- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
|
Hallo alle zusammen,
ich habe momentan leider auch nicht so viel Zeit und melde mich deshalb nur kurz. @MaryJoe Leider kann ich immer noch nicht mit Sicherheit sagen, ob wir am 28. dabei sein können. Aber falls wir kommen können, dann würden wir selbst fahren, weil ich auch noch nicht weiß, wie das zeitlich bei uns so passen wird. Aber trotzdem vielen lieben Dank für Dein nettes Angebot  @Mel Ich sehe gerade, der Termin für die Grillparty steht. Super, wir freuen uns schon sehr  @Greta Backst Du eigentlich jeden Tag gleich viele Brote und Brötchen? Also hast Du immer feste Bestellungen oder ist das unterschiedlich? @Cymbeline Nach welchem Rezept backst Du denn Deine Brötchen? So, ich wünsche Euch noch einen schönen und sonnigen Tag Herzliche Grüße Pem |
|
|
Hallo zusammen,
ich melde mich auch mal wieder, so ein neuer Thread läuft ja förmlich ein )
Also die Grillfeier steht, jetzt müssten wir nur noch klären wie es ablaufen soll. Wir hatten ja auf dem Vollwert-Event beschlossen, das diesmal jeder was mitbringt. Wir sollten vielleicht im Vorfeld schon mal ne Liste machen, nicht das wir 3 mal das gleich haben  Ich würde mich aufjedenfall um Gemüse, Kartoffeln und so die Grundsachen kümmern. Getränke sind natürlich auch vor Ort. Habt ihr einen Vorschlag was jeder mitbringen könnte? @maryjoe da wäre ich auch gerne bei dir gewesen! Ich liebe Spargellllllllllllllllll Ich würde gerne einen Erdbeerkuchen machen. Leider werden meine Vollkornkuchen nicht so besonders! Vielleicht hat jemand ein ultimatives Rezept für mich. Gibt es eigentlich einen Ersatz für Tortenguss oder was nehmt ihr da? Liebe Grüße, mel |
|
|
Hallo guten Morgen !
@Betty das klappt auch mit dem Sauerteig ansonsten lädst Du mich mal ein und wir machen bei Dir einen Backtreff  )
@Cymbeline Ich krieg das nie hin mit den Brötchen aber es macht ja auch nix ich stehe ja eh früh auf und Abends habe ich oft keine Lust mehr zum backen diese Zeiten sind schon lange vorbei @Mel Warum bekommst das nicht hin mit den Kuchen ist doch nicht so schwer einfach Mehl und Zucker austauschen und je nach Teig etwas an Flüssigkeit zugeben oder die Eier sehr schaumig rühren Ich nehme , wenn ich denn mal Erbeerkuchen mit Guss mache, fertigen Tortenguss (das zählt dann zu den 20 %*gg*)und da nehme ich hellen Tortenguss den ich in zuckerfreien Kirschsaft einrühre ohne Zucker und es klappt prima So heute gibt es bei mir auf Wunsch meiner Tochter Gurkensalat Matjes mit neuen Kartoffeln Schokoladenpudding Und hier gleich noch mein Essensplan für die nächste Woche vielleicht findet sich ja für diei eine oder andere eine Anregung Dienstag Salat mit Avokado und Bananen Brennessel-Kartoffelklösse mit Paprika-Schmandsosse Schokobirnen Mittwoch Kohlrabisalat Kartoffelgratin mit Lauch Griesspudding mit Erdbeeren Donnerstag Zucchinisalat Gerstenschnitten mit Blumenkohl Obstsalat mit Sahne Freitag Salat mit Orangen Fisch auf Zucchini-Möhren mit Wildreis Zimtoghurt mit gebackenenBananen Samstag fahre ich zu einer netten Cklerin und Sonntag weiss ich noch nicht )
Wünsche allen einen schönen Freitag mit viel Sonne ,guten Gesprächen und Begegungen liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo !
Hier noch den UGB News Letter : Das Rezept gehe ich den Rezepthread ----------------------------------------------------------------------- 1. ZAHNSCHÄDEN: NACH DER NUCKEL- DIE RENNFAHRERFLASCHE? Nicht nur Zucker macht die Zähne kaputt. In den Blickpunkt der Zahnärzte rückt neuerdings die Zitronensäure. Sie bringt in unzählige Limos, Eistees & Co. spritzigen Geschmack. Saugen Kinder diese Getränke permanent aus Rennfahrerflaschen mit Saugventil, kann die Säure erhebliche Zahnschäden verursachen. Diesen Artikel finden Sie unter: www.ugb.de/zahngesundheit 2. GESUNDER LEBENSSTIL SCHÜTZT VOR DARMKREBS Wer sich reichlich Obst schmecken lässt, verringert das Risiko, an Dickdarmkrebs zu erkranken. Zu diesem Ergebnis kommt die groß angelegte Oxford Vegetarian Study, in der mehr als 10.000 Frauen und Männer zu ihren Ernährungs- und Lebensgewohnheiten befragt wurden. Personen, die mehr als fünf Portionen Obst in der Woche aßen, zeigten ein um 40 Prozent vermindertes Erkrankungsrisiko als Personen, die weniger Obst verzehrten. Dieser schützende Effekt nutzt jedoch nur demjenigen, der nicht raucht und nur selten Alkohol trinkt. Denn sobald die Forscher den Alkohol- und Nikotinkonsum berücksichtigten, gingen die Vorteile einer erhöhte Obstaufnahme verloren. Die Befragung der englischen Wissenschaftler fand Anfang der 1980er Jahre statt. In den folgenden 17 Jahren traten insgesamt 95 Fälle von Darmkrebs auf. Raucher hatten ein doppelt so hohes Krebsrisiko wie Nichtraucher - auch dann, wenn sie das Rauchen schon aufgegeben hatten. Mehr als ein Glas Wein oder ein Viertel Liter Bier pro Woche förderten das Erkrankungsrisiko ebenfalls. Zusätzlich ging ein Verzehr von mehr als 15 Scheiben Weißbrot pro Woche mit einem erhöhten Krebsrisiko einher. Obwohl bei den Vegetariern in den beobachteten 17 Jahren weniger Krebsfälle auftraten als bei den Nicht-Vegetariern, konnte die Studie keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Gruppen belegen. Dies führen die Wissenschaftler unter anderem auf den ebenfalls gesunden Lebensstil der teilnehmenden Nicht-Vegetarier zurück. Quelle: SANJOAQUIN MA et al. Nutrition, lifestyle an colorectal cancer incidence: a prospective investigation for 10 998 vegetarians and non-vegetarians in the Untied Kingdom. Br J Cancer 90, 118-21, 2004 3. GENERATION XXL VERHINDERN Fast jedes vierte Kind ist zu dick, jeder zweite Erwachsene leidet an Übergewicht. Schleichend entwickeln sich die Deutschen zu einer Nation von Dicken. Grund genug für Ministerin Renate Künast, sich in einem Buch dem schwergewichtigen Thema zu widmen. Leidenschaftlich tritt sie für gesunde Ernährung und mehr Bewegung ein. Warnend blickt sie in die USA, wo die Probleme größer und die Menschen dicker sind. Um dem bei uns entgegen zu wirken, benennt Künast die Dickmacher unserer Gesellschaft: Ernährungsindustrie, Werbung, Städteplaner, Schulen, Eltern und Politiker. Unterhaltsam beschreibt sie deren Verantwortung für das Ungleichgewicht zwischen Ernährung und Bewegung. Mit zahlreichen Fakten und Daten - leider ohne Quellenangaben - belegt sie, wie Übergewicht entsteht und welche Risiken es mit sich bringt. Auch wenn sie immer wieder die fehlende Bewegung anprangert, liegt der Fokus doch auf der Rolle der Ernährung. Zusammen mit ihrer ernährungswissenschaftlichen Co-Autorin entwirft Künast als Gegenmodell zu den gängigen Lebensmittelpyramiden einen Ernährungskompass, der den Hauptnährstoffen empfehlenswerte Lebensmittel zuordnet. Konkrete Hilfen, wie Ansprechpartner, die mit Fördergeldern Projekte unterstützen könnten, fehlen in dem Buch jedoch völlig. Zwar stellt Künast Programme zur Prävention und Therapie von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen vor. Ihre Lösungskonzepte stellen jedoch eher Visionen und allgemeine politische Forderungen wie mehr Ernährungsbildung dar. Wer sich allerdings für gesellschaftliche Zusammenhänge interessiert, die Übergewicht verursachen, wird in dem kurzweiligen Buch auf seine Kosten kommen. Nicole Rehrmann Die Dickmacher. Renate Künast, Riemann Verlag, München 2004, 320 S., ISBN 3-570-50062-4, 18,- Euro 4. SAISONTIPP MAI Gemüse: Blattsalate, Kohlrabi, Lauch, Pilze, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Rübchen, Sellerieknollen, Spargel, Spinat, Zwiebeln Obst: Äpfel, Erdbeeren, Rhabarber ------------------------------------------------------------------------------- liebe Grüsse Greta |
|
|
Guten Morgen...
Das ist ja schön, dass hier wieder etwas Schwung reinkommt. Zu den Wochenplänen hab ich auch ne Frage. Hab nämlich in letzter Zeit auch probiert, etwas mehr im Voraus zu planen, weil es einfach praktisch ist, nicht ständig einkaufen zu müssen. Wie macht ihr das dann, wenn Reste übrig bleiben?? Sonst konnte ich die einfach am nächsten Tag irgendwie einbauen, weil ich ja nix andres geplant hatte. Verschiebt ihr dann den Plan einfach oder wie? Oder bleiben bei euch nie Reste? (Wenn ja, wie geht diese Kunst??)  Brötchen möchte ich auch wieder öfter backen. Mach ich nur ab und zu, meist dann mit Dinkel-ST. Das klappt auch allmählich besser, ich finde es aber wirklich etwas schwieriger als Brot zu backen. Na, aber wäre doch gelacht, wenn wir das nicht hinkriegen würden! Heute will mein Freund eigentlich grillen... Mmh, aber ich glaube nicht, dass da das Wetter mitspielt. Deshalb wird es wahrscheinlich einen Fisch geben. Mal sehn... Ein schönes langes Wochenende wünsch ich euch... |
|
|
Hallo !
@Gelbes Fröschlein Ich koche so das nie oder fast kaum Reste überbleiben und ich ändere meinen Plan auch ab und an ,weil ich ja nie genau weiss was befindet sich so alles in der Gemüsekiste ,so habe ich ja dann dieses geplante Menu für einen anderen Tag Wenn mal etwas an Kartoffeln,Gemüse oder Getreide überbliebt mache ich daraus Bratlinge die dann am Abend gegessen werden oder Aufstriche  Gemüse bleibt in der Regel nie übrig Salat ja auch nicht ,und Nachtisch sowieso nie Heute wollte ich ja nix kochen weil ich wollte wegfahren nun ist es aber nicht so und deshalb gibt es heute: Rettichsalat Lauchsosse mit Kaffee und Käsebratling Ananasschmand Wünsche allen einen schönen Pfingstsamstag ich werde meinen ja zu Hause verbringen nur leider spielt das Wetter nicht so mit wie ich will  liebe Grüsse Greta |
|
|
Tach!
 Vorhin habe ich die Gemüsebrötchen ausprobiert, die ich in einem von den ersten Vollwertthreads gefunden habe. Mmmh, waren die lecker, da kann man sich ja reinsetzen!! Echt super... kann ich euch nur empfehlen. Ich hab sie mit Paprika und Peperoni gemacht. Die gab es nicht zum letzten Mal! @Greta Mh, das hört sich gut an: \"Ich koche so das nie oder fast kaum Reste überbleiben\". Tja, das probiere ich schon auch, aber es bleibt doch immer mal wieder was übrig. Und bisher bin ich noch nicht so ein Meister der Resteverwertung.  Was ich auch noch schwierig finde, ist den Süßhunger (besonders den meines Freundes) zu befriedigen. Wenn ich gar nichts mache, dann holt er oft was vom Bäcker und dann kann ich auch nicht Nein sagen und ihm beim Schlemmen zugucken.  Andererseits weiß ich nicht so wirklich, was ich da auf den Tisch bringen kann. Greta hat mal ein Rezept für einen Vollwert-Schokopudding irgendwo eingestellt, das war super. Wisst ihr noch mehr von solchen Sachen? Oder wie macht ihr das mit euren Männern und Kids? Die wollen doch bestimmt auch ihren Süßkram oder?
Neugierige Grüße... |
|
|
Hallo !
@Glebfrosch Deshalb gibt es bei uns seit Jahr und Tag Nachtisch wenn es sein muss sogar 3x am Tag und so mit hat sich bei uns die Sache erledigt  @Sabine Ich verwende die Wildkräuter solange sie da sind So nun muss ich weiter backen und kochen muss ja heute wieder früh aus dem Haus heute ist wieder Schulkinder Verköstigung Bei mir gibt es heute : Kohlrabisalat Kartoffelgratin mit Lauch Griesspudding mit Erdbeeren Wünsche allen einen schönen sonnigen Tag ! liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo ihr lieben,
heute scheint draussen richtig schön die Sonne!! Schön. Denke mal dann ist es kein Wunder, daß es hier etwas ruhiger wird ;o) @gelbfrosch, was machen deine Brotback-Experimente? ;o) Wenn bei mir der Hunger auf Süsskram ausbricht, dann gibt\'s Riegel aus Sesam und Honig, wo kein Zucker dran ist. Gibt\'s bei uns im Reformhaus. Oder meine Eltern haben den Dreh raus mit der Honigmarzipan-Produktion ;o) Kann man aber auch kaufen. Pudding und sowas hab ich mir abgewöhnt, weil ich nicht so richtig weiss, wie man die ohne Tütchen hinbekommt ;o) Ja ja die Jugend von heute...  @Greta Griesspudding mit Erdbeeren klingt lecker!!! Bei mir gab\'s gestern leckeren frischen Spinat mit Gorgonzola und neue Kartoffeln. Heute sitze ich mit Kratzen im Hals da und trinke massig Ingwertee mit Zitrone und Honig, und hoffe, daß ich die Erkältung noch aufhalten kann....mal sehen. Ciao MaryJoe |
|
|
Hallöchen,
mußte erstmal nachlesen, puuh, selber Schuld. Finde es toll, wie ihr so die Woche plant. Bekomme ich nie hin. Ist bei uns auch schwierig. Die Kinder haben leider unterschiedliche Eßgewohnheiten. 3x die Woche essen wir Erwachsenen abends. 2x Mittags. Abends möchte mein Mann am liebsten leichte italienische Kost. Mein Sohn ißt nicht gern Salat usw. usw. Eigentlich bin ich die meiste Zeit in der Küche. Gott sei Dank koche und backe ich gerne(eher Brot, wegen der Figur) Übrigens Gelbfrosch probiere es aus, habe ich heute gemacht. Ist gut gelungen. Stelle ich heute noch in mein Profil, kannst du dir angucken.*flüster* weil nicht vollwertig Habe bei euch das erste mal etwas von der Biogemüse-Kiste gelesen. Wußte erst gar nicht wovon ihr schreibt. Habe mich über google erkundigt. Boaaah, das finde ich toll. Die hätte ich auch gerne. Da sind wir in Schleswig-Holstein ja echt benachteiligt. Muß erstmal schauen, ob die 2 mickrigen Händler die ich gefunden habe, auch in meine Nähe liegern. So kaufe ich sowieso ein. Alles an Gemüse, was mir gefällt, was wir mögen (und das ist fast alles ) was es gibt. Dann entscheide ich spontan was ich daraus zaubere. Ich findes es kreativ, kommen manchmal interessante Kombinationen bei raus. Dann schau ich, was im CK an Rezepten zu den jeweiligen Sorten steht, ändere es allerdings meistens ab. Ist ja egal, manche Idee hätte ich nicht. Deshalb ist so ein Wochenplan auch schwierig.
Beim Nachtisch bin ich leider nicht so findig. Bei uns gibt es deshalb oft Joghurt. Denke, ich muß da noch an mir arbeiten. Respekt, Greta, das du den auch noch hinbekommst. Heute gibt es bei uns den Rest der Serbischen Kartoffelsuppe von Gestern. Hatte Paprika, Mohrrüben, eingefrorene Hühnerbrühe, Kartoffeln. Durch Zufall auf dieses Rezept gestoßen. Schmeckt oberlecker. Etwas pikanter angemacht als im Rezept natürlich, aber dann............. Salat gibt es auch. Habe in meinem Miniaturgewächshaus welchen eingepflanzt. Der wächst ganz ordentlich und nicht gespritzt!! VLG Katinka 
|
|
|
Hallo!
@Mary Na da werde ich wohl an unserem \"Vollwerttreffen\" mal Pudding kochen damit Du siehs wie es ohne Tüte machbar ist @Katinka Es ist es einfach eine Sache der Organisation Ich verbringe halt nicht gerne viel Zeit in der Küche da muss alles schnell gehen ohne grossen Aufwand Und das es bei Euch keine Gemüsekiste geben soll halte ich einfach für ein Gerücht Du wirst sehen wenn Du Dich damit befasst habe plötzlich alle um Dich herum eine Kiste liebe Grüsse Greta |
|
|
Tach...
Na, das finde ich ja nett, dass ihr mir so zusprecht. Allerdings werden meine Brot wirklich schon gut, nur mit den Brötchen bin ich noch am experimentieren. Aber diese Gemüsebrötchen waren super - sind schon alle weg. @MaryJoe Ich kenn beim Pudding auch nur diese eine Variante, die ich hier im GesundEssen mal gefunden habe. Der Fred hieß irgendwie \"ich suche einen Vollwertpudding\" oder irgendwie so. Naja, auf jeden Fall schmeckt der wirklich lecker, auch ohne Zucker. Das darf man den Männern eben nicht sagen - mein Freund war der festen Überzeugung, dass Kokosflocken drin sind und fand das super. Naja, es war in Wirklichkeit gemahlener Dinkel. Das mit dem Wochenplan habe ich jetzt auch einfach mal angefangen. Find ich ganz praktisch, dann braucht man sich nicht so viele Gedanken zu machen. Und wenn wir ihn gemeinsam aufstellen, kommt auch jeder zu seinen gewünschten Gerichten. Klappt bisher gut. So, nun geh ich noch etwas stöbern, vielleicht find ich ja ein paar vollwertige lecker-schmecker-Nachtische oder Muffins oder so was...
|
|
|
Hallo !!
@Gelbfrosch Nun die wirste hier doch zu Hauf finden ersetze einfach den Zucker gegen Honig oder eine andere Alternative Süssungsart ,ich nehme meist immer viel weniger als angegeben ist , und Du hast einen super Nachtisch ;.) Der Renner bei uns ist Bananen -oder Apfelschnee geht schnell macht was her, ist luftig und schmeckt auch ohne jeglichen Zucker )
liebe Grüsse Greta |
|
|
Hey Greta,
ja, das stimmt, hier findet man einiges. Zum Glück! Was ist das denn für ein Schnee? Eischnee? Gruß... |
|
|
Hallo !
Ja kannst aber auch Sahne nehmen liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo Sabine,
da bin ich mir auch sehr unsicher. Über Löwenzahn guckst du hier VLG Katinka 
|
|
|
Hallo !
@Sabine Ich habe nun da bei uns wieder Löwenzahn auf der Wiese steht davon etwas genommen und dieser hat nie geblüht Da ja auch die Blüten für \"Honig \" genommen werden denke ich mal es ist auch machbar junge Blätter von etwas Blühendem zu essen ich sehe das nicht so eng zu mal ich meist nur davon esse Zumal ich eh nur Löwenzahn und Brennesseln im Garten habe So gekocht und gebacken habe ich auch schon muss ja nachher wieder mit meiner Tochter ins Krankenhaus hoffe es hört bald mal auf  (
Bei mir gibt es heute : Zucchinisalat Gerstenschnitten mit Blumenkohl Obstsalat mit Sahne Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta |
|
|
Huhu,
wollte mich auch mal wieder melden Unser Pflaster ist bestellt, dann kann es draußen weitergehen. Das Wetter war ja zum Teil mal wieder nicht sehr erbaulich !!  Mit dem Grillen muß ich schauen, ob es klappt, habe es mir aber auf jeden Fall mal vorgemerkt! Wäre fein!! Mit den Wildkräutern habe ich bei GöGa mal einen kleinen Vorstoß gestartet, aber er sagt, bei Brennessel und Löwenzahn weigert er sich Naja, unterjubeln und testen lassen Habe mich aber offengestanden auch noch nie drangetraut. Und Löwenzahn hätte ich genug!! Soviel können unsere Kaninchen gar nicht essen Ich habe als Kind immer gesagt bekommen, die weiße Flüssigkeit daraus wäre giftig. Ist da was dran, oder ist das Aberglaube?
Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallo Akina,
danke Dann hatte Mama doch recht Und die jungen Blätter haben diesen Saft noch nicht, oder wie? Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallo Akina,
schön, daß du wieder da bist .
Ich habe jetzt noch eine Frage dazu... Vergifte ich jetzt langsam unsere Meerschweinchen? Die bekommen im Moment sehr viel Löwenzahn. Es sind u.a. auch die ausgewachsenen Blätter... Tschüss Cymbeline |
|
|
Hallo Cymbeline
Unsere Schweinchen lieben den Löwenzahn auch ..............und nicht nur DIE  LG akina |
|
|
Hallöchen,
super Akina, da ist mir der Link doch irgendwie nicht geglückt. Ich weiß nicht, Kaninchen haben wohl einen anderen Magen. Unsere haben die ganzen Blätter der Fingerhüte abgefressen. Schon letztes Jahr. Als ich es merkte, war es schon zu spät. Ist ihnen offensichtlich sehr gut bekommen. Giersch hätte ich den ganzen Garten voll. Habe ich aber noch nie verarbeitet. Weiß schon, dass man den Essen kann, aber..........lieber doch nicht. Bin immer sehr unsicher in solchen Dingen. Habe das erst Mal in meinem Leben Bärlauch im Wald gefunden. Denke, es ist wirklich Bärlauch. So bin ich, bei solchen Dingen, sehr skeptisch. Nach dem Motto.....und wenn es doch keiner ist ......und was ist mit dem Fuchsbandwurrm? Boaah, etwas Lässigkeit wäre auch nicht schlecht, aber was soll ich machen, man ist wie man ißt  VLG Katinka |
|
|
Hallo Katinka
Giersch zu essen, könnte ich mich auch nicht überwinden ...............und wenn man sich bei einem Kraut nicht ganz sicher ist ob es auch das Richtige ist, dann bin ich auch dafür, lieber die Finger davon zu lassen.
Was nutzt die ganze Lässigkeit, wenn man hinterher tot ist LG akina |
|
|
Akina - wie süüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüssss !!!!!!!!
 Katinka - sehe ich auch so. Bärlauch pflanze ich im Garten an, und wenn er alle ist, kaufe ich. Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallo !!
@Akina So schnell biste nicht tot Ich wäre froh wenn ich Giersch im Garten hätte und so schnell fällt man/frau nicht tot um da müsste mein Imker ,mein Kräutermann und ich schon lange unter der Erde sein was wir schon an Wildkräutern gegessen haben Ich gehe seit Jahren 1x im Monat zu einer Kräuterwanderung Und ausserdem ist es ungeheuerlich preiswert mit Wildkräuter zu kochen )
Und da ja beim Löwenzahn nicht die grosse Menge gegessen wird und auch nur die jungen Blätter so kurz vor der Blüte ist es auch nicht erträglich )
Ich verwende die Blätter so wie andere Kräuter auch einfach kleinschneiden und unter die Salatsosse rühren . Aus sauerampfer mache ich oft eine Sosse zu Fisch oder meinen allzeit geliebten Bratlingen Und Brennessel und Giresch ergeben einen leckeren \"Spinat\" oder auch Bratlinge sind sehr lecker )
In unser Jugendherberge wird das sogar mit den Schulkinder gesammelt und gekocht die sind immer sehr angetan davon So gekocht und gebacken ist auch schon wieder Es gibt heute: Rettichsalat Spitzkohl mit Lachs Erdbeercreme Wünsche allen einen lässigen , kreativen Tag mit oder ohne Unkräutern liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo Greta
Du bist sicherlich der einzige Mensch der froh wäre, Giersch im Garten zu haben ................ICH kenne zumindest KEINEN der nicht ständig auf der Suche nach einer endgültigen Vernichtung, seines Giersch\'s im Garten wäre...............mich eingeschlossen ................das ist ein Teufelszeug Soll ich dir vielleicht mal ein paar Würzelchen schicken  Sauerampfer mag ich auch sehr gerne und reichlich im Salat, ebenso Pimpinelle. LG akina |
|
|
Hallo,
Giersch im Garten, froh *kreisch* ? Akina, ich schicke auch ein Paar. Denke, die Post könnte eine Woche unterwegs sein, die Wurzeln wären noch nicht hin und Greta könnte nächstes Jahr lecker Salat machen VLG Katinka |
|
|
|
|
|
Huch
Sabine war schneller Mein Smile galt Katinka |
|
|
Huhu,
wieso mögen Kaninchen Giersch nicht nun gut, bei der Begeisterung habe ich mich entschlossen, meinen Giersch zu verkaufen. Auf Anfrage auch zum Selbstpflücken, km reicht. Mo-Fr von 8-16 Uhr. Auch bei schlechtem Wetter. Das Geld liegt auf der Straße, es muß nur aufgesammelt werden. VLG Katinka |
|
|
Huhu zusammen,
also mit Giersch kann ich (leider?Gott sei Dank?) auch nicht dienen - ich glaube, Quecke hätte mein Garten anzubieten ?
Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallo !
@Jerry Der wird noch kommen Dein Garten ist ja noch jung Fahre gleich zu einer lieben Ck Freundin )
Wünsche allen einen schönen geruhsamen Samstag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo !
@Bassemoluff Schön das Du wieder hier bist Das Rezept steht im Rezeptthread habe ích eben eingeben Wünsche allen einen schönen Restsonntag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo ihr Lieben,
hoffe, ihr habt das Wochenende alle gut überstanden. Bei uns regnet es in Strömen und so ist es nicht allzu tragisch, dass ich im Büro sitze... Für morgen ist aber wieder schönes Wetter angesagt, endlich... Zu Mittag gibt es heute einen Dinkelauflauf (aus dem CK). Dazu gemischten Salat aus Kopfsalat, Paprika, Karotten. Gelbfroch: wir geben die Kapuzinerkresseblätter in den Salat, geschnitten aufs Brot. Man kann auch eine Suppe daraus machen und soviel ich weiß, sind die Blüten auch essbar, außerdem sind sie eine wunderschöne Dekoration. Ich wünsche euch allen einen schönen Montag. LG aus Österreich Nastassja |
|
|
Hallo Bassemoluff,
schön, daß du wieder da bist. Da hast du jetzt bestimmt (bei dem tollen Essen) zugelegt... Ich habe am Samstag meine erste Käsesahnetorte gemacht. Sie ist wirklich super geworden. Nur mit dem \"Randlösen\" hatte ich ein kleineres Problem. Die Torte sah am Ende auf der einen Seite nicht so toll aus. Aber es betraf ja nur ein kleines Stück vom Rand. Ich bin da nicht perfekt und habe alles wieder zugeschmiert. Es war das erste Mal, daß ich mit Gelatine etwas gemacht habe. Am Donnerstag bin ich bei Hape in der 6. Reihe *ggg* Ich freu mich schon sehr. (nicht in der ersten) Wir wollten am Wochenende unsere Tomaten setzen und es hat hier sehr geregnet u. gewittert. Vielleicht klappt es ab Mittwoch. Tschüss Cymbeline |
|
|
Hallo guten Morgen !
Gestern hatte ich einen Mamuttag war in Worms zu einem Vorstellungsgesprach bei der VHS etv mache ich im Hebst einen Brotbackkurs dort danach habe ich mich mit meiner lieben Freundin in Mannheim getroffen und wir waren noch bei Hellers essen es gab:
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten Heute geht der Stress gleich weiter muss für die Schule 40 belegte Brötchen machen zwei Kuchen backen und dann noch nebenher kochen )
Gottseidank ist am Donnerstag Feiertag @Cymbeline Da wünsche ich Dir viel Spass na die 6. Reihe ist ja auch ok Wünsche allen einen schönen sonnigen Tag liebe Grüsse Greta |
|
|
Guten Morgen ihr Lieben,
Wie vorhergesagt, scheint heute tatsächlich die Sonne Zu Mittag gibt es die Reste des gestrigen Dinkelauflaufs. Mein Sir hat mal wieder alles geschlagen - meint er doch nicht, dass der Auflauf ja recht gut sei, aber diese Dinkelkörner, die wären nicht wirklich so sein Fall! Ob nicht nächstes Mal Reis oder so was nehmen könnte...?!?! Soviel zum Thema \"Dinkel\"-Auflauf  Ansonsten ist bei uns alles ruhig im Ländle. LG und allen einen schönen Tag Nastassja |
|
|
Huch, da ist der Thread ja ganz schön runtergerutscht! Schnell hochholen.
Wo seid ihr denn alle? Liegt wohl in der Sonne... Ich hab gestern ein ganz leckeres Rezept ausprobiert, was ich im TV gesehn hab. Da hat einer (keine Ahnung, wer das war) eine interessante Nudelsoße gemacht. Rein kam: Gorgonzola, Zwiebeln, Weißwein, Radiccio und Birnen. Also ich muss sagen, wirklich eine gute Zusammenstellung. Kann ich nur empfehlen! Jetzt fahr ich aber gleich weg und bekomme dann eine lecker grüne Soße... *freu*.. Also, genießt das lange Wochenende!! |
|
|
Guten Morgen,
werde später nachlesen, muß schnell mal was für die Damen und ebtl. auch Herren über 40 eintippen. DINKELBROT GIBT MEHR SPANNKRAFT Ab 40 nimmt die Hormonaktivität ab, die Haut verliert an Spannkraft. Beste Gegenmaßnahme: Dinkelbrot. In den Randschichten der Körner verbergen sich hochpotente Phytohormone. Sie fördern die Bildung von elastischen Hautfasern - und straffen die Haut. Bis dann, Katinka, die jetzt schnell ein Dinkelbrot backen geht...... 
|
|
|
Hallo !
Na da bin ich aber froh das ich schon seit 20 Jahren nur Dinkel esse )
Wünsche allen einen schönen sonnigen Freitag )
liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo !
@Schoki Mit etwas Glück und Geduld findest diese auch in der CK Datenbank oder auch in unserem Vollwertrezeptthread 1-3 )
Heute ist ja mein \"Vollwerttag \"mit einigen netten Cklerinnen )
Es gibt : Bunter Salatteller Spargel im Crepémantel Reispudding auf Erdbeeren Wir wollen noch Brötchen backen und Käsemachen . Gebacken habe ich schon einen Birnenrhmkuchen und etv mache cih noch eine Erdbeersahne )
Wünsche allen einen schönen sonnigen Tag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo !!
So ich hoffe meinem Besuch hat es geschmeckt und der Käse ist dann auch geniessbar Meiner sieht ja schon aus wie einrichtiger Rohmilchkäse mal sehn wir er schmeckt wenn ich ihn weiter reifen lasse )
Dann habe wir\" fladige\" Dinkelvollkornbrötchen gebacken dies haben mir besser geschmeckt wie die hellen Ist schon lecker der Geschmack von Vollkorn Ich habe in der Zeitung gestern gelesen das Hüsenfrüchte gut gegen Krebserkrankungen sind es wird nich weiter geforscht welches Stoffe dafür verantwortlich sind deshalb ist es ratsam verstärkt diese hochwerttigen Lebensmittel zu sich zu nehmen Mit Dinkel bestimmt einen gute Kombination )
Hier ist mein Essensplan für die nächste Woche : Montag: Frischkostteller Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten Birnenschmand Dienstag: Zucchinisalat Leichte Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße Panna Cotta mit Erdbeersosse Mittwoch: Kressesalat Italienischer Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold / Pestosoße Obstjoghurt Donnerstag Linsensprossen Salat Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola´ Cappuccinocreme Freitag: Chinesische Indischer Zitronenreis mit rosa Linsen und Peperoni mit Fisch in Sesamsoße Hafercreme mit Äpfel Samstag: Blumenkohlsalat Gefüllte Nudeltaschen in Pesto – Tomatensoße Obstasalat Sonntag: Möhren-Fenchelrohkost Mexikanische Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse / Chili – Käsesoße Eis mit heisser Fruchtsosse Wünsche allen einen schönen \"schattigen\" Sonntag liebe Grüsse Greta |
|
|
Sorry sollte \"Hülsenfrüchte \" heissen
liebe Grüsse Greta |
|
|
Huhu,
guten Morgen Habe mir ein bißchen Fitneßstudio gespart - Do. eine große Radtour und dann zwei Tage á 12-13 Std. Terrasse machen - und das bei der Hitze, puh ! Aber deswegen bin ich zur Zeit auch hier nicht viel zu sehen. Sorry - wird wieder besser !! Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallo Greta,
meine Frage hat sich erübrigt. Der Käse ist gegessen... und war sehr lecker. Ich habe jetzt bereits zwei Reformhäuser abgefahren. Diese Tabletten müssen bestellt werden. Sie sind nicht vorrätig. Also habe ich bestellt und muß jetzt eine ganze Woche darauf warten. LG und eine schöne Woche noch Cymbeline |
|
|
Hallo !
@Mary Danke @Cymbeline Freut mich wenn er geschmeckt hat ich habe meinen nun zum Reifen im Kühlschrank und am Mittwoch gibt es frisches Brot und da kann er dazu gegessen werden )
Die Hälfte werde ich wieder einlegen damit ich auch was nach dem fasten davon habe So ein Mist hätte ich Euch doch was von den Tabletten mitgeben sollen (
liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo ihr lieben,
so ich bin auch mal wieder da. Gestern abend bin ich aus Spanien gekommen und ich muss sagen, es war sehr schön. Die Reaktion von meinem Vater war einmalig. Da haben sich die ganzen Vorbereitungen gelohnt. Leider ist meine Oma ne Woche vorher in eine Herzklinik eingeliefert worden und bekommt nun eine neue Herzklappe. Das ganze sieht nicht so wahnsinnig gut aus und nun fahre ich fast täglich nach Bad Nauheim und besuche sie. Meine Eltern wollten eigentlich den Urlaub absagen, aber da sie noch nicht operiert wurde und ich ja vor Ort bin, sind sie dann doch gefahren. Mal sehen, die OP soll vielleicht diese Woche Freitag stattfinden. Dann habe ich wenigstens das WE wo ich lange bei meiner Oma bleiben kann. Für Montag und Dienstag müsste ich halt mal sehen ob ich wieder früher gehen kann und dann gleich ins Krankenhaus fahren kann. Leider ist das Krankenhaus auch 50 KM von mir entfernt, aber dafür ist es eine spezielle Herzklinik. Ansonsten habe ich euch sehr vermisst und hoffe nun öfters hier zu sein. Weiß aber nicht wie ich das schaffe, also nicht böse sein, wenn ich nicht gleich antworte. Nach der Arbeit ab ins Krankenhaus und dann noch über ne Stunde den Garten giessen abends, ist irgendwie nicht so entspannend. So musste jetzt einfach mal jammern!
Wie war euer Treffen bei Greta? Habe gelesen, das ihr Käse gemacht habt. @Greta Danke, die Mühle ist endlich angekommen! Die Frau von Schnitzer hatte mir auf den AB gesprochen. So nun muss ich hier mal was schaffen! Liebe Grüße, Mel |
|
|
Hallo ihr Lieben,
auch ich melde mich aus einem Kurzurlaub zurück, zwar nur aus Balkonien, war aber trotzdem schön Bin seit Donnerstag nur in der Sonne gewesen, das eine Mal baden, das andere Mal wandern und am Wochenende dann auf dem Fußballplatz.
Nachdem es gestern ein Gewitter hatte, kommt nun langsam die Sonne durch. Zwar nicht mehr so heiß wie die letzten Tage, aber immerhin kein Regen mehr. Zu Mittag gibt es bei uns heute Parmesan-Quarkknödel aus dem CK. Dazu habe ich eine schnelle Tomaten/Zwiebel/Kräutersosse mit etwas Sahne gemacht. Salat gibt es auch noch. Mal schauen ob sie uns schmecken. Nun denne, werde jetzt auch ein bisschen weiterarbeiten. LG und allen einen schönen Dienstag Nastassja |
|
|
Hallo zusammen, will mich auch mal wieder melden
 DAs Wetter ist ja sehr unbeständig in der letzten Zeit..............naja, ist es ja oft Heute ist es schon wieder sehr trübe und frisch - bääääääh!!!! Gestern gabs Hirsefrikos und Möhrengemüse in Schnittlauchsoße. Für heute habe ichnoch diverse Reste -mal sehen. Vorgestern hatte ich Polentanockerln, die waren auch sehr lecker. Allen eine schöne Rest-Woche und Sonne rundherum! Gruß, Biene |
|
|
Hallo
habe nach dem Käse gesucht in Salzlake - gesucht, gesucht - ich finde ihn nicht. Bitte kann mir jemand das Rezept schreiben? @Greta, Du vielleicht? Vielen Dank Lg Sonja |
|
|
Hallo !
@Sonja Das Rezept steht auch hier nicht das haben wir bei mir gemacht Du brauchst dazu 2 l. Milch 1 Labtablette und etwas Zeit @Cymbeline Mein Käse hatte auch eine etwas salzige Note aber gestern Abend habe ich in ihn mal probiert da schmeckte er sehr lecker heute Abend werde ich mal damit panierten Backkäse machen mal sehen ob es was wird Das nächste Mal gebe ich aber Kräuter und Knoblauch mit hinein und vielleicht ist er dann fertig für Melanies Grillfest @Bassemoluff Wie war Dein Käse ??? @Mary Danke für die Post Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta <<<<die sich eben einen Entsafter ersteigert hat ))
|
|
|
|
|
|
Hallo!
@Greta... mensch, hättest du doch mal was gesagt, ich hab einen entsafter rumstehen.... Und schön, daß die Post da ist Der Käse war lecker, besondern auf frischem Brot. Ich überlege, ob ich heute abend Ravioli mache und einen Teil als Füllung nehme... ;o) Wollte doch dein Selber-Vollkorn-Nudel-Mach-Rezept ausprobieren Ausserdem hab ich die Zutaten für Stetims Birnenrahmkuchen, den werd ich vielleicht auch noch machen, dass ich ihn morgen zu meinen Eltern als vollwertiges Mitbringsel mitnehmen kann ;o) Viele liebe Grüße und bis bald! MaryJoe |
|
|
Hallo...
@bassemoluff Wenn du im Forum \"Haltbarmachen & Einkochen\" guckst, da schreiben gerade ganz viele Leute über den Holunder. Eigentlich ist es echt simpel: Holunderblüten in Wasser, dann Zitronenscheiben und Zucker (naja, oder ein anderes Mittel zum Süßen eben) rein und warten. Das wars schon.
Irgendwie war es mir heut zu warm. *schwitz* Aber der Sport ruft. Also genießt die Sonne noch! |
|
|
Hallo guten Morgen an@lle!
@Bassemoluff Ich habe ein Rezept in den Rezeptthread eingegeben Mein Käse war sehr fest und hat toll als Backkäse geschmeckt @Mary Ich wollte so ein Teil wo ich das Obst nicht schälen muss Ich habe ja einen kleinen Entsafter aber da schäle ich mich dumm und dämlich ((
Mal sehen wie dieser ist ansonsten schicke ich ihn wieder zurück *gg* Nun muss ich mal wieder weiter sonst gibt es heute nix zu essen und auch kein Kuchen ,Brot und Brötchen Wünsche allen einen schönen sonnigen Tag liebe Grüsse Greta |
|
|
Guten Morgen, Ihr Lieben!
Ich muss mich doch auch mal wieder melden - bin auch aus dem Urlaub zurück! Schön war\'s, nur das Essen war nicht so der Hit - zuviel Fett, und die Salate relativ lieblos... aber wenigstens haben wir uns viel bewegt und uns supergut erholt. Jetzt geht es wieder an das gesunde Gemüse, da freu ich mich schon richtig drauf! Ich wünsch Euch allen einen schönen Sonntag Lieben Gruß Ulli |
|
|
Hallo ihr lieben,
da unsere Grillparty ja immer näher rückt wollte ich noch einige Details klären: Uhrzeit? Was würde euch den passen? 13 Uhr? Ich schreibe jetzt mal eine Liste der Teilnehmer auf und jeder kann dahinter schreiben, was er gerne mitbringen möchte: Greta: Maryjoe: Pem+ Markus: bassemoluff: mel: Getränke ( Wasser, Saft, Bier, Wein ), Gemüse zum grillen und 1 Salat ( kann euch aber noch nicht sagen was für ein Salat ) evtl. kommt Jerry ja noch Habe ich jemanden vergessen? Wenn ja, bitte einfach ergänzen, da ich im moment nicht so oft hier bin! Clara kommt vielleicht auch. Übrigens soll ich Euch einen schönen Gruss ausrichten. Sie hat ihre Kocharbeit zurückgekommen und siehe da eine 2+. Es ging unter anderem über Vollwerternährung und da sie am 12.03 so gut aufgepasst hat war die Arbeit ein voller Erfolg. Liebe Grüße, mel |
|
|
Hallo Ihr lieben,
schlechtes Gewissen hab Vor lauter Garten und Terrasse war ich fast gar nicht da; jetzt haben wir auch noch den DSL-Provider gewechselt und ich war nach einigem Gerenne eine Woche ganz offline, weil sich Telekom und 1&1 irgendwie nicht einig wurden  Ich würde gern zum Grillen kommen, aber vermutlich sieht es Samstag nachmittags bei uns eher mau aus. Kommen zwar mit der Terrasse ganz gut voran (8 von 9 Paletten Pflaster liegen schon), aber jetzt kommen noch so die aufhaltenden Arbeiten. Und dann halt der \"Rest-Garten\"; ich will unbedingt dieses Jahr die Gartenanlage so im Groben stehen haben. Hinzu kommt unsere Spielplatzbaustelle und ein Freund, der selbst baut, dem wir auch immer noch mal helfen (zumal er bei uns auch viel geholfen hat) ........................... Macht ja Spaß, und man ist viel draußen, aber das Netz u. alles mögliche kommt ein bißchen kurz Eine Freundin, die im Juli ihr Kind bekommt, wollten wir \"vorher\" auch noch im hohen Norden besuchen.... Terminstreß Also ich glaube, bei mir wird\'s wie angekündigt recht spontan. Lese gerade von Eurem Käse, da muß ich mich mal in den Rezeptefred begeben, das hab ich ja auch noch nie gemacht! Liebe Grüsse Jerry Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. |
|
|
Hallöchen,
vielen Dank Greta für das Käserezept *begeistertbin* DAS muß ich ausprobieren..............bin schon sehr gespannt. @Cymbeline ich denke, ich werde als erstes \"Mozzarella\" probieren den nächsten dann drei Tage länger....
VLG Katinka |
|
|
Hallo Katinka,
ich habe doch meinen nur vergessen 3 Tage liegen zu lassen. Ich konnte es nicht abwarten und wollte unbedingt probieren. Aber die Salzlösung war etwas zu heftig - der Käse aber wirklich super. Ich warte noch auf meine Lab-Tabletten. Eigentl. sollten sie ja schon im Reformhaus sein . Sie haben mich noch nicht angerufen... Ich war jetzt beim Orthopäden und am Freitag gehe ich zum Neurologen. Meine Finger hängen doch im Gelenk (ab und zu). Die Wirbelsäule (HWS) ist durch die Verspannungen im Nacken sehr gestreckt - es ist kein Vorfall zu sehen. Jetzt muß noch ausgeschlossen werden, ob es nicht ein Karpaltunnel-Syndrom (schreibt man das so?) ist. Die elektrische Reizung in der Hand ist da. Außerdem soll der Neurologe schauen, wo ein Nerv eingeklemmt ist. Joggen soll ich erst mal nicht. Die Erschütterung für die HWS wäre nicht gut. Das tut mir schon sehr weh . Ich hoffe, daß es nicht so lange dauert.
Heute gibt es eine Thunfischlasagne - als Nachtisch Erdbeer-Bananen-Mus mit Reisbrei *ggg* LG Cymbeline |
|
|
Hallöchen,
das habe ich richtig verstanden. Abwarten kann ich doch auch immer nicht. Wenn ich dafür Mozzzarella habe, ist doch super. Muß mir auch die Lab Tabletten besorgen. War schon 2x in der Stadt und habe sie vergessen Übrigens habe ich auch einen Kapaltunnel. Linke Seite ist schon operiert (vor 13 Jahren ca. ) Konnte beim Neurologen sehr leicht festgestellt werden. VLG Katinka |
|
|
Hallo !
Wollte mich auch mal wieder melden @Cymbeline Es ist schon möglich das Du in den Wechseljahren bist ist doch nicht schlimm nur halt kommen nun vermehrt die Zipperlein Und Dein \"Tunnel\" oder wie das heisst ist im Grunde auch nicht so tragisch stelle Dein Bett etv mal um und an eine OP wurde ich ich zum Schluss denken Ich habe 2 Bandscheibenvorfälle und nix mit OP @Mel Ich komme und bringe etv Brot und Käse und einen Kuchen mit komme ja auch mit dem Zug Wünsche allen einen schönen Tag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallöchen,
@Cymbeline schön, dass du es jetzt weißt. Habe ich noch nie gehört, dass Kapalt..was mit den Wechseljahren zu tun hat. Ich hatte Empfindungsstörungen in den letzten 3 Monaten der Schwangerschaft, da war ich bestimmt nicht in den W...... Damals wurde erstmal die Halswirbelsäule usw. untersucht, bis ein pfiffiger Orthop. darauf kam. Früher nannte man es auch \"Waschfrauenhände\" Haben meistens Frauen. wohl eine Überlastung. Der Nerv im Kapalt. wird eingeengt. Dadurch kommt es zu den Störungen. Habe die linke Seite halt operieren lassen. Die rechte wurde besser. Jetzt nach entlichen Jahren habe ich sehr starke Empfindungsstörungen in der rechten Seite. Wer weiß, jetzt hat es vielleicht was mit den Wechseljahren zu tun. Die fangen wohl langsam an bei mir (Bin 51) Werde wohl um eine Op (Örtliche Betäubung) nicht herum kommen. Greta schreibt, nicht so tragisch, mag schon sein. Kenne aber welche, die haben es so stark gehabt, dass sie ihren Haushalt nicht mehr richtig verrichten konnten
.@ Greta hättest du es, müßtest du wohl doch für alles eine Küchenmaschine haben. Ist nichts mehr dann mit einem haptischen Gefühl beim Teig kneten Die Labtabletten habe ich immer noch nicht gekauft. boaaah, bei manchen Dingen ist man träge, man glaubt es nicht. Viel Spaß beim Grillen wünsche ich Euch VLG Katinka |
|
|
Hallo !
@Katinka Huch Du bist ja nicht mehr so jung Nun ich verrichte meinen Haushalt eh nicht, da würde er auch nicht drunter leiden und ich habe täglich Schmerzen bis zum Umfallen gerade bei diesem Mistwetter hier aber unters Messer lege ich mich bestimmt nicht Muss eben jede selbst wissen was sie macht @Bassemoluff Sei froh das Du die Zipperlein noch nicht hast Eben ist meine Milch gekommen nun werde ich mal Käse machen für nächsten Samstag Wünsche allen einen schönen Samstag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo !
Genau zu so jemanden werde ich nun auch gehen )
Wünsche allen einen schönen ,vollwertigen ,gesunden und entlastenden Sonntag liebe Grüsse Greta |
|
|
Hallo ihr...
Wegen der Dorntherapie solltet ihr euch aber umhören, dass ihr jemanden findet, der schon einige Erfahrung damit hat. Diese Therapie kann man nämlich an einem Wochenende lernen, deshalb würde ich nicht zu jedem rennen, der sich so schimpft. Lieber etwas weiter fahren, dafür zu jemandem, der das schon länger macht.
(Ne Bekannte von mir ist extra bis zum Bodensee gefahren, ich glaub, in Lindau soll so ein \"Guru\" sein.) Schönen Sonntag noch... gleich gibts bei uns ein Bengalisches Fischcurry - hoffentlich schmeckts.
|
|
|
Hallo zusammen,
da bin ich mal wieder! Entschuldigt wenn ich nicht immer gleich antworte! Aber da meine Oma mittlerweile operiert ist, gehen wir natürlich sehr oft und sehr lange ins Krankenhaus und dann komme ich wenig in den Ck. Soweit geht es ihr ganz gut. Näheres bitte per KM. Ich hatte ja wegen der Zeit schon mal angefragt. Was wäre euch den am liebsten? Ich würde sagen so gegen 13 Uhr vielleicht zum Mittagsgrillen oder wäre es euch später lieber? Dachte halt, weil einige noch heimfahren müssen. Feiern können wir solange ihr es aushaltet Würstchen, also Pem und ich hatten da auch schon mal drüber gesprochen. Pem was meinst du? Du hattest doch einen Bauernhof im Auge? Wir hatten und gedacht, das wir vielleicht ein wenig Fleich kaufen und dann gibt jeder XXXX Euro oder so dazu. Müssten aber mal schaun, wer wirklich alles Fleisch essen würde! Leider ist im CK im moment nicht so wirklich viel los. Werde später nochmal schaun, ob sich jemand gemeldet hat! Liebe Grüße, mel |
|
|
Guten Morgen,
@Greta nein, leider nicht, aber gefühltes Alter vom biologischem..........na du weiß schon....man ist so alt, wie man schreibt @akina danke für den Tipp, aber ich habe nichts mit der Wirbelsäule, es geht nur um den Kapaltunnel und der liegt im Handgelenk, wo die Nerven durchlaufen. Die werden durch Gewebe eingeengt und zwar nur an der Stelle. Habe jetzt einen Bauern aufgetan, der 1x in der Woche Hofverkauf macht. Adresse habe ich von unserem Naturkostladen. Mit der Bio-Kiste bin ich aber immer noch nicht weiter. Würde es spannender finden, wenn ich einen Korb mit Überraschungsgemüse bekäme, ist kreativer.. Vielleicht finde ich ja noch einen in meiner Nähe. Habe im Internet tolle Anbieter gefunden, leider bei euch Süddeutschen Dabei ist Schl.-Holst. so grün und um uns herum viele kleine Orte und Dörfer.
Gestern habe ich mir das 1.Mal frisch gemahlenen Roggen und Weizen geholt. Sah ganz anders aus, als im Supermarkt. Allerdings ist mein Roggensauerteigbrot trotz langen Gehens nicht so super aufgegangen. Allerdings ohne Hefe und mit Rapsöl und Buttermilch. Genau, wie Pöt es gerne hat Denke, ich werde das nächste mal etwas Hefe nehmen. Geschmack ist allerdings lecker und saftig.
Bei uns ist natürlich auch Traumwetter. Denke, ich werde heute Fisch grillen, aber auf einem Elektrogrill. Dazu Salat und mal schauen. Man muß das Wetter ausnutzen. Die nächste Regenfront ist bestimmt wieder im Anmarsch. Finde es eigentlich gut, dass nicht sooooo viel getippselt wird. Denke, ich würde es dann nicht mehr schaffen, alles nachzulesen. So ist es doch in Ordnung. Bloß keinen Streß. Man hat ja auch noch andere Dinge zu tun. VLG Katinka 
|
|
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
