Henglein
Rama Cremefine
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Marmelade aus der Mikrowelle?
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Vielen Dank für die Hilfe! Suzanka |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Das geht super, mach ich immer, brennt nicht an.
Ich gebe die Früchte kleingeschnitten in eine hoheGlasschüssel mit dem Einmachzucker nach Rezept entweder 2:1 oder 21/2:1, rühre das um und gebe es mit einem teller abgedeckt in die Mikro, lasse das Ganze bei voller Pulle aufkochen, rühre das Gelfix ein, lasse es noch einmal 2 Minuten sprudend kochen und gebe den passenden Alkohol dazu und fülle in Gläser. Ju |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Danke, Ju!
Aber trotzdem noch 'ne Frage: Ich nehm normalerweise immer richtigen Gelierzucker (2:1 oder 3:1), muß trotzdem noch Gelfix rein? Suzanka |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich habe vor Jahren mal Powidl in der Mikrowelle gemacht. Den konnte ich hinterher mit dem Messer schneiden. Frag mich aber nicht wie ich den gemacht habe. Ist schon zu lange her.
Elisabeth |
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