neues Thema  Thema drucken  Thema als PDF  Als Favorit speichern  Benachrichtigung aktivieren

Sauerkraut im Glas, Einkochen???

Vom 21.10.2011 11:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kleinköchin Tellerwäscher


Mitglied seit 12.10.2011
8 Beiträge (ø0,04/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo zusammen,

ich hab vor ca. 2 Wochen Sauerkraut im Glas eingelegt. Ich weis das ich das jetzt ca 4-6 Wochen stehen lassen muss.
Aber dann? Muss ich das Einkochen oder bleibt das Kraut so haltbar?

danke für eure Antworten.... Na!
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 21.10.2011 11:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sternl  Chefkoch


Mitglied seit 20.10.2005
10.145 Beiträge (ø4,21/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Das Kraut bleibt haltbar Na!

Liebe Grüße Michèle \"\"
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 21.10.2011 14:09 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cacao_noir Chefkoch


Mitglied seit 14.02.2010
3.175 Beiträge (ø3,82/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

ja, das Kraut bleibt haltbar. Wichtig ist, dass es sehr kühl steht und immer ein bisschen Flüssigkeit über dem Kraut ist.

LG
Cacao_noir
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 21.10.2011 15:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

moniloewin  Hendlgriller


Mitglied seit 18.08.2003
5.771 Beiträge (ø1,8/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo

das hält sich,ich habe letztens noch ein Glas gefunden welches 3 Jahre alt war und es schmeckte noch total gut.

LG Moni


Monis etwas andere Sparmaßnahmen
Ich verstricke das ausgebürstete Fell von euren Hunden
Ich sticke mittelalterliche Borten
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden


Antwort schreiben

Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: