Henglein
Rama Cremefine
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Twist off Gläser kaufen oder einfach z.b. Wurstglas verwenden
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  Mitglied seit 19.03.2008 
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bin totaler Neuling in Sachen einkochen. Habe jedoch jetzt ein Rezept hier gefunden das ich gerne mal ausprobieren würde. Dazu brauche ich ein Twist off Glas. Muss ich das unbedingt kaufen oder kann ich da nicht einfach ein Glas von z.b. Bockwürstchen nehmen wenn ich das vorher gut ausspüle? Kann ich das wirklich 3 Std mit geschlossenen Deckel kochen (so das Rezept)? Hab angst das mir das im Topf explodiert. Danke für eure Antworten |
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Mitglied seit 16.12.2004
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hallo amphetas,
ich weiß zwar nicht was Du da einkochen willst und ob im Backofen oder Einkochkessel. Ich sammel jedenfalls das ganze Jahr über die Schraubdeckelgläser ganz gleich ob Würstchen Gurken sonstige Konserven ect vorher die Verwendung hatten spüle sie sehr gut aus und lasse sie noch eine Weile offen stehen zum nachtrocknen. Darin kommt Einmachgut( Obst Gemüse ) aber auch meine gesamte Marmelade oder meine Gelees. Wenn man dafür nur die Twist off Gläser nehmen wollte würde sich die ganze Mühe nicht mehr rechnen. Ich hoffe Dir hiermit weitergeholfen zu haben. freundliche Grüße 
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Amphetas
Die kannst du nehmen - Deckel 2-3Min. kochen direkt vor dem Verschließen . In den Kchtopf was reinlegen damit die Gläser nicht direkt auf der Heizung stehen - nach dem Kochen langsam auf einem Geschirrhandtuch abkühlen. Gruß Werner |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hi Steinhorst
Genau so mach ich es auch - wenn ich mir vorstelle ein 0,5ltr Twist off Glas kostet um 50 Cent - ein Glas Gurken 0,5ltr. 79Cent, da heb ich mir doch das Glas auf. Gruß Werner |
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 Mitglied seit 21.07.2006
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oder Gurkengläser, Marmeladengläser, wenn man es kleiner braucht. Liebe Grüsse gs_pe 
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Mitglied seit 19.03.2008
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danke, ich dacht schon ich müßte jetzt die Läden nach diesen Gläsern absuchen wenn ich doch eigentlich den Schrank davon voll hab.
@ Wurstler1: Was soll ich denn in den Topf reinlegen? |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Amphetas
In einen Einkochautomaten passt z.B. ein Kuchenrost aus Metall - in einen Normalen Topf kann man einen Teller legen - offene Seite nach oben sonst klappert er . Gruß Werner |
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Mitglied seit 19.03.2008
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ok danke, hoffe der Teller bleibt dann heile, ich halte nicht so viel von gekochten Tellern oder Gläsern.
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 Mitglied seit 10.04.2006
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Hallo,
was willst du denn einkochen ?? Weil du schreibst laut rezept soll das 3 Stunden eingekocht werden, was ich sehr lang finde.Daher meine Frage lg katir |
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