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Hallo,
ich hab mal eine Frage und weiß nicht so recht ob ich hier richtig bin. Ich habe von einer Bekannten selbstgemachte Holunderbeerenmarmelade bekommen und finde die richtig lecker. Da ich im Oktober Nachwuchs bekomme und bis dahin Beschäftigungsverbot habe fällt mir hier die Decke auf den Kopf und ich stelle mir die Frage was man noch so alles herstellen kann was hier in Wald und Wiese, Sträucher, Bäumen so wächst. Falls es hier so ein Thread gibt koennt Ihr mich gern darauf hinweisen, hab leider nicht so das richtige gefunden, weil ich ja auch nicht weiß was zu welcher Jahreszeit so aktuell ist. Freu mich über jede Antwort und bedanke mich schonmal im vorraus. mfg Yvonne |
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Hallo Yvonne, ich kann dir diese Gruppe empfehlen. Da gibt es eine Menge toller Rezepte und auch Ratschläge. LG, das Wildkraut ![]()
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Hallo,
wen es nichts kosten soll, könntest Du Dich auf die Suche nach Walderdbeeren machen, roh essen sollte man sie evt. nicht wegen der Fuchsbandwürmer. Außerdem könntest Du Himbeerblätter sammeln und trocknen, dann musst Du den Himbeerblättertee, den man gegen Ende der Schwangerschaft empfiehlt, nicht kaufen, ebenso vielleicht Frauenmantel. lg morgaine |
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Hallo , jetzt ist beste Zeit , um einen Höllunderblüten-Sirup herzustellen .
Rezepte gibts es dafür viele. Viel Spass : Heremosa |
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Hallo Yvonne,
im Moment kann man Holunderblütengelee und -sirup sehr gut machen. Wenn die Brombeeren reif sind, sammele die für leckeres Gelee. katir |
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Hallo Yvonne,
es dauert auch nicht mehr lange, bis die Wildkirschen reif sind. Daraus kannst Du tollen Likör und (wenn Dich das Entsteinen nicht nervt - ist etwas fieselig) Marmelade machen. Kannst einfach entsprechende Kirsch-Rezepte aus der Datenbank umwandeln. LG, Claudia |
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