Henglein
Rama Cremefine
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Orangenmarmelade, nur wie viele Orangen brauch ich da ca.?
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  Mitglied seit 05.09.2009 
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Ich möchte am Wochenende gerne diese Orangenmarmelade machen. Nun meine Frage wie viele Oragen benötige ich wohl ca für 900ml Orangensaft? Kann mir das grad nicht wirklich vorstellen und möchte am ende natürlich nicht zu wenig Orangen zu Hause haben. Schon mal Danke für eure Antworten. LG DieJoolz |
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 Mitglied seit 11.06.2005
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Hi,
ich würde mal 1,5 - 2 Kilo kaufen, lieber zuviel, was übrig ist, kann man doch problemlos aufbrauchen. LG Nena |
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 Mitglied seit 11.03.2005
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wenn du in deinem Link mal ein wenig runterscrollst findest du sogar die Antwort. 
Liebe Grüße Angelika
Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter)
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Mitglied seit 05.09.2009
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ups echt? na dann muss ich da nochmal nachschauen ;)
Danke auf jedenfall für eure schnellen antworten. Lg DieJoolz |
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Mitglied seit 30.08.2005
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Hallo DieJoolz.
Schau mal, hier gehts zum Rezept Ich habe bewusst keine Menge bei den Orangen angegeben, da ich festgestellt habe, dass die Saftausbeute immer ziemlich unterschiedlich ist... Ich hatte schon Orangen, bei denen ich grad mal 50 ml Saft aus einer rausbekommen habe und dann welche, die richtig viel Saft "geben". Kauf "Saftorangen" da kriegste die meiste Ausbeute
LG Annette |
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Mitglied seit 05.09.2009
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Genau das war auch mein Gedanke, nicht jede Orange gibt gleich viel Saft.
Und da ich die doppelte Menge benötige wollte ich auf jedenfall genug Orangen im Haus haben. Notfalls muss ich eben die 2te Ladung am Montag machen falls die Orangen doch nicht so viel Saft geben wie sie sollten
Bin schon gespannt was für eine sauerei das wird 45 Gläschen a 47ml zu befüllen
LG Joolz |
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Mitglied seit 30.08.2005
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nimm einen Trichter - dann saut da gar nix
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Mitglied seit 30.08.2005
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Mir fällt noch was ein: kannst vielleicht zukünftig anderweitig benutzen:
Beim dm Drogeriemarkt gibts für Babymilch so Behälter, wo man das Pulver portionsweise einfüllen kann. Die haben einen Deckel, den man als Trichter für das Pulver verwenden kann. Sowas hab ich auch daheim und nehm den Minitrichter, wenn ich dickere Flüssigkeiten in Gläser füllen möchte. Funzt prima, da ein "normaler" Trichter ja bei Marmelade o. ä. verstopft. Aber mit dem Ding geht das wunderbar. |
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Mitglied seit 05.09.2009
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Danke für den Tipp.
Ich hab das aber schon so gelöst das ich einen normalen tricher einfach etwas weiter oben abgeschnitten habe
Funktioniert auch gut. Freu mich schon aufs Marmelade machen, denn dank euch hab ich auch sicher genug Orangen im Haus. Lg Joolz |
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