Henglein
Rama Cremefine
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Kristalisierter Löwenzahnhonig - was tun ?
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  Mitglied seit 09.12.2004 
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habe dieses Jahr, wie immer Löwenzahnhonig gemacht und nun ist es passiert, das erste Mal, dass der Zucker kristalisiert ist. Erwärmen im Wasserbad hab ich schon probiert, hat aber leider nicht geholfen  .
Kann ich da noch was retten ??? Traurige Grüsse Insa |
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 Mitglied seit 14.04.2004
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Hallo Insa
schmeiss den Honig in die Mikro,ober ohne Metalldekel,so ca 1-1,30 min dann ist der wieder flüssig LG axel Kochen ist schwer - Unfallfreies Essen ist schwerer Nr.21 des CK-Kochbuch`s nationale & regionale Spezialitäten |
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