Henglein
Rama Cremefine
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Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen - Backstube Nr. 147
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  Mitglied seit 05.02.2009 
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Hallo ihr Lieben,
da ich in die alte Backstube schon garnicht mehr reinkommen bin, erlaube ich mir mal ne neue für uns einzurichten.
Hoffentlich ist das in Ordnung und ich mach nix falsch dabei - ist das erste Mal 
Nr. 1 msdeluxe Nr. 2 vera5585 Nr. 3 labell Nr. 4 torrential Nr. 5 giftzwiebel Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb; endlich wieder da !!! ) Nr. 7 Mampfi Nr. 8 MeiLing Nr. 9 elena1601 Nr. 10 Gaga75 Nr. 11 Jeanny01 Nr. 12 Bienchen69 Nr. 13 Käferblau Nr. 14 alestar1 Nr. 15 shi_kira Nr. 16 mima53 Nr. 17 ursula_anna Nr. 18 Mygga Nr. 19 Seelenschein Nr. 20 amina42 Nr. 21 nefertari2 Nr. 22 alina1st Nr. 23 DieliebeBeate Nr. 24 Christine_R Nr. 25 doonila Nr. 26 tuss Nr. 27 ptbenzi Nr. 28 Friesin Nr. 29 charlie Nr. 30 Zuckerschock Nr. 31 evamaria70 Nr. 32 silleken Nr. 33 Andrea1970 Nr. 34 sivo Nr. 35 amrien Nr. 36 Saskia78 Nr. 37 latini Nr. 38 ZauberhafteElfe Nr. 39 c-aeffchen Nr. 40 dani01 Nr. 41 morgana3 Nr. 42 May68 Nr. 43 traude Nr. 44 nsalzi Nr. 45 Karamella Nr. 46 NaomiK Nr. 47 catalana Nr. 48 Rosalilla Nr. 49 doreen0207 Nr. 50 schokodieb Nr. 51 roschi1 Nr. 52 alchemilla Nr. 53 Simone32 Nr. 54 lakota Nr. 55 bibi14 Nr. 56 Lubu Nr. 57 dschindschibirijon Nr. 58 NoemisMama Nr. 59 Elke59 Nr. 60 niksen Nr. 61 altbaerli Nr. 62 Teetrinker Nr. 63 LauraR Nr. 64 Babyfroschl Nr. 65 mrspumpkinpie Nr. 66 Wiltrud7 Nr. 67 Przlbrx Nr. 68 patricia2903 Nr. 69 LukasTante Nr. 70 Momo-Maus Nr. 71 Steinhorst Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes) Nr. 73 AnkePoltersdorf Nr. 74 Angie2007 Nr. 75 Andy67 Nr. 76 Batgirlkiel Nr. 77 Airamaivlis Nr. 78 andrea2208 Nr. 79 putzigam Nr. 80 missmartini Nr. 81 Dewdrop Nr. 82 ab82 Nr. 83 Laura83 Nr. 84 sunshine_84 Nr. 85 Manu1510 Nr. 86 Tea-cup Nr. 87 quiltmum66 Nr. 88 tiga88 Nr. 89 Kati1989 Nr. 90 Cyberlady Nr. 91 devilsangel2408 Nr. 92 Eisibär Nr. 93 klane_maus Nr. 94 grassi Nr. 95 eika03 Nr. 96 Locy Nr. 97 stuefeli Nr. 98 sabilein Nr. 99 moey Nr. 100 jesusfreak Nr. 101 cecil_cook Nr. 102 paehm Nr. 103 Kaya1307 Nr. 104 fenji Nr. 105 kegeltante Nr. 106 Sommer07 Nr. 107 Roliboli . Nr. 109 Eiswürfelchen Nr. 110 LadyA Nr. 111 Wuschel27 Nr. 112 Babylue Nr. 113 pinocchio13 Nr. 114 anemone76 Nr. 115 76Lella Nr. 116 Steirerin21 Nr. 117 RENAMARIA . Nr. 123 estate13 Nr. 124 Sandi1980 Nr. 124,5 Pia261209 Nr. 125 SIRT-Kuchen . Nr. 130 Brösel27 Nr. 131 pimpi . Nr. 134 kleinehobbits . Nr. 142 moorhexe1 . Nr. 146 fränzle . Nr. 155 Lisa50 . Nr. 158 Pumpkin-Pie . Nr. 162 Delfina36 (Ruhri) Nr. 163 Elli68 . Nr. 170 olite . Nr. 173 Kleines_Mäh . Nr. 179 Sabine17 Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike Nr. 180 cremehase Nr. 181 hope88 . Nr. 191 Snookerfee . Nr. 193 Cookqueen . Nr. 195 barbi68 . Nr. 199 KAS_UK Nr. 200 LollibunteLaune . Nr. 209 Trödeltante Nr. 210 Keks02 . Nr. 218 SandyCheeks . Nr. 222 VanillaDus . Nr. 227 Schokotatze . . Nr. 235 strickteufel . Nr. 248 der_mops . Nr. 252 Trüffelfee . Nr. 267 heartandsoul . Nr. 281 sandy07 . Nr. 289 bloody_squirrel . Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb) . Nr. 303 -backwahn . Nr. 311 Tiniwini . Nr 313 firefighter39 . Nr. 333 Janaja . Nr. 340 Angelika2603 . Nr. 354 beast354 . Nr. 368 Kruemelchen26 . Nr. 409 chanichen . Nr. 444 foxylady . Nr. 555 woasnet . Nr. 569 TommyT . Nr. 661 snakehh . . Nr. 666 emily_666 . Nr. 713 Sinä . Nr. 777 Fienlein . Nr. 850 hzweiO . Nr. 888 CocaColaMaus . . Nr. 906 Irina906 . Nr. 999 lena2006 
Geburtstagskalender Rezepte Geschichte So, hoffe das alles so korrekt ist und wünsche euch Allen wieder Viel Spaß beim backen, Plaudern, usw....! Liebe Grüße
Silke  Nr.134 der SHGdBS
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 Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke Silke - ich stelle dann mal schnell den Regierungsschlitten mit den vielen Backutensilien ab, decke den Spätstücktisch für die noch kommenden Umzugshelfer und mache mich wieder an meinen Weißbrotversuchen zu schaffen LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
Und ich räume noch eben Michas Schlitten ab und ein, befreie alles von Staub, damit es blitzt und blinkt für die kommenden Backorgien
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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 Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Hobbit-Silke, perfekt! Danke für die neue Backstube, sieht sehr gut aus. Michael, was hab ich den Regierungsschlitten in der letzten Zeit vermisst! Danke fürs Spätstück.  *KnochenfürLucyinsRegierungskörbchenlege*
Heute muss ich noch'n Schlach reinhaun, morgen muss meine Arbeit fertig sein. Ich wünsche Euch einen schönen Tag. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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 Mitglied seit 24.02.2008
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Danke liebe Silke für die neue Backstube
Bei mir wird heute wieder das Anstellgut aus dem Kühlschrank gekramt für ein neues Brot
Hab gestern bei Lidl die ersten Weihnachtssachen gesehen, auch viele Backzutaten, da werde ich heute mal vorbeischauen und mich eindecken
 Liebe Grüße, Anni
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo ihr Lieben,
ich spätstücke auch noch schnell ein wenig und helf noch, die letzten Dinge reinzutragen und einmal durchzufegen, damit alles wieder sauber und ordentlich aussieht 
Vielen Dank auch Dir, SILKE für die Arbeit. Es hat doch alles wunderbar geklappt
ELKE ich wünsch Dir einen schönen, arbeitsreichen Tag und drück Dir die Daumen, dass alles für morgen fertig wird. Heute habe ich Lust auf Schokolade; überlege aber noch, was es werden soll 
Alles Liebe Fenji 
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 Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
vielen Dank liebe Silke für die neue Backstube. Im Fotoalbum gibt es ein Foto von Bounty-Mogelkuchen aus der Datenbank. LG Olite |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Olite hier kommt gleich dein Klasse Kuchen
@ All Dankeschön, war nicht sicher ob ich das hinkrieg und ein anderes Bild habe ich net gefunden von unsrer Backstube. 
Weil das sommerliche passt ja doch irgendwie nimma recht 
@ Fenji ich meld mich schonmal vorsorglich bei dir an - Schokolade mag ich imma
@ Anni was wirds diesmal? Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu SILKE
ich habe mich letztendlich für Kasis Dulce di Lecche Brownies entschieden. Sind gerade im Ofen 
Fenji
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Mitglied seit 24.02.2008
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Hallo!
@olite, der Kuchen sieht sehr lecker aus! @Silke, es wird wieder Anjas Mischbrot werden. Das hat meiner Familie (trotz Plattheit ) so gut geschmeckt. Dank der guten Tipps hoffe ich, dass es diesmal vielleicht eine schönere Form hat. Wollte noch etwas Kümmel in den Teig geben, weil mein Papa das so gern mag. Falls es hübsch wird reiche ich noch ein Foto nach
Euch allen einen schönen Backtag! Liebe Grüße, Anni
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Mitglied seit 29.10.2006
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Hallo!
Schöne neue Backstube Silke! Hab ja wieder ne Menge verpasst, Ihr seid aber auch echt fleißig im Moment! Olite, ich muss direkt mal ein Stück testen, der Kuchen sieht lecker aus. Bin ja eh ein Bounty-Freak. Michael, wie sieht es mit Regierungskeksen aus??? Hattest Du doch schon ausprobiert wenn ich mich richtig erinnere... Meine Eltern sind auf den Hund gekommen und Töchterlein möchte jetzt UNBEDINGT dass wir für ihn Leckerlis backen! Hatte am WE wieder zwei Tortenaufträge, sind ganz gut angekommen, muss die Fotos noch hochladen. Am Sonntag ist wieder Bambini-Turnier, da darf ich auch backen...Muffins und Brezeln. LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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 Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo!
Silke, danke für die neue Backstube...ist toll geworden. Olite, den Bounty-Mogel-Kuchen wollt ich auch schon mal ausprobieren, was sagen denn deine Geschmacksknospen dazu??? Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@ Delfina, die Geschmacksknospen sorgen dafür das nachgebacken wird. Das schöne an diesem Kuchen ist, das er, mindestens 10 Tage im Kühlschrank noch frisch und saftig bleibt. Normalerweise, hält er nicht so lange an, aber ich habe es probiert. Den Teig mache ich nur zur hälfte und zur Glasur nehme ich diesen Schokoladenüberzug . LG Olite |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
habe eben durchs Fenster gesehen, dass hier ein Bountymogelkuchen auf dem Tisch steht. Den habe ich auch schon mal gemacht und der stand jetzt auch in der engeren Wahl, aber ich habe mich für den Maulwurfkuchen entschieden. Der BountyMogelkuchen ist sehr lecker, und wenn ich das jetzt vorher gewußt hätte, dass der so einige Tage im Kühlschrank hält, dann hätte ich den sicher doch gemacht. Gehört also auch in die Sparte "ein paar Tage vorher". Achja, und noch schönen Dank für die frische Backstube.
Jetzt mache ich den Maulwurfkuchen weiter. Ciao bis denne. lg sabine |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Liebe Olite,
danke für die rasche Antwort...Dann werd ich mich bei Gelegenheit auch mal dran wagen Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sandra, gut - bekommst KM
... aber gegen Elkes LeckerlieBelohnungsknochen hatte ich dann keine Schnitte Elke, meine Regierung hat leider kein Körbchen - sie hat eine ausgewachsene "3"er Knautsch, und wenn sie schlechte Laune hat liegt sie zu 3/4 darunter LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
Bei mir musste es gestern fix gehen, aber trotzdem brauchte ich einen Kuchen.
Deshalb gabs einen sehr einfachen, aber leckeren Joghurt-Limetten-Rührkuchen 
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo!
Silke, Danke für die neue Backstube, jetzt ist alles wieder schön übersichtlich! Dein Joghurt-Limetten-Rührkuchen sieht auch sehr lecker und locker aus! Olite, Dein Bounty-Mogelkuchen sieht auch toll aus! Tschüß Moni Wenn Niemand perfekt ist, dann bin ich Niemand! |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen ihr Lieben
schnell den Tisch decke und zum Frühstück gibts ja genug Kuchen
OLITE den Bountykuchen hab ich auch schonmal gemacht. Der ist ganz toll. SILKE den Rührkuchen sieht sehr fein aus. Davon schnapp ich mir gleich mal ein Stück
So, jetzt muss ich los. Bis nachher Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
schnell Kaffee hinzustelle, mir 2 x 2 Stücke Limettenkuchen genüßlich einverleibe - Danke Silke - und fenji kurz Gesellschaft leiste. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
Danke für das Frühstück und den Kaffee. der Limettenkuchen sieht ja verlockend aus... ist der denn auch saftig? LG Olite |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@Guten Morgen zusammen.
@ Fenji Danke für Frühstück 
@ Micha Danke für kaffee @ Olite jaaaaaaaaa, sehr saftig 
Aber das Allerwichtigste heut iiiiiiiist..... Sabine hat Geburtstag 
Liebe Sabine alles Liebe und Gute zu deinem Geburtstag. Gesundheit und Gottes Segen sollen dich begleiten dein ganzes Leben! Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.04.2009
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Liebe Sabine,
alles Liebe und viel Glück zum Geburtstag. LG Olite |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Liebe Sabine,
ich wünsche Die einen tollen Tag mit Deinen Lieben und alles gute für das neue Lebensjahr.  Hobbit-Silke, Dein Kuchen sieht sehr saftig aus, der schmeckt bestimmt heute noch gut. *mireineScheibeabschneide* Olite, Deine Torte sieht sehr lecker aus. Fenji, danke fürs Daumendrücken, hat geholfen!
Michael, wie  Lucy hat kein Körbchen in unserer Backstube? Da muss ich doch mal suchen gehen, ob ich nicht eins finde.
Und schon wieder ist Freitag (die Woche war ratzfatz rum), d.h. einkaufen und heute auch wieder Kuchen backen
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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 Mitglied seit 10.09.2008
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Hallo!
Liebe Sabine, auch von mir alles Gute zum Geburtstag. Ich steck dir ein paar Wunderkerzen aufr den Kuchen...So.
Der Limettenkuchen da oben sieht sehr fein aus. Ich krieg doch bestimmt noch ein par Krümel ab, oder?
Bounty hört sich auch immer gut an. Den gestrigen Abend hab ich damit zugebracht, meine Katze durch die Wohnung zu eskortieren und alle 5 Minuten wieder auf ihr Kissen zu bugsieren. Er hat Zahnstein wegbekommen, und ich will nicht wissen, wie viel Betäubungsmittel die ihm gegeben haben... Nach 4 Std. ist er immer noch alle 10 Schritte fast im Stehen eingeschlafen. Und dann musste er auch noch aufs Klo... Aber jetzt ist er wieder normal. Bei mir geht gerade ein Brot mit Mohn und Sonnenblumenkernen. lg vom mops |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Mopsi kratz die Krümel zam
- nee, Quatsch - das letzte Stückerl gehört dir Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
SABINE - lass dich umarmen - alles Liebe und Gute zu deinem Butseltag. Genieße ihn im Kreise deiner Lieben Elke, Elke - meine Regierung hat doch Backstubenverbot , sie genießt unsere Nähe in der Kuschelecke und vor der Räucherkammer 
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, okay, okay - ich meinte doch ein Körbchen für die Kuschelecke. Aber ich hab bisher eh keins gefunden, nur eine alte, aber anscheinend sehr gemütliche Knautsch:
*huströchel* Die müsste wohl erstmal gründlich entstaubt werden *huströchel*
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke Elke - und einen Riesensabberknustscher meiner Regierung, die jetzt mit Teppichklopfer die Knautsch entstaubt während ich einen kleinen Backmarathon starte - Lucys Freund fährt Sonntag für 10 Tage nach Meck-Pomm und der liebt doch meine Bäckereien - und seine Menschen wollen Toastbrot mitnehmen und "tonnenweise" Mayo-Kuchen mit Röstzwiebeln und Parmesankekse - also ab an die Maschine LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
@Sabine Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!
Ich habe heute zum Abendessen Elsäßer Flammkuchen gebacken. Dazu gab's das erste Gläschen Federweißen  .
Am Nachmittag habe ich schon Sina's Himbeerpuddingkuchen gemacht. Der steht schon ewig auf meiner NBL und für eine Geburtstagseinladung morgen bot sich das an, obwohl es ja immer ein kleines Risiko ist ein noch nicht selbst getestetes Rezept für eine Einladung zu machen. Aber was ist das Leben schon ohne Risiken . Bin sehr gespannt wie er morgen ankommt!
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Sabine,
herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag  Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 31.08.2008
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Huhu,
*schnellhereinhetze* Auch von mir einen allerherzlichsten Glückwunsch zum Geburtstag, liebe Sabine!!!!
Und ein großes " Sorry" in die Runde rufe - habe etwas Zeitmangel! *schnellwiederraushusche* Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo!
Sabine, ich wünsche Dir auch noch alles Gute zum Geburtstag, was gab und gibt es denn für feine Leckereien bei Dir heute? 
Tschüß Moni Wenn Niemand perfekt ist, dann bin ich Niemand! |
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Mitglied seit 10.06.2008
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Hallo
@ Sabine Auch von mir alles alles Gute zum Geburtstag. Feiere schön!!!  Liebe Grüße
vom Krümelchen  |
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@Sabine: auch von mir alles Gute zum Geburtstag, feiere schön! @Petra: der Himbeer-Pudding-Kuchen wird gut ankommen, der ist nämlich sehr lecker!
Mein Karottenkuchen steckt schon in seinem Marzipan-Schokolade-Mäntelchen, morgen früh muss ich nur noch das Foto und ein bisschen Deko aufbringen. Ich werde wohl einfach kleine Tuffs aus Nutella aufspritzen, das gefällt mir immer ganz gut, so Schoko auf Schoko , und es muss nicht gekühlt werden.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Alles Gute liebe Sabine, ich hoffe du hattest einen feinen Tag!
Liebe Grüße 
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Mitglied seit 11.01.2006
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Sabine!
Ich komm auch noch gaaaanz schnell angedüst, um Dir zum Geburtstag zu gratulieren .... !!!
Ich hoffe, daß Du einen superschönen Tag mit ganz vielen Geschenken und leckerem Kuchen hattest!
Hobbit! Auch von mir noch ein Danke für die neue Backstube .. schön, daß unsere Türen jetzt nicht mehr klemmen!
Tja - da der hops-mops das letzte Stückchen vom Limettenkuchen bekommen hat, muß ich nun wohl mit den Krümeln vorlieb nehmen ... 
Mopsili! Bist Du sicher, daß Dein Kater nicht vielleicht heimlich vom MOHN genascht hat ... ? 
Olite! Den Bounty-Kuchen wollte ich auch schon ewig ausprobieren .. danke, daß Du mich mit Deinem Prachtexemplar daran erinnert hast!
Oberhähnchen und Elke! Da bin ich jetzt aber platt ... ... wo ist denn der Regierungssondersitz unter 179,5 hin verschwunden ???  Haben wir den etwa bei irgendnem Umzug verloren ??? ..
May! Man kann Nutella zum Deko-Spritzen verwenden ??? Das war mir neu ... Ist das nicht viel zu zäh bzw. "schmierig" dafür ?
Ptbenzi! Bei mir steht auch schon ein Fläschchen im Kühli .. das werd ich mir morgen abend (allerdings ohne Flammkuchen) genehmigen!
Und wegen des Sina-Kuchens: Falls Du auch nur einen einzigen Himbeerfan unter den Essern hast, dann wirst Du zumindest diesen einen Menschen SEHR glücklich machen!
Wünsche allseits eine angenehme Nachtruhe und einen guten Start ins Wochenende!
LG 
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen ihr Lieben,
*kaffeeundteebereitschtell* @Sabine, hoffentlich hattest Du einen wunderschönen Tag mit Deinen Lieben. Ich habe gestern noch diesen Kuchen gebacken. Angeschnitten wird erst heute. LG Olite |
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Mitglied seit 04.01.2009
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LIEBE SABINE
da hab ich doch gestern ganz Deinen Geburtstag verpasst
Noch alles alles Gute nachträglich zum neuen Lebensjahr und viel Glück und dass der Backofen immer heiss bleibt
OLITE Danke für das leckere Frühstück Ich schnapp mir schnell eine Tasse Tee.
Den Kirschkuchen hab ich auch schonmal gebacken, es sind sogar Bilder hochgeladen Ich fand ihn total lecker. Die Kombination Kirsch/Schokolade/Vanille hat mir gut gefallen.
Bei uns gab es gestern den Dulce de Leche Brownie von Kas. Sehr schön schokoladig
Vom Anschnitt hab ich auch noch ein Bild, muss es aber noch hochladen. Bis nachher Fenji
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@Fenji, Die Brownie sieht ja sehr karamellig aus
Wodurch kann ich eigentlich Kondensmilch ersetzen, da ich hier keine bekomme? LG Olite |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo Ihr Lieben,
vielen herzlichen Dank für die zahlreichen guten Geburtstagswünsche !!!
Es war ein sehr schöner Tag. Und vom Kuchenbüfett ist kaum etwas übrig., ich dachte es wäre viel zu viel. ein paar Fotos folgen etwas später. Olite, so spontan würde ich sagen , vielleicht geht Sahne?! Heute bin ich noch zum geburtstag meines Patenkindes, die mutter bäckt genauso gerne. Bin neugierig, was da auf dem Kaffeetisch steht. lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sabine, schön dass du einen guten Tag hattest - und mit dem Kuchenbuffet; ja das kenne ich
Olite, Kondensmilch kann man eigentlich nicht ersetzen wenn es karamellähnlich werden soll - alternativ aus einem karamellisierten Zuckeransatz mit Sahne abgelöscht eine Basismasse erstellen und weiterverarbeiten Danke für den Kaffee Hasilein, ich sach bloss Hygiene LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@Michael, Kann ich die Karamellschnitten auch damit machen, oder wird das zu flüssig? LG Olite |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
ich trag mal Olites Streuselkuchen herein
schneide ihn aber noch nicht an - weil ich grad fertig bin mit frühstücken @ Fenji sei so lieb und stell mir ein Tellerchen mit nem Browniestückerl unter meinen Stuhl - bin erst zum Nachmittag wieder da Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
jetzt geht es hier aber schokoladig zu. Bei gab es gestern diesen: (von dem ist auch noch was da) http://www.chefkoch.de/rezepte/513111147054521/Maulwurfkuchen.html Sonst sind jetzt auch Fotos im album von Apfelkuchen mit Walnusscreme dünner Käsekuchen (der war in der letzten Backstube auf dem Tisch) der ist gerade gut, weil er so schön dünn ist! KäferblauBiskuit mit Schoko.buttercreme (Ganache) Und natürlich die Hannchen-Jensen. Übrigens haben mir "meine Aerobic Frauen", mir das Buch "Brot für Genießer" v. Bertinet geschenkt
lg sabine |
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Mitglied seit 10.09.2008
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Hallo!
@olite: Keine Ahnung, kann ich mir jetzt so direkt net vorstellen. In jedem Fall wirst du mit Fingerspitzengefühl improvisieren müssen. Michaels Tipp hört sich sehr sinnvoll an. Oder gibt es bei euch vielleicht irgendwelche süßen Aufstriche "in hell", also eben nicht Schoko? Vielleicht ist da was dabei... @hasi: Keine Ahnung, ob die dem Katz noch Mohn zugeführt haben...  Ich jedenfalls bin unschuldig,. d. h. ich konsumiere meinen Mohn GANZ ALLEINE!
Ich hab gestern ständig Warnmeldungen wegen Fishing und so gekriegt... jemand von euch auch? Momentan passiert nix... von mir wirds sicher nix mit Schoko geben, eigentlich mag ich Schokolade am liebsten als Schokolade, Kuchen, Eis und Pudding ist da nicht sooo sehr meins. Wobei, ich wollte heut was mit WEI?ER Schokolade machen. Bisschen Abwechslung...
lg vom mops |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@Mops leider gibt es keinen süssen Aufschtrich der nicht aus Erdnüssen oder Nüssen besteht. Es gibt zwar hellen Schokoaufstrich, aber der wird ja wohl nicht dazu geeignet sein. Trotzdem vielen Dank. LG Olite |
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Mitglied seit 04.01.2009
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OLITE
hier bei uns heisst Dulce di Leche "Confit de Lait" also praktisch eingekochte Milch oder Milchkonfitüre. Vielleicht gibt es sowas bei euch. Ansonsten würde ich es machen wie Michael. Karamell kochen und mit Sahne zu einer Art Sauce verdünnen. Schau mal bei mir im Rezept "Karamellmuffins mit flüssigem Kern", da hab ich erklärt wie das geht. Oder weiche Karamellbonbons nehmen. Das hat eine userin so gemacht. Schau mal bei den Kommentaren. Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@Fenji, Danke Dir, ich mir das Rezept ausgedruckt und werde die Muffins gleich mittesten. LG Olite |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
olite, auf 100 g Zucker würde ich ca. 30ml Sahne probieren, gegebenenfalls noch etwas Sahne nachgeben. Was nicht fehlen darf ist eine Prise Salz mir noch schnell 2 x 2 Stücke schnappe und mich weiter mit Toasts und Zöpfen rumplage LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo Ihr Lieben,
Fenji und Olite, Eure Kuchen sehen lecker aus. *aufAnschnittfotoswarte* Olite, Kondensmilch steht bei mir auf der -Liste (mag ich üüüberhaupt nicht).
Karamell mache ich so: 100g Honig und 25g Butter in einer Pfanne aufschäumen und Farbe nehmen lassen, dann 100g Sahne langsam angießen und einkochen, wird wunderbar. Wie stark Du den Karamell einkochen musst, damit er schnittfest wird, kann ich Dir nicht sagen, da ich Karamell bisher immer weiter verarbeitet habe. Noch ein Tipp (von meinen Karamell-Pralinen), wenn der Karamell für ein Rezept immer die gleiche Konsistenz haben soll: Ich stelle meine leere Pfanne auf die Küchenwaage und stelle die Waage auf 0. Wenn die Karamellmasse reduziert, wiege ich zwischendurch immer mal wieder die gesamte Pfanne, bis die Waage das Gewicht anzeigt, was ich mir (durch vorher Austüfteln) notiert habe. Ist ziemlich blöd beschrieben , ich hoffe Du verstehst, was ich meine.
Drückt Ihr mir die Daumen, dass meine Cremetorte fest geworden ist? 
Sonst gibt es heute Granatapfel-Vanille-Süppchen. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@Michael, vielen Dank für den Tip. Ich werde das mal ausprobieren. @Elke, ja das habe ich verstanden ausserdem hast Du das sehr gut beschrieben. Aufschnitt Fotos gibt es warscheinlich erst Morgen, mal sehen ob der Kuchen so schmeckt wie ich ihn mir vorstelle.
LG Olite |
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Mitglied seit 18.10.2004
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Moin, moin.
Liebe Sabine, nachträglich zu deinem Geburtstag ganz herzliche Glückwünsche zu deinem Geburtstag .
Zum Geburtstag meiner Mutter hatte ich einen Maulwurfshügel fürs Pflegeheim gebacken. Der war so schnell weg, ich glaube den haben sie inhaliert .
Milchkonfitüre bekommt man, wenn gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen) längere Zeit, in der Dose, gekocht wird. Es gibt hier Foren zu diesem Thema. Michael gutes Gelingen bei den Toasts und Zöpfen. Ich mache mich jetzt an den Frieda-Lebkuchenteig, an den Sauerteig und an einen Blechkuchen (da habe ich mich noch nicht entschieden). lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergisst, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke Petra, die ersten sind schon aus dem Ofen - und meine Wohnung duftet mal wieder so herrlich Elkelein, du solltest der Fairness halber erwähnen dass deine Honigarbeit nur mit feinstem Imkerhonik genial schmeckt - meine Meinung - und nicht mit dem honigähnlichem Gedöns aus den Discountergläsern LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, wenn es nach mir gehen würde, gäbe es auf dieser Welt nur erstklassige, ehrliche Lebensmittel zu Preisen, die für alle erschwinglich sind. Leider geht es aber nicht nach mir.
Für meinen Karamell nehme ich ausschließlich Bio-Akazienhonig (wenig Eigengeschmack), Bio-Butter und Bio-Sahne.
Olite, noch ein Karamell-Nachtrag. Honig und Sahne wird sehr schnell sehr hart. Die Butter bewirkt, dass sich selbst fester Karamell schneiden lässt. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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@Elke,
lieben Dank, ich werde es genauso machen wie Du sagst. @Mygga, es gibt weder Milchmaedchen noch Kondensmilch, daher meine Fragen. LG Olite |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Sabine ich trag mal deine Köstlichkeiten herein
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 18.10.2004
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@ olite
Das hatte ich überlesen , aber Elkes Tipp hört sich doch gut an.
@ Michael Es duftet bis hier her . In meiner Küche duftet es nach gedecktem Apfelkuchen (habe die Rosinen vergessen  ).
Leider muss der Lebkuchenteig noch warten, ich habe kein Kirschwasser im Haus  .
lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergisst, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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@Petra,
Lebkuchenteig 
Jetzt schon backen? Oder Teig ansetzen, wird der besser wenn er/der Teig wartet? LG Olite |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo ihr Lieben,
Sabine, deine Kuchen sehen toll aus. Elke, deine Karamellvariante werd ich mal ausprobieren. Ich hab heute ein Kürbiskern-Rüblibrot und Ingwerkekse gebacken. Fotos gibts später
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 03.09.2006
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Sabine, toll Deine Torten *sabber* Ich kann mich nicht entscheiden, in welcher Reihenfolge ich probiere.
Sorry, dass ich beim Reintragen nicht geholfen habe , da hatte ich doch glatt überlesen, dass sie schon im Fotoalbum sind.
Mygga, Rosinen vergessen? Das macht üüüüberhaupt nichts, ich mag nämlich Rosinen nicht so gerne. *Probiergabelzück*
Aus der Rubrik "es schmeckt besser, als es aussieht": 
Gestern war irgendwie nicht mein Tag. Beide Cremes standen zu lange im Kühlschrank und waren beim Verarbeiten schon etwas zu fest, deshalb sieht es ziemlich knubbelig aus. Geschmeckt hat es trotzdem. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Elke na da schnapp ich mir doch gleich mal mein Tellerchen nebst Gäbelchen und warte auf mein Stück Torte.
Übrigens sieht sie toll aus - weiß garnicht was du hast Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Petra, das glaube ich dir - nachdem ich meine Brote, Toasts und Zöpfe verladen hatte roch das ganze Haus
Sabine, schöne Torten hast du serviert - warum irritiert mich nur die 38 so??????? Elkelein, owohl ich geknubbelt bin muß ich mir 2 x 2 Stück dieser sensationell ausschauenden Cremetorte schnappen; göttlich.Übrigens, die Cremes müssen so sein - und nicht glatt - ist Granatapfel. ... oder hast du schon mal einen unknubbeligen Grantapfel gesehen? LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke,
 weiß garnicht was du hast 
Wie wärs mit nem ausgeprägten Hang zum Perfektionismus!
Michael, knubbelige Granatäpfel ja - aber knubbeliger Granatapfelsaft?  Eher nicht.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
Michael, das verstehe ich nicht.......
Mein Cousin und (großes Patenkind) hat mir morgens zum 38. gratuliert. Und das habe ich dann auch so auf die Torte gemalt. Stimmt doch.
Und ich probiere jetzt noch die Granate von Elke. So, morgen werde ich mit Göga einen Tag ans Meer (Oostende,Belgien). Mal sehen, ob ich an einem Pralinenladen vorbeikomme, und belg. Pommes sowieso. lg sabine |
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Mitglied seit 18.10.2004
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@ olite
Friedas- Lebkuchenteig muss reifen, ich stelle ihn für einige Zeit in den Keller. Ende Oktober werde ich ihn verbacken. Die ausgestochenen Kekse müssen dann noch in einer Dose lagern. Heute haben wir noch Reste von Weihnachten 2009 gegessen. Sie waren schön weich und richtig köstlich. www.chefkoch.de/forum/2,36,340227/Omas-Lebkuchenteig-jetzt-ansetzen-im-Dezember-backen-2-Teil.html www.chefkoch.de/forum/2,36,263735/Omas-Lebkuchenteig-jetzt-ansetzen-im-Dezember-backen.html @Silke und Elke eure Torten sehen sehr köstlich aus. @Elke Morgen bringe ich den gedeckten Apfelkuchen ohne Rosinen vorbei. Gute Nacht lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergisst, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen ihr Lieben,
*frühstückstischdeckkaffeeundteebereitstell* Ich habe diesen Marzipankuchen aus Restzutaten der Mandelhörnchen gebacken. Und hier ist der Anschnitt für den gestrigen Kuchen. Die Form haette ruhig kleiner sein können, da der Kuchen flach geworden ist. Sonst schmeckt der Kuchen sehr gut. LG Olite |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo nochmal,
@Petra, ich weiss von dem Teig, aber leider gibt es hier auch keine Pottasche. LG Olite |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
ich mache nur den Reinträger, hier kommen: Olites Marzipankuchen:
und der Anschnitt von Olites Schokostreuselkuchen:  Olite, sieht beides sehr fein aus. *schleck* Ich wünsche Euch allen einen schönen geruhsamen Sonntag. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
Einen schönen Sonntag auch von mir.
@ Olite Kompliment! Hier kommt mein Brot von gestern und den Kuchen von gestern gibts dann morgen
Fränkisches Sauerteigbrot 
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.01.2006
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Schönen guten Afternoon!
Elke, Sabine und Olite! Super, Eure sämtlichen Torten und Kuchen ... bei solch großem Angebot geh ich mal mit dem kleinen Probiergäbelchen rum ...
Myggalein! Apfelkuchen OHNE Rosinen ??? Bääääääääääääääääääh ....
Hobbit! Toll sieht Dein Brot aus .. aber irgendwie fürchte ich, daß da Kümmel oder Brotgewürz oder sowas drin ist .. .. drum betrachte ich es einfach nur bewundernd aus der Ferne!
Zum Nachmittagskaffee/-Tee bringe ich Euch backfrische Waffeln mit: .. entweder "pur" 
oder "komplett" !
Wie heißt es bei uns immer so schön: "Ääääßt, Kinder, äääßt ... mir sin düsterzu am backen!" 
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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*ganzschnellindieBackstubehuscheHasizuwinkeundmirdieWaffelkomplettschnappe*
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo ihr fleißigen Backsüchtigen,
hier einige meiner Backwerke vom WE: Berliner Schrippen: 
Rübli-Kürbiskernbrot von Ketex: 
und Schoko-Ingwer-Plätzchen:  
Vom Wurzelbrot und Bounty-Mogel-Kuchen folgen später Fotos. Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 06.01.2005
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Habt ja wieder ganz tolle Sachen gemacht. Nasche mal von Cremehasis Waffeln.
Liebe Grüße
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
´@ Hasi Hmm, tolle Waffeln, aber vermutlich komme ich zu spät
@ Finchen du warst aber auch fleißig, Kompliment! Ich habe gestern diesen Kuchen gebacken. Marmorierter Zwetschgenmus-Gugelhupf 
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.01.2006
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Hobbit !
Nööö, nööö ... sind noch reichlich Waffeln da .. (.. ich mach da ja immer ne gute Menge von, weil ich die auch "kalt" (mit Erdbeermarmelade gefüllt) am nächsten und übernächsten Tag noch sehr gerne mag ... )
Ich schnapp mir dann zum Ausgleich ein Stück Marmorhupf!
Delfinchen! Super, Deine Schrippen und das Brot! Die Ingwerkekse .. muß ich mal probieren .. ich mag nämlich längst noch nicht alles mit Ingwer ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo zusammen,
ja die Apfelzeit beginnt wieder und es liegen für Dienstag 8kg Äpfel parat zum Apfelstrudel machen. Mal sehen ob ich es nicht verlernt habe.
Ihr wart ja alle sehr fleißig am backen, einiges würde ich jetzt gern probieren. Wünsch euch nen schönen Backtag. Liebe Grüße Gaby Freundschaft liegt nicht im Trend und folgt keiner Mode, du bekommst keine Garantie, weder Rendite noch Zinsen und doch ist es die beste Investition deines Lebens. Verfasser unbekannt Nr. 55 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
Sehr lecker sieht das alles wieder aus. *kaffeeundteedazustell* Bei mir gab es Ochsenaugen nach diesem Rezept. Die Marzipanmasse ist ein wenig verlaufen aber sonst köstlich. LG Olite |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen,
ich schnapp mir schnell eine Tasse Tee und probier mich mal durch alles durch. Sieht ja wieder mal sehr verführerisch aus
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Olite hier kommen deine Ochsenaugen
@ Hasi ok, mireinewaffelaufmeinTellerschieb - das ist ein fairer Deal Liebe Grüße
Silke  Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Olite, Göga schaute gerade auf meinen Monitor, sah Deine Ochsenaugen und sagte: "Ooooh, das sieht aber lecker aus!", ich schließe mich an.
Danke für den Rezept-Link - ist schon gespeichert.
Hobbit-Silke, Dein Guglhupf sieht sehr gut aus und die Glasur ist so schön gleichmäßig. Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche, es soll noch mal schön warm werden. 
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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ELKE
es soll noch mal schön warm werden HITZSCHLAG
Deine Worte in Gottes Ohren
OLITE auch ich hab mir das Rezept der Ochsenaugen gleich abgespeichert. Schliesse mich M. ELKE an, sieht furchtbar lecker aus
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 03.09.2006
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Fenji, ich habe doch extra
noch dahinter gemacht.
Aber im Ernst, der Wetterbericht sagt ab Mittwoch bis zu 25°C voraus. Das ist nach den letzten Wochen doch schon hitzschlagverdächtig, oder? Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hast Recht, ELKE , um diese Jahreszeit und nach dem miesen Wetter der letzten Wochen ist man das gar nicht mehr gewohnt.
Bei uns ist es allerdings schon seit 3 Tagen zum Mittags-draussen-essen schön genug
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 29.11.2004
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¡Hola a todo el mundo!
Ich schau nur mal schnell vorbei und zeig Euch mein Werk vom Wochenende
Super leckere Sachen gibt es hier schon wieder. Bounty-Mogel-Kuchen wollte ich eigentlich auch machen, aber dafür hat die Zeit gefehlt... 
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS 
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
Das ist aber ein süsser Kuchen für den 1. Schultag da wird der Tag gleich noch schöner.
Ich wünsche euch schöne warme Tage wie wir sie gerade haben, gestern waren es 43°C. Heute ein wenig angenehmer mit 39°C
Für die Ochsenaugen *welcheinname* würde ich empfehlen vielleicht erst mal mit 2 Eiweiss anzufangen da die Masse zu weich war mit 3 Eiweiss. LG Olite |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Olite, schön deine Kekse, ich kenn sie jedoch als Engelsaugen
Silke, dein Hupf tönt auch sehr lecker...
Beast, ich hoffe die Einschulung von Svenja war schön Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
Boah - hier gehen einem ja die Augen über vor lauter Köstlichkeiten! Da futtere ich mich jetzt quer durch, und wenn ich platze!
Vorsichtshalber melde ich mich schon mal bei Gaby zum Apfelstrudelessen an.
@Creme: ja, Nutella lässt sich spritzen - guxu . Bissi klebrig ist es natürlich schon, die Spitzen werden ziemlich lang, und Superfiligranes würde ich nicht damit machen wollen, aber für so normale Tuffs geht es.
Ich werde wohl erst wieder am Mittwoch zum Backen kommen, dann gibt es auch wieder mal Schrippen. Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Keiner mehr da?
Beast, die 1.-Schultag-Torte ist sehr hübsch. Alles Gute und viele gute Noten für Svenja (unbekannterweise ).
Vor kurzem bin ich über diesen Thread gestolpert, heute habe ich nachgebaut: 
Seeeehr lecker, ich habe eine XXL-Version draus gemacht, der Teller drunter ist ein Pizzateller, zum Glück hatte Göga (mal wieder) einen gesegneten Appetit!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Mensch .. Elke! Hätte ich DAS gewußt --- dann wäre ich eben nach der Chorprobe nicht beim King vorbeigefahren ... Nu kann ich mir Deinen Burger nur angucken .. und nehme zum süßen Ausgleich noch ein feines Ochsenauge von Olite!
Und irgendwie hab ich das Gefühl, danach könnte ich noch ein Absackerchen vertragen .. kommste noch mit in die Kuschelecke?
Beast! Entzückend, Dein Einschulungskuchen. Wünsche der neuen ABC-Schützin viel Spaß beim Lernen!
May! Aha. Danke für die Info. Könnte mir vorstellen, evtl. mal ein paar Löffel Nutella unter geschlagene Sahne zu geben, und dann damit zu verzieren ... sollte doch funzen - und lecker sein!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hab ich da was von Absacker gehört? *Glashinhalt*
Huhu Hasi, schön Dich zu sehen!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Elkelein!
*glasfüll* Dito !!!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Prost Hasi!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Beast dein Schultagskuchen schaut Spitze aus. Kompliment!
@ Elke wow ein Riesenburger , der war bestimmt lecker.
Ich möchte heut auch irgendwas backen. Wahrscheinlich werden es irgendwelche Cookies. Muss mich mal auf die Suche begeben. Da heut noch niemand da war, decke ich euch eben den Frühstückstisch mit kaffee, Tee und noch ein paar von Olites Ochsenaugen ... Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Hobbit-Silke, danke fürs Frühstück, ich nehm mir mal ein Tässchen Tee. Der Riesenburger war wirklich sehr lecker. Da ich noch ein paar Paprikaschoten dringend verarbeiten musste, war das Rezept eine ideale Resteverwertung. Falls jemand nachbasteln möchte, das Rezept ist auch in der Datenbank. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Einen sonnigen Gruß lass ich mal schnell hier und bestaune Eure Werke!!!
WOW, da kann ich mich garnicht entscheiden, was ich zuerst probiere
Nachbar hat mal wieder drei Blechkuchen bestellt...allerdings soll es u.A. auch Zwetschge sein...wo ich jetzt noch Zwetschgen herkriege, hab ich noch nicht rausgefunden
Michael...hast Du mich vergessen
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu SANDRA
Zwetschgen kannst Du Dir bei mir holen der Baum hängt noch dick voll. Er steht etwas schattig und von daher sind die Zwetschgen jetzt erst reif. Hab gestern noch einen Eimer gepflückt
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 29.10.2006
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Ok...dauert ja nur paar Stunden bis ich bei Dir bin...aber was tut man nicht alles für ne gute Nachbarschaft
Kannst also schomma anfangen zu backen...nach längeren Autofahrten bin ich sehr hungrig
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
Heute hab ich diese Amerikanischen Cookies gebacken, wobei ich die Nüsse gegen Haferflocken ausgetauscht habe.
Ich sage nur - sehrrrrrr leckerrrrrr!
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo ihr Lieben
auch wer lange mal nicht da war (persönliche Schwierigkeiten), das Leben ist halt manchmal nicht wirklich nett zu uns, Kommt doch vom Backen nicht los
Ich freu mich riesig,wieder hier zu sein. Creme,danke dass du dich sooo gut um mein Stühlchen gekümmert hast.
Nicht ein Mehlstäubchen drauf 
Bevor ich jetzt zu Creme in die Kuschelecke geh..... Hier noch was süßes zum Frühstück 
*schnellnochkaffee/tee/kakaodazu* Ach,nee was iss des schön hier.......*freu* ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS 
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 31.08.2008
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BOAH!!!
TEA-CUP!!!!! *indieBackstubestürzundTeacupGANZLIEBbegrüsse* Schön, Dich mal wieder zu lesen!!! Welcome back!!! @ALL: Tolle Backwerke habt ihr fabriziert, ich backe erst wieder zum Basar am WE (bin deswegen etwas im Stress..... äh wegen des Basars, nicht wegen des Backens )
Olite: ich könnte mir vorstellen, das Du in der Türkei schon die fertig zu Karamell gekochte Kondensmilch bekommst (hier sind das so braune Dosen mit russischen Aufdruck.....), vielleicht schaust Du mal danach.....???? *binschonwiederwegGrüßeanalle* Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Mittag Ihr Lieben,
Hobbit-Silke, Deine Cookies würde ich jetzt gerne probieren.
Schade, dass ich zu blöd bin zum Kekse-Backen. 
tea-cup, welcome back! Dein Wieder-Einstiegskuchen gefällt mir sehr gut. Warum ist der noch nicht angeschnitten? Ich trau mich nicht. Bei mir war gestern Weihnachten im Sommer. Erst habe ich frische Eier geordert, um nochmal Eis zu machen. Danach habe ich die Kerzen- und Pralinen-Geschenke für Weihnachten ausgeguckt. War irgendwie komisch. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Tea-Cup wow - ein Mohnkranzerl
, lecker!
@ Elke die Cookies kriegst du auch hin. Und außerdem, wer so tolle Pralinen herstellen kann, der kann auch Cookies
Bedient euch ruhig
Habe heute schon wieder gebacken, allerdings einen Knusper-Hupf. Und weil er ein Dankeschön-Gugel war für den netten Nachbarn, hab ich diesmal auch kein Foto. Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke, ich habe letztes Jahr mal versucht Spritzgebäck zu backen, allerdings aus frisch gemahlenem Vollkornmehl. Die Dinger sahen aus, wie aufgequollene Hanfschnur und so schmeckten sie auch.
*mirnocheinenCookieschnappe* Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
@ Elke also das
Die Dinger sahen aus, wie aufgequollene Hanfschnur und so schmeckten sie auch. kann ich mir kaum vorstellen
Würdest du nich sooooo weit weg wohnen, tät ich sagen, wir machen eine gemeinsame Keksbackorgie Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.01.2006
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TC !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Komm an mein Hasenherz ... !!!!!!!!!!!! 
Hab Dich hier doch schon gaaaaaaaaaaanz dolle vermißt ... .... und freue mich riesig, daß Du wieder bei uns bist !!!!
Aber daß Du nun ausgerechnet einen MOHN-Kranz mitbringst ... ... Nun ja - nett ausschauen tut er ja!
Hobbit! Falls Elke noch welche übrig gelassen hat, dann knusper ich auch noch ein bißchen an Deinen Cookies rum ...
Elke! Also - da muß ich mich Hobbit anschließen .. wer so tolle Torten und Pralinen kann, der kann auch Kekse !!! Allerdings behaupte ich mal, daß Spritzgebäck nicht gerade ideal für die Vollwertküche ist ... .
(im Übrigen versuche ich mir gerade vorzustellen, wie gequollene Hanfschnur schmeckt ...  ... Irgendwie befürchte ich, es könnte die Frisur beeinträchtigen ... )
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke, doch im Ernst, die waren ziemlich grau mit feinen dunkelgrauen Sprenkeln von der Kleie (meine Mühle mahlt nicht fein genug), durchgedreht durch ein "Loch" wie eine Blüte mit 5 Blättern, die "Würstchen" hatte ich dann noch dekorativ in sich gedreht (Stäbchenform belassen). Sah wirklich aus wie gequollene Hanfschnur. Der Geschmack - strohig, trocken.
Hasischatz, 
der ist gut! Vielleicht sollte ich meinem Gatten öfter mal Hanf- ähm ich meine Spritzgebäck machen. Er hat sehr lichtes Haupthaar!
Vor kurzem habe ich im Internet zufällig ein wunderschönes Backbuch entdeckt "mürb & knusprig", da sind sogar ein paar Vollwertrezepte drin. Vielleicht probiere ich ja mal was aus. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
so, nach überstandenen Feiern und meiner Tour muß ich doch endlich mal wieder in die Backstube ! Der Mohnkranz und die sehr verführerischen Cookies habe mich gelockt. Habe gerade auch noch mal Zwetschgenkuchen im Ofen. Junior hat sich überzeugen lassen, doch noch mal zu pflücken. Und auch endlich mal wieder mit Vollkornhefeboden. Habe endlich wieder Getreide im Haus und glücklicherweise noch zum alten Preis bekommen. Heute mittag gab es schon Pizza.
Also Sandra, wenn es Dir bis zu Fenji zu weit ist, meine 3 Bäume hängen auch noch gut voll. Sind auch genau richtig reif. Fenji, ich will Dir aber auch nicht den Besuch von Sandra abspenstig machen. Für Sonntag darf ich wieder ein bißchen loslegen. Irgendwas mit Himbeeren natürlich. Muß noch mal auf die Suche gehen. Irgendwas ohne Joghurt, Käse , Quark o.ä. Hat jemand ne Empfehlung. So mit Sahne, evtl. (falls ich TK Früchte nehme mit Gelatine ?!) Bei mir ist immer noch Hocherntezeit mit den Himbeeren, alle 2 Tage hole ich da ca. 1 kg raus. Ist schon fast wie ein Rausch. lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
TC schön mal wieder von dir zu lesen und einen optisch schönen Mohnkranz zu sehen - leider nix zum Verkosten für mich Silke, ne ne, wie kann man/frau nur die Nüsse gegen Haferflocken austauschen - denkst du auch mal an mein Mundgefühl schnell 2 x 2 Kekskrümel, die Elke übriggelassen hat, meiner haferflockenliebenden Regierung zuschustere
Elkelein, lass mich am Erfahrungsschatz bezügl. Haupthaar wissen - weil mein Gesicht breitet sich zur Zeit auch sehr aus
Hasilein, Hasilein, ind deinem Fell ist genug Hanfschnur verquollen *duckundwech* LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, mein Gatte behauptet, einen schönen Mann kann nichts entstellen. Übrigens, sein Friseurgeld kann ich mit verbraten.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Oberhähnchen und Herr Elke!
Ein schönes Gesicht braucht halt Platz ... !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Frühstückstisch mit allen Leckereien des Kühlschranks decke, Kaffee und heiße Schoki bereitstelle, frisches Dinkelbrot auf den Tisch lege und überlege, wie ich Elkes Beitrag vor meiner Frau verstecken kann
Hasilein - falsch, die Gesichter des Jahrhunderts brauchen extremst Platz
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo ihr Lieben,
ich setz mich mal schnell zu MICHAEL an den Spätstückstisch und schnapp mir eine Tasse Tee. Die Cookies sehen sehr lecker aus, Haferflocken mag ich gerne. TC Deinen Mohnkranz werde ich leider auch nur aus der Ferne betrachten. Ich esse zwar Mohn, aber nur ganz dünn auf dem Baguette Kränze und Kuchen sind mir dann doch zu mohnig
SANDRA wenn Dir ein paar Stunden Autofahrt nichts ausmachen bist Du jederzeit gerne hier willkommen. SABINE Sandra kann ja bei Dir vorbeifahren, bevor sie zu mir kommt
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Mittag Ihr Lieben,
Menno, da hab ich doch Michaels tolles Frühstück verpasst.
Hasi, Ein schönes Gesicht braucht halt Platz ... ! Ich werds ausrichten.
Michael, Gruß an Deine Frau: Das Friseur-Jahresbudget beläuft sich bei uns bzw. bei mir auf ca. 50-60€! Mehr gibbet nich! Nach meiner jährlichen Rundum-Erneuerungen verabschiedet mich der Friseur meistens mit: "Schönes Osterfest, Frohe Weihnachten und guten Rutsch ins neue Jahr!"
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo
Mittagspause
@Creme *stehtdocheinkleinerrüblikuchenUNTERdeinemstühlchen* Genießt den schönen Tag heute.. ich muss ja leider noch mal los. Brot und Kuchen verkaufen sich nicht alleine...
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˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Hallo!
TC! Also wenn die Anti-Mohn-Fraktion Deinen Kranz nicht will...ICH nehm gern ein Stück davon!!! Fenji, Sabine...das wärs doch...eine Backstuben-Rundreise!!!!! Geile Idee!
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Elke und Oberhähnchen! Mein Vater pflegte immer zu sagen: "Ein Mann ist in jeder Aufmachung schön!" ....
TC !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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.. Da mein Blick grad nochmal auf Hobbits leckere Cookies fällt, kommt mir folgende Frage in den Sinn: Wisst Ihr eigentlich, wie man einen Keks unter einem Baum nennt ???
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
ne Hasi - lassees uns wissen LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@teacup: schön, dass Du wieder mal reinschaust! Dein Mohnkranz sieht äußerst appetitlich aus! Muss auch wieder mal etwas mit Mohn machen... @Creme: schattiges Plätzchen?
Heute bin ich endlich wieder zum Backen gekommen. Gerade kühlt ein Käsekuchen mit Äpfeln aus,BS ich stelle ihn schon mal fürs Frühstück parat.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2006
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was macht jetzt das BS da oben mitten im Satz? *wunder*
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Mitglied seit 11.01.2006
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May!
Bingo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Weißt Du denn auch, warum ein Pils im Wald steht ???
.... weil grad die Tannen zapfen !!!!!!!!!!! 
In diesem Sinne: eine fröhliche Nacht!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo
Mittagspause.... hab auch schon ganz fleißig alle Backwerke verkauft... Gleich gehts in die zweite Runde. @Creme 
hab ich jetzt gebraucht
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˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
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Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 11.01.2006
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TC !
Ging mir ganz genauso ... !
Und da's ja thematisch (weitestgehend) ganz gut hier in unsere verfressene Backrunde paßt noch folgendes: ... ich hab gestern bei den Weight Watchers angerufen ...
..... hat keiner abgenommen !!!
Für alle Naschkatzen (und -kater) stelle ich noch ne Ladung gebrannte Mandeln auf den Tisch . Greift nur zu ! LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo liebe Backsüchtige,
ich war in den letzten Tage beruflich und privat etwas eingespannt und hatte so gar keine rechte Zeit für den CK. Hasi ist ja mittlerweile Comedian geworden..., oder hat einen Clown gefrühstückt
Stell euch mal den Geburtstags-Bounty-Mogel-Kuchen ein, den ich für meine Ma gemacht hab und dazu das Wurzelbrot von Eibauer ohne Tomaten und als kompletten Teig zu einem großen Wurzel-Party-Brot verarbeitet: 
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@Creme: ich hab auch einen - hat auch irgendwie mit futtern zu tun:
Wann ist es gefährlich, in den Garten zu gehen? Wenn die Bäume ausschlagen und der Salat schießt!
@Delfina: ein herziger Geburtstagskuchen! Und das Wurzelbrot gefällt mir auch sehr gut! Ich werde am Wochenende wieder Brötchen backen, will auch wieder mal ein neues Rezept ausprobieren. Ich berichte dann, wenn es gut ist.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
Ich habe heute für ein Picknick die knusprigen Pizzakugeln aus der DB gebacken. Sie kamen super an und ich mußte gleich das Rezept weitergeben. Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Abend Ihr Lieben,
Marion, Wann ist es gefährlich, in den Garten zu gehen?
Wenn die Bäume ausschlagen und der Salat schießt!
Da fehlt noch was: Wenn der Rasen gerade gesprengt wird!
Delfina, Dein Kuchen gefällt mir gut.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 13.03.2006
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@Petra: hattet Ihr heute Picknickwetter? Bei uns war es ziemlich feucht...
@Elke: stimmt! Jetzt, wo Du es sagst, fällt es mir auch wieder ein. Ursprünglich kannte ich nur die Version mit Bäumen und Salat, deshalb hat die sich in meinem Kopf festgesetzt.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Danke fürs Lob Elke
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo zusammen,
das ist aber schön, den Bountymogelkuchen hier zu sehen. Ich glaub, ich reservier mir ein Stück fürs Frühstück und vom Wurzelbrot auch. Bin jetzt zu satt, habe für den Posauenchor dieses hier http://www.chefkoch.de/rezepte/50051017420725/Zwiebelkuchen.html gebacken, und bin noch ziemlich satt. Ist aber noch von da, und Federweißer auch.... lg sabine |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Zwiebelkuchen? Federweißer ??? Geht immer !!!!!!!!!!!!!!! *tellerundglasschnapp*
May! So isses!
Elke! Wo wir doch neulich beim Thema Honig waren, fiel mir noch folgendes ein: Warum können Bienen so gut rechnen ??? ...
.... ... weil sie sich den ganzen Tag mit Summen beschäftigen .... !!!!!!!!!!!
Ich wünsche allseits einen fröhlichen Start ins Wochenende!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 09.10.2003
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Guten Morgen!
Ich bringe mal frischen Kaffee und Tee und decke den Frühstückstisch. Den Kamin in der Kuschelecke schüre ich auch schon mal an. Heute ist Schmuddelwetter. *brrrr* @Marion Ja, gestern hat das Wetter bei uns noch gehalten! Es hat erst nach dem Picknick angefangen zu regnen .
Wir saßen nur blöderweise in der Nähe einer Birke und als Wind aufkam regnete es massenweise Blätter! Die Kinder hatten ihren Spaß!
Beim Picknick gestern wurden auch meine Vorräte an Schwarz-Weiß-Gebäck vernichtet. Ich muß also für Keksnachschub sorgen, weiß nur nicht welche ich von meiner NBL als nächstes ausprobieren soll. Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
Ich leiste Dir mal Gesellschaft Petra, wir haben noch sehr schönes Wetter hier *einwenigrüberschieb* Gebacken habe ich wieder Kaesekuchen aber ich habe keinen Platz mehr im Album, löschen möchte ich auch nichts. Ich werde mir wohl ein Krönchen besorgen müssen... LG Olite |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Tach auch!
Olite! Sehr gute Idee - kann ich Dir nur empfehlen !!! Ich liebe mein Krönchen!
Ptbenzi! Hier strahlt entgegen der Vorhersage die Sonne! *freu* Bin schon gespannt, für welche Plätzchen Du Dich entscheidest ... Ich hätte irgendwie Lust auf Myggas Mokkakugeln (aber diese Saubiester könnt ich ja eh das ganze Jahr über mampfen! )
Kann Euch zum Kaffee leider nix anbieten .. bin heute erstmal nur mit Hausputz und großer Wäsche beschäftigt ... 
Allerdings juckt es mich doch sehr in den Fingern, noch einen Friedazopf oder was anderes hefiges zu backen. Mal sehen - vielleicht schieb ich noch ne Nachtbackaktion ein!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo ihr Lieben,
ich trag euch schnell mein Sommerlieblingsbrot aus der DB herein.
 Liebe Grüße
Silke  Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo!
Unsere Festplatte ist nicht mehr zu retten, heißt, ich hab sehr viel verloren, besonders meine Fotos gehen mir ab. Aber ich hab heute aus lauter Frust den Frieda-Apfelkuchen gebacken. Wollte euch alle auch mal wieder schön grüßen! tschüß Moni Wenn Niemand perfekt ist, dann bin ich Niemand! |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Moni, laß dich umarmen - aber ein Grund mehr zu backen, ganz viel zu backen und dann? ... zu fotografieren Wie wir haben eine Comedian heißt dass das ich das Hasilein suchen gehen muß????
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 10.09.2008
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Hallo zusammen!
Treffen sich zwei Rosinen. die eine: "Sag ma, wieso hast du denn 'n Grubenhelm aufm Kopf?" di andere: "Ach, ich muss doch noch in den Stollen..." War jetzt ein paar Tage net da. Daher erst mal in Rundumlob an alle, ich liebe Mohn und frisches Brot, wirklich alles sehr lecker. TC, schön, dass du nicht vom Backen losgekommen bist! Das ist nämlich nun wirklich nicht der Sinn dieser Gruppe
Ich habe heute einen Hefezopf mit Quark gebacken, außerdem zum geburtstag meiner Mama diesen hier mit Zimtäpfeln und Ananas. Bitte hier zum Anschneiden . lg vom mops |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo ihr Lieben,
bei mir lief der Backofen gestern morgen heiß. Hab Schrippen, Pain Paillasse, Rübli-Kürbiskernbrot und Rhöner-Landbrot gebacken. Kuchen und Plätzchen standen dieses WE nicht auf dem Programm. Zum Appetit machen, hier Bilder vom Rhöner Landbrot: 
Schönes Rest-WE an alle
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@Moni: oje! *festdrück* Es gibt übrigens Datenlabore, die können von defekten Festplatten die Dateien noch auslesen, so dass sie nicht verloren sind. Ist allerdings nicht ganz billig... Vielleicht wäre das etwas für Dich? Bei Deinen vielen schönen Backwerkfotos würde sich das sicher lohnen. Und für die Zukunft solltest Du Dir die Anschaffung einer zweiten - evtl. externen - Festplatte für die Datensicherung überlegen. Wir haben unsere Fotos auf zwei oder drei Platten. Und mach Dich mal kundig, vielleicht übernimmt Eure Hausratversicherung die Kosten für die Datenrettung und/oder eine neue Platte, manche haben so etwas mit im Versicherungsumfang.
@Petra: solange die Blätter trocken sind, geht es ja. Ich laufe auch gern im Herbst durch tiefstes Laub.
Schöne Brote habt Ihr gebacken, da stelle ich mal meine neu ausprobierten Bayerischen Bierstangerl dazu. Sind mit Weizenbier gemacht und schmecken sehr lecker.
Gestern habe ich nichts Süßes gebacken - außer Pfannkuchen - , jetzt juckt es schon wieder in den Fingern. Vielleicht mache ich heute abend nochmal die leckeren Schokozungen, dann aber gleich das doppelte Rezept, sonst halten sie wieder nur einen Abend.
Wünsche noch einen schönen Restsonntag! Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Ich schlepp dann mal Mays Bierstangerln rein:
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 10.09.2008
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O, Moni, Daten verloren...??? Da fühle ich wirklich mit, davor hab ich einen Horror!
Viel Glück, dass noch was zu retten ist! lg vom mops |
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Mitglied seit 26.10.2007
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Hallo zusammen,
ich schau mal wieder kurz hier rein und mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen!!! Ihr habt so leckere Sachen gemacht! Ich hab dieses Wochenende wieder einmal die Apfeltorte von Christine_R gemacht: 
Außerdem hab ich auch noch einen Frieda-Zopf mit 6 Strängen gemacht 
und ein 3-Minuten-Dinkelbrot gebacken: 
Liebe Grüße Sandi *Nr. 124 der ShgdBs (Paul und Pia Nr. 124,5)* |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Witz-Mops! Ha ha ha ... über den hab ich mich schon letztes Jahr in der Stollenbackzeit beömmelt !!! Immer wieder gut !!!
Weißt Du denn, was knusprig-braun ist und taucht ???
.... .... ... ein U-Brot !!!!!!!!
Werde mich jetzt noch durch Eure feinen Backwerke probieren ... Sieht ja alles superlecker aus!
Bei mir isses leider mit dem Zopf nix geworden -- die Hefe hatte sich verabschiedet ... In der kommenden Woche siehts bei mir zeitmäßig reichlich knapp aus. Wird wohl vorm nächsten WE nix mit Backen!
Ich soll Euch noch gaaaaanz liebe Grüße von Pinocchio-Ramona bestellen ... sie kommt leider schon seit 2 Wochen nicht mehr auf die CK-Seiten, weil sie ständig irgendwelche Virenwarnungen erhält .. . Aber sie vermißt uns und hofft, daß sie bald wieder hier reinschauen kann!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Hasi
Vielen Dank für die Grüße von Ramona! Hier hatten auch einige vor kurzem solche Virenwarnungen * klick *. Ist sie mit Firefox unterwegs? Dann sollte sie's vielleicht mal mit dem Internet Explorer versuchen. Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Ptbenzi!
Danke! Bin auf der Suche auch schon auf diesen Fred gestoßen und hab ihr genau Deine Fragen auch gestellt ... warte noch auf Antwort!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 02.01.2007
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Moin ihr Lieben,
nach 2 Wochen Dauererkältung meld ich mich zurück,heute wird der Backofen wieder angeworfen,jawoll
Ich stell für alle Kaffee,Tee und Schokimilch auf den Tisch 
Jetzt les ich erstmal alles nach
Liebe Grüße 
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen ihr Lieben,
ich setz mich mal mit einer Tasse Tee zu ANDY und probier mich durch all die leckeren Sachen
MONI hoffentlich ist noch was zu retten
ANDY gute Besserung für Deine Dauererkältung
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Hallo Fenji,
danke,heute gehts mir ja endlich besser Trinken wir noch ein Tässchen Tee zusammen?
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Klar meine liebe ANDYLEIN, mit Dir doch immer
hab gerade frischen aufgesetzt. Schwarztee mit Orange.
Ich habe auch einen Friedazopf angesetzt, hatte ich furchtbar Lust drauf
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 04.01.2009
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Klar meine liebe ANDYLEIN, mit Dir doch immer
hab gerade frischen aufgesetzt. Schwarztee mit Orange.
Ich habe auch einen Friedazopf angesetzt, hatte ich furchtbar Lust drauf
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Andy, schön dass Du wieder da bist, werd ganz schnell ganz gesund. Moni, das mit der Festplatte tut mir ehrlich leid. Marion hat das mit dem Datenlabor ja bereits geschrieben, vielleicht kann man doch noch was retten, soll aber sehr teuer sein. Ansonsten neu backen und neu fotografieren! Ich weiß, ist ein blöder Tipp.
Dann futter ich mich jetzt mal durch sämtliche Brotsorten -lecker- und nehme mir noch ein Stück von Sandis Apfeltorte -auch sehr lecker!
Bei mir blieb am Wochenende der Backofen kalt, es gab Aufgetautes. Dafür lief bei mir am Samstag wieder die Eismaschine, Hasi, jetzt weißt Du auch, warum am Samstag das Wetter bei Dir (und bei uns) gut war, der Eismaschinen-Sommer-Lockruf hat wieder funktioniert!
Ich wünsche Euch allen eine gute Woche. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
WE ist vorbei, jetzt kehrt wieder Ruhe ein. Ich probiere mich mal durch Eure Werke. Moni, das ist ja echt Sh... Ich wünsch Dir, dass da vielleicht doch noch was gerettet werden kann. Manchmal gibt es ja auch Wunder.
Cremi und Mops den, mit den Rosinen, habe ich letztes Jahr auch viel weiter erzählt. Die anderen sind auch toll, habt Ihr noch mehr davon auf Lager...?
So, damit auch heute was auf dem Tisch steht, darf mir jemand beim Reintragen vom Butterkuchen helfen....?! (Das ist das Rezept, welches schon mal auf Vanillezuckertütchen steht!) Die Hannchen-Jensen, die ich auch hatte, war gestern ganz schnell weg! lg sabine |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Sabine hier kommt dein Butterkuchen
es macht hoffentlich nix, wenn schon ein Stück fehlt
 Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 02.01.2007
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Hmmmm,lecker,*aucheinstückschnapp*
Wer etwas Herzhaftes möchte,kann sich Pizzaplätzchen nehmen: 
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Huhu...
ich schnapp mir mal ein Stück Butterkuchen von Silke. Die Pizzaplätzchen von Andy heb ich mir für später zum knabbern vorm Fernseher auf
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Andi schön, das du wieder da bist - Gute besserung für dich!
Und ein Pizzaplätzchen nehm ich mir gerne, Dankeschön! @ Finchen ähmm, der Butterkuchen ist von Sabine
Bei mir sind grad Mandelecken im Ofen - die bring ich euch später vorbei Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
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Mitglied seit 10.11.2009
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@Silke,
hab ich in der Gier übersehen...
Dann schnapp ich mir halt den Butterkuchen von Sabine
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
B u t t e r k u c h e n -- wie klasse, ich schneide mir mal schnell 2 Streifen herunter - Danke Sabine Andrea, schön das es dir wieder besser geht; und für einen Pizzakeks habe ich auch noch Platz - Danke Bei dem Shitwetter werde ich mir jetzt erst mal einen überbackenen Espresso machen LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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bevor hier gleich kein Butterkuchen mehr da ist -verfressene Bande
- schneide ich mir gaaanz schnell ein Stück ab... sieht sehr lecker aus, Sabine
...und warte dann geduldig auf die Hobbit-Silke-Mandelecken 
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich auch ein Stück Butterkuchen haben will
wer teilt denn seins mit mir *ganzliebguck*
Zum Ausgleich kann ich nachher den Friedazopf bringen, er ist gerade im Ofen
ANDY witzig sehen Deine Pizzakekse aus. Was ist denn dra drin Der Puderzucker ist dann wohl eher Mehl, oder ??
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
oK - überzeugt fenji - ich gebe einen Streifen zurück (der andere ist bereits verzehrt) und werde gleich einen Teig ansetzen und mir selber einen backen - wenn der Teig doch schon fertig wäre
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Juhu,
der Michael backt Butterkuchen und stellt das fertige Gebäck in die Kuschelecke, damit wir alle was davon haben...
Ich stell dann auch für alle Tee, Kaffee, heiße Schokolade, Latte Macchiato und ein paar Likörchen dazu, damits ein gemütlicher Abend wird. Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 10.09.2008
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Hallo!
@andy: Es gibt kein besseres Heilmittel für Erkätungen als "Ofen anschmeißen" finde ich, und der Duft, wenn gebacken wird...
Gibts zu den Keksen ein Rezept?
@Hasi: Muss ich gleich meinem Papi erzählen.
lg vom mops |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Oh danke Dir, MICHAEL, ich wusste es doch: Du bist ein echter Freund
Ich bring dann gleich noch den fertigen FriZo mit in die Kuschelecke
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 10.11.2009
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Ja Fenji, komm schnell in die Kuschelecke...
Was möchtest du den trinken???
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
hier bringe ich euch nun meine Mandelecken.
Langts nur ordentlich zu - ich hab noch so nen Teller
 Liebe Grüße
Silke  Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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Silke, die sehen lecker aus
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 04.01.2009
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Mir rasch eine Mandelecke schnapp mmmhmmm köstlich *schmatz*
und meinen FriZo dazustelle: 
Oh, beim zweiten Bild wars schon recht dunkel
Was möchte ich denn trinken?????? *grübel* so ein kleines Likörchen irgendeiner Art wäre jetzt nicht schlecht
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 10.11.2009
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Dann stell ich dir mal nen Frangelico hin.
Ich glaub ein Nusslikör passt gut zu deinem FriZo. Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen zusammen,
Wer kommt mit mir frühstücken ?? Es ist FriZo da und frisches Brombeer-Holunder- Gelee. Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Guten Morgen,
danke Fenji,ich setz mich gerne zu dir,hab auch kaffee und Tee für alle mitgebracht. Mopsi,ein Rezept gibts für die Kekse noch nicht,hab ich frei Schnauze gemacht 
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
ich leiste hier mal Gesellschaft. Was für leckere Sachen wieder. Ich habe heute in aller Frühe Croissants gebacken aber in der Eile vergessen zu fotografieren. Morgen gibts wieder frische Croissants und Fotos. LG Olite |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Guten Morgen Ihr Lieben,
ich trag noch Mopsi`s Zopf vom So herein, der ist irgendwie verlustig gangen. 
Und jetzt leiste ich Fenji, Olite und Andy Gesellschaft und schneid mir ein Scheiberl vom Frieda-Zopf runter. Hmmmm, lecker.....
Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo
*mmmh* da krieg ich doch gleich Appetit auf so einen leckeren Zopf. Das ist mir ja schon ewig nicht mehr....
Aber sowas von gründlich daneben..... Eigentlich wollte ich nur Muffins backen.. Nix besonderes....und eigentlich gelingsicher...... mit Heidelbeeren,aus dem eigenen Garten. Draus geworden ist was seltsames. Zuerst gingen die auch wunderbar auf,eine wahre Pracht. Und dann muss die was so erschreckt haben. Sie sind völlig zusammengefallen.
Waren aber noch lecker,mit etwas Quarkcreme obenauf.... *binichfrohdasderfotonichgeht* Da braucht ihr auch keine Angst um die Augen zu haben
*grübel*Vielleicht hat ich ja auch zu viel Heidelbeeren und zu wenig Teig *grübel* ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
uiuiui, gibt es hier wieder viele leckere Sachen.
Ist am Frühstückstisch noch ein Plätzchen für mich frei?
Fenji, hast Du schon gesehen, dass Dein Tarte aux peches-Foto ganz viel Gesellschaft bekommen hat?
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 09.03.2009
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Hallo ihr Lieben...
Ihr habt mir mit euren "Zöpfen" den Mund so wässrig gemacht, dass ich den FriZo gerade auch zum 1. Mal ausprobiere... Kanns kaum erwarten ihn aus dem Ofen zu holen...*mampf*
LG Sanne |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
da habt Ihr ja gestern noch ordentlich Butterkuchen verputzt! Haben gestern noch überraschend Besuch bekommen, so war es gut, das genug Butterkuchen da war. Dieser einfache Kuchen gehört doch irgendwie zu meinen Lieblingskuchen. Mops, hast du den Frizo mit Vollkorn gebacken? Habe dauern gesucht, ob ich irgendwo überlesen habe, dass da Nüsse mit im Teig sind, aber es ist wahrscheinlich VK, dass ihn so nussig ausssehen lässt.?! Aber die "weißen" Zöpfe sind auch immer sehr gut!! Die Mandelecken habe ich sicher verpasst. Mit Mandeln ist immer gut! lg sabine |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Sabine extra für dich
Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 15.12.2004
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Boah, Silke,
vielen, vielen Dank!!!
Das ist aber toll von Dir. Dafür stelle ich noch eine große Kanne Kaffee dazu. Vielleicht kommt ja auch noch Butterkuchen dazu, habe gestern sowas vernommmen............ 
lg sabine |
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Mitglied seit 10.09.2008
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Hallo!
@silke: wow, danke, jetzt hab ich wieder frischen Zopf
@tc: nicht traurig sein, mir passiert so was auch immer wieder, und wenn, dann ein paar mal hintereinander, so phasenweise. Und nciht immer kann ich feststellen, woran es lag. @sabine: Das ist KEIN Frizopf. Oben hab ich das Rezept verlinkt, es ist ein Hefezopf von Seelenschein. Aber er schmeckt eigentlich bis auf die Füllung ähnlich. Und ja, sowohl dieser Zopf als auch meistens meine Frizöpfe sind mit einem Vollkornmehlanteil gebacken. Ich hab festgestellt, dass mir persönlich der Zopf mit 50% 550er und 50% Vollkorn noch fluffig genug ist. Manchmal mach ich auch mehr Vollkorn rein, aber dann schmeckt er auch so
@olite: Krieg ich morgen auch eins? Kann wahrscheinlich zwar nicht reinschauen, aber mental kann man die ja auch rüberschicken, oder? lg vom mops |
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Mitglied seit 10.09.2008
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Ach jaaaaaa, ich hab ja auch was, zwar nicht als Foto, aber na ja... ihr habt ja viel Bäckerfantasie, nöch?
Bei mir gabs heute ein Kürbiskernbrot mit Kürbisfleisch, aber nicht aus der DB. Ist (trotzdem) sehr lecker fluffig geworden. Außerdem ganz spontan noch diese Kürbiskernkipferl . Werde ich bis Weihnachten bestimmt nochmal backen. Ich hatte eben beim Hochscrollen einen zweiten Rhabarber-Lauch-Kuchen-Moment: Mit etwas Vorstellungsvermögen geht der Butterkuchen auch als Zwiebelkuchen durch... ok. Mit gaaaanz viel Vorstellungsvermögen.
lg vom mops |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
ja Sabine, dein Gedächtnis funktioniert
ein Blech Butterkuchen, links mit einer Eierlikör-Buttercreme und Streusel, wie ich ihn liebe und rechts mit karamelisierten Mandeln derweil belade ich mein Probiertellerchen mit euren Leckereien und verteile ein Rundumlob 
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 04.01.2009
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ELKE
jaaaaaaa ich habe die ganzen tollen Bilder gesehen Deine und die von Finchen sind wirklich super geworden (vor allem der Klecks Sahne ) Vielen Dank auch
FINCHEN siehe oben
SABINE der FriZo war von mir und ich habe ihn mit hellem Weizenmehl und Vollkornhafermehl gebacken
SANNE viel Spass beim Backen, Du wirst bestimmt nicht enttäuscht werden
SILKE von Deinen Nussecken schnapp ich mir jetzt einfach eine
MICHAEL wie kannst Du es wagen mir sooooo den Mund wässrig zu machen, mit Deiner Riesen-Nahaufnahme. Fasst hätte ich jetzt in den Bildschirm gebissen 
Wie machst Du denn die Eierlikör-Buttercreme *neugierigbin* Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 10.11.2009
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Tja Fenji,
bei so nem tollen Rezept, stimmt das Ergebnis und die Fotos können nur super werden...
*mirnenTellerundneGabelschnappundvonMichaelsKuchenprobier* Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
sorry fenji, aber an deinen Heißhunger hatte ich gar nicht gedacht - mich schützend vor den Monitor stelle
Meine Eierlikör-Buttercreme mache ich nach dem hier mehrfach vorgestellten Rezept der gesponnenen, anstatt Mokka jedoch mit 100 g Eierlikör (auf Cognac-Basis) LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Hmmm, schnapp mir auch noch ein Stückerl von Michas leckerem Kuchen und zwar den auf der Eierlikörseite
und sag allen eine erholsame gute Nacht! Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
ja, ich nehme mir auch noch von Michas Butterkuchen, aber von der Mandelseite, von der anderen probiere ich nur ein kleines Gäbelchen von. Bin nicht so der Eierlikörfan, außer in unserem Marzipan-Eierlikör-Dessert, das ist so ein zumreinsetzenzeug. Micha, Gedächtnis geht manchmal noch, die Gelenke lassen nach.... Fenji, mit Hafermehl ist ja auch mal eine interessante Alternative. Hafer schmeckt ja auch recht nussig, kann ich mir gut im Zopf vorstellen. mops, die Kürbiskernkipferl lachen mich aber auch ganz schön an. Ich bin sozusagen Kürbiskern-süchtig. Die esse ich täglich einfach so. Das Seelenschein-Zopf Rezept muß ich mir mal ansehen. lg sabine |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Ich schau noch ganz kurz rein .. und entdecke wunderbare Backwerke, von denen ich natürlich gleich noch ein bißchen probieren werde !
TC! Keine Ahnung, warum's mit Deinen Muffins nicht geklappt hat. Vielleicht hast Du den Teig "überrührt" ? Muffins lieben es ja, nur gaaaanz kurz vermengt zu werden ... Oder Du hattest tatsächlich zu viele Früchte drin - im Verhältnis zum Teig. Aber Hauptsache, sie haben geschmeckt !
Andy! Schön, daß Du wieder fit bist ... !
Sabine! Einen hab ich noch ... nachdem's ja bei den Weight Watchers mit dem Telefon nicht geklappt hat ... :
Ich wollte kürzlich Spider-Man auf dem Handy anrufen ...
..... ..... .... aber er hatte kein Netz !!!!!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sabine, datt mit dem zum ReinsetzenZeug kenne ich, die linke Seite und datt mit die Gelenke iss mir auch nich neu
Ich habe heute abend noch einen Zwergorangenkuchen gemacht - mönsch war der legga - nu isser alle
*Fotos morgen* - nee heute LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Sabine!
Genau .. da war ja noch was : Wo find ich denn das Rezept für das zumreinsetzenZeug ?
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 18.10.2004
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Moin, moin.
Fürs späte Frühstück stelle ich Kaffee, Tee, heiße Schokolade, Friedas Zopf und Erdbeermarmelade mit Holunderblüten auf den Backstubentisch und wünsche euch guten Appetit .
Hallo TC , freue mich, dass du wieder da bist, hatte dich schon sehr vermisst.
Habe eure Köstlichkeiten probiert und für sehr gut befunden. Das Rezept von dem Reinsetz-Dessert interessiert mich auch sehr *ganzliebguck*. Das Bild von dem Apfelkuchen ohne Rosinen ist nix geworden, es war zu dunkel. Habe schon zweimal einen Sauerteig angesetzt und nach der zweiten Fütterung ist er mir eingegangen . Werde mal nachlesen was ich da falsch gemacht habe. Früher hatte ich kein Problem damit .
Den Frieda-Lebkuchen habe ich schon fertig, er ruht im Keller. Auf meiner Backliste steht ein Apfelkuchen, Kekse und Brot. Mal sehen, was ich davon schaffe. Ich wünsche euch einen erfolgreichen Backtag. lg Petra Jeder, der sagt, man könne Glück nicht kaufen, vergisst, dass es Welpen gibt. Nr. 18 SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Michael, da ich auch zu den verfressenen gehöre, genehmige ich mir sowohl rechts, als auch links. *mampf* lecker! Das Foto gefällt mir auch sehr gut, Kuchen im bildfüllenden Format kommen einfach besser rüber. Meine Meinung. Fenji, Delfina hat es auf den Punkt gebracht: Tolles Rezept, da ist ein tolles Ergebnis vorprogrammiert. Sabine, ich schließe mich Hasi an: zumreinsetzenZeug - bei mir liegt noch Marzipan rum und Eierlikör hätte ich auch noch.
Sabine und Michael, Gedächtnis Könnt Ihr mir mal erklären, was das ist? Ich glaub ich hab da watt vergessen.
Gelenke Sind das die Dinger, die immer so quitschen und knarren, wenn man sich bewegt?
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Huhu!
Ich schneie mal kurz rein, nasche von Euren Butterkuchen-Variationen und verschwinde auch schon wieder... Übrigens...den Zwetschgenkuchen-Auftrag meines Nachbars habe ich natürlich erledigt, im Kaufi gabs diese Woche wieder Zwetschgen. Und nen Streuselkuchen gab es auch noch dazu. So, Töchterlein hat gestern Nutella-Muffins gebacken, hat gut geklappt....schööön mal den Backvirus übertragen
Bis dann Ihr Lieben! Michael...wo hast Du meine km versteckt?
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
pünktlich zur Kaffeezeit bring ich euch meine frische
Brombeer-Topfen-Roulade herein. 
Brot kommt später oder morgen Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 03.09.2006
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Sandra, und wo sind jetzt bitteschön Töchterleins Nutella-Muffins?
§§ Erstlingswerke des SHGdBS-Nachwuchses sind der SHGdBS in ausreichender Menge zur Prüfung vorzusetzten. Mund wässrig machen gilt nicht.
Hobbit-Silke, Deine Roulade sieht ja sowas von lecker aus!  Kannst Du die bitte wegstellen, sonst futter ich die alleine auf!
Deine Sig mit dem Laubwedelsmiley ist schön.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke oh Vielen Dank, machst mich ja gleich ganz verlegen
Aber deine Bitte ist mir Befehl - bis auf das eine Stück stell ich den Rest für die andern in die Kühli
@ Sandra vermisse auch die Muffins Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke, mit dem
...Rest für die anderen... meinst Du hoffentlich das untere Bild!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke
du traust di wos
Wenigstens hab ich kein Schuld wann nix mehr do ist Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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Elke, Elke,...
wer wird den da so egoistisch sein 
Silke teil das jetzt mal schön für all die hungrigen Mäuler auf und wenns unbedingt sein muss, gib Elke ein kleines bißchen mehr
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Ok, das issn Wort Finchen
dieRouladeingenaugleichvieleTeileaufschneideundElkedasgrößteStückrüberschiebe Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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@Silke
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 03.09.2006
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Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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Elke,
nicht schämen, essen
Habs doch nicht so gemeint 
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 03.09.2006
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Na gut!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu,
ich stell mich auch mal an für die Brombeer Roulade ......... vielleicht lasst ihr mir ja ein Probierstückchen übrig?? *ganzliebguck* Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
hoffe im Kühlschrank noch was von der Brombeer Roulade zu finden.. War heute den ganzen Tag im Garten, Rasenmähen (hoffentlich die letzte), Hecke schneiden. Und meine Freundin zum Himbeeren ernten geordert. Braucht noch jemand....., hängt immer noch voll! Ich mag nicht mehr.. So, aber noch schnell mal, auf diverse Wünsche hin, das Marzipan Eierlikör Dessert: 4 Blatt Gelatine (optional) 200 g Marzipan 100 ml Eierlikör 2 Becher Sahne Marzipan und E-likör glattrühren, Gelatine einweichen, ausdrücken, erwärmen bis flüssig und unter die Marzipancreme rühren Geschlagene Sahne unterheben mind. 2 Std. kalt stellen. feddisch! Eine Bekannte hat das auch schon mal ohne Gela gemacht, und hat wohl auch gefunzt, deswegen optional. Dann kann man mit Kakao und Schablone oder Zitronenmelisse verzieren. Das könnte ich ja echt mal als mein 1. Rezept zum Einstellen eintippseln. (da krieg ich doch punkte...  )
lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke fürs Rezept Sabine - jetzt frage ich mich nur, wieviel Marzipan muß ich nehmen, dass nach dem Glattrühren auch noch 200 g im Behälter sind (meine Naschfinger können doch nicht als immer den Weg zum Mund zu gehen)
Nachdem ich den heutigen Tag mit dem Zerlegen von Fleisch und der Herstellung von Regierungswurst und 20 Gläsern Leberwurst fürs Herrchen und Panhas für meine GöGaIn verbracht habe ist wohl von der Roulade nichts mehr für mich übrig - Schade, sieht aber klasse aus. Danke Elke - ich werde jetzt immer bildfüllend fotografieren
Sandra - morgen mittag (nach 14 Uhr)
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Hobbit! Falls Elke noch ein bißchen was übrig gelassen hat (  ), probiere ich Deine feine Biskuitrolle!
Sabine! Das mach Du mal !!! Tönt ja extrem lecker, die Creme .. und so schön einfach zu machen ... Genau mein Geschmack!
Und als Dank für's Rezept hab ich extra für Dich noch einen ausgebuddelt :
Was waren die letzten Worte einer Giftschlange ?
...... 
...... Misssst --- jetzsssss hab issssss mir auf die Ssssssssssssssssssunge gebisssssen ........... !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo
Michael, also, das geht so: Du nimmst die doppelt Menge Marzipan und nach jedem ! Fingerschleck muß die Schüssel auf die Waage (ich überlege gerade, ob mit oder ohne Dich )
wenn dann genau 200g in der Schlüssel kannst Du weiterarbeiten. Und auf Fertigstellung hoffen.
Cremi, der ist auch gut. Ich muß mir die anderen noch mal sammeln, leider kann ich mir immer so schlecht Witze merken. (ja, da haben wir wieder die Sache mit dem Gedächtnis) So jetzt muß ich aber mal ins Büro. lg sabine |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Sabine, danke für das zumreinsetzenRezept.
Das liest sich nach sehr lecker und schnell gemacht.
Bist Du sicher, dass es ausreicht, wenn Michael die Marzipanmenge verdoppelt? Könnte evtl. knapp werden.
Michael, mit bildfüllend meinte ich aber nur Kuchen! Ich weiß schon, warum ich mich nicht fotografieren lasse!
Hasi, ssssson sssseissss abba auch für die sssssssslange!
Ich habe gerade einen Teig für Stuten angesetzt. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke Sabine - ich werde es also so versuchen - aber heute ist erst noch Panna Cotta angesagt - da teste ich mal den Mehrverbrauch an Marzipan - notfalls stelle ich mich mit auf die Waage
Ja ne Elkelein - iss schon kla - bei meinen Fotos werden immer 360° Panoramabilder draus
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, 360° Panorama ist doch okay! Ich persönlich habe da eher Probleme mit dem neuen Breitdingsbumsformat!
Wie machst Du die Panna Cotta? Mit Gelatine oder die "Urform" (finde gerade den entsprechenden Thread nicht) bei der Sahne mit Zucker langsam reduziert wird? Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu ihr Lieben,
ELKE wenn Du den thread der "Urform" für panna cotta findest würde mich das auch interessieren. Ich nehm zwar Bio-Gelatine, ist und bleibt aber Gelatine
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 03.09.2006
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Fenji, ich bin mir nicht sicher, ob es dieser Thread war.
Ich guck noch weiter.
Schade, dass man die gespeicherten Threads nicht in verschiedene Ordner aufteilen kann. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Fenji, zwar nicht ohne Gelatine, aber trotzdem lesenswert: Zitrus-Panna Cotta. Die Bilder in dem Thread sehen klasse aus.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Für meine Frau und mich mache ich sie hin-und wieder ähnlich der "Urform" - mit einem Eigelb auf 400 ml Bio Sahne und vieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel Zeit und mittlerer Temperatur - Für die heutige "Masse" habe ich eine Marzipanvariante mit Eigelb und Gelatine (5 Blatt auf einen Liter) angesetzt. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, *schluck* mein Speichelfluss dürfte ausreichen, um darauf von hier in einem Rutsch bis Bochum zu gelangen.
Fenji, in einigen Threads habe ich gelesen, dass man auch AgarAgar verwenden kann. Ist vielleicht eine Alternative für Dich? Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 04.01.2009
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ELKE
ich nehme Agar Agar immer zum Marmelade- bzw. Geleekochen. Das funktioniert super und hat überhaupt keinen Eigengeschmack und Du hast Recht, panna cotta wird ja auch gekocht, also müsste es auch klappen. Daran habe ich noch gar nicht gedacht (wie gut dass wir so eine nette Gruppe sind, wo immer einer für den anderen mitdenkt )
Die Zitrus panna cotta hört sich gut an. Ich mag Zitrone sehr gerne
Bei mir ist gerade übrigens dieser Apfel Streuselpuddingkuchen im Ofen. Ich habe ihn gestern bei den Rezeptbildern entdeckt und er hat mir total Appetit gemacht
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Elke, aufgrund der kilometerlangen Staus auf der A40 stelle ich dir nachher ein klitzekleines Gläschen unter den Stuhl - ach ne in den Kühlschrank. Fenji, der ist klasse - habe ich für meinen Junior 2006 auch mal gemacht - anstatt Milch im Pudding mit Creme fraîche LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 04.01.2009
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MICHAEL
Die Crême fraîche essen wir dann so dazu, mit einem Hauch Zimt aber ich glaube, beim nächsten Mal mach ich die doppelte Menge Pudding, das kommt mir so wenig vor
...... oder bin ich nur mal wieder zu "gourmande"?? Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
ne ne fenji, ich hätte schreiben sollen dass ich 400 g CF auf 40 g Zucker, 36 g Kartoffelmehl und dem Mark einer V-Schote für eine 26 er Form genommen habe ... und es hätte ruhig noch ein wenig mehr sein können LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 04.01.2009
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MICHAEL
na dann bin ich ja beruhigt..... und ich hatte schon wieder Schuldgefühle
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Moinmoin,
Kaffee und Tee stehen bereit
Heute möchte ich Toastbrot und Muffins backen
Jetzt les ich aber erstmal in Ruhe alles nach
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Hallo ANDY und alle Anderen
Ich nehm mir eine Tasse Tee und setze mich dazu. Muffins und Toastbrot hört sich gut an. Welche Muffins sollen es denn werden?? Mein Apfelkuchen von gestern war ein Erfolg, ich bring ihn euch später vorbei. Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Huhu Fenji,
achso,vergessen Ich hab noch Quark,der bald abläuft,also gibts wieder Käsekuchenmuffins
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Wie schön,
dann können wir uns den Teil von MICHAEL ja einverleiben
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
ich nehme mir eine Tasse Kaffee (puh, der ist ja schon 4 Stunden fertig - mönsch was bin ich spät) und amüsiere mich über die Verteilung der Käsemuffins - aber ich stimme euch zu. Bei mir im Backofen wird gleich ein gedeckter Apfel-Cranberrykuchen landen, danach, so alles klappt, 2 FriZöpfe und ein Stickentoast - und wenn der Ofen dann abkühlt wandern zur Wärmeausnutzung noch einige Regierungskekse ins Rohr. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 02.01.2007
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*schnellfrischenkaffeeundteekoch*
So,mein Toast ist fertig: 
ist aber noch zu heiß zum Anschneiden... Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
was vergessen
@ Andy dein Toast schaut toll aus.
Jetzt ist es bestimmt abgekühlt also stibitz ich mir ein kleines Scheibchen Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu
ich schnapp mir auch gleich ein Scheibchen vom nunmehr abgekühlten Toast und auch gleich noch vom Roggenbrot, falls noch was da ist
MICHAEL was ist denn bitteschön STICKENTOAST ??
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Ja,schnippelt ihr ruhig
Silke,dein Brot ist dir auch toll gelungen
Kuli,schließ mich Fenjis Frage an
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Huhu,
wie versprochen bring ich euch meinen Apfel-Streuselkuchen mit Pudding. Greift zu
Ich machs jetzt wie MICHAEL: mit Grossaufnahmen siehts doch gleich viel schmackhafter aus, oder?? Alles Liebe Fenji 
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Mitglied seit 04.01.2009
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Ich hab noch eins vergessen
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Hmmmm,lecker*einstückschnapp*Dankeschööön
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Fenji Uiiiuiiiiuiiii
, ich steh mit Teller und Gabel bereit
Hat noch jemand nen Klecks Sahne dazu? Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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Mjam, Fenji...
dein Kuchen sieht lecker aus. *Probiergabelzück* Ich hab heute nen FriZo mit Mohnfülle gebacken und zum Abendessen gab es einen Zucchinistrudel: 
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 04.01.2009
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DELFINCHEN
tausche gerne ein Stück Apfelkuchen gegen Deinen Strudel *miam* Was ist denn diese weisse Sauce ??
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 10.11.2009
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Fenji,
die "weiße Sauce" ist Sauerrahm mit Schnittlauch. Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 04.01.2009
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Dann nehm ich einen dicken Klecks
Alles Liebe und gute Nacht
Fenji
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Mitglied seit 10.11.2009
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Bedien dich ruhig...
und auch dir eine gute Nacht
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@Andrea und Silke: Eure Brote sehen äußerst appetitlich aus!
@fenji: Dein Apfelstreuselkuchen lacht mich auch sehr an! Dachte ich mir doch gleich, dass Du ihn mit Vollkornmehl gebacken hast.
@Delfina: auch von Deinem Zucchinistrudel muss ich probieren!
Ich hatte die ganze Woche keine Zeit zum Backen. Erst heute abend bin ich dazu gekommen, ein paar schnelle Blätterteigteilchen mit Vanillepudding und Zwetschgen - hatte noch eine Handvoll Zwetschgen im Kühli - zu machen. Dafür werde ich am Wochenende wieder ein bisschen fleißiger sein. Der Brötchenvorrat muss wieder aufgestockt werden, und die leckeren Schokozungen warten auch immer noch drauf, wieder mal gebacken zu werden.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen ihr Lieben,
noch keiner da, zum Frühstück dann werd ich mich mal bei einer Tasse Tee gedulden........
Alles Liebe und bis nachher Fenji
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten morgen ihr Lieben,
*kaffeeundteebereitstell* heute morgen frisch gebacken, 
Liebe Grüsse Olite 
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Mitglied seit 04.01.2009
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Woah, Croissants zum Frühstück
DANKE OLITE Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
Olite, Gratulation zum Krönchen! Ist schon paktisch, oder?
Dein Croissant sieht super lecker aus.
Fenji, tolle, schmackhafte Fotos. Ich finde es klasse, wenn man das Backwerk richtig gut erkennen kann!
Dein Apfelkuchen sieht sehr lecker aus, könnte aber wirklich mehr Pudding vertragen, oder? Bei mir stehen heute Muffins und Eiswaffeln auf dem Back-Programm. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
@ Elke, Danke Dir und Du hast Recht ist schon praktisch
Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Ich habe gestern spät noch diesen feinen Eierlikör-Marmorkuchen gebacken.
@ Olite Glückwunsch zum Krönchen! Dein Croissant schaut lecker aus.
@ Finchen auch bei dir hätt ich mir gestern den Bauch vollschlagen können Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 02.01.2007
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Guten Morgen,
Glückwunsch Olite zum Krönchen,lecker schaut dein Croissant aus
Delfina,von dem Zucchinistrudel hätt ich auch gerne probiert,hmmm
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Hallo,
Danke erst mal und Silke, der Kuchen sieht ja lecker aus
@ Fenji, diesen Apfelkuchen, wenn es der aus der Datenbank ist, habe ich auch schon gebacken, und der ist wirklich sehr lecker. Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 04.01.2009
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OLITE
Ja, das ist der Apfelkuchen aus der DB. Ich hatte den Link etwas weiter oben schonmal reingesetzt
Hast Du ein Rezept für Deine Croissants
SILKE lecker sieht Dein Marmorkuchen aus
ELKE doppelt soviel Pudding beim nächsten Mal MINDESTENS
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 02.01.2007
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Ups,Silke,hab deinen Kuchen grad übersehen
Toll sieht der aus,da reservier ich mir ein Stückchen für heut Nachmittag
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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@ Fenji,
ein Rezept habe ich, muss es aber nur noch eintippen. Die Croissants können wunderbar am Vorabend zubereitet, im Kühlschrank aufbewahrt und morgens gebacken werden. Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 04.01.2009
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OLITE
sag mir Bescheid, wenn Du es eingetippselt hast
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
olite, sieht das Croissant klasse aus !!! Und für heute nachmittag bunker ich mir noch ein Stück von dem marmorkuchen. Bin nachher d.u. Habe schon eine Mousse au chocolat gemacht. Ich liebäugel ja auch schon so langsam mit einem Krönchen. lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
welch Kronenglanz in unserer Hütte - olite trägt ihre Backwerke selber rein - Gratulation - ist denn auch noch ein Detail-Croissant für mich Gourmand da?
Bis ich auf den Happen zurückgreifen kann nehme ich mir meine 2 x 2 Stücke von Silkes feinem schwarz-weiß Kuchen , der scheint eine schöne feuchte zu haben.
Zucchinis habe ich auch in der Verarbeitung - allerdings als Bestandteil meiner Regierungswurst
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo ihr fleißigen Bäcker/innen...
Olite, bin ganz geblendet von deinem Krönchen . Ist aber schon toll, wenn man seine Bilder selber hochladen kann, nicht wahr? Dein Croissant sieht super lecker aus.
Silke, dein Eierlikör-Kuchen wär jetzt was...schick mir mal ein Stückchen rüber. Michael, Zucchini in der Wurst??? Kenn ich jetzt nicht...
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke, ich mops mir mal ein Stück von Deinem Marmorkuchen - lecker!
Hier kommen meine Muffins mit weißer Schokolade und Beerenmischung: 
greift zu, sind noch mehr da, passten aber nicht mit aufs Bild.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Tja Elke,
da sag ich nicht nein... Mjam lecker
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke ohja, gerne greif ich zu
@ Finchen einStückMarmorrüberschieb Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 10.11.2009
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Danke
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
*dickesLobindieRundewerf* Super, was hier so an leckeren Resten auf dem Tisch steht ... *tellerschnapp*
Bin leider selbst wegen Probe gestern und heute Probe/Konzert/Messe gar nicht zum Backen gekommen. Vllt reicht die Zeit morgen wenigstens noch für ne Kleinigkeit ... Aber leider brüllt auch der Hausputz und die Wäsche noch nach mir ... Ansonsten müßt Ihr einfach noch ein bißchen für mich mitbacken!
Olite! Gratulation zum Krönchen!
Wünsche Euch allen einen schönen Sonntag!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
ich stelle mal Kaffee und Tee bereit. 
Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 02.01.2007
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Moin zusammen,
danke Olite für den Tee*dazueinenmuffinschnapp*
Euch allen einen schönen Sonnntag
Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen
Ich bedien mich mal mit Tee und vielleicht ist ja auch noch ein leckeres Croissant oder Muffin da
Allen einen schönen Sonntag Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
ich bedien mich auch mal am Kaffee - Danke Ist denn noch ein beerendurchzogenes Miniküchlein für mich da, Elke? Hasilein, was ist denn mit deinem Zeitmanagement los? LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Mahlzeit!
Oberhähnchen! Das ist leider im Moment ein bißchen "fremdbestimmt" ... Dienstliche Verpflichtungen, Konzert nebst Proben (s.o.), diverse Termine, die sich zur Zeit ziemlich knubbeln ... Wie's halt manchmal so geht !
Ich glaub, ich backe gleich nochmal ne Ladung Waffeln -- die gehen schön schnell .. und dafür hab ich auch noch alle Zutaten im Haus. Zum Einkaufen bin ich nämlich auch nicht mehr gekommen ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 09.03.2009
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Hallo ihr Lieben...
Boahhhhh! So viele Anregungen...Da läuft der Sabber wenn ich mir eure Leckerreien so anschaue....
Ich werde auf jeden Fall diese Woche noch einen Apfelkuchen backen... Wünsche euch Allen noch einen schönen Sonntag... LG Sanne |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Mittag Ihr Lieben,
Hasi, fremdbestimmtes Zeitmanagement kann ganz schön fies sein. Mir geht es z.Zt. ähnlich.
Michael, na klar ist für Dich noch ein beerendurchzogenes Miniküchlein da, ich lege doch ständig nach. Dann werden die auch nicht so schnell kalt , lauwarm schmecken die am besten.
Bei uns ist tollstes Wetter, großes Dorffest mit Töpfermarkt... ...und Göga und ich sitzen im Büro soviel zum Zeitmanagement.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Hasilein mal ein virtuelles Carepaket per Regierungsschlitten zusende Danke Elke - ich genieße sie; ... und freue mich gleichzeitig über eure Auftragslage, von daher hält sich mein Bedauern bzgl. Zeitmänätschemont in Grenzen Zum Backen komme ich wahrscheinlich gleich nicht mehr, denn das Wetter ist irgendwie so schön
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Ich wünsche allen Suchtis einen schönen Sonntag, erfreue mich an der schmackhaften Bildergalerie und bitte um Verzeihung wegen der Unterschlagung der Muffins-Bilder meiner neu-süchtigen Tochter
Michael, vielen Dank für das Rezept! Hört sich schon ein wenig seltsam an aber ich werds testen! LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Ich nochmal...muss Frust loswerden.
Schaue grad in meine eMails...da hat mit der ck doch schon wieder alle meine hochgeladenen Rezeptbilder gelöscht...die Hochladung ist übrigens schon bestimmt 5-6 Wochen her... Warum löschen die ständig meine Bilder? Sogar die zu meinen eigenen Rezepten. Und da ist nix mit doppelte Fotos oder zu ähnlich oder so...ich sehe bei den neuen Rezeptfotos ständig "Wiederholungsfotos" aus verschiedenen Perspektiven fotografiert...das ist bei meinen Bildern nicht, wollte einfach mal ein paar neue Ideen hochladen...könnt kotzen! So...'tschuldigung fürs meckern
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sandra, zunächst halte ich dir eine Tüte hin damit du die schöne Backstube nicht versaust.
Ich schenke mir schon lange das Hochladen von Bildern - aus dem Kinderalter des gegängelt werden bin ich dann doch schon raus Meine Regierungswürste und -Kekse sind nicht seltsam - lediglich karnivorengerecht; deshalb sind sie ja auch nicht in unserer Backstube .
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Jaaa...ich mein ja nur...wird mich sicher etwas Überwindung kosten das Zeug zu kneten...aber was tut man nicht alles für die lieben Vierbeiner
Hab ne Frust-Mail an den ck geschrieben...also wenn Ihr mich demnächst nicht mehr seht....dann bin ich ausgewiesen worden
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sandra, so schnell wirst du nicht ausgewiesen
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 11.01.2006
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NoMa!
Nicht ärgern - bloß wundern!
Elke! *dieHandreich* ... Aber wie sagen wir immer: Hauptsache Arbeit!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Sandra, ich schließe mich Hasi an: Nicht ärgern - bloß wundern! War denn eine Begründung für die Ablehnung dabei?
Hasi, genau: Hauptsache Arbeit! Die Lumara-Preisliste liegt schon auf meinem Schreibtisch. Sobald Kunde bezahlt, tröste ich mich mit der ein oder anderen Backform - besser gesagt mit der ein und anderen...!
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 10.11.2009
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..ach Noemi, ich versteh die Auswahlkriterien bei den Fotos auch nicht immer.
Ärgern lohnt aber nicht, viel zu viel verschwendete Energie
Die kannst du besser für deine nächte Kuchenkreation gebrauchen
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 29.10.2006
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Elke, nö, hab natürlich bei allen Fotos die gleiche Standard-Mail bekommen.
Ja, Ihr habt ja recht, ärgern lohnt sich eh nicht. So, morgen werd ich denke ich nen einfachen Streuselkuchen backen, da hab ich schon die ganze Zeit Hunger drauf. Habt Ihr schon Eure Plätzchen-Listen angelegt? Mir ist irgendwie nochnnicht nach Plätzchen backen...eigentlich bin ich um diese Zeit schon mindestens mit 3-5 Sorten am Start...aber ich hab noch nichtmal welche ausgesucht
Wollte dieses Jahr auch mal wieder beim Wichteln mitmachen...hoffentlich krieg ich das alles so hin...wie war das mit dem Zeitmänätschment...
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
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das Wort ist übrigens klasse so!
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Sandra, ich habe bisher nur sehr wenige Rezept-Fotos hochgeladen. Da bisher keins abgelehnt wurde, hab ich null Ahnung, wie so 'ne Ablehnungs-Mail aussieht.
Letzte Woche habe ich meine Weihnachtskerzen und Pralinen geplant. Ich kam mir vor, wie im falschen Film. Und kurz vor Weihnachten breche ich wieder in Hektik aus, weil ich wieder viel zu spät angefangen habe.
Zeitmänätschment hat mir auch gut gefallen.
Ich stelle schon mal meinen Teller bereit, für ein lecker Stück Streuselkuchen.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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... und ich stell mein Tellerchen gleich daneben .. !
Ans Plätzchen backen habe ich auch schon gedacht ... Werde wohl in den nächsten Wochen damit anfangen, die üblichen Zutaten zu bunkern. Und dann irgendwann im November mit der Backerei anfangen.
Ich hoffe sehr, daß ich es schaffe, wieder beim Kekswichteln mitzumachen. NoMa - vielleicht schaffen WIR ja, daß wir uns gegenseitig "ziehen" !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 02.01.2007
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Guten Morgen ihr Lieben,
zum Frühstück gibts kaffee,tee und frisches Paderborner: 
Euch allen einen schönen Montag! Liebe Grüße
Nr.75 der SHGDBS |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
Danke für den Kaffee Andy und dein schönes Brot steht bei mir auch auf der Nachbackliste. Zeitmänätschment.....
Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 04.01.2009
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Schönen Montagmorgen
mich zu ANDY setze, eine Tasse Tee schlürfe und das Paderborner anschneide
NOMA ich stelle auch schon mal mein Tellerchen bereit Streuselkuchen ist immer klasse. Meiner ist gestern aufgefuttert worden, werde wohl heute wieder was backen müssen......aber was nur ??
Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
nachdem fenji das Paderborner von Andrea ja schon angeschnitten hat ... hmm klasse, ich stelle mal noch ein Glas Leberwurst und nen paar Gurkenhappen hin. Kekse???????? - das sind doch noch einige Wochen oder kommt Weihnachten früher?
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 04.01.2009
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MICHAEL
hast Du es nicht bemerkt??? Weihnachten kommt JEDES Jahr früher
Die Wurst mit den Gurkenhappen verwahr ich mir bis heute mittag, darf ich?? Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo
Morgengrüße an alle Ohhh,Frühstück---da sag ich nicht nein. Hab am We gearbeitet.......am Samstag verkaufsoffen bis Mitternacht. Dafür heute frei
Ich habe ,für Freunde Mini-Muffins gebacken. Also,Muffinteig in Pralinenförmche. War ziemlich "fuselige" arbeit,aber der Hingucker schlechthin. Mit einem Haps..... wie in der Werbung,nur vieeel leckerer
(weil ich aber besser backe,als Pc-Kenntninsse habe,gibt leider keine Bilder. ich weiß einfach nicht,wie das am neuen PC geht )
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Morgen Ihr Lieben,
*michmiteinemTässchenTeezuAndyundFenjisetze* Andy, frisches Brot - lecker! Es sieht -wie alle Deine Brote- wieder sehr lecker aus.
Weihnachten kommt JEDES Jahr früher DAS Gefühl habe ich auch!
Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die neue Woche, mit vielen leckeren Backwerken. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Fenji, klar darfst du TC, Teig in Pralinenförmchen abzufüllen grenzt für meine unmotorischen Finger an Wahnsinn - Kompliment. Hast du Alu- oder Papierförmchen genommen und wie sind sie aus der Form herausgegangen LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Halli hallo,
gebacken habe ich leider nichts, habe eben zwei Schoko-Muffins verdrückt, der Kern war noch leicht weich, aber es sind nur gekaufte.
Ich möchte nun auch endlich euch ein paar Bilder aus meinen Berlin-Urlaub zeigen, das Wetter war recht dunkel, aber ich hoffe ihr könnt euch trotzdem daran erfreuen. Liebe Grüße
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Mitglied seit 29.10.2006
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*ganzstillundleiseindiebackstubeschleichundmichnichttrauezusagendassichdenstreuselkuchenheutdochnichtgebackenhab*
Hasi...das wär geil
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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*meinenTellerwiederwegräum*
Bei mir kühlen gerade 2 Schwarzbrote aus. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 31.08.2008
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Nabend!
*michauchmalwiedervorsichtigreinschleiche* So, ich bringe mal noch nix mit an Backwaren ----muss erst mal wieder meine Knipse wiederfinden, auf der sind einige Dinge gespeichert. Das ich hier nicht richtig vorbeigeschaut habe, heißt ja nicht, das ich nicht gebacken habe.....
Habe u.a. eine Baileys-Mascarpone-Torte gemacht..... Und ich will auch noch einen Zwetschgendatschi machen, kam dieses Jahr noch nicht dazu.... Aber ihr habt ja auch alle tolle Sachen gemacht *RIESENrundumlobverteil!* Olite, Glückwunsch zum Krönchen! Primus, schöne Bilder (und fürs Wetter kannste ja nix!), hatte schon überlegt, wo Du abgeblieben bist...... NoMa und Hasilein......kommt doch mal beim Kekswichtelanmeldefred vorbei, dann schubst Euch Kasi....(versucht sie gerade auch mit mir..... )...........
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 29.10.2006
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...hab schon mal neugierigerweise reingeschaut beim Keks-Fred...muss noch etwas abwarten
Elke...SORRY
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Huhu !!!!!
Sandraaaaaa !!!!!!!! Husch husch... ab zur Kekswichtel-Anmeldung !!!!!!!! Das gleiche gilt auch fuer's Rabbid !!!!!! Oder wollt ihr nicht riskieren, dass das Kasilein am Ende eure Wichtelmama ist ????
Denn das taet mein kleines Herz ganz traurig machen
So, Ladies......... -------> hier geht's lang !!!!!!!
Alles Liebe von Kasi 
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
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Genau, richtig so, Kasi!!!!!
Und wo Euch Kasi jetzt den WEg gewiesen hat, da könnt ihr Euch doch anmelden!!! Das gilt übrigens nicht nur für NoMa und fürs Hasilein....das gilt für alle Mitsüchtel!!!!!!
Komm Kasi, da nehmen wir doch während des Wartens noch nen kleinen Karamell-Likör!!!
*KasieinGlasreiche* Mit oder ohne Sahne??? Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Was fuer 'ne Frage !!!!
MIT Sahne selbstverstaendlich !!!!!! Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Kasilein du hast mein gent-heart arg traurig gestimmt
Ich glaube ich muß jetzt noch den Backofen anschmeißen
LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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auch mit Sahne will!!!
...aber net, dass Ihr mich abfüllt und ich mich am Ende gleich bei beiden Kekswichteleien angemeldet hab... LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
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*KasieinenKaramelllikörmitSahnereiche* Hast recht, so schmeckt er VIEL besser!!! (ist aber auch ohne schon gut...*hicks*)
Micha, willste auch einen???? *glasbereitstell* Oder brauchste eher ein Taschentuch????
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 31.08.2008
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*NoMaaucheineKaramellMITSahnereiche* Prost, ihr LIeben!
Ich wusste doch, was mir gefehlt hat......
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Ich muss mal schimpfen....
..... eine RIESENgruppe von BACKsuechtigen... und keiner macht beim KEKSwichteln mit !!!!!
Das ist ja schon fast peinlich !!!! Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Kasi...nicht schimpfen...geh ja schon rüber!
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
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Doch, Kasi........................................wir!!!!
Aber die anderen kommen schon noch, pass auf!
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Danke paehm - nur purer Alk kann mein Herz trösten und der Schmerz betäuben - einen Glaspott hinhalte LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Was ist den los Oberhähnchen???
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
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NoMa: Good girl !!!!!!
(und Michael macht sicher auch noch mit )
Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
*glashinhalt*
Du meine Güte ... ist das etwa schon wieder soweit ???? Es gibt tatsächlich schon den weihnachtlichen-Keks-Wichtel-Fred ??? Wo ist bloß der Rest des Jahres geblieben ... ... Okay - ich flitz mal eben rüber und melde mich an! 
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 29.10.2006
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...wo er doch in seinem neuen Rezepte-Ordner bestimmt auch ein paar Keks-rezepte dabei hat...
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.08.2008
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so, ich lasse Euch mal die Flasche hier *aufdenTischstelleundvorherMichaelundHasieinschenk*, ich muss mal schlafen gehen......bin noch nicht wieder voll fit......
Gute Nacht, ihr Lieben!!!!! Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
... rischtig Sandra nene Kasi - bis ich mich von dem Schock und Schmerz erholt habe ist Weihnachten vorbei Hasilein - nicht soviel Alk - du bist doch im Arbeitsstress LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Na dann aber husch husch ins Körbchen...brauchst für mein Wichtelpaket schliesslich Deine vollständigen Kräfte
LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Michael: Das hoert sich ja gar nicht gut an
Woher ruehren denn Schock und Schmerz ??? Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Kasi, da mein Versuch Kekse zu backen nicht so erfolgreich war -ich sach nur aufgequollene Hanfkordeln- bin ich offiziell vom Kekswichteln befreit.
Michael, was ist passiert? Wo ist der Alk?
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Kasilein, du hast bei deinem Wegelink nur die Ladies mitgenommen
Elke, die von Paehm stehengelassene Flasche hat mir gut geschmeckt - ich stelle jetzt eine Flasche Kümmellikör als Ersatz hin, hatte ich eigentlich für ein Wurst- und Brotexperiment angesetzt LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Ach daher weht der Wind
Schmolli wieder!!!
So, ich geh dann jetzt auch mal ins Bettchen. Machts gut Ihr Lieben! LG Sandra Nr. 58 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Oberhähnchen!
Den Streß ertrage ich NUR mit Alk ... !
Trotzdem mache ich um Deinen Kümmellikör einen großen Bogen - und teil mir lieber mit Elke die netterweise von Paehm hinerlassene Flasche !
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Du hast recht !!!
Oh dear !!!!
Hier darf NUR mein Lieblings-Gentleman klicken Dazu serviere ich noch eine "Hot Chocolate De Luxe"... mit Marshmallows und Tonkasahne aber nur fuer Michael !!!! 
(ich hoffe, das bessert den Schmerz ein wenig )
Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
T o n k a s a h n e - och watt jeht ett mir jut - Danke Kasilein - jetzt finde ich bestimmt auch den Weg
Hasilein, was teilst du dir - die leere Flasche, armes Hasilein
Gute N8 Paehm und Sandra LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Sorry Michael, aber Kümmellikör...
Da nehme ich doch lieber Hasis Angebot an -von wegen Flasche leer. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Guten Morgen,
ich stell mal Kaffee bereit
und Bienenstich dazu 
Beim Kekswichteln kann ich ja nicht mitmachen auf die Entfernung. Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 04.01.2009
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Guten Morgen,
ich schnapp mir mal das halbe Stück vom Bienenstich für Likör ist es doch zu früh
Ich mach beim Wichteln auch nicht (mehr) mit. Aufgrund Auslandssendungen leider viel zu teuer und ich habe bis jetzt auch immer (oder fast immer) Pech mit meinen Wichtelmamas und -kindern gehabt. Die haben entweder meine Pakete nicht vermeldet oder nur ganz knapp: Ist angekommen, Danke, und teilweise warte ich immer noch aufs Paket Tut mir leid, vielleicht bin ich ja auch nur zu sensibel
Bei uns gab es gestern nochmal den Knusper-Daim-Hupf und gefüllte Pfannkuchen. Beides, wie immer, sehr lecker. Bilder kommen später. Alles Liebe Fenji
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
ich hab heut mal wieder Cookies gebacken und zwar Diese .
Mit allem was ich so hatte an Resten , Kokosraspeln, Smarties, Mandeln
Und sie sind superlecker. Und beim Gehen hab ich jetzt noch feine Mohn-Sesam-Stangerl. Servieren werd ich aber erst später, da ich heut noch mit Sohn zum Doc muss und hernach in die Bücherei. @ Andy dein Paderborner schaut Klasse aus. Das muss ich nun endlich auch einmal probieren. @ Olite Hmmm, ich liebe Bienenstich
@ Primus wunderbare Bilder von Berlin. Die Olivgrünen Trabbis sind der Knaller
Wir waren am So am Eibsee bei Traumherbstwetter und haben auch wunderbare Fotos machen können. Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Jetzt hab ich doch noch etwas Zeit, also trag ich mein Gebäck jetzt schon herein.
Chokolate Chips Cookies 
Mohn-Sesam-Stangerl  Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
Was ist denn heute los? Keiner da?
Und das wo ich doch frischen Zitronenkuchen gebacken habe. Na mal sehen, vielleicht lockt der Duft ja noch den einen oder anderen an .
Kekswichteln werde ich wohl zeitlich nicht unterbringen. Der November und auch die Vorweihnachtszeit werden wohl recht stressig, wie's aussieht...
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo
ein paar Tage keine Zeit gehabt, und hier ist wieder so viel leckeres auf dem Tisch ! (Wir wollten eigentlich nächste Woche mit lastminute noch ein bißchen Sonne tanken, aber es ist alles ausgebucht )
Die hot chocolate sehen ja klasse aus. Ich oute mich als Marshmallows Fan. Das muß ich auch mal probieren. Der Bienenstich sieht auch perfekt aus, olite. Genauso die Cookies und die Mohnstangen. Aber jetzt probiere ich erst mal das frischeste: den Zitronenkuchen von Petra. |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo ihr Lieben,
wo seid ihr denn alle
Hier ist ja heute kaum was los, schön das wenigstens Petra und Sabine da sind
Ich stell euch mal rasch ein Weißbrot mit Leinsamen 
und einen Beschwipsten Orangen-Schokoladen-Kuchen  
ein. Vielleicht lockt euch das ja in die Backstube...
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
auch Dein beschwipster Kuchen läßt mich hier weiter verweilen... Danke Delfina, Eigentlich muß ich auch noch was Brotiges backen. Sonst haben die kids morgen nichts für die Schule. War eben so müde und mußte erst mal ein Nickerchen machen. Ich mach mal Kaffee für den müden Nachmittag, und dann muß ich mich doch mal in die Küche begeben.... lg sabine |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Finchen Ohhh, dein Weißbrot und auch der lecker Kuchen haben mich so gleich angelockt
Bedien mich bei beidem mit je einem Ministückerl, da bei mir schon der Putenbraten im Ofen ist fürs Abendessen Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo Ihr Lieben,
bin auch da! Delfina, Beschwipst ist immer gut, ich probiere dann schon mal Deinen Kuchen. Sieht sehr gut und sehr lecker aus. Hobbit-Silke, was gibt es zu dem Putenbraten dazu? Wo darf ich meinen Teller hinstellen?
Deine Kekse und Stangerln habe ich ja leider verpasst.
Bei mir kühlen gerade 2 Dinkelbrote aus. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke Kekse sind noch da - nur die Stangerl sind aus
Zum Rollbraten gibbets Knödel und Bohnengemüse dazu. Soll ich ein Portiönchen unter deinen Stuhl stellen? Vom Dinkelbrot reserviere ich mir mal ein Scheiberl für etwas später Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 11.01.2006
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Nabend!
Mist aber auch .. ich wollte für Samstag Zwetschgenkuchen backen ... und hab keine Zwetschgen kriegen können!
Zur Nervenberuhigung muß ich mich jetzt erstmal an Olites feinem Bienenstich, Hobbits knusprigen Cookies und tollen Stangen, Delfinchens Brot (sorry - den Kuchen überlasse ich den anderen Suchtis ... ich mag ja die Kombi Schoko-Orange nicht .. ) und Ptbenzis Zitronenkuchen (verflixt - hätte ich doch alternativ wenigstens ein paar Zitronen gekauft! ) gütig tun. Und mir dabei überlegen, was ich jetzt backen werde ...
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke,
Portiönchen unter deinen Stuhl Jaaa, bitte gerne. 
Knödel und Bohnengemüse 
Bei uns gabs gestern Bratkartoffeln mit  den Smiley wollte ich schon lange mal anbringen
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hm, wenn ich das gewußt hätte,
dann hätte ich mir auch ein paar Scheiben Dinkelbrot reserviert, Elke. Jetzt sind im Ofen einige Misch-Vk-Brötchen zum Gehen. Also kann ich nachher noch ein paar "Feierabend-Brötchen" auf den Tisch bringen. lg sabine |
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Mitglied seit 09.10.2003
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So, jetzt liefer ich mal noch ein Bild vom Zitronenkuchen nach:
@Hasi Laß Dich mal knuddeln und nimm Dir ein extra großes Stück Zitronenkuchen! Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke dein Teller steht bereit - mach schnell sonst ist alles kalt
@ Petra Hmm, Zitronenkuchen ist auch was Feines Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 03.09.2006
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ohne Worte
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Danke Silke und Paehm.
@Paehm, habe derzeit nicht viel Zeit, zu viel Arbeit. Deshalb komme ich ja nicht mal zum backen und probieren.
Liebe Grüße
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Mitglied seit 11.01.2006
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Ptbenzi!
Dankesehr!
Wußten wir eigentlich schon, daß wir das gleiche Geschirr haben ???
Ich habe eben einen Rotweinkuchen und einen Kirschkuchen verkehrt gebacken. Fotos gibts irgendwann später ... LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Wie kann man einen Kuchen verkehrt backen Hasi? Dann wäre es doch kein Kuchen mehr.
Liebe Grüße
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Hasi
Ja, das hatte ich schon mal auf einem Foto gesehen
Liebe Grüße Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.11.2008
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Hallo
da haben mich doch gestern, beim einkaufen, Äpfel,Birnen und Pflaumen aber so was von angelacht...... War gar nicht geplant...... und jetzt hab ich doch in Blech voll herrlichem Hefekuchen...mit Streuseln und dem Obst. Natürlich getrennt. Und in einer winzig kleinen ,freien Ecke ein wenig Mohn...
Ich hab die Hefe nach der Salzwassermethode angesetzt. Soo einen lockeren Hefeboden hatt ich schon lang nicht mehr. (Fotos gbts leider immer noch nicht,technisch nicht sehr begabt )
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫
˙·٠••:*¨`*:•.ღ liebe Grüße ღ .•:*`¨*:••٠·˙ ~*:•♥•ღ•.•:*~♥¨*:•ღ ☆Tea-cup☆ღ•:*¨♥~*:•.•ღ•♥•:*~ ~ღ .•:*`¨*:•~•٠·ღ ღ˙·٠•~•:*¨`*:•.ღ~
♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ ♥ ♫ ♪ ♥ ♪ ♫ Nr.86 SHGdBS
Rechtschreibfehler dienen der Aufmerksamkeitskontrolle !! |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
mir schnell und freudig von der technisch nicht so begabten TC 2x2 virtuelle Stücke vom lockeren Hefeobstboden genehmige. Danke TC.
Petra, ist für ein Spätstück noch etwas von dem herrlichen Kamin - Quatsch Zitronenkuchen etwas da? Wenn ja nehme ich mir doch schnell noch meine 2 x 2 Stücke. Olites Bienenstich hat ja mein Eintreffen in die Backstube nicht mehr erlebt - schade, hätte ich gerne verkostet. Finchens Weißbrot mit Leinsamen hat eine schöne Porung - aber ich verkneife mir die gesunden Saaten und nehme dafür die beschwipste, marmorierte Variante in doppelter Ausführung - Danke
Elke, hast du auch noch einen Smiley für Wirsingroulladen - den könnte ich jetzt gebrauchen. Ich darf heute auch backen - Fingerhappen mit süsser Auflage - da hat wohl mal wieder jemand zuviel fern gesehen und ich darf es ausba(ck)den LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 30.04.2009
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Streuselkuchen
Hallo Tea Cup, was ist denn die Salzwassermethode? Liebe Grüsse Olite
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
olite, vereinfacht gesagt wird Salz und Wasser mit einem geringen Anteil Hefe vermischt und mind. 1/2 gekühlt. Anschließend wird der Hefeteig zubereitet und in Ruhe gehen gelassen. Das Ergebnis ist ein wolliges, luftiges Hefegebäck Ich finde gerade nicht den Teigfred der zu dem Thema existent ist. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 10.11.2009
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Huhu,
stell noch ein Tiroler Schwarzbrot für eine zünftige Brotzeit ein. 
wer mag kann dazu ein wenig von meinem Obazda naschen: 
Jetzt muss ich mich noch um den Teig für die Franzbrötchen kümmern, bin total gespannt, mach sie nämlich zum ersten Mal
Liebe Grüße, Delfina
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo und guten Mittag Ihr Lieben,
Michael, tut mir leid, Wirsingroulladen-Smileys sind heute Mittag aus. Kommen evtl. morgen wieder rein. *TellerfürmeinePortionWirsingroulladebereitstelle* Zum Thema Hefeteig: In einem meiner Backbücher hab ich gelesen, dass es "total verkehrt" wäre, Hefe mit warmer Flüssigkeit anzusetzen. Das Gebäck würde dadurch strohig und trocken. Ich habs jetzt mehrmals ausprobiert und bin ziemlich verblüfft, wie groß der Unterschied ist. Ich löse Hefe nur noch in kaltem Wasser bzw. kalter Milch auf, gebe die restlichen Zutaten dazu, verknete alles und lasse es gehen. Das Ergebnis ist eine superzarte und saftige Krume. Ob das jetzt nur für Vollkorn, oder auch für Auszugsmehl gilt, weiß ich allerdings nicht. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Elke, ich lege dir trotz ausgegangenem Smiley mal 2 kleine WR auf dein Tellerchen, reich bedeckt mit feinster TB-aromatisierter Soße. Mönsch bin ich froh dass du den Begriff strohig verwendest - bei meinem Mundgefühl hätten bestimmt wieder einige genölt. Als die Menschen noch Zeit zum Backen und den entsprechenden Vorbereitungen sich genommen haben wurde die Hefe auch nie erwärmt, lediglich die restlichen Zutaten hatten Zimmertemperatur. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
Wenn ihr sagt, das es so ein bemerkenswerter Unterschied ist Hefe in kalter oder zimmerwarmer Flüssigkeit aufzulösen muss ich das auch mal probieren.
Kulis Mundgefühl kann man in der Regel ja schon trauen .
Aber dauert es dann nicht furchtbar lange bis sich die hefe aufgelöst hat? Obwohl, wenn ich sie nur mit Salz vermische gehts ja auch ratz fatz.
@ Finchen dein Brot schaut wieder herrlich aus und der Obatzde dazu - besser geht nicht Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hobbit-Silke, die Hefe verrühre ich mit einem Kochlöffel in der Flüssigkeit, das geht ziemlich fix. Dann einfach alle anderen Zutaten dazu und ordentlich kneten. So mache ich das.
Michael, bei meinem Mundgefühl hätten bestimmt wieder einige genölt Watt sacht denn GöGaIn dazu?! Jetzt im Ernst: wer ist schon einige
Danke für die vorzüglichen WRs, woher weißt Du, dass ich gerne ganz viel Soße esse?
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Elke dankeschön - werds bald ausprobieren.
Vielleicht an Brötchen oder einem feinen Toast.
Mal gucken... Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Silke, frische Hefe löst sich sofort auf in kalter Flüssigkeit - 3 Umdrehungen mit dem Löffel und fettisch Elke, was GöGaIn sagt??? Willst du eigentlich nicht wirklich wissen - oder? ... nur soviel ich muß mich alleine um meine gewünschten Zutaten kümmern. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 05.02.2009
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Hallo zusammen,
@ Mike wird probiert und auch anschließend Bericht erstattet, Danke!
Hier bring ich euch noch eben meine grad fertiggestellten Orangen-Mini-Gugelhupfe  Liebe Grüße
Silke Nr.134 der SHGdBS
"Im Glück kennen Dich deine Freunde, im Unglück kennst Du sie."
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Mitglied seit 26.10.2007
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Hallo zusammen,
ich schau mal kurz hier rein und bring euch ein paar wirklich leckere Kekse vorbei: Snickerdoodles 
Und in den nächsten Tagen werd ich Burgis Walnußbrot backen, denn ich hab mir einen frischen Sauerteig angesetzt! Liebe Grüße Sandi *Nr. 124 der ShgdBs (Paul und Pia Nr. 124,5)* |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Ja, kann Oberhähnchen nur Recht geben, die Hefe mit Salzwasser und etwas stehen lassen und dann verarbeiten. Wird wunderbar.
Liebe Grüße
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
Bin ein bisschen erkältet und habe mir deshalb Backpause verordnet. Dafür futtere ich mich bei Euren Leckereien durch.
@Sandi: Snickerdoodles? Das habe ich noch nie gehört. Super sehen die Kekse aus - das Rezept würde mich ganz dolle interessieren. *liebguck*
Zum Thema "Hefe" gibt es wohl immer wieder etwas Neues zu lernen. Wenn ich so zurückdenke, an meine ersten Hefeteigversuche - einmal war wohl die Milch zu kalt, der Vorteig wollte und wollte nicht hochgehen, und ich wurde von Muttern geschimpft, weil ich die Milch nicht warm genug gemacht hätte. Dann habe ich jahrelang in dem Glauben gelebt, dass die Hefe nie direkt mit dem Salz in Verbindung kommen darf - bis hier die HSW-Methode populär wurde. Last not least hätte ich mich niiiie getraut, einen Hefeteig ohne Vorteig anzusetzen. Mittlerweile mache ich kaum mehr Vorteige. Richtig spannend. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass es an der warmen Flüssigkeit liegen soll, wenn das Gebäck strohig und trocken ist. Ich arbeite meistens mit warmer Flüssigkeit, meine Lieblingsteige sind der Frieda-Zopf-Teig, das Pumpkin Pie-Sandwichbrot und die Berliner Schrippen, und nichts wird trocken. Allerdings backe ich gewöhnlich ohne Vollkornmehl. Was ich früher aber gern falsch gemacht habe, war die Mehlzugabe während des Knetens. Da war ich immer ziemlich schnell mit der Mehltüte bei der Hand, wenn der Teig noch etwas geklebt hat. Seit ich mir das abgewöhnt habe - das Frieda-Rezept hat mir dabei sehr geholfen -, hatte ich nie mehr einen zu trockenen Hefeteig.
Morgen abend werde ich auch wieder backen, es kribbelt schon wieder gewaltig in den Fingern.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
Sandi, ich greife mal schnell zu - alleine des hübschen Namens wegen
Marion, zunächst gute Besserung Da es bei Hefeteig ja unendlich viele Wege zum Ziel gibt gibt es auch kein richtig oder falsch
Ich liebe verschiedene Hefe Backwerke knapp abgebacken und dafür mit Vorteig, weil hier die Hefeenzyme hervorragende Geschmacksnuancen freisetzen/bilden. Strohig durch warme Teigführung (also warme Flüssigkeit) kann ich mir schon vorstellen weil der Kleber im Mehl besser verkettet und faseriger ausbildet. Der Frieda Zopf ist zwischenzeitlich das einzige Hefewerk welches ich warm führe, weil er diese Langfaserigkeit zum Ergebnis braucht. Bei Schrippen sollten wir das kalt/warm Spiel vernachlässigen weil hier das Schleifen unendlich am Ergebnis beiträgt. Zum SB sage ich nichts mehr Bei allem hat auch die Knetdauer und -geschwindigkeit mit der "Strohigkeit" zu tun. LG Michael;
auch Schmolli genannt "Ich bin wie ich bin.
Die einen lieben mich - die anderen können mich." Konrad Adenauer |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Marion, gute Besserung.
Ich hatte bisher auch nicht das Gefühl, dass mein Hefegebäck trocken ist. Mit meinem Dinkelbrot und mit meinem Stuten habe ich das jetzt ein paar Mal ausprobiert, der Unterschied war jedes Mal sehr deutlich, obwohl ich am Rezept nichts verändert habe. Aber wie gesagt, ich habe keine Ahnung, ob das nur für Vollkorn gilt. Der Tipp ist aus einem reinen Vollkorn-Backbuch. Als Betthupferl klaue ich mir noch einen Mini-Guglhupf von Hobbit-Silke - die sehen richtig niedlich aus und einen Snickerdoodle von Sandi nehme ich auch noch mit. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Sandi:
Ich kenne die Snickerdoodles nur so ------> *klick*
Alles Liebe von Kasi
Nr. 199 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Kasi !
Schnapp Dir die Snickerdoodles ... und bring sie mit in die neue Backstube!
LG
Nr. 180 der SHGdBS „Als Beilage zum Spanferkel hätte ich ein deutsches Gemüse gewählt …
… zum Beispiel Ratatouille!“ (bewertender Gast bei „Unter Volldampf“) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Boah war ich wieder langsam beim Tippen!
Michael, Da es bei Hefeteig ja unendlich viele Wege zum Ziel gibt gibt es auch kein richtig oder falsch Genau so sehe ich das auch!
Danke für die gute Erklärung, auch zum Thema Kleber. Ich mache sehr viel nach Gefühl, einfach durch ausprobieren und freue mich dann immer wieder, wenn ich hier Infos über die fachlichen Zusammenhänge bekomme. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Thema geschlossen
Dieser Thread wurde geschlossen, es ist kein Posting mehr möglich.
