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Kapuzinerkresse-Kapern ;->

Vom 24.10.2011 17:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

quirinia Küchenjunge


Mitglied seit 30.07.2011
294 Beiträge (ø0,98/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo zusammen, kürzlich wurden diese Samen der Kapuzinerkresse hier kurz thematisiert, und ihr Aussehen mit Kapern verglichen. Man könne sie auch genauso einmachen. In Salzlake und Essig. Kann mir hier jemand genauere Anleitung geben? Habe wirklich nur ein kleines Marmeladengläschen an "Kapern" und wollte das einfach mal ausprobieren.

Danke schon vorab und noch einen schönen Abend Lachen.............Alexandra
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Vom 24.10.2011 17:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SonjaAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch


Mitglied seit 17.05.1999
12.832 Beiträge (ø2,7/Tag)
Hallo,

sieh mal hier:


www.chefkoch.de/rezepte/1472191252133407/Kapuzinerkressesamen-Kapernersatz.html

www.chefkoch.de/rezepte/1514101256681465/Ersatzkapern-aus-Kapuzinerkressesamen.html

www.chefkoch.de/rezepte/1937831315495193/Kapernersatz-von-Kapuzinerkressesamen.html


Gruß von Sonja
chefkoch.de
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Vom 24.10.2011 19:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.893 Beiträge (ø14,7/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo quirinia ,

du kannst sogar die Blätter der Kapuzinerkresse sehr gut als Pesto nutzen.

katir
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