Henglein
Rama Cremefine
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Hefebrotmehl
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  Mitglied seit 08.09.2007 
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weiss jemand was ich anstelle von Hefebrotmehl verwenden kann ??? Ich habe in den Läden dieses Mehl nicht gefunden 
Lieben Gruss Tarja |
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
von Hefebrotmehl hab ich noch nie gehört, würde aber mal vermuten, dass evtl. Weizenmehl Type 550 damit gemeint ist. Um welches Rezept handelt es sich denn? LG Araya |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Hallo,
von diesem Mehl habe ich auch noch nie im Leben gehört 
Aber da der CK bildet  , findet man sogar hier die Antwort: Rezepte aus Skandinavien, und zwar im Beitrag von "lakka" vom 28.10.2002 von 10:37 Uhr.
Demnach scheint es sich um die skandinavische Bezeichnung für ganz "normales" Mehl zu handeln. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 08.09.2007
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Hallo Araya, hallo Alllegro ,
Genau ich wollte finnisches Brot backen und in dem Rezept ist eben dieses Hefebrotmehl genannt . Ich muss mir mal " Rezepte aus Skandinavien " genauer durchlesen . beim ersten Lesen habe ich das nicht gefunden
Danke erstmal für Eure Antworten. LG Tarja |
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