Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen - Backstube Nr. 171

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25.08.2012 14:21

Elke59

Mitglied seit 03.09.2006
2.977 Beiträge (ø0,79/Tag)

Hallo Ihr lieben Suchtis,

die alte Backstube quillt über, Zeit für neue Räume mit viel frischer Luft.



Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3605137165

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3578832662

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 1114795587



Pfeil nach rechts Unser Geburtstagskalender
Pfeil nach rechts Unser Rezepte-Thread
Pfeil nach rechts Unser Backbuch
Pfeil nach rechts Und so hat alles angefangen


Nr. 1 msdeluxe
Nr. 2 vera5585
Nr. 3 labell
Nr. 4 torrential
Nr. 5 giftzwiebel
Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb)
Nr. 7 Mampfi
Nr. 8 MeiLing
Nr. 9 elena1601
Nr. 10 Gaga75
Nr. 11 Jeanny01
Nr. 12 Bienchen69
Nr. 13 Käferblau
Nr. 14 alestar1
Nr. 15 shi_kira
Nr. 16 mima53
Nr. 17 ursula_anna
Nr. 18 Mygga
Nr. 19 Seelenschein
Nr. 20 amina42
Nr. 21 nefertari2
Nr. 22 alina1st
Nr. 23 DieliebeBeate
Nr. 24 Christine_R
Nr. 25 doonila
Nr. 26 tuss
Nr. 27 ptbenzi
Nr. 28 Friesin
Nr. 29 charlie
Nr. 30 Zuckerschock
Nr. 31 evamaria70
Nr. 32 silleken
Nr. 33 Andrea1970
Nr. 34 sivo
Nr. 35 amrien
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Nr. 37 latini
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Nr. 39 c-aeffchen
Nr. 40 dani01
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Nr. 42 May68
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Nr. 62 Teetrinker
Nr. 63 LauraR
Nr. 64 Babyfroschl
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Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes)
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Nr. 75 Andy67
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Nr. 80 missmartini
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Nr. 85 Manu1510
Nr. 86 Tea-cup
Nr. 87 quiltmum66
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Nr. 96 Locy
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Nr. 120 Annie73
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Nr. 123 estate13
Nr. 124 Sandi1980
Nr. 124,5 Pia261209
Nr. 125 SIRT-Kuchen
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Nr. 130 Brösel27
Nr. 131 pimpi
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Nr. 134 kleinehobbits
Nr. 135 Alex Hobbit Nr. 3
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Nr. 142 moorhexe1
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Nr. 146 fränzle
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Nr. 150 bäcker1
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Nr. 155 Lisa50
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Nr. 158 Pumpkin-Pie
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Nr. 162 Delfina36 (Ruhri)
Nr. 163 Elli68
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Nr. 170 olite
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Nr. 173 Kleines_Mäh
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Nr. 179 Sabine17
Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike
Nr. 180 cremehase
Nr. 181 hope88
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Nr. 191 Snookerfee
Nr. 192 JulauG
Nr. 193 Cookqueen
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Nr. 195 barbi68
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Nr. 199 KAS_UK
Nr. 200 LollibunteLaune
Nr. 207 Ancilla
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Nr. 209 Trödeltante
Nr. 210 Keks02
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Nr. 218 SandyCheeks
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Nr. 222 VanillaDus
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Nr. 227 Schokotatze
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Nr. 235 strickteufel
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Nr. 248 der_mops
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Nr. 252 Trüffelfee
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Nr. 267 heartandsoul
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Nr. 271 cleidig
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Nr. 281 sandy07
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Nr. 289 bloody_squirrel
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Nr. 291 Kyrel
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Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb)
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Nr. 303 -backwahn
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Nr. 311 Tiniwini
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Nr 313 firefighter39
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Nr. 333 Janaja
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Nr. 340 Angelika2603
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Nr. 354 beast354
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Nr. 368 Kruemelchen26
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Nr. 409 chanichen
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Nr. 444 foxylady
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Nr. 456 Sonnenblume_77
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Nr. 504 katinka-dagmar
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Nr. 713 Sinä
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Nr. 726 roterloewe
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Nr. 777 Fienlein
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Nr. 850 hzweiO
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Nr. 888 CocaColaMaus

Nr. 906 Irina906
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Nr. 999 lena2006
Nr. 1000 nadelhexe


An die Öfen - fertig - los! Es darf gebacken werden.


Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
26.08.2012 14:10

AnkePoltersdorf

Mitglied seit 02.12.2007
2.961 Beiträge (ø0,9/Tag)

Hallo,

Elke, lieben Dank für die neue Backstube.
Ich hätte ja mit die Kisten eingepackt, aber ich hatte so viel zu tun.

Aber dafür kann ich noch ein wenig auspacken helfen und etwas Mehlstaub entfernen. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3878785778
26.08.2012 15:12

AnkePoltersdorf

Mitglied seit 02.12.2007
2.961 Beiträge (ø0,9/Tag)

Hallo, ich nochmal.

Zur Einweihung der neuen Backstube hab ich hier noch eine Kleinigkeit für Euch.

Die Torten für die Dia-Hochzeit meiner Großeltern:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3164040842

Die 60 aus Zuckerpaste und Glitzersteinchen:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 973282340

Rosenbouquet aus Zuckerpaste, diesmal viel filigraner und feiner als meine Premierenrose:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 2710724146

Anschnitt der Himbeer-Käsesahnetorte:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 636719752

Anschnitt der Pfirsich-Buttercremetorte:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 955687472



Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3878785778
26.08.2012 15:17

Elke59

Mitglied seit 03.09.2006
2.977 Beiträge (ø0,79/Tag)

Anke, die neue Backstube habe ich extra für Dich gemacht, damit Deine Buttercremetorte genügend Platz hat. Na! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
Hat alles gut geklappt?

Als Überbrückungshilfe, bis wieder was ordentliches auf den Tisch kommt,
stelle ich ein paar Hefe-Krokant-Stückchen mit Nougat-Schokoladen-Sahne bereit:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 685326841

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag, vielleicht kommt ja noch jemand vorbei.

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
26.08.2012 15:29

Elke59

Mitglied seit 03.09.2006
2.977 Beiträge (ø0,79/Tag)

BOOOIINNNGG.... Aber hallo! BOOOIINNNGG....

Anke
! Es sieht alles superlecker aus. Boah ich beiß gleich in meinen Monitor.
Schön, dass Du die Fotos so groß gemacht Küsschen, da kann man die Details gut erkennen.
Die Rosen sind wunderschön.

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
26.08.2012 19:29

AnkePoltersdorf

Mitglied seit 02.12.2007
2.961 Beiträge (ø0,9/Tag)

Hallo Elke: Lieben Dank. Die Torten kamen super gut an.
Die Leute haben sich um die Buttercremetorte gerissen, obwohl ich ja doe mit der Quark-Frucht-Füllung besser fand. Die war etwas leichter.

Mit den Rosen... da bin ich ja ein wenig Stolz auf mich. Obwohl ich ja viel improvisieren musste weil ich ja die ganzen Werkzeuge nicht habe. Außer den Ausstechern. Das lohnt sich auch nicht, weil ich das nicht so oft mache.

Ich glaube aber, dass ich jetzt alle möglichen Hochzeitstorten machen darf, die es in der Verwandschaft geben wird. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3878785778
26.08.2012 20:38

Elke59

Mitglied seit 03.09.2006
2.977 Beiträge (ø0,79/Tag)

Anke, Du hast allen Grund richtig stolz zu sein und nicht nur Pfeil nach rechts ...ein wenig stolz... Pfeil nach links
Jede Torte ist einzeln schon toll, zusammen sind sie ein echter Knaller. Deine Großeltern haben sich bestimmt sehr gefreut.
Je nach Anzahl der anstehenden Hochzeiten, lohnt es sich evtl. die Werkzeuge anzuschaffen. Na!

Wie schön, dass wir in dieser noch frischen Backstube gaaaanz lange was von den Torten haben werden. hechel...

Ach so, mein Post von 15:17 müsste unbedingt vor Deinem Post erscheinen, von wegen Pfeil nach rechts was ordentliches auf den Tisch Pfeil nach links . Was denn nun?

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
26.08.2012 20:43

AnkePoltersdorf

Mitglied seit 02.12.2007
2.961 Beiträge (ø0,9/Tag)

Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Elke, macht doch nix. Deine Krokant-Schnittchen sehen auch verdammt lecker aus. Vor allem weil ich noch den Krokantgeschmack der einen Torte im Mund habe. Na!


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3878785778
26.08.2012 23:02

cremehase

Mitglied seit 11.01.2006
9.284 Beiträge (ø2,33/Tag)

Nabend!

Anke!
Wunderbar, Deine Diamanthochzeitstorten - vor allem die handgemachten Rosen!
Glückwünsche übrigens auf diesem Wege an das Jubelpaar - ich hoffe, die beiden haben die Feierlichkeiten gut überstanden; ist ja doch oft sehr anstrengend, wenn man so im Mittelpunkt steht. Na!

Also, ICH hätte mich definitiv gleich auf BEIDE Torten gestürzt .. denn ich liebe BC UND Himbeerquarksahne. Volltreffer also!!! wo bleibt das ...


Elkelein!
Danke für die neue Backstube .. haste fein gemacht! Küsschen
Trotz - wenn ich's richtig sehe - Fertigkrokant (wiedermalsehrstrengguck FREEZE! POLICE!) genehmige ich gerne auch noch ein Stückchen von Deinen Hefeteilchen. Sehen soooo schön locker-fluffig aus .. sehr verlockend, da mal reinzubeißen. Lachen


Mein Stachelbeer-Pudding-Kuchen kam bei der Geburtstagsgesellschaft wohl auch gut an. Foto hab ich keines gemacht, da ich ihn Euch ja schon in der letzten Backstube präsentiert hatte.


Heute gab's leckeren Pfirsichauflauf:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 1244333150
(Archivbild)

Vanillesauce steht im Kühli ! Na!


LG


Nr. 180 der SHGdBS

„Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“

(bewertender Gast bei „Unter Volldampf“)
26.08.2012 23:05

AnkePoltersdorf

Mitglied seit 02.12.2007
2.961 Beiträge (ø0,9/Tag)

*AuflaufformschnappundzumKühlischlürf*

Hmmm, Legga! wo bleibt das ...


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 171 3878785778
27.08.2012 09:50

Elke59

Mitglied seit 03.09.2006
2.977 Beiträge (ø0,79/Tag)

Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,

Hasischatz, Dein untrügliches Auge hat recht, es ist Fertigkrokant. Was denn nun? Zu meiner Ehrenrettung muss ich aber sagen, dass es kein schnöder Industriekrokant aus irgendeinem Supermarktregal Na! ist, sondern ein ganz wunderbarer Bio-Krokant aus Bio-Haselnüssen, mit Vollrohrzucker und Honig, liebevoll in einer kleinen Manufaktur hergestellt.
Wenn ich jetzt noch sage, dass der Lieferant, die Firma Sobo-Naturkost in Köln zuhause ist - guckst Du dann nicht mehr streng? YES MAN
Was heißt eigentlich Pfeil nach rechts Heute gab's leckeren Pfirsichauflauf Pfeil nach links Jajaja, was auch immer! Soll das etwa heißen, dass der Auflauf schon alle ist und für uns nur die Vanillesauce übrig geblieben ist?
*FertigkrokantaufVanillesaucestreueundpurwegschlecke* Na! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Nachdem es gestern bei uns ganz schön gepladdert hat, scheint jetzt wieder die Sonne.
Es sieht so aus, als ob es ein schöner Tag wird.
Ich wünsche Euch eine tolle Woche.

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
27.08.2012 22:14

cremehase

Mitglied seit 11.01.2006
9.284 Beiträge (ø2,33/Tag)

Elkelein!

Nun ja .. unter diesen Voraussetzungen lasse ich den Krokant selbstverständlich mal großzügig durchgehen! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Behaupte aber dennoch, daß er mit echtem "selbstgemachten" geschmacklich nicht vergleichbar ist!

Das Pfeil nach rechts heute gab's Pfeil nach links bezog sich übrigens nur auf den Tag des Gebackenwerdens ... Selbstverständlich war für Euch Süßschnauzen noch genug übrig -- sofern Anke die Form wieder rausrückt und mit Euch teilt !!! FREEZE! POLICE! Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Diese Woche wird's bei mir wohl nix mit Backen Welt zusammengebrochen --- zuviel Streß im Büro und dadurch entsprechend Überstunden ... Was denn nun? Also backt bitte für mich ne Runde mit !


LG


Nr. 180 der SHGdBS

„Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“

(bewertender Gast bei „Unter Volldampf“)
27.08.2012 22:36

sabine17

Mitglied seit 15.12.2004
6.332 Beiträge (ø1,45/Tag)

Elke,
Tausend Dank für die neue Backstube..!!!
Ich hatte wirklich ziemlich Probleme die Tür der alten aufzukriegen. In der Zeit konnt man fast nen Kuchen backen. YES MAN

Elke,
ich habe diesen Boden unter die Torte gemacht:
http://www.chefkoch.de/rezepte/100281040201061/Butter-Muerbteig.html
Das sah auch vom Bild her sehr gut aus. Vielleicht kann ich ja morgen noch vom letzten Stück ein Foto machen.
Leider habe ich im Stress vergessen, von der ganzen Torte ein Foto zu machen.
Aber die Goldhochzeit war wunderschön!

Und bei Deinem Hefewerk probier ich ohne Nougat sahne. Nougat ist nur was für Notzeiten, lieber mag ich den niederländischen Nougat Lachen

Anke
Deine Torte für die Dia Hochzeit ist traumhaft geworden.

lg sabine
27.08.2012 22:43

alegretto

Mitglied seit 25.03.2010
3.031 Beiträge (ø1,24/Tag)

Hallo

Mein Internet tut wieder. Daher melde ich mich zurück.
Backtechnisch läuft nur Wieß-und Vollkornbrot.

Ich muss langsam anfangen mein Kleid für die Hochzeit Ende September zu nähen. Zugeschnitten ist es schon.

Die Rosen, meine liebe Anke sind ja einfach wunderschön. Ganzneidischguck.

Liebe Grüße Margot

Nr.118 der SHGdBS

Das Leben ist zu kurz um schlecht zu essen
28.08.2012 16:06

sabine17

Mitglied seit 15.12.2004
6.332 Beiträge (ø1,45/Tag)

Hallo,

das letzte Stück zum Probieren darf in die Stube getragen werden.

Himbeer-Vanille-Buttercremetorte mit Marzipanrand und Buttermürbeteig drunter.

lg sabine
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