Henglein
Rama Cremefine
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Zwetschgen-Nektarinen-Marmelade mit Vanillearoma
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  Mitglied seit 02.12.2003 
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da ich noch ein paar Nektarinen über hatte, die schon sehr reif waren, und ich sehr günstig Zwetschgen eingekauft hatte, habe ich folgende Marmelade gemacht: 400 g Zwetschgen (geputzt und entsteint) 200 g Nektarinen (geputzt und entsteint) 300 g Gelierzucker 2:1 1/2 Fläschen Butter-Vanille-Aroma (evtl. auch mehr) Da mein Jüngster Marmelade nur ohne Stückchen mag, habe ich das Obst zunächst püriert. Dann mit Zucker 3 Min. sprudelnd kochen lassen, Vanille-Aroma zugeben, fertig und lecker. LG Uli |
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Mitglied seit 05.07.2009
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Hallo Uli,
das hört sich wirklich lecker an. Werde ich die Tage mal antesten. Gerade die Idee mit dem Butter-Vanille-Aroma ist prima. Mal was anderes als Zwetschgen und Zimt Kombination. Lg Metalflaps |
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Mitglied seit 25.05.2010
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Hallo, Habe mal eine Frage ,nehmt ihr Backaroma Butter- Vanille oder ist das was anderes . Danke für die Antwort im vor raus .
Liebe Grüße Gina48 |
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 Mitglied seit 01.05.2009
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Hallo Uli,
das Rezept liest sich wirklich lecker. Habs mir gleich mal gespeichert. Muss ich demnächst mal ausprobieren. LG Keks85 |
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Mitglied seit 05.08.2010
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Hallo Ulli ,
hm , das klingt lecker  - gute Idee und gute Mischung
Werde ich nächste Woche auch mal probieren 
@ Gina: ich denke, damit ist so ein Backaroma-Fläschchen gemeint, ich werde so eines jedenfalls nehmen. LG Andrea |
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Mitglied seit 02.12.2003
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Hallo,
ja ich habe das Backaroma-Fläschchen genommen. Geht prima damit! LG Uli |
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Mitglied seit 27.05.2010
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hab die Marmelade mit Zimt gekocht, anstatt mit Vanille.
Schmeckt schon ein Stück weihnachtlich^^ |
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