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Kleine Frage zum Einkochen

Vom 25.10.2011 15:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kuecken23 Kartoffelschäler


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Liebes Forum,

mache mich gleich daran, Birnen einzuwecken und habe folgende Frage: Muß ich die (natürlich sauberen) Gläser vorher auskochen, oder desinfizieren sie sich von selbst während des halbstündigen Einweckvorgangs?

Liebe Grüße
Kücken
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Vom 25.10.2011 15:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


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32.893 Beiträge (ø14,7/Tag)
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Hallo,

die steriliesiert man vorher ehe man die Birnen einfüllt.

katir
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Vom 25.10.2011 16:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kuecken23 Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.09.2010
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ok, danke! hechel...
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Vom 25.10.2011 16:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ciperine Sternekoch


Mitglied seit 03.04.2007
16.010 Beiträge (ø8,52/Tag)
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Hallo,
ich stecke Gläser zum Einmachen in den Geschirrspüler. Anschließens mit heißem Wasser ausspülen und bis zum Befüllen umgedreht auf ein sauberes Geschirrtuch stellen reicht völlig aus.
LG Ciperine
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