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Hallo,
so'n Ding wollte mir meine Mutter schenken. Bissl was auf die Hand geraspelt, probiert...   Vergiss es. Da sind selbst die Bourbon - Vanilleschoten vom Discounter besser und das Auskratzen lohnt sich. Die ausgekratzten Schoten kann man noch (z. B. in Marmeladen) auskochen, in angesetzte Liköre werfen oder in Zucker einlegen. Aber das Zeugs aus der Vanillemühle ist qualitativ eher mit industriellem Vanillezucker zu vergleichen und hat mit Bourbon - Vanille nichts zu tun. Somit passt das Preisleistungsverhältnis nicht.
LG |
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Hallo,
ich denk immer wie kann man Vanille denn so mahlen. sind dann die Vanilleschoten drinne die zermahlt werden, heißt ja gleichzeitig, die Schote wird mitgeraspelt, die doch nach nix schmeckt. Ich bleib auf jeden Fall bei echter Vanille zum auskratzen und die Schoten kommen zum Vanillezucker machen in mein Glas... Also von dem Ding halte ich - es auch probiert zu haben - mal überhaupt gar nix... Wohl mehr fürs Auge als für den Geschmack Grüße Nadine |
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Hallo!
@Travelamigos: die Frage war ja, ob man die selbst wiederbefüllen kann; dass das Zeug darin nciht viel taugt, war schon fast klar  .
@angelknuddel: diese Mühlen hatte ich nun noch nicht, aber andere Einweg-Mühlen (von Gewürzen für Kaffee, waren auch nicht der Brüller); diese Mühlen konnte man nicht öffnen, ohne irgendetwas zu zerstören. Liebe Grüßle vom Schwobamädle   Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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Hallo!
@Nadi: meiner Meinung nach schmecken die Schoten sehr wohl kräftig nach Vanille; wenn man z.B. Vanillezucker kauft, ist da zumeist komplett gemahlene Vanille drin, ansonsten wäre der Zucker unbezahlbar. Liebe Grüßle vom Schwobamädle Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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Ich ess keine Vanilleschoten hab ich auch noch nie probiert... auch kein Bedarf
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@ schwobamädle - nachfülbar sind diese Fertigmühlen nie. Hatte beim Discounter in der Not mal eine gefüllte Pfeffermischungsmühle erstanden - war nix. Die hat nichmal bis zur Leerung der Grundbefüllung durchgehalten
 LG |
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 Ich ess keine Vanilleschoten hab ich auch noch nie probiert... auch kein Bedarf  Solltest du mal versuchen, die Schoten selbst schmecken nämlich genauso nach Vanille, wie das Mark - wenn nicht sogar stärker. Wenn die ja nach nichts schmecken würden, würde es auch wenig Sinn machen, die ausgekratzte Schote in Zucker zu geben. ;) Mahl das nächste Mal einfach die Schote mit und siebe die übriggebliebenen Stücke aus. Das gibt nicht nur ne schöne Farbe, sondern auch einen schönen Geschmack. :) |
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Hallo zusammen
 Ich habe mir die Vanille Mühle gekauft.Man kann sie aufmachen und neu befüllen.Ich mache meinen Vanillezucker immer von den ausgekatzten Schoten.Wenn sie 14 Tage im Zucker stecken werden sie ganz hart,so das man sie in kleine Stücke brechen kann und die Mühle damit neu befüllen kann.Die Mühle ist verstellbar in Grob und Fein. Herzliche Grüße Rike  |
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..super, dass hatte ich mich auch schon gefragt.
Auch von mir Danke für die Info+ fürs Frederöffnen!  Es grüßt die gute Fee |
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Hallo
Vielen Dank für die Info. Dann kann ich sie mir auch kaufen 
Liebe Grüße elke 
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Hallo,
also den Ingalt wegschmeissen und nur die (qualitativ minderwertige) Mühle für eigene Vanille zu benutzen erscheint mir aber auch ein bischen gaga Die wird mit Sicherheit nicht lange halten - warum also nicht gleich eine hochwertigere Gewürzmühle zum selbst befüllen kaufen? VG Sanja |
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warum also nicht gleich eine hochwertigere Gewürzmühle zum selbst befüllen kaufen? Da würde ich mich anschließen. ;) |
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Hallo
Es hindert euch doch auch niemand dran das zu tun
Liebe Grüße elke
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