß ich trotzdem nicht was ich kochen soll. Was ist Syllabub ? Und wieso musst du für so viele Leute kochen? Ich dachte du hast auch nur 2 Kinder. 
Hat dein Heiler begründet warum er die Dorn Methode bei Beckenschiefstellung nicht gut findet? Plätzchen hab ich immer noch keine gebacken. Jetzt muss ich erst mal überlegen welchen Kuchen ich für den nächsten Geburtstag mache. LG akina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo,
ich falle jetzt gleich erschöpft auf die Tastatur... wir haben heute den ganzen Tag nur geräumt und ausgeflöht, man glaubt gar nicht, was sich trotz regelmässiger Durchsicht alles so in einem Büro, einem Wohn-und einem Esszimmer an Büchern, Zeug, Papier undundund ansammeln kann. Jetzt haben wir den Altpapiercontainer wohlgefüllt, wieder ordentliche Schränke und Regale, und haufenweise Sachen für E-bay. Nächstes Wochenende geht es dann ans Streichen, und unter der Woche werden noch CDs und Computer aufgeräumt. Gestern abend habe ich auch noch Plätzchen gebacken - irgendwann muss aber ein neuer Ofen her... auf der einen Seite ist alles noch ganz hell, während es am anderen Ende des Blechsschon kokelt! War nach Gretas Rezept für Knetteig, aber ich habe es noch abgewandelt. Uns schmeckts, und meine Nachbarin hat geklingelt und gefragt, was so lecker riecht!
@akina: Postelein ist eine Salatsorte, die aussieht, wie eine Mischung aus Brunnenkresse, Feldsalat und Spinat. Schmeckt auch ähnlich wie Feldsalat, nur viel milder. Soll sehr viel Calcium, Magnesium, Eisen und Vitamin C enthalten, also der ideale Stresssalat! Kann ich nur empfehlen, man kann es sogar im Blumentopf ziehen. Ein Rest ist noch über, da der mit Wurzelballen ist, wird der noch bis morgen abend halten!! Mein GöGa und ich waren heute mittag essen, weil es so chaotisch bei uns aussah - und ich glaube, ich vertrage vieles im Restaurant nicht mehr, obwohl es lecker war. Aber mein GöGa sagt auch, es läge wie ein Stein im Bauch... Zuhause ist\'s doch am leckersten... Puh, das war ja jetzt ein Roman! Einen schönen Abend noch
Lieben Gruß Ulli |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo guten Morgen an alle !!
Wollte heute morgen so viel schreben aber nun komme ich erst später dazu mein Mann hat Urlaub und da ist auch Räumen angesagt und da kann ich oft nicht so wie ich will (((((
Dann ist noch ein Kuchen für Ebay im Ofen und der riecht verdammt gut so richtig nach \"Weihnachten\" )))
Ich mag auch Postelein ich esse es meist einfach nur so . Gibt es in jedem Bioladen der auch Gemüse führt müsst mal nachfragen @Akina Ich hat doch einen vegetarischen Imbis bis zum Sommer den habe ich geschlossen weil es sich sich lohnte der Euro hat auch mir das \"Genick\" gebrochen .-( Aber einige meiner Stammgäste habe ich behalten und für die koche ich immer noch. Wenn ich Werbung machen würde hätte ich wohl noch mehr aber mir reicht es momentan . Das mit der Dorn-Methode muss ich noch mal genau nachfragen . Es gibt da eine andere sach aber da mussich mic erst selbst mal schlau machen bevor ich da etwas weitergebe. Für Ischias und erspannungen ist die Dorn-Methode sehr zu empfehlen aner der Beckenschiefstand hat ja eine andere Ursache und da sollte darauf geachtet werden was man/frau macht damit es sich auch bessert und nicht verschlimmert. Ich koche heute: Salat mit warmen Ziegenkäse (selbstgemacht ) Ravioli mit Steinpilz- Ricotta -Füllung Lebkuchensofflé mit Schokoladensosse Backen muss ich heute auch noch ein paar Kekse zum Verkaufen. Wünsche allen einen schönen Wochenanfang bei uns geht gerade dei Sonne hinterdem Wald hoch sieht wiedermal traumhaft aus dieser rote Himmel liebe Grüsse Greta
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo zusammen,
konnte mich am Freitag nicht mehr melden, da wir mit der Kanzlei unsere Weihnachtsfeier hatten. Wir sind nämlich gegen mittag nach Feyburg/Unstrut gefahren. Hatten dort eine Führung durch die Rotkäppchen-Sektkellerei mit anschließenden Sekttrinken. Und dann sind wir noch zu einer Mühle, das hat mir natürlich besonders gefallen, weil ich als Stadtkind ja mein Mehl nur im Bioladen kaufe. Der Müller führte uns durch die Mühle, erklärte uns alles, wie was funktioniert aber auch über Ernährung und Inhaltsstoffe etc. konnte er viel erzählen. Da konnte ich natürlich mit meinem Wissen glänzen. Also es war super interessant. Leider wird es die Mühle wohl irgendwann nicht mehr geben, da diese kleinen Mühlen zum Sterben verurteilt sind.
Im Hofladen hab ich mich dann mit Mehl zu Preisen, von denen ich in der Stadt nur träumen kann, eingedeckt. Dann gab es dort noch lecker essen und super leckeren Saale-Unstrut-Wein. Samstag früh war dann leider nicht allzu viel mit mir anzufangen. Aber gegen mittag habe ich mich dann aufgerafft und Plätzel gebacken. Zimt-Busserln, Schoko-Orangen-Kipferl, Nougatstangen und Lebkuchen-Ravioli sinds dann geworden. Alle mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker bzw. Honig. Zum Wohnungsschmücken hatte ich dann keine Lust mehr. Und dieses grausamen Wetter!!!!!!!!!!!! Ich will endlich Winter! Heute muß ich erstmal meinen Gemüsevorrat auffüllen und dann werde ich mir überlegen, was es heut gibt. Einen schönen Tag allseits. Denise |
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Mitglied seit 10.08.2003
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Einen schönen guten Morgen
@Denise Könntest du mal bitte die Rezepte von den Schoko-Orangen-Kipferl und den Nougatstangen in den Rezepte Thread eintippen? Schoko und Nougat......da steh ich drauf
Vielleicht kann ich mich dann mal aufraffen und ein paar Plätzchen backen. @Greta Schön, dass du meine Neugierde befriedigt hast. *grins*
Ich hätte keine Lust jeden Tag für so viele Leute zu kochen Postelein hab ich bei uns noch nirgends gesehen. Das wäre mir sicherlich aufgefallen, denn ich finde den Namen so witzig. Gibt es das vielleicht noch unter einer anderen Bezeichnung? Was ich heute mittag koche, weiß ich noch gar nicht so genau. Meine Große kam gestern überraschenderweise und da darf sie entscheiden was es heute geben soll. Aber zuerst müssen wir ihr Auto in die Werkstatt bringen, da scheint die Batterie am Ende zu sein. Hoffentlich ist nicht noch mehr kaputt, damit es nicht ganz so teuer wird. LG akina |
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Mitglied seit 24.11.2003
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Hallo alle zusammen
Ich hab nun schon mehrfach versucht Vollkornbrot zu backen aber immer das selbe Ergebnis. Es funktioniert alles super bis das Brot in den Ofen kommt. Es geht sogar noch auf aber dann fällt es in sich zusammen und sieht aus wie eine Kanalsole. Man kann es zwar essen aber es ist dann doch sehr massiv. Früher hab ich immer Backmischungen genommen das hat immer funktioniert. Nur davon möchte ich weg und vor allem das Korn selbst mahlen. Könntet ihr mir bitte freundlicherweise einen Tip geben was ich machen soll. Vielen Dank Hartmut
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo und guten Morgen Ihr Alle
hoffe, ihr hattet einen schönen Adventsonntag. Ich wollte zu einem Weihnachtsmarkt auf dem Lande, waren interessante Dinge in der Zeitung angekündigt. Wir also hin, die Straße schmal, Autos natürlich am Straßenrand, mein Mann wollte erst mal vorfahren, dann kein Weiterkommen, wir mussten rückwärts zurück und damit hatte sich der Markt erledigt. Wir hatten eine schöne Autofahrt. Ist ja auch was??? Oder????????? Ich hoffe, das ist kein schlechtes Ohmen für dieses Jahr noch.
Postelein liebe ich - nehm sie jeden Winter in meine Salate - kann ich jedem empfehlen - schmeckt auch gut mit Weizensalat
Plätzchen hab ich auch noch nicht gebacken, dafür einen Hefekranz mit Marzipan, der sehr weihnachtlich ist. Hallo Hartmut - ich versteh es nicht - wieso fällt das Brot im Backofen zusammen 
Ich back auch Brot wie Greta das macht. Schon seit Jahren, aber zusammengefallen ist es meines Wissens nur wenn der Sauerteig zu alt oder ich zuviel geschrotenes genommen habe. Wenn ich mich recht entsinne - muss jetzt keine Findung sein. Liebe Grüße Sanne |
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Mitglied seit 24.11.2003
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Hallo zusammen
Ich nehme bisher immer Hefe weil ich Sauerteig nicht so mag. Muß ich jetzt Sauerteig nehmen?? Hartmut |
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Mitglied seit 03.10.2003
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Hallo an alle,
@ Hartmut....wie lange lässt Du den Teig denn gehen? Mir ist es am Anfang auch mal einfallen, da lag es aber daran, dass ich es zu lange habe stehen lassen. übrigens gibts heute noch mal Dippekoche.....ich schneide noch etwas Lauch und ein paar Karotten hinein. Es gibt Kinderbesuch, mal sehen, ob es dem kleinen auch schmeckt. Meine erste Keksration ist schon fast leer. Ich habe alle mit DInkelmehl gebacken. Z.T sogar mit VK-Mehl, wenns stärker gewürzt war. Hab übrigens mal geschaut. Ich bin vor 2 Monaten hier bei Thread 3 eingestiegen!!! WEr hat gefragt, ob wir noch die 10 schaffen? Dürfte ja ein Leichtes sein. Bei uns ist es heute sonnig und ich wünsche Euch einen schönen Tag Sabine |
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Mitglied seit 01.08.2003
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Hallo Leute,
ich bin immernoch erkältet! Am Freitag hab ich noch so gedacht - super die Erkältung ist bis Montag auf jeden Fall vorbei. Am Wochenende war ich dann in meiner Heimat in Unterfranken und einbißchen mit Freunden unterwegs und am Sonntag Abend hat sich der Husten wieder verschlimmert und meine Lunge ziemlich gezickt! So´n Mist aber auch. Mal sehen vielleicht schaff ich es diese Woche noch ein paar Weihnachtssachen rauszuholen. Bisher hatte ich dazu echt keinen Nerv! Aufm Christkindlesmarkt nach Nürnberg komm ich wohl auch erst nächste Woche - ich arbeite ja in Nbg. Geht einer von Euch dieses Jahr zufällig dorthin? Heute gabs bei mir Ruccolasalat mit Balsamico und Parmesan und die restlichen Nudeln mit Paprika-Tomatensauce. Morgen backe ich wiedermal ein leckres Brot. Ich hab nämlich tausend verschiedene Käsesorten gekauft - bin total ausgeflippt!
Ich wünsch Euch was Suzel
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Guten Morgen !!
@Hartmut Umzu wissen was Du falsch machst müsste ich estmal wissen nach was für einem Rezept Du backst ???? Schau doch mal in den \"Brotbackthread \" das gibt es auch jede Menge fundierter Tips und Ratschläge ))))
Mit Vollkornmel zu backe setzt schon eine gewisse Erfahrung voraus. Wenn Du Dein Mehl mit dem Thermomix \"mahlst \" ist es eben nicht so fein und flockig wie aus einer Getreidemühle und das alle schlägt sich leider auf ein gutes Backergebnis aus ))
Ebenso zu wenig Wasser oder zu kurze oder lange Stehzeit nicht ausreichend geknetet und so weiter und so fort ))
@Denise Ja ich bin auch froh das ich mein Korn noch bei einer heimischen Mühle bzw. beim Bauern holen kann. Heute gibt es bei mir : Radicciosalat mit Bananen Currysosse Brokolitarte mit Camembert (selbstgemacht ) Rotweinfeigen mit Zimtcreme Gestern habe ich jede Menge Plätzchen gebacken und eingetütet und ich nehme ich heut mit zu Verkaufen. Werde morgen noh mal eine grosse Ration backen. Meine Tochter hat schöne Rezepte aus dem Kindergarten mitgebracht und da lief mir schon beim Lesen der Wasser im Munde zusammen ))))
Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Schönen guten Morgen, ich melde mich zurück. Jetzt hatte ich soviel geschrieben, bin auf eine falsche Taste gekommen und alles war weg.
Bei mir ist nur Hektik, deshalb ist das wohl auch passiert. Leider bin ich immer noch nicht dazu gekommen, die Dornmethode näher durchzulesen, aber es hört sich alles sehr interessant an. Die Beschwerden in meinem Rücken sind besser geworden, aber nach wie vor, nicht weg. Ich versuche, mich in den nächsten Tagen damit zu beschäftigen. Plätzchen habe ich auch noch nicht gebacken, das werd ich im Laufe der Woche erledigen. Ich fühle mich im Moment sowieso wie auf der Überholspur. Ich habe schon am Wochenende zu meinem Mann gesagt, dass ich mich nicht mehr so viel verrückt machen werde, wenn ich halt Dinge nicht schaffe, dann bleibts liegen und wird später erledigt. Unser Auto ist Totalschaden und jetzt haben wir endlich wieder ein Auto. Aber diese Rennerei!!! Furchtbar! So bei mir gibts heute Feldsalat und Grünkernpfanne Ich muss weiter LG von Annett P.S. den neuen Thread eröffne ich noch schnell
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