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Einfrieren von SB-Fleisch

Vom 10.11.2007 14:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lea2612 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.11.2006
25 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo,
ich kaufe ab und zu reduziertes SB-Fleisch und friere dieses ein. Bisher habe ich es immer so gemacht, dass dieses ausgepackt,in Gefriertüten umgepackt und dann erst eingefroren wurde. Jetzt bin ich am grübeln ob es nicht sinnvoller ist das Fleisch in der SB-Packung direkt einzufrieren. Wie macht Ihr es ? Vielen Dank für Eure Erfahrungsberichte.
LG Lea 2612
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Vom 10.11.2007 17:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Crynman Sternekoch


Mitglied seit 29.09.2006
18.004 Beiträge (ø8,71/Tag)
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Hallo Lea,

ich mach das auch öfter so, daß ich Hackfleisch direkt in der Packung aus dem Supermarkt einfriere. Dagegen spricht nichts. im Gegenteil: Ich denke, daß nach dem Auspacken höchstens noch unnötige Bakterien an das Fleisch kommen, bevor man es dann einfriert. Es sollte aber eine Klarsichtfolie drum sein, wenn das Fleisch nur in Papier eingewickelt ist, trocknet es aus. Man kann aber um das Papier eine Folie wickeln.

weiß -blaue Grüße
Cry
(Nr. 1 des CdbS)
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Vom 10.11.2007 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

a3103 Smutje


Mitglied seit 16.12.2003
242 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Hallo

Steh voll auf der Leitung ...*ups ... *rotwerd*
kann mir jemand sagen was SB ist?

Grüsse
Marie
a3103
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Vom 10.11.2007 17:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lea2612 Kartoffelschäler


Mitglied seit 14.11.2006
25 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Hallo Marie,
mit SB meine ich abgepacktes Fleisch - Selbstbedienung.
LG Lea 2612
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Vom 12.11.2007 09:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

CJ85 Hendlgriller


Mitglied seit 26.04.2007
2.133 Beiträge (ø1,15/Tag)
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Hallo!

Ich kaufe auch fast immer SB-Fleisch. Je nachdem wie die Verpackung ist, lasse ich es drin oder mache in Tüten. Hackfleisch friere ich gleich so ein, aber Kotelett oder Schnitzel nehme ich immer raus.


LG Jacky
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Vom 12.11.2007 10:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

danu Küchenjunge


Mitglied seit 23.02.2005
518 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Hallo! Ich bin auch SB-Fleisch-Käufer, denn ich nutze gern die wöchentlichen Angebote. Ich mache es wie meine Vorschreiber. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Hackfleisch friere ich meist in der SB-Packung ein, Schnitzel, Kotelett usw. nehme ich heraus, portioniere und verpacke es in Gefriertüten. Schön platt gedrückt, dann friert es schneller durch!
LG danu ...
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Vom 12.11.2007 14:08 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

megaturtle Sternekoch


Mitglied seit 18.06.2003
10.556 Beiträge (ø3,23/Tag)
Moin

da um das SB-Fleisch ja meist nur eine ganz dünne Folie ist, pack ich es immer extra in Gefrierbeutel. Meiner Meinung nach ist die Folie nicht frostfest und die Gefahr von Gefrierbrand ist mir zu hoch

Liebe Grüsse
Petra
Nr. 42 im ClüVie : megaturtle
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Vom 14.11.2007 22:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 28.03.2004
27.433 Beiträge (ø9,2/Tag)
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Hallo,

ich packe es auch immer in der SB Verpackung in den Gefrierer. Ich hatte noch nie irgendwelche Probleme.

Grüße Rosinenkind



Wo eine Tür zufällt, geht die Nächste auf ~ Eine Frau ohne Bauch ist wie ein Himmel ohne Sterne
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Vom 16.11.2007 20:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hammerhai  Chefkoch


Mitglied seit 31.10.2003
7.194 Beiträge (ø2,3/Tag)
Hallo,

ich habe auch schon solches Fleisch gekauft und dann eingefroren, aber doch immer nur für wenige Tage, da ist doch kein Gefrierbrand zu befürchten. Um dieses Fleisch längere Zeit im TK zu haben, würde ich es nicht kaufen.


Hammerhai
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Vom 16.11.2007 20:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Süßschnautze Kaltmamsell


Mitglied seit 27.11.2004
1.583 Beiträge (ø0,58/Tag)
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Huhuuu Lächeln

Ich packe das Fleisch immer aus Platzgründen in Gefrierbeutel um. Sonst hab ich schnell keinen Platz mehr im Gefrierteil meiner Gefrierkombi. Aber früher, wo ich mehr Platz hatte, hab ich auch das Fleisch in Originalverpackung eingefroren. Ging ganz gut.

Lg, Süßschnautze Lächeln
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