Henglein
Rama Cremefine
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Morgen bekomme ich einen Einkochautomat :)
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  Mitglied seit 06.11.2007 
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Wie ja schon in der Überschrift erwähnt, bekomme ich morgen ( aus der Metro / Clartronic ) einen Einkochautomaten   Ich kenne mich damit überhaupt nicht aus, da ich bisher nur Rezepte genommen habe, bei denen Einkochen nicht nötig ist ( bestimmte Senfgurken, Ketchup, Marmeladen ), sondern das Obst/Gemüse heiss in Gläser gegeben wurde und mit Twist-Off-Deckeln verschlossen.
Welche Rezepte könnt Ihr mir empfehlen, die ich jetzt noch zeitnah machen könnte ? Pilze ? Holunder ? Kohl ? Danke für Eure Hilfe ! LG marina02 |
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 Mitglied seit 11.08.2006
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Hallo,
da gibt es eine Menge Gerichte die man einkochen kann 
z.B: Rotkohl, Wurst, Rouladen, Gulasch, Eintöpfe,.......... schau mal hier in meinem Kochbuch: http://www.chefkoch.de/mychefkoch/kochbuch/4/ oder gebe mal einkochen in die Schnellsuche ein 
Liebe Grüße ••○••○ ♥ ♥ rübchen ♥ ♥ ○••○•• 
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Mitglied seit 06.11.2007
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Hallo,
klar, warum einfach, wenn´s auch kompliziert geht  - ich hatte bisher über die Kategorien / dann "Haltbarmachen" / dann "Herbst" gesucht. Und da waren halt nur ein paar Rezepte, die mich anlachten, weil ich weder der grossartige Kürbis- noch Quittentyp bin.
Danke für Deine Tipps ! LG marina02 |
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Mitglied seit 11.08.2006
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Hallo,
keine Ursache 
Es gibt hier auch eine Gruppe : einmachen für Anfänger
http://www.chefkoch.de/groups/2,3554/Einmachen-fuer-Anfaenger.html Liebe Grüße ••○••○ ♥ ♥ rübchen ♥ ♥ ○••○••
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 Mitglied seit 28.03.2004
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und kauf dir unbedingt das Weck Einkochbuch. 
Grüße Rosinenkind Freiheit für Muff Potter, 100 Jahre sind genug!! 
I love St. Pauli.. I do, St. Pauli I love you Das Leben ist zu kurz, um ständig Knäckebrot zu essen!
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