Henglein
Rama Cremefine
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mein Kürbis hat solche Flecken...
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  Mitglied seit 05.10.2003 
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gerade habe ich festgestellt, dass ich schon seit Ewigeiten nicht mehr gepostet habe  .
Habe meine Antworten meistens bereits über die Suche gefunden, aber diesesmal brauche ich doch mal HIlfe bitte. War heute wieder in Hagenburg in der tollen Kürbisscheune und habe dort einen (gewöhnlichen, ich weiß...) roten Zentner erstanden. Als ich ihn gerdae "killen" wollte, um ihn zu Marmelade und süß sauer zu verarbeiten, stellte sich heraus, dass er so komische kleine Grüne Flecken im Fruchtfleisch hat. Und zwar jede Menge. Ich habe auch ein Foto gemacht, aber krieg es irgendwie nicht hin, das hier zu Schau zu stellen 
Kann mir jemand von Euch sagen, was das zu bedeuten hat? Ist der Kürbis noch nicht reif? Oder ist er schlecht geworden? Oder kann ich ihn wie gewohnt verarbeiten und man merkt nachher nix davon? Es wäre toll, wenn hier jemand ist, der mir weiterhelfen kann! Vielen Dank im voraus und viele Grüße Speedy |
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Mitglied seit 05.10.2003
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AAaaaaaaah-
jetzt hat´s geklappt... In meinem Fotoalbum ist es das letzte Foto! Viele Grüße Speedy |
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Mitglied seit 05.10.2003
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..einmal versuche ich es noch, meinen Thread hochzuschubsen...
Vielleicht hat ja doch noch jemand eine Idee???!!!??? Biddöööö! GLG die Speedy |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo speedykoch,
Ich hab mir eben dein Bild angeschaut....gestern hab ich einen Butternut verarbeitet,der hatte auch etwas grünlich gemasertes Fruchtfleisch...der hat ganz wunderbar geschmeckt. Dein Kürbis sieht doch aber reif aus...ich würde ihn verarbeiten...viel Erfolg wünsche ich dir. LG von kelemenium |
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Mitglied seit 05.10.2003
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Hallo kelemenium,
vielen Dank für die aufmunternden Worte! Ich habs gestern einfach versucht. In drei Wochen wird sich herausstellen, obs was geworden ist. Aus dem Rest habe ich Marmelade gemacht und die schmeckt spitze... Kein bißchen grün 
Ganz liebe Grüße Speedy |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo speedy,
Verrätst du mir dein Kürbismarmeladenrezept? LG von kelemenium |
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