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Lieblingsmarmeladen gesucht

22.09.2006 22:24

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arabica

Mitglied seit 05.07.2005
575 Beiträge (ø0,2/Tag)

Würde gerne jetzt zum Endspurt der Früchtesaison noch einiges an Marmeladen kochen
um sie dann dekoriert zu verschenken oder zu spenden. Könnt ihr mir mal eure Favoriten nennen.

Danke Arabica

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22.09.2006 22:28

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GeleeBille

Mitglied seit 23.09.2004
1.268 Beiträge (ø0,4/Tag)

Hallo Arabica,
ich habe gerade eine Pfirsichschwemme, deshalb: Pfirsich Melba, beschwipster Pfirsich und einfach Pfirsich natur.
Etwas ausgefallenes: Exotic-Zauber (Ananas, Nektarinen, Himbeeren u. Kokos)

Gruß GeleeBille

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22.09.2006 22:33

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Rosensammlerin

Mitglied seit 15.12.2004
11.975 Beiträge (ø3,89/Tag)

Hallo Arabica,

mein Favorit ist Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille, aber jetzt zuletzt habe ich Weintrauben-Marmalade mit Ananas gemacht.

Wenn ich günstig Birnen bekomme, mache ich Birnen-Marmelade mit Orangensaft und im Winter Bitterorangen-Marmelade, die wird mir aus der Hand gerissen

Lieben Gruß Rosen

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23.09.2006 14:03

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büli

Mitglied seit 29.06.2006
3.062 Beiträge (ø1,22/Tag)

Hallöchen

Mein momentaner absoluter Favorit ist

Weintrauben Vanille Gelee

ist in der CK Rezeptsammlung.

Ich finde ihn total oberlecker!!!
Habs mit wilden weissen Trauben aus dem Garten gemacht.

LG Büli

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23.09.2006 18:57

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els\'chen

Mitglied seit 28.10.2003
12.815 Beiträge (ø3,67/Tag)

Und hier sind die Lieblingsmarmeladen vergangener Monate und Jahre.

Lieben Gruss Els´chen

La vie est dure sans confiture.

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23.09.2006 21:13

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iobrecht

Mitglied seit 15.01.2005
8.078 Beiträge (ø2,65/Tag)

Hallo,

ich habe kürzlich Birnen-Himbeermarmelade gemacht und die ist einfach obermegalecker!

Dann kann ich noch die Zwetschgen-Hollundermarmelade, hier aus der Datenbank, empfehlen.

Wers exotisch mag für den wäre vieleicht die Nashi-Marmelade mit kandiertem Ingwer etwas, auch hier aus dem Forum.

Die Trauben-Vanillemarmelade darf man auch nicht vergessen.

Ich könnte noch viele weitere köstliche Marmeladenrezepte hier aus dem Forum aufzählen. Ich fände gar kein Ende mehr.

Grüßle Inge

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23.09.2006 21:25

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Baumfrau

Mitglied seit 18.06.2005
11.670 Beiträge (ø4,03/Tag)

Hallo!

Alos meine Favoriten sind:

* Apfel-Kiwi mit bissi Minze

* Nektarine-Birne mit bissi Vanille

* Erdbeere mit ca. 1/5 schwarzem Johannisbeersaft

* mein Weihnachts-Powidl

* Brombeere pur

* Rote-Grütze (also aus den typischen Früchten dafür)

* Ananas + Apfel + brauner Rum

* Möhren + Orangensaft + Honig

* Bratapfelmarmelade (also Äpfel + Rosinen + Mandeln + Honig + Zimt + Zitronensaft in wenig (!) Butter andünsten, dann erst mit Gelierzucker kochen)

* Kinderpunsch- bzw. Glühweingelee (also Holundersaft + Apfelsaft + Gewürze - für Erwachsene Rotwein + Saft + Gewürze)

Sonnige Grüße vom Bäumchen

Leben - es gibt nichts Selteneres auf dieser Welt.
Die meisten Menschen existieren, weiter nichts.
- Oscar Wilde -

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