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Geplatzte Kohlroulade einkochen?

Vom 16.09.2011 20:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

buecherwurm75 Küchenjunge


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Hallo zusammen,

seit kurzem koche ich auch Fleischgerichte ein, also Bolognesesoße, Fleischbrühe, Chili con Carne und Gulasch bisher. Hat super geklappt.
Kann ich das hier auch einkochen?
Und weil ich gerade dabei bin: Geht das auch?
Das wäre super, dann würde ich nämlich ein "Kraut-einkoch-Wochenende" machen Lachen . Blaukraut ist schon fertig.

LG bücherwurm
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Vom 16.09.2011 21:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


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Hallo, ich würde mal sagen: Ja. Da ist m.E. nichts drin, was beim Einkochen hinderlich sein könnte

lg
eifelkrimi
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Vom 17.09.2011 10:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

buecherwurm75 Küchenjunge


Mitglied seit 14.08.2006
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Danke, eifelkrimi.
Ich werds einfach mal ausprobieren.
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Vom 17.09.2011 10:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eifelkrimi  Sternekoch


Mitglied seit 27.03.2005
22.863 Beiträge (ø8,74/Tag)
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NICHT einkochen sollte man nur Sachen, in denen Sahne (oder ähnliches) und/oder Mehl drin ist

lg
eifelkrimi
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