Henglein
Rama Cremefine
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jägermeisterkuchen
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo milka58,
es gibt einen Rezeptservice vom Kneipe Canapee, dort kannst du das Rezept anfordern www.kneipecanapee.de/ar/default.htm LG Sofi 
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 Mitglied seit 20.08.2001
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Hallo milka58,
hier ist das Rezept: Jägermeisterkuchen 250 g Mehl ( 550 ) 200 g Zucker 250 g Sanella 4 Eier 0,1 l Jägermeister 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Tl Zimt 1 Tl Kakao 3 El Schokoraspel Sanella, Zucker und Vanillezucker zusammen schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam abwechselnd mit den Eiern und dem Jägermeister zugeben. Danach den Zimt den Kakao unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben. In eine vorher gefettete und gemehlte Kastenform (25cm) geben. Den Kuchen bei 175 Grad Celsius 60 Minuten auf den 2 Einschubleiste von unten backen . Liebe Grüße, Wanda |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Jutta,
ich habe das Rezept aus dem alten CK Forum, das Wanda bereits für dich aufgeschrieben hat, mehrmals nachgebacken und kann es nur weiterempfehlen. Jedoch habe ich, da ich keinen Jägermeister im Haus hatte, Berentzen Winterapfellikör genommen, und den Kakao weggelassen. Der Kuchen ist sehr gut angekommen und schmeckt besser, wenn er einen Tag durchziehen kann. Liebe Grüße Lilliane |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Milka,
hab den Kuchen hier auch schon mal bis zum Umfallen gesucht. Das mit der eMail von Canapee hat bei mir nämlich nicht geklappt. Dann hat sich einer erbarmt und das Rezept (das von Wanda) in das Forum geschrieben. Also den Kuchen kann man nur empfehlen. Schmeckt sehr würzig und ist super locker. Viel Erfolg dann beim Ausprobieren, Heike |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ups, da habe ich aber lange getippt, Lilliane war schneller...
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hart!!!! Liebe Jägermeister , werde den Kuchen wohl am WE. backen u. bei meinen Freunden auf die Kacke haun . Danke .
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Mitglied seit 06.01.2001
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hab den kuchen auch schon mehrmals gebacken.man kann ihn nur weiterempfehlen.das rezept wird auch immer verlangt.also kommt er auch woanders gut an.stimmt übrigens.... der wird von tag zu tag besser.wenn noch was übrigbleibt
GC |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Muß ich jetzt extra Jägermeister kaufen oder kann ich auch etwas anderes nehmen?
Neugierige Grüße, Geris |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Interessant, muss ich auch mal Backen!!!
Neugierige Grüße Holgi 
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Mitglied seit 06.01.2001
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@geris
kleiner tip von mir:zum testen kannst du auch eine kleine flasche kaufen.die 100ml - flasche(reicht ja für ein rezept)bekommst du meistens an der kasse.ob es etwas ähnliches gibt,weiss ich nicht. gruss chiara |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Danke Chiara,
... mit etwas anderes ist er ja auch kein Jägermeisterkuchen mehr... Kleine Flasche werde ich gleich am Wochenende besorgen! Gruß Geris |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@ Jonny,
um mit Jägermeisterkuchen auf die Kacke zu hauen (ich zitiere nur...) mußt Du eine große Flasche kaufen. Der Alkohol im Kuchen ist nämlich nach dem Backen futsch, aber dann kannst Du ja den Rest der Flasche entsorgen... 
Heike |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich habe den Kuchen gestern gebacken, aber da schmeckte er noch nicht so, wie heute..... Dieser Kuchen muß einen Tag stehen, dann hat er die "richtige Reife". Und er schmeckt absolut lecker. Ich habe es woanders schon mal geschrieben gehabt, aber ich habe in den Kuchen noch Haselnusskrokant hinein getan. Kann ich nur absolut empfehlen.
Und da ich ja nicht die begnadete Bäckerin bin und mir schon zwei Kuchen gelungen sind (Gretas Zimtkuchen und jetzt dieser Jägermeisterkuchen), habe ich richtig Spaß daran bekommen.
Liebe Grüße von *~Manu~* |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo !
Ic werde mir nun mal so eine kleine Flasche kaufen und den Kuchen mit meinen Zutaten backen
Mein Mann hat am Dienstag Geburtstag und da wäre das guter Kuchen. Habe sonst immer Rotweinkuchen gebacken ,dieser ist ja von den Zutaten so ähnlich.
Werde dann mal berichten wie er geschmeckt hat
*nüchterne* Grüsse Greta |
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Mitglied seit 06.01.2001
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hi greta und sternchenkringelmanu
ich fand auch, das er am 2. tag noch besser schmeckte.scheint also nicht nur ein eindruck von mir zu sein GC |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo ihr alle da draußen!!! Habe imma Jägermeister zu Hause . Wer will schon eine kleine Flasche?? Den Rest in Gäsern füllen u. mit Red Bull auffüllen . Schmeckt nur genial... Macht genial... Oder so ähnlich.....
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo!!!!
Ich hab ihn gebacken werde ihn morgen früh probiern
Der Teig hat schon sehr lecker geschmeckt war schon davon ganz betüttelt
*erwartungsfrohe* Grüsse Greta |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@chiara und Greta
Genau, wenn der Kuchen erst mal durchgezogen ist, dann kann man ihn wegputzen, wie nichts Gutes......
Aha, Greta, dann hatte ich den Eindruck nicht alleine mit dem betüddelt sein. Habe nämlich auch am Teig geschleckt und dachte, mir wird so schwummerig.... X-) Äh, vertrage doch so gut wie nix. Mit mir hat man immer einen billigen Abend, hihi.
Liebe Grüße vom Schleckermäulchen *~Manu~* X-) |
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Mitglied seit 19.01.2002
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Gibt es da nicht vielleicht bei irgendjemanden von Euch versteckt ein winzig kleines Muffinsrezept, das zu der Jägermeister-Thematik passt!
ganz vorsichtig nachfragende Maharet
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hi Maharet,
ich habe es noch nicht probiert, aber warum testest Du es nicht einfach mal? Den Teig (unbedingt Haselnusskrokant zugeben, ist wirklich lecker!!) einfach in Muffinsförmchen füllen. Müßte doch eigentlich mit jedem Teig gehen, sag ich mal, aber probiert habe ich es auch noch nicht. Oh bitte, probiere es mal aus.... bin ja auch noch nicht so erfahren im Backen.
Liebe Grüße *~Manu~* |
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Mitglied seit 19.01.2002
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Ok, *~Manu~*,
überredet. Ich probier´s aus und berichte dann. Gruß, Maharet |
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Mitglied seit 19.01.2002
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Ach ja,
Haselnusskrokant, gibt´s das fertig oder muss ich das erst machen. Und wenn letzteres: wie? Haselnüsse grob hacken und mit Zucker in der Pfanne karamelisieren? noch mal Maharet |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo, Krokant kann man so kaufen, bei den Backzutaten zu finden. Also mich würde es ja auch mal interessieren, wobei es ja eigentlich keine Original-Muffins-Zubereitungsart ist, oder??
Neugierige Grüße, Heike |
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Mitglied seit 19.01.2002
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Also, Muffins-Fans,
die Jägermeister-Muffins sind frisch aus dem Ofen und der erste schon vernascht. Alle Info gibt´s aber nur in den Muffins-Threads! Maharet
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Mitglied seit 23.07.2003
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oh, diesen Kuchen als Muffins zu backen, ist eine großartige Idee. Werde ich machen nächste Woche machen. Dann kann mein Schatz sie zum Geburtstag mit auf die Arbeit nehmen...
lg lilly |
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Mitglied seit 23.07.2003
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oh, diesen Kuchen als Muffins zu backen, ist eine großartige Idee. Werde ich machen nächste Woche machen. Dann kann mein Schatz sie zum Geburtstag mit auf die Arbeit nehmen...
lg lilly |
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Mitglied seit 23.07.2003
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... hallo, ich nochmal
ich habe den Kuchen am WE schon mal als Guglhupf gebacken - so als Test sozusagen. Mensch, der war eine Wucht!!! Wirklich sehr zu empfehlen! lg lilly |
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Mitglied seit 13.06.2004
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Was ist Sanella Lg Tender
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Mitglied seit 17.01.2002
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Bei Sanella handlet es sich um Margarine.
LG Lilliane
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