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zuviel Säuere im Obst, wie kann ich das neutralisieren?

Vom 18.01.2010 19:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

elsnadel Smutje


Mitglied seit 22.02.2004
186 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo

Wenn ich täglich eine Orange oder Mandarine esse, bzw. ein Glas Mulitsaft trinke, dann bekomme ich eine aufgerissene Zunge, was natürlich schmerzhaft ist.Ich hab deshalb nun solange kein Obst gegessen bis die Risse wieder weg waren. Dann gab es nur Äpfel oder Bananen, da war alles o.k. Nun habe ich den Verdacht, dass es an der Säuere der Früchte liegt. Habt ihr einen Tipp wie ich die Säuere neutralisieren kann? Ich würde doch so gerne wieder Orangen essen, bzw. auch Saft trinken. Auch Smootis mit diesen Früchten gehen dann ja auch nicht.

Freue mich auf euere Tipps!

LG Elsnadel
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Vom 18.01.2010 20:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
14.463 Beiträge (ø5,94/Tag)
Hallo Elsnadel,

hast Du es schon mal mit unterschiedlichen Orangensorten versucht ?

Ich habe da nämlich auch ein Säure-Problem und freue mich daher sehr auf die wirklich zuckersüßen Orangen, die ich mir bald wieder aus Mallorca schicken lasse - allerdings gibt es die nur in 10kg-Kisten.

Viele Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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Vom 18.01.2010 21:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

morgaine0767 Chefkoch


Mitglied seit 04.04.2005
9.787 Beiträge (ø3,75/Tag)
Hallo,
Frag doch mal in der Apotheke, ich könnte mir NaHCO3 (Doppelsohlenkauendes Nashorn - "Natron") vorstellen, das bindet Säuren und Laugen und bildet einen Puffer.
Ich habe das auch manchmal, ich liebe nämlich Blutorangen, aber Dein Problem habe ich nur, wenn ich aus irgendwelchen Gründen schon eine "gereizte Zunge" habe.
lg
morgaine
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Vom 19.01.2010 16:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

elsnadel Smutje


Mitglied seit 22.02.2004
186 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo
@ Alegro
nein verschiedene Sorten hab ich noch nicht probiert. Ich kauf halt grad die , die im Angebot sind. Da es aber auch bei Mandarinen und Clementinen ist, denke ich mal, dass die Sorte nicht soviel ausmacht.
Wie kommst du den an Orangen aus Malorca??? Kennst du da einen Plantagenbesitzer oder hast du gar einen eigenen Baum dort?
@ morgaine
Natron hab ich zu Hause! Werd mal gleich nachschauen wieviel man davon nehmen muß. Ich könnte doch Südfrüchte kiloweise verputzen Lächeln Gesund sind sie ausserdem.

Viele Grüße
Elsnadel
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Vom 19.01.2010 17:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
14.463 Beiträge (ø5,94/Tag)
@ Elsnadel,

leider kenne ich keinen Platagenbesitzer; auch habe ich keinen eigenen Baum dort Na!
Die kann man aber bestellen - den Adresse des Online-Shops dazu schicke ich Dir per KM.

Viele Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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