Henglein
Rama Cremefine
| 
Birnendicksaft
|
|||||
 
  Mitglied seit 27.09.2011 
|
ich habe im Garten eine Unmenge an kleine Birnen und möchte gerne Birnendicksaft kochen. Hat jemand von Euch damit Erfahrung und kann mir ein paar Tipps zur Herstellung geben? Ganz lieben Dank und LG Sylvia |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 18.01.2011
|
Hallo
ich würde das so machen Früchte gründlichst waschen und eventuell Faulstellen entfernen. Birnen im Entsafter entsaften. Den Saft in einem offenen, breiten Topf bei geringer Hitzezufuhr gekochent, damit das Wasser verdampfen kann und 15 bis 20 % Fruchtsaft übrig bleiben. Bei 1 l Saft ergibt ca. 0,2 l Birnendicksaft. Diesen sofort in saubere Gläser füllen, sofort verschließen und kühl und dunkel lagern. LG Sonja |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 27.09.2011
|
Danke! So wird's gemacht.
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
