Henglein
Rama Cremefine
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Wer kennt Das Rezept für "Absinth Gelee" ???
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  Mitglied seit 11.01.2004 
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ich höre immer wieder das \"Absinth Gelee\" total lecker sein soll. Leider finde ich kein Rezept dafür. Ich hoffe Ihr könnt mir helfen. Wäre echt super !!! Viele Grüße DamonMW |
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Mitglied seit 05.02.2004
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Hallo DamonMW,
nehme mal an Du möchtest das Gelee nicht kaufen, denn online-shops gibt es haufenweise, die leicht zu ergoogeln sind. Für\'s selbermachen würde ich einfach so vorgehen, wie bei jedem normalen Gelee aus Fruchtsaft auch: Du bereitest aus Absinth und Prosecco/Sekt einen \"Death in the afternoon\" zu und kochst es mit Gelierzucker nach Packungsangabe ein. Ich würde einen 1:1 Gelierzucker verwenden. Glaub das musst Du einfach ausprobieren, ein schon getestetes Rezept dürfte sehr schwer aufzutreiben sein. Sag mal, ob\'s geklappt hat, vielleicht teste ich das auch mal... beste Grüße, lausi |
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