Henglein
Rama Cremefine
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brauche einen tipp für quittengelee
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  Mitglied seit 19.06.2003 
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die herstellung von quittengelee ist mir bekannt auch die rezeptur *g* nun meine dringende frage dazu: wenn ich die quittenspalten koche, MÜSSEN die wirklich über nacht ziehen?? also stehn lassen? oder kann man sie direkt weiter verarbeiten. danke für eure antworten *-) ich hatte noch 4 dicke quitten da liegen und will sie schnell verarbeiten. möglichst heute noch. gekocht sind sie schon lieben gruss munki |
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 Mitglied seit 04.06.2006
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Hallo minki,
ich habe die gekochten Quitten auch über Nacht stehen gelassen, ich finde der Geschmack wird intensiver, doch du brauchst das nicht und bei 4 Quitten würde ich das nicht machen Liebe Grüße von Renate  Egal was es ist, ich bin dagegen |
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Mitglied seit 19.06.2003
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hm, hallo rest,
danke für die schnelle antwort. wenn der geschmack aber intensiver wird vom stehen lassen? vielleicht lasse ich sie bis heute abend stehen... als alternative *gg* lieben gruss aus dem leider verregneten hessen munki |
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