Henglein
Rama Cremefine
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Frittierten Halloumni einfrieren?
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  Mitglied seit 20.12.2006 
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Wie üblich gab es gestern beim Griechen RIESEN-PORTIONEN ... Nun habe ich noch drei dicke, frittierte Scheiben Halloumni übrig. Kann ich die wohl einfrieren? Danke für Eure Tipps und Erfahrungen! :) |
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 Mitglied seit 30.05.2011
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hola,
ich würde sie reiben und über nen auflauf streuen, saludos medi |
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Mitglied seit 20.12.2006
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Mh - heute habe ich keine Zeit zu kochen ...
Und ich esse heute auswärts. daher ja die Frage des Einfrierens!? |
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 Mitglied seit 19.12.2010
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Hallo,
ich würde bereits fertig Frittiertes nicht einfrieren. Ich könnte mir vorstellen, wenn man es wieder auftaut und dann erhitzt, wird es ziemlich labbrig. LG Simone |
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Mitglied seit 17.01.2002
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hallo Kotyto,
nach dem, was ich heuer im Sommer in Zypern über die Halloumiherstellung/verwendung gehört habe, würde ich einen bereits Fritierten nicht mehr einfrieren. Der Haloumi, den wir hier in Mitteleuropa kaufen, ist - lt. Aussage einer gebürtigen, sehr engagierten Zypriotin - einfach unreif, und viel zu früh für den Export verpackt worden. Ulla Liebe Grüße aus dem Wienerwald -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Mitmenschen. (Ernst R. Hauschka) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo
Meinst du etwa, der richtig gute halloumi verläßt die Insel für den Export? LG der Unheilige |
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Mitglied seit 17.01.2002
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hallo unheiliger,
nein, glaub ich ja nicht, siehe mein post oben!! Ulla Liebe Grüße aus dem Wienerwald -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Mitmenschen. (Ernst R. Hauschka) |
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