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kann man Ringelblumen und andere Blüten tiefgefrieren?

Vom 12.07.2009 15:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

binemaja Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
372 Beiträge (ø0,1/Tag)
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Hallo,

habe so schöne Ringelblumenblüten im Garten und würde sie gerne, außer trocknen noch haltbar machen.
Wer hat schon mal Ringelblumenblüten tiefgefroren und wie sind sie nach dem auftauen? Matschig weich?
Welche Blüten lassen sich noch tiefgefrieren?

Gruß
binemaja
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Vom 12.07.2009 16:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Andre94 Kartoffelschäler


Mitglied seit 07.07.2009
67 Beiträge (ø0,06/Tag)
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ich will ja nix sagen aber ich glaube kaum, dass sich die blüten halten.
Gefroren müssten sie doch eigentlich kaputtgehen.
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Vom 12.07.2009 16:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.547 Beiträge (ø5,43/Tag)
hallo

glaube eher das wird Matsch. würde das eher nur trocken, hoffe daß der etwas strenge Geruch nachlässt.

Liebe Grüße vonner Waterkant

Angelika
(Nr. 151 im CdbU, Nr.14 im CdSJ)

"Man kann einen Menschen mit guten Saucen ebenso unter die Erde bringen wie mit Strychnin, nur dauert es länger." (Christiaan Barnard)
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Vom 12.07.2009 17:16 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.893 Beiträge (ø14,7/Tag)
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Hallo,

das halten die Blüten nicht aus.Wenn in der Natur Frost auf die Blüten kommt sind die auch hinüber.

Trocknen geht wohl gut..oder sofort verarbeiten .Als Ringelblumensalbe zB.

lg katir
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Vom 12.07.2009 17:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,71/Tag)
Hallo,

um es vorwegzunehmen, selbst habe ich es nie ausprobiert.
Aber in irgendeinem thread in der letzten Zeit wurde empfohlen, Blüten in Wasser in Eiswürfelbehältern einzufrieren -
Ringelblumen sind ein wenig groß dafür, aber vielleicht kann man da auch eine entsprechende Lösung finden.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 12.07.2009 18:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.893 Beiträge (ø14,7/Tag)
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Hallo Carrara,

diese Eiswürfel mit den Blüten gibt man aber so in ein Longdrinkglas.Und taut sie nicht auf.

Blumen erfrieren einfach beim Frost..ob in der Natur oder in der TK.

lg katir
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Vom 12.07.2009 18:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,71/Tag)
Stimmt Katir,

war ja nur mal so ne Idee Na!

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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