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Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen

Vom 26.11.2003 11:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

knuspernudel Suppenkoch


Mitglied seit 28.09.2002
427 Beiträge (ø0,12/Tag)
3 1/2 kg Äpfel das Kerngehäuse ausstechen, mit Öl bepinseln und mit Zucker bestreuen, im Ofen bei 2509 Grad braten bis sie schön weich sind.
Ergibt 2,40 kg Mus die Äpfel passieren und mit der halben Menge Zucker ( zB 1kg Mus = 500g Zucker) und Geliermittel nach Packungsangabe und etwas Zitronensaft 3-4 MINUTEN AUFKOCHEN:
Nüsse im Rohr etwas bräunen, reiben und je nach Geschmack zum Mus geben, mit Zimt abschmecken und in Gläser füllen

viel Spaß beim Nachmachen
Jenna
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Vom 26.11.2003 11:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

scharly  Chefkoch


Mitglied seit 12.02.2002
16.015 Beiträge (ø4,26/Tag)
BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....Bei wieviel Grad??????BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....
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Vom 26.11.2003 11:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

knuspernudel Suppenkoch


Mitglied seit 28.09.2002
427 Beiträge (ø0,12/Tag)
oh Gott!!!!! Natürlich 250 Grad!

Sorry!!!
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Vom 26.11.2003 11:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

scharly  Chefkoch


Mitglied seit 12.02.2002
16.015 Beiträge (ø4,26/Tag)
Lachen Hatte mich schon a bisser gewundert........
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Vom 01.12.2003 10:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

KarinB Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
2.875 Beiträge (ø0,76/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Jenna,

wieviel Nüsse nimmst Du her?

LG Karin
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Vom 01.12.2003 16:45 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

knuspernudel Suppenkoch


Mitglied seit 28.09.2002
427 Beiträge (ø0,12/Tag)
Hi Karin,

ganz nach Geschmack meist solch eine abgepackte Tüte Walnüsse die ich noch zerkleinere.

LG Jenna
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