Zwiebellauch,kann ich den ganz normal nutzen?

Hallo

Ich habe mal eine vielleicht blöd Frage an euch,aber ich habe das Gefühl,ich steh auf dem Schlauch.

wir haben ja viele Zwiebeln bei uns im Garten wegen der Wühlmäuse. Nun habe ich von so einigen Zwiebeln das noch grüne Lauch abgeschnitten,weil das andere Gemüse sich entwickeln kann wenn die Lauchhalme drüberlegen.

Meine Frage ist die,ich kann doch das Lauchgrün brauchen bwz verarbeiten oder nicht? die Frage kam auf,weil die Zwiebeln ja sonst erst gezogen werden,wenn das Lauch verwelkt,aber das tut es ja bei mir nicht.

Was meint ihr?

Ich danke euch für eure Tips.

Liebe Grüsse Moni

Leben mit den Jahreszeiten, auf dem Land oder im eigenen Garten

Monis etwas andere Spargruppe

Hallo Moni,

klar kannst du das essen, das heißt bei uns in Franken: Zwiebelschloten.

Lg,Marie

Das klappt übrigens auch mit Knoblauch!

...beides auf's Butterbrot!
Ist sehr lecker!

Lg, Marie

Oder im Salat!

¡ Hola !

Kannste genau so wie Schnittlauch verwenden. Wenn Zwiebeln keimen, sie zu weich zum Weiterverarbeiten sind, ab in die Erde.
Keimender Knobi, dito.
Sonnige Grüsse.

Hallo

Wouw danke genauso dachte ich mir das auch.war nur irritiert weil es ja sonst welk ist.wenn man die zwiebeln erntet und das ist ja dann unbrauchbar.

Liebe Grüsse Moni

Leben mit den Jahreszeiten, auf dem Land oder im eigenen Garten

Monis etwas andere Spargruppe